這本小說的名字既然叫《中餐館的秘密》，那么讀者可能會(huì)問：中餐館能有什么秘密呢？是不是故弄玄虛啊？

    小說中的這家中餐館的秘密多著呢。請(qǐng)讓我們來慢慢揭開這家中餐館的秘密，為讀者講一個(gè)情節(jié)曲折、跌宕起伏、蕩氣回腸的人生故事。

    小說里的這家中餐館位于法國里爾市，所以它不同于國內(nèi)的一般餐館，由于在在異國他鄉(xiāng)，又由于它的傳奇性，里面的秘密數(shù)不勝數(shù)。

    這家餐館的主人宋福祿和妻子梁曉秀來自中國浙江省東部的農(nóng)村。宋福祿原本是一個(gè)只有小學(xué)文化的中國農(nóng)民，他16歲離開家鄉(xiāng)到香港謀生；20歲時(shí)又來到法國巴黎打工，歷經(jīng)千難萬苦終于在30歲時(shí)在法國里爾市開辦了一家小小的中餐館，從此他的人生掀開了新的一頁。

    不知什么時(shí)候有一種說法：世界上最會(huì)賺錢的是中國人、猶太人和阿拉伯人。這種說法是否準(zhǔn)確呢？我們從宋福祿一家人的奮斗經(jīng)歷看，他們確實(shí)印證了這種說法。中國人的潛力無限，生存能力極強(qiáng)，在一個(gè)陌生的環(huán)境，在異國他鄉(xiāng)，宋福祿率領(lǐng)全家人經(jīng)過三代人長達(dá)半個(gè)世紀(jì)堅(jiān)忍不拔的打拼，終于在歐洲建立了自己的中餐帝國。

    人的一生有時(shí)候真說不清道不白。想當(dāng)年宋福祿夫婦都只是普普通通的中國農(nóng)民，他們根本不知道他們的人生將會(huì)在日后發(fā)生什么樣的變化；他們只知道人活著就得奮斗，就得掙扎，就得為了過上好生活而奮斗不息。

    他們本著這種簡單的想法，憑借著辛勤的勞作，克服了難以想象的困難，在歐洲闖出了一片天地，令歐洲人嘆為觀止。

    他們雖然文化不高，但是在經(jīng)營餐館方面表現(xiàn)出的管理能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一般學(xué)管理學(xué)的歐洲大學(xué)生。他們經(jīng)過幾年時(shí)間的摸索，把中餐館開得紅紅火火，令歐洲同行刮目相看。

    他們克服種種困難，以堅(jiān)韌不拔的毅力學(xué)會(huì)了法語，倆人都能操一口流利的法語，用法語為客人服務(wù)。更令人驚訝的是，他們的后代——5個(gè)子女、12個(gè)孫子孫女——除了中文外，還能操多國語言：法語、德語、英語、西班牙語、意大利語、荷蘭語，掌握了歐洲的6種主要語言。這種語言優(yōu)勢(shì)，使得宋家在比利時(shí)、德國、法國、意大利、西班牙和荷蘭6個(gè)國家都游刃有余，過上了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過歐洲中產(chǎn)家庭的生活。

    宋福祿夫婦特別能吃苦，他們?yōu)槿松屏?，頭腦靈活，擅長經(jīng)營，賺足了歐洲人的錢。他們當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時(shí)，吃盡了難以想象的苦頭，如今提起來還心有余悸。

    梁曉秀剛到法國時(shí)不會(huì)說法語，沒法和顧客交流。一次她丈夫生病，她一邊在后廚炒菜，一邊還要跑到前面招呼客人。她不會(huì)說法語，不知道客人需要什么。她就和客人用手比劃，按照客人的意思給他們拿酒，炒菜。一個(gè)星期下來，她渾身發(fā)酸，頭昏眼花，人就像散了架子似的。

    剛開始他們店里只有夫婦兩個(gè)人，他們沒錢雇人。他們每天只能睡5個(gè)小時(shí)，其余時(shí)間都在干活。天天如此，一年一天也不休息。

    這對(duì)夫婦用一生的勤勞造就了他們今日的巨大財(cái)富。當(dāng)人們?nèi)缃裼昧w慕的眼光看著他們時(shí)，誰也不會(huì)想到他們當(dāng)年是怎么硬挺過來的。

    宋福祿從20世紀(jì)70年代開始，從國內(nèi)老家先后帶出來1000多人，這些人先在他的餐館打工，3-5年后宋福祿幫他們自立門戶，在歐洲多國開出了一個(gè)又一個(gè)中餐館。這1000多人在歐洲多國開著1000多家中餐館，這些中餐館又象滾雪球一樣越滾越大，如今數(shù)目已達(dá)上萬家，遍布?xì)W洲各國。

    這不是一部小說的題材，是什么!

    祝閱讀愉快！