看來這人是要給自己一個(gè)下馬威了，小苗心道，這人還當(dāng)我是涉世未深的小姑娘，見到這種場(chǎng)面就怯了？

    她環(huán)視了一周，那幾個(gè)正在炒菜的師傅肯定沒空理她的，或者說正好有借口不理她，于是她徑直走向離自己最近的那個(gè)正在切菜的師傅，站在他邊上先是甜甜一笑，然后脆生生地道：“師傅，不好意思打擾了，您的調(diào)料能不能借點(diǎn)給我？”

    那師傅是位三十歲左右、長(zhǎng)得‘挺’‘精’神的年輕男人，見這漂亮的小姑娘既有禮貌說話又甜，心里已經(jīng)軟了半分，于是停了手去拿調(diào)料，嘴里道：“行，你拿去——”

    “咳咳——”

    那年輕師傅話還沒說話，那邊老刁就忽然干咳了幾聲，那師傅手上動(dòng)作頓時(shí)一滯，皺眉抿了抿嘴，忍了會(huì)兒終于還是將調(diào)料瓶放了回去。

    他臉上顯出不好意思的表情，轉(zhuǎn)頭訕訕地對(duì)小苗笑道：“不好意思啊，姑娘，這調(diào)料是一人一份，單用的……”

    這就是想借也借不了了，小苗心中嘆了口氣，仍然向他感‘激’地笑笑，道了聲謝便回到了自己的灶臺(tái)邊上。

    時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過去，小苗心里開始著急了起來，不遠(yuǎn)處老刁和馬師傅兩人竊笑‘私’語之聲不斷傳來，‘弄’得她更加心煩意‘亂’，用力深呼吸了幾口她才漸漸平靜下來。

    要做蛋炒飯還得先煮米飯，不管怎么說得先把米飯煮了，先節(jié)省點(diǎn)時(shí)間。她繞著后廚走了一圈，找到了放米的地方和一口小鍋。她舀了一人吃的米量，把鍋和米都洗了洗先把它們架在了灶上。

    接著羅小苗又去把青菜、豆腐、‘雞’蛋、瘦‘肉’都一個(gè)個(gè)找齊了，還拿了一根胡蘿卜和‘玉’米。隨后，她便淡定地洗菜、切‘肉’，又把‘玉’米粒掰了下來，還把胡蘿卜切了丁。

    等一切準(zhǔn)備就緒之后，她才拖了一張凳子坐在灶臺(tái)邊，看了看坐在不遠(yuǎn)處吸煙的老刁，笑得淳良又天真：“刁大叔，下午我在市/委當(dāng)副市長(zhǎng)的伯伯要來看我，我也不知道做什么菜給他吃好，你說我做啥菜好呢？”

    “啥？你伯伯，是副市長(zhǎng)？”老刁驚呆了，沒想到這小丫頭竟這么有來頭！

    小苗心中冷笑一聲，臉上卻依舊是天真懵懂的表情，沖老刁點(diǎn)點(diǎn)頭道：“是啊，刁大叔，副市長(zhǎng)官大不大??？我也搞不清楚那些?！?br/>
    老刁此時(shí)已經(jīng)反應(yīng)過來了，他擦了擦額上的冷汗，趕緊給馬師傅使了個(gè)眼‘色’，又殷勤地走過去問小苗：“姑娘，你是叫阿苗吧？是這樣的，你灶上的調(diào)料都用舊了，鹽也坨了。我今兒讓馬胖子給換些新的，誰知他人胖反應(yīng)遲鈍，到現(xiàn)在也沒給‘弄’好，你可別怪你刁叔啊！”

    他哈著腰朝小苗笑得比‘花’還燦爛，又用袖子使勁擦了擦小苗臟兮兮的灶臺(tái)，嘴里道：“對(duì)了，今后你也甭叫我什么刁大叔了，你就叫我老刁吧！”

    小苗看得心里惡心不已，但面上卻不表‘露’出來，只是微笑道：“好的，那我就不客氣了啊老刁，馬胖子啥時(shí)候給我拿調(diào)料過來啊，謝主任還等著我的早餐呢，要不把您的調(diào)料先借我用用？”

    “好的！馬上馬上！”

    老刁轉(zhuǎn)頭剛想喝罵馬胖子，那馬胖子已經(jīng)屁顛顛地端著幾瓶調(diào)料顛過來了，一瓶瓶將它們碼放在小苗的灶臺(tái)上，臉上殷勤地笑個(gè)不停：“阿苗，你要是還需要什么就跟我馬胖子說，保證應(yīng)有盡有！”

