第062章遇云旗，請(qǐng)客吃飯
凌霄在正街上轉(zhuǎn)了兩圈兒也沒(méi)想好要買啥？最終她還是走進(jìn)了一家布莊，買了一匹白色的細(xì)棉布，和一斤棉花。既然貴的東西她買不起，便宜的人家又看不上。送一個(gè)自己做的，充滿心意的小布偶總沒(méi)問(wèn)題了。不過(guò)，她只見(jiàn)過(guò)布偶還沒(méi)自己做過(guò)，所以還得求助她婆婆。
該買的東西都買好了，凌霄準(zhǔn)備隨便吃點(diǎn)東西就出城。路過(guò)悅來(lái)酒樓的時(shí)候，雖然酒樓的生意依舊火爆，但是已無(wú)人排隊(duì)了，酒樓門口還掛了烤兔售完的牌子。這才不過(guò)是中午就掛了售完的牌子，這還真是供大于需?。?br/>
凌霄站在酒樓門口看了兩眼便要離開(kāi)，這時(shí)，一輛奢華的紅木馬車停在了酒樓門口。
“林姑娘?！弊谲囖@上趕馬的車夫叫了她一聲。
凌霄抬頭一看，見(jiàn)是那云公子身邊的小廝小莊，便沖他笑著微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
小莊跳下馬車，掀起車簾，一襲白色錦衣頭戴玉冠的云旗，彎腰從馬車內(nèi)走出下了馬車。
云旗看見(jiàn)用發(fā)帶束了發(fā)，穿著一身淡綠色的布衣，背著個(gè)背簍的凌霄。挑了挑眉道：“不進(jìn)去吃點(diǎn)再走嗎？”
她似乎比上次相見(jiàn)，又瘦了不少，她家里人這是沒(méi)給她吃飯嗎？她這么瘦得這么快？
凌霄因?yàn)樗莵?lái)吃飯的，便搖了搖頭道：“不了，這里頭我可消費(fèi)不起?！?br/>
雖然王掌柜也不會(huì)收她的錢，但是她也不好意思進(jìn)去白吃白喝。
云旗笑道：“你家都與我的酒樓做上了生意，你吃飯，我又怎么收你的錢?！?br/>
既然是生意上的伙伴，他云旗也不會(huì)在乎那幾頓飯錢。
“你的酒樓？”凌霄指著悅來(lái)酒樓的招牌看著云旗問(wèn)道。
“呵呵……”云旗用扇子掩著唇輕笑出聲：“你竟不知，這悅來(lái)酒樓是我云家的產(chǎn)業(yè)？”
放眼整個(gè)洛水，誰(shuí)人不知這悅來(lái)酒樓是云家的產(chǎn)業(yè)。這林初柳都與他悅來(lái)酒樓做上了生意，竟然還不知道這悅來(lái)酒樓背后的東家是誰(shuí)？
凌霄搖著頭道：“我沒(méi)關(guān)注過(guò)這些?！?br/>
是了，她一個(gè)山野村姑怎么會(huì)關(guān)注這些呢！
“既然遇到了，便進(jìn)去吃個(gè)飯吧！”云旗大方相邀。
凌霄想著日后還要與他做生意便沒(méi)有拒絕，跟著云旗一同進(jìn)了酒樓。
她們一進(jìn)入酒樓便吸引了所有人的視線，畢竟，這云二公子和一個(gè)胖村姑的組合是有些扎眼。
見(jiàn)她們進(jìn)來(lái)，柜臺(tái)里的王掌柜便連忙迎了出來(lái)。
“東家，林姑娘?！蓖跽乒癯宋⑽澭笆謫?wèn)好。
“王掌柜好久不見(jiàn)。”凌霄也微微彎腰點(diǎn)頭問(wèn)了好。
“姑娘的傷可好些了？”王掌柜看著凌霄的右手問(wèn)道。他上次聽(tīng)小莊說(shuō)，她便是那追拐子救孩子的人，還聽(tīng)說(shuō)她的右手被拐子給傷了。
凌霄揮了揮右手道；“好多了，再過(guò)幾日便能痊愈了?！?br/>
“我要請(qǐng)林姑娘吃飯，你讓廚房做一桌好菜送到樓上去。”云旗沖王掌柜吩咐道。她一個(gè)受傷的人，還瘦了這么多，他決定請(qǐng)她吃頓好的，好好給她補(bǔ)補(bǔ)。
