“小子，你聽(tīng)好了在我這你現(xiàn)在是四等廚師，負(fù)責(zé)的是蔬菜種類，你就要、好好利用這個(gè)練習(xí)你的刀工還有火候的控制吧！”

    “耶！”花鈴這時(shí)候高興的撲了上來(lái)?！澳阃ㄟ^(guò)了真好！”

    突然被女孩子抱得這么緊，鐘凌羽竟然有些尷尬，隨后不自然的笑了笑。

    “今天就開(kāi)個(gè)晚會(huì)迎接這個(gè)小鬼吧！”

    今天是鐘凌羽來(lái)到南鮮酒樓的第二個(gè)禮拜，已經(jīng)快要半個(gè)月了，這半個(gè)月里每天都在處理蔬菜，每天過(guò)的都很充實(shí)，但是有一點(diǎn)卻讓他一直有些難以接受。

    “徐志，我的菜洗好了！”這時(shí)候我鐘凌羽著竹筐，將里面洗好的菜放到了桌子上。看了一眼徐志，發(fā)現(xiàn)他還在睡覺(jué)。

    “徐志！”鐘凌羽大叫一聲，弄醒了睡夢(mèng)中的徐志。

    “我的菜洗好了?！?br/>
    徐志揉了揉睡眼，然后?！芭?，知道了去剝皮吧！”

    說(shuō)完這句話就再也沒(méi)有說(shuō)別的就又到倒在那里睡覺(jué)了，而鐘凌羽只能夠蹲在地上又將皮剝好。

    “徐志，完事了?！?br/>
    “哦，你再把竹筍切一下吧！”徐志沒(méi)有抬頭嘴里嘟囔著。

    這下鐘凌羽有了些火氣。

    “我還有其他事情要做啊?！?br/>
    誰(shuí)想到這徐志站起來(lái)直接抓住鐘凌羽的領(lǐng)子?！案嬖V你小子，我可是為了你好才讓你多多練習(xí)刀工的，現(xiàn)在馬上去把這些竹筍切成絲。”說(shuō)完徐志打了個(gè)哈欠離開(kāi)了。

    鐘凌羽重重的將竹筐放在地上，嘴里嘟囔著什么。不過(guò)想想也知道不是什么好話，但是他又不想剛來(lái)不久就惹事情，只能夠忍氣吞聲了。

    “你還是忍忍吧，這個(gè)徐志就是這樣的?！边@時(shí)候華凌在鐘凌羽身后無(wú)奈的說(shuō)了一句。

    “這個(gè)徐志來(lái)了很久了嗎？”

    華凌點(diǎn)了點(diǎn)頭。“是啊很久了，已經(jīng)一年了，而且他是某個(gè)酒樓大老板的兒子，和你一樣是來(lái)這學(xué)習(xí)的，不過(guò)不學(xué)無(wú)術(shù)每天都游手好閑的。礙于面子爸爸才沒(méi)有攆走他?！?br/>
    “你還是盡量少和這種人接觸吧！”華凌說(shuō)完告別了鐘凌羽因?yàn)樗€需要出門去弄一些稀奇古怪的食材。

    “呼~(yú)好累啊?！辩娏栌鹈α艘惶焯稍诖采?，渾身上下沒(méi)有一點(diǎn)力氣，就在他打算收拾一下睡覺(jué)的時(shí)候，突然聽(tīng)到了院子里有奇怪的聲音？

    好奇心的驅(qū)使下鐘凌羽朝著聲音的來(lái)源走去?！靶熘?！”看到院子里的那個(gè)人鐘凌羽差點(diǎn)叫出聲來(lái)。

    沒(méi)錯(cuò)院子里的人就是白天見(jiàn)過(guò)的徐志，而且現(xiàn)在他正在練習(xí)甩鍋，這時(shí)候鐘凌羽發(fā)現(xiàn)這徐志手中的鍋里還有這一顆顆黑色的顆粒。

    仔細(xì)看去發(fā)現(xiàn)這是大米，生的米粒。而且因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的甩鍋的原因，這些米粒已經(jīng)變成了均勻的黑色，而且更讓人吃驚的是，徐志手中的鍋已經(jīng)被磨得光滑。