    小苗淡淡地笑著，也不再理他們，打開鍋蓋瞧了一眼，辛虧她水放得較少，米飯也看著也快熟了。

    這蛋炒飯最好是用隔夜飯做，但這個(gè)年代冰箱還是個(gè)‘精’貴東西，這食堂也不可能有冰柜啥的。于是她選擇將米飯煮干點(diǎn)，等米飯快好的時(shí)候把馬胖子拿來的米醋滴了幾滴進(jìn)去，為的就是保持米飯的松軟度，但炒制的時(shí)候又不至于爛散無形。

    這后廚雖然臟‘亂’，但所用的器具畢竟是專業(yè)的，使起來也順手，小苗很快就先把湯做好端了出去。

    “謝主任，不好意思讓你久等了。飯前最好先喝點(diǎn)湯，這樣對(duì)腸胃比較好，炒飯和青菜馬上就上！”

    這道豆腐瘦‘肉’湯吃的就是原味和新鮮，小苗只放了鹽，連味‘精’都不放，另外還切了點(diǎn)白蘿卜絲進(jìn)去，最后又放了點(diǎn)小蔥，作為早餐是極能‘激’發(fā)人的食‘欲’的。

    謝主任喝了一口湯，微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)，這年頭難得喝碗沒有味‘精’的湯，喝這湯要的不就是原汁原味嘛！”

    小苗眼睛亮了亮，這老頭兒果然是個(gè)行家，喝一口就喝出來了。于是笑笑道：“那謝主任您先喝著，我先去忙了，馬上就上主食！”

    謝主任微笑著點(diǎn)頭:“好，好?！?br/>
    小苗到了后廚迅速將蛋打成蛋液，然后把煮好的米飯舀進(jìn)去拌勻，最后下油炒制。蛋炒飯炒好之后她先讓馬胖子端出去，自己又快速溜炒了一盤小青菜，然后親自端了出去。

    待小苗端著青菜到了包間，謝主任已經(jīng)把那蛋炒飯吃了三分之一了，老頭兒拿著勺子一口一口往嘴里送，間或還配上一口湯，吃得好一個(gè)不亦樂乎。

    小苗輕輕把青菜放到桌上，抱歉地道：“謝主任，青菜到了，不好意思，讓久等了。”

    謝主任吃得正歡，也不顧及形象，夾了一根青菜送到嘴里，點(diǎn)頭贊道：“嗯嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，又脆又鮮?！卑芽诶锏氖澄镅柿讼氯ビ值溃骸斑@么好吃的蛋炒飯我在十幾年前吃過一次，那個(gè)大師傅是前清御廚，因?yàn)橛幸粋€(gè)貴妃特別愛吃蛋炒飯，他就把這蛋炒飯練就的出神入化。每一顆米粒都裹上蛋液，使得每一粒米都金黃飽滿，舀一勺入口，鮮香有嚼勁……”

    他臉上‘露’出哀傷之‘色’，嘆了口氣道：“可惜那個(gè)御廚年紀(jì)大了，自十幾年前吃過之后，就再也沒吃過那么好吃的蛋炒飯了。嘿，要不是你倆不是一個(gè)地方的人，我還以為你是他的關(guān)‘門’弟子呢！”

    小苗微笑地聽著，直到他說完，才崇敬地道：“這位御廚想必是個(gè)神人，可惜無緣與他相見一面，真是可惜了?！?br/>
    謝主任贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭：“是啊，他一輩子唯一愛的事兒就是烹飪，可惜一身好手藝后繼無人啊。”頓了頓又道：“小苗啊，你年紀(jì)輕輕就有這等手藝，前途無量啊。這后廚里老刁是行政總廚，也是負(fù)責(zé)人。你就先當(dāng)個(gè)大廚，將來有的是機(jī)會(huì)發(fā)展的。”

    謝主任說到這里，頗有深意地看了小苗一眼，眼中滿是鼓舞之‘色’：“小苗，好好干，是金子總會(huì)發(fā)光的！”

    小苗捕捉到了謝主任眼里的深意，但一時(shí)沒有明白，便點(diǎn)點(diǎn)頭道：“謝主任，我一定不會(huì)辜負(fù)你的期望！”

    回到后廚，小苗仔細(xì)回味了一會(huì)兒謝主任的話，心道這老頭兒應(yīng)該還是不錯(cuò)的?？蛇@后廚烏煙瘴氣的，他怎么也不管管，就任由這刁老實(shí)胡作非為？

    這樣想著，邊拿起一塊抹布擦起了灶臺(tái)，擦了好一會(huì)兒，聽到了一個(gè)熟悉的聲音：“老刁，今天的土豆都不好，又貴又不新鮮，我走了好幾個(gè)市場(chǎng)才買到這么一些?！?br/>
    “才這么點(diǎn)啊，那行吧，那就炒鍋土豆絲吧，打完了為止。”

    小苗回頭去看，原來是老朱，他站在‘門’口跟老刁說話，邊上三