王掌柜應(yīng)道：“好的。”
云旗輕車熟路的帶著凌霄上了樓上的雅間。
不少食客見(jiàn)云二少爺竟然請(qǐng)一個(gè)村姑吃飯，都紛紛猜測(cè)凌霄的身份。有人認(rèn)出，她是從拐子手中救出孩子的女英雄，便道：“那姑娘好像就是上次，制服拐子救出嚴(yán)府小小姐的女英雄?！?br/>
“竟然是她？她好像瘦了一些，難怪我沒(méi)認(rèn)出來(lái)?！?br/>
“上次救孩子的時(shí)候，云二少爺也有出手幫忙，估摸著兩人就因此結(jié)識(shí)了。”
“這就是英雄惜英雄，難怪云二公子要請(qǐng)她吃飯了。”
進(jìn)了雅間兒，凌霄便把背簍放在了地上，坐在了圓桌旁的凳子上。
來(lái)福端著熱茶進(jìn)了屋，小莊接過(guò)熱茶，便讓他下去忙了。
“林姑娘喝茶。”小莊給凌霄倒了一杯熱茶。
“多謝?！绷柘龅懒酥x，看著精致的茶杯，忽然想起她還有茶具沒(méi)有買。
云旗也落了坐，微微皺著鼻子，看著凌霄放在地上的背簍道：“你那背簍里，裝的是什么東西？一股子怪味兒。”
怪味兒？凌霄想了想道：“是我方才買的豬肝?！?br/>
因?yàn)槭秦i的內(nèi)臟，所以這豬肝的味道會(huì)有點(diǎn)兒大，在屋子里味道會(huì)更明顯。像云旗這種嬌生慣養(yǎng)的富家少爺，自然是受不了這怪味兒。
“你若聞不慣，我把背簍放外面吧！”
云旗擺了擺手對(duì)小莊道：“把背簍放外面去吧！”
“好的少爺?！庇谑?，小莊便把凌霄的背簍放到了門外。
“你買那豬肝干嘛？”云旗有些想不通，她為何會(huì)買這有腥又臭的豬內(nèi)臟。
“自然是吃?。 绷柘龊攘艘豢诓杷?，理所當(dāng)然的說(shuō)道。
“吃？”云旗面露震驚之色，指著門口道：“那種東西也能吃？”
她家到底是有多窮??！竟然還買那種又腥又臭的東西吃。
小莊放好背簍轉(zhuǎn)身進(jìn)屋，道：“自然是能吃的，好些窮苦人家買不起肉，都會(huì)買些豬內(nèi)臟來(lái)開(kāi)葷，只是味道不太好罷了?！?br/>
他是家生子，自然沒(méi)有吃過(guò)那豬內(nèi)臟。但是他也聽(tīng)賣身進(jìn)府的下人說(shuō)過(guò)，他們?cè)诩业臅r(shí)候家里窮，吃不起肉便吃便宜的豬內(nèi)臟。
聞言，云旗憐憫的看著凌霄，想著要不要把收她家獵物的錢往上提一提。
感受到云旗憐憫的眼神，凌霄便明白他是在想什么了？
“首先聲明，我買豬肝吃，可不是因?yàn)樗阋?，更不是因?yàn)橘I不起肉?！?br/>
她若是不說(shuō)清楚，云旗和小莊定會(huì)認(rèn)為她日子過(guò)得很慘。
“那是為了什么？”云旗追問(wèn)。
凌霄答道：“我家有人受了傷，流了不少血，所以我買點(diǎn)豬肝給他補(bǔ)補(bǔ)血?！?br/>
“那東西還能補(bǔ)血？”云旗和小莊都一臉懷疑的看著凌霄。畢竟，他們可都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這豬肝還有補(bǔ)血的功效。
凌霄覺(jué)得自己有必要跟他們科普一下豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，便道：“當(dāng)然能補(bǔ)血了，它不但能補(bǔ)血，還能明目，去除體內(nèi)毒素，增強(qiáng)人體免疫力。而且，這豬肝要是做的好，也是一道美味佳肴呢！”
云旗和小莊雖然都沒(méi)聽(tīng)明白，這人體免疫力是個(gè)什么東西？但是他們還是聽(tīng)明白了，這又腥又臭的東西，有明目去除毒素的功效。不過(guò)，林初柳說(shuō)它是一道美味佳肴這就有點(diǎn)扯了。