    鐘凌羽有些吃驚，從剛才開(kāi)始到現(xiàn)在這個(gè)徐志竟然沒(méi)有休息，而且鍋里還有那么多米，自己根本辦不到啊。

    難怪這個(gè)人白天哈欠連天，原來(lái)晚上竟然在熬夜練習(xí)。

    鐘凌羽決定把這個(gè)事情壓在心里。

    第二天中午的時(shí)候鐘凌羽和華凌正在收拾盤子，但是發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題。

    “華凌，為什么最近客人剩下的菜這么多，而且青椒肉絲剩下的都是蔬菜?！辩娏栌鹩行┖闷婺昧艘稽c(diǎn)蔬菜放在嘴里。

    “不好吃！這……”不對(duì)連鐘凌羽都吃的出來(lái)這青椒肉絲連最基本的要求都沒(méi)有做到。

    這時(shí)候華凌也嘗了一下。“嗚，青椒肉絲的重點(diǎn)在于蔬菜一定要脆，肉一定要嫩，但是這個(gè)好像根本沒(méi)有達(dá)到要求啊。”

    這時(shí)候鐘凌羽發(fā)現(xiàn)身后有些動(dòng)靜，發(fā)現(xiàn)徐志站在那里渾身抽搐?！盎斓埃@是我炒的怎么了？”

    “什么？”鐘凌羽和華凌都有些不敢相信。

    鐘凌羽心想難怪他每天練習(xí)到那么晚。

    “徐志，你應(yīng)該明白了吧！”

    這時(shí)候丁師傅不知道從什么地方出來(lái)了，而且好像整個(gè)后廚的人全都聚集在了一起。

    徐志低著頭有些沮喪?！懊靼琢?！”

    “我們南鮮酒樓的規(guī)矩，定制人員?！?br/>
    就是說(shuō)如果新招了一個(gè)伙計(jì)那么一定要從舊的人力廢掉一個(gè)，既然你已經(jīng)成為了新的四等廚師，那么之前四等廚師的徐志就要離開(kāi)。

    今天的青椒肉絲是我給他的最后一次機(jī)會(huì)，這小子對(duì)于做菜完全沒(méi)有熱情。

    鐘凌羽心中吃驚?！罢娴氖沁@樣嗎，一個(gè)聯(lián)系到半夜的人，真的對(duì)做菜沒(méi)有熱情嗎？”

    “丁師傅請(qǐng)您等一下。”鐘凌羽走上前說(shuō)道?！跋Ｍ俳o他一次機(jī)會(huì)，明天中午的時(shí)候我一定回合徐志做出一道美味的青椒肉絲給您嘗的?！?br/>
    “什么？”鐘凌羽這句話不光是丁師傅沒(méi)有想到，徐志也是愣在了一旁。

    晚上的時(shí)候，鐘凌羽，徐志還有華菱三個(gè)人沒(méi)有回去休息而是在后廚想辦法。

    青椒肉絲要好處那么蔬菜一定要脆，但是徐志做的完全感覺(jué)不到，南鮮酒樓這么大的地方不肯能是材料出了問(wèn)題，也不是調(diào)料，那么只能是。

    想到這里鐘凌羽將盤子里的蔬菜全都擺好放在桌子上。

    “你在干嘛啊凌羽?！?br/>
    切得好糟糕，鐘凌羽將蔬菜擺在桌子上以后發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，蔬菜條大小不一，粗細(xì)不同，這樣炒出來(lái)的的蔬菜，一定會(huì)影響口感，而且會(huì)因?yàn)槭軣岵痪霈F(xiàn)問(wèn)題。

    “那個(gè)！”這時(shí)候徐志的聲音有些尷尬?！斑@些是我自己切的?！?br/>
    聽(tīng)到這鐘凌羽便明白了整整半個(gè)月他沒(méi)有自己切過(guò)東西，而是全都叫鐘凌羽來(lái)，所以他根本沒(méi)有真正意義上的切過(guò)東西。

    鐘凌羽走過(guò)去，隨后拿起一把菜刀?！靶熘?，在切切看?！?br/>
    “你夠了！”徐志看著我?！澳銘?yīng)該知道我是南鮮酒樓的懶鬼，所以丁師傅才會(huì)對(duì)我死心的?！?br/>
    “不是的，我都看到了！”看到徐志自暴自棄鐘凌羽有些緊張甚至將自己看到的說(shuō)了出來(lái)。你晚上一個(gè)人聯(lián)系到那么晚，不可能是個(gè)懶鬼的。

