?丁春花反射性攔下，“她嫂子，你這是干么？有事說(shuō)事。”
“對(duì)啊，不急?！比ば闹杏行┮苫螅嫔喜伙@，“等我?guī)湍慵易龊孟惭纾阌X(jué)得合適再給我工錢(qián)也不晚?！?br/>
“早晚都一樣，我信你?！睂?duì)方說(shuō)著話又把錢(qián)遞過(guò)來(lái)。
丁春花說(shuō)：“好吧，我們先收下，你們家有幾桌客人，用什么菜，先給三妞說(shuō)，三妞給你寫(xiě)個(gè)菜單，等正事那天也不慌。”
誰(shuí)知姜家媳婦臉上閃過(guò)一絲為難，三妞挑眉，終于要說(shuō)了？她就覺(jué)得事不對(duì)，有錢(qián)如她姐夫段守義，沒(méi)見(jiàn)著兔子也不撒鷹，何況姜家并沒(méi)比四喜家好多少。
“說(shuō)吧，這里沒(méi)外人，她爹出去給人家蓋房子還沒(méi)回來(lái)，就我娘倆?！倍〈夯ㄅ滤缓靡馑?。
對(duì)方笑了笑，：“我知道，我家那口子也跟著三叔他們干活。是，是，我們家里只有山藥、冬菇和去年曬的木耳，還有點(diǎn)咸菜和菜干，我想著再買(mǎi)點(diǎn)豆腐，殺一頭小豬，不知道夠不夠？”
“六桌客人還是八桌？”三妞不答反問(wèn)。
“我們沒(méi)你們家人多，所有的親戚都算上也就六七桌?！睂?duì)方頓了頓，很不好意思的看三妞一眼，“二丫妹子回門(mén)那天的事我也聽(tīng)村里人說(shuō)過(guò)，我們家恐怕不能用蹄髈，也沒(méi)那么多肉，能做嗎？”
三妞心想：你還知道不好做，“你家有花生？”
“有，但是沒(méi)蠶豆，白菜也被我腌酸菜了。早知道，早知道怎么著也得多窖幾棵?！?br/>
“沒(méi)事，正事是哪天？”三妞問(wèn)。
“二十?！?br/>
三妞想了想，“那你們前一天下午殺豬，讓四喜的嫂子教你們收拾豬頭，洗豬下水，第二天上午去買(mǎi)兩盆豆腐和豆干，干菜泡上，準(zhǔn)備些胡椒、香菜、蔥姜蒜?！?br/>
“三妞妹子，這點(diǎn)東西真能做十幾個(gè)菜？”對(duì)方很擔(dān)心，“也能讓我們家親戚吃得飽吃得好？”
“我沒(méi)把握的話，不會(huì)打腫臉充胖子。”三妞說(shuō)：“有年糕就把年糕泡軟切片，保證給你賺足面子?！?br/>
“哎，好好好?！睂?duì)方一改方才皺眉不展，“能不能再說(shuō)一遍？我記下?！?br/>
“可以。”三妞慢慢講一遍，待她走后，丁春花拉著三妞，“姜家和咱家情況不一樣，你二姐回門(mén)那天，我算了算，一頓飯被你個(gè)憨妮子用去一頭豬，兩百多斤呢。姜家的豬最大那頭也就一百多斤，殺死后至多還剩一百斤。”
“八十斤不能再多?！比ふf(shuō)：“去掉下水和豬頭、豬血?！?br/>
“對(duì)，宴席得寒酸成什么樣。”
“八十斤豬肉足夠?！比ふf(shuō)：“不上蹄髈，一桌五斤肉就夠用，不是人人都是咱家那群吃貨，就說(shuō)我堂哥，一個(gè)人干掉一個(gè)蹄髈，有他這么憨吃的么?！?br/>
“你堂哥……”丁春花想笑又好氣，“吃了一頓兩頓沒(méi)吃飯，別說(shuō)他了，你打算做什么？”
“老醋花生、蒜炒年糕、蔥煎豆腐、涼拌木耳、蒜炒香菇，素炒山藥、素炒豆干、素炒青菜——”
“等一下，怎么全是素的？妞啊，也放點(diǎn)肉絲進(jìn)去。”丁春花掰著手指頭幫她數(shù)。
三妞說(shuō)：“娘啊，沒(méi)聽(tīng)出她那意思么，沒(méi)有羊肉和牛肉，也不打算殺雞和買(mǎi)魚(yú)，剩下八個(gè)葷菜我只能做，紅燒肉、豬肉丸，糖醋里脊，干炸里脊，糖醋排骨、豬肉燉菜干，酸菜燉肉和冬菇燜肉，湯也只能**蛋湯和排骨湯。十六碟子還得葷素交替著上菜，不然人家一看姜家連個(gè)雞都不舍得，滿桌豬肉，挑剔些的客人一準(zhǔn)不高興?！?br/>
“不是還有豬頭肉和豬下水，豬肝和豬血？”
三妞聳聳肩，“我估計(jì)姜家會(huì)把豬頭和下水賣(mài)給四喜，至于豬血和豬蹄，殺豬的那天晚上可能會(huì)被做成殺豬菜招待幫忙辦事的人?！?br/>
“不會(huì)吧？”二丫成親那會(huì)兒，三妞家的殺豬菜那是豬頭肉隨便吃，紅燒肉敞開(kāi)了吃。
三妞笑了笑，“不信你過(guò)兩天去看看?！?br/>
二月十九下午姜家殺豬，丁春花真跑去現(xiàn)場(chǎng)圍觀，見(jiàn)姜婆子把豬頭和豬下水收到屋里，只留一盆豬血和四個(gè)蹄子，簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)，“以后這種事別接?！被氐郊揖秃腿ふf(shuō)，“太小氣了。也就你腦子好使，換個(gè)人也沒(méi)本事用那么一點(diǎn)東西做一桌菜。”
“他們也不想。”三妞說(shuō)：“再給姜婆子一次機(jī)會(huì)，她絕對(duì)不生那么多孩子。而且，娘，她又沒(méi)少咱一個(gè)銅板，人家摳也是摳自個(gè)家?！?br/>
丁春花一想也是，索性不管了，反正明天有什么她們做什么，“對(duì)了，妞，老醋花生是不是醋和花生？”
誰(shuí)知三妞一改常態(tài)，“我也不知道，我又沒(méi)偷偷做過(guò)?！笨匆谎畚鬟叺奶炜眨?jiàn)時(shí)間還早，“娘，咱剝花生試試?！?br/>
“試試？”丁春花驚叫，“你不知道怎么做的干么還算在菜單上，明天做油炸花生米，就這么說(shuō)定了?！?br/>
“娘，不試試永遠(yuǎn)不知道?！比ぶ钢詡€(gè)的腦袋，“你不信我也該信這里?！?br/>
丁春花哭笑不得，“那不是你的?！?br/>
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