“美味佳肴？你確定？”
“算了，我就算再怎么確定的告訴你，它是美味佳肴你也不會(huì)相信。所以說(shuō)得再多，也不如做一回給你嘗嘗?！绷柘鰶Q定用事實(shí)向云旗證明豬肝的美味。而且，若是云旗吃過(guò)后喜歡上了這味道，說(shuō)不定她還能賣些銀子呢！
云旗也十分好奇這豬肝是否真的能變成美味佳肴？便讓小莊帶著凌霄去了廚房。
凌霄提這兩副豬肝進(jìn)了廚房，廚房的人聽(tīng)說(shuō)她要做豬肝給他們東家吃，手上沒(méi)活兒的人都來(lái)圍觀。大廚朱由更是把炒菜的活兒交給了其他廚師，全程圍觀凌霄做豬肝。
凌霄將豬肝用水浸泡洗凈，用刀切成薄片，又切了一塊兒精瘦肉，用料酒、鹽巴和薯粉，把肉和豬肝分開(kāi)腌制。然后又切了大蔥，蔥花兒和姜絲備用。
接著凌霄便往大鍋里加了水，待到水開(kāi)，便讓燒火的人把火燒旺一些，把豬肝和瘦肉倒進(jìn)了鍋里。用漏勺去了浮沫，放入姜絲，鹽巴，蔥花，和一點(diǎn)兒豬油，便把豬肝用湯碗裝了出來(lái)。
聞到豬肝湯的香味兒，廚房里的人皆是一驚。這么清淡的豬肝湯，做出來(lái)竟然沒(méi)有腥臭之氣，反倒有一股鮮香之氣。
接著凌霄也沒(méi)洗鍋，直接下了素油。加入蔥姜下鍋爆香，接著便下了豬肝爆炒，放入調(diào)料之后快速起鍋裝盤。這豬肝，吃的就是一個(gè)滑嫩，所以一定要猛火爆炒，不能炒太久，免得炒老了。
炒好之后，凌霄留了一些湯和蔥爆豬肝，便和小莊端著兩道菜上了樓。
他們一走，朱由便身先士卒的嘗了兩道菜，然后便跑到前面兒去找王掌柜了。
廚房里的其他人，也都紛紛拿筷子、拿勺嘗了嘗味道。這一嘗，完全顛覆了他們對(duì)豬肝的認(rèn)知。原來(lái)，這又腥又臭無(wú)人吃的豬內(nèi)臟，竟然也能如此爽滑鮮嫩。
凌霄和小莊進(jìn)入雅間兒時(shí)，桌子上已經(jīng)擺上了幾道精致的大菜了。
“嘗嘗吧！”凌霄和小莊把豬肝湯和蔥爆豬肝放在了桌上。
雖然這豬肝做出來(lái)后，已經(jīng)聞不到腥臭之味了，但是這云旗還是沒(méi)有勇氣嘗試。
“不如我先嘗嘗吧！”小莊適時(shí)說(shuō)道。
云旗點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意讓他先嘗嘗。
于是，小莊便舀了小半碗湯喝了，接著有夾了幾片豬肝在碗里吃了。
見(jiàn)他只吃喝不說(shuō)話，云旗忍不住問(wèn)道：“味道如何？”
小莊這才發(fā)現(xiàn)，自己只顧著吃，忘記說(shuō)好不好吃了。他忙點(diǎn)著頭道；“少爺林姑娘說(shuō)得不錯(cuò)，這豬肝當(dāng)真是美味佳肴。”
小莊說(shuō)完，便給自家少爺盛了一碗豬肝湯。云旗喝了之后，也十分認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
凌霄也有些餓了，便也給自己舀了一碗豬肝湯，拿起筷子吃了起來(lái)。雖然許久未喝豬肝湯了，但是這味道依舊是她記憶中的味道。
兩人足足吃了兩刻鐘才吃完飯，飯后小莊撤了盤子上了些茶點(diǎn)。
云旗微微蹙眉，手指輕輕叩著桌子，思考著要不要把這豬肝湯和蔥爆豬肝的方子買下來(lái)？這豬肝的美味是不可否認(rèn)的，只是他這酒樓一直走的是高端路線，接待的也是有錢有勢(shì)的人。他若買了方子，推出這兩道菜，怕是無(wú)人會(huì)點(diǎn)，更會(huì)降低酒樓檔次。所以，買不買？這是個(gè)問(wèn)題。