    “你切一次看看，就一次?！辩娏栌饘⒌胶褪卟诉f了過(guò)去，但是迎接他的卻是徐志的雙手，徐志用力的將鐘凌羽推開(kāi)，然后破門而出，頭也不回地走了。

    鐘凌羽和華凌都有些尷尬，就這么愣在了原地。

    深夜徐志一個(gè)人躺在屋頂，突然一股香味飄到了鼻子里，然后他就發(fā)現(xiàn)鐘凌羽還有華凌站在不遠(yuǎn)處手里端著熱騰騰的菜。

    “還沒(méi)吃吧！給?！闭f(shuō)著鐘凌羽地過(guò)去一個(gè)饅頭還有自己做的炒青菜。

    就這樣一個(gè)很簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié)，這個(gè)叫做徐志的男孩終于對(duì)他們打開(kāi)了心扉。

    當(dāng)年，徐志是另外一個(gè)城市，龍城酒樓的一個(gè)主廚，因?yàn)閺男【陀凶霾说奶熨x，所以很快他就成為了那里家喻戶曉的廚師。

    但是誰(shuí)知道又一次，在切菜的時(shí)候因?yàn)樽呱?，菜刀直接切入了手背里?br/>
    說(shuō)著徐志伸出了自己的左手，在月光下，鐘凌羽清楚地看到那手背上有一個(gè)很大的刀口。

    徐志嘆了口氣繼續(xù)說(shuō)道。就這樣這個(gè)夢(mèng)魘一直追隨著我，現(xiàn)在每當(dāng)切菜的時(shí)候我看到這個(gè)傷口，暗中害怕的感覺(jué)就讓我雙手發(fā)抖，根本沒(méi)有辦法好好用刀。那種鮮血狂涌的場(chǎng)面不管想起來(lái)幾次都是心有余悸。

    “因?yàn)闆](méi)有辦法拿刀，所以我就只能拼了命的聯(lián)系甩鍋，但是依舊沒(méi)有用。一個(gè)沒(méi)有辦法用刀的人，怎么可能會(huì)成為一個(gè)好廚師呢。你就要在這里學(xué)習(xí)了，希望你能夠替我好好地在這里工作?！?br/>
    “別鬧了，我說(shuō)，我們一起合作炒一盤有史以來(lái)最好吃的青椒肉食給丁師傅怎么樣？”鐘凌羽突然站起來(lái)看著徐志滿懷期待地說(shuō)。

    須知搖了搖頭?！拔疫B刀都拿不了怎么做菜啊?！?br/>
    鐘凌羽笑了笑。“所以我才說(shuō)要合作啊。我負(fù)責(zé)切菜而你負(fù)責(zé)炒就好了。相信我我們一定會(huì)成功的！把你每天聯(lián)系甩鍋的毅力拿出來(lái)，我相信我們一定會(huì)讓丁師傅大吃一驚的。”

    徐志聽(tīng)了想了一會(huì)點(diǎn)了點(diǎn)頭。“既然已經(jīng)這樣了，那就左后在試一次?！?br/>
    于是三個(gè)人來(lái)到了廚房。

    鐘凌羽負(fù)責(zé)將食材切好。

    “竹筍，必須要粗細(xì)正好，不然會(huì)影響口感，青椒徐志使用豎切的方法，但是如果用橫切，那么形狀會(huì)更加漂亮，而且還能夠鎖住一部分水分。”鐘凌羽一邊切菜一邊回想著這些細(xì)節(jié)，看戲簡(jiǎn)單的青椒肉絲，如果細(xì)節(jié)沒(méi)有注意那么依舊是一個(gè)失敗的作品。

    接下來(lái)的牛肉也要切成大小適中的肉條，而且一定要用調(diào)料腌制，這樣就差不多了。鐘凌羽不一會(huì)的功夫便是將材料切好放在一邊。

    “徐志，接下來(lái)就看你的了。”鐘凌羽將材料放到了徐志的面前。

    而這時(shí)候的徐志也是深吸一口氣，畢竟這是他最后一次機(jī)會(huì)，不管結(jié)果怎么樣過(guò)程一定要盡全力。

    就這樣三個(gè)人第一次的合作就這么開(kāi)始了，當(dāng)然華凌完全就是觀眾，結(jié)果如何讓我們拭目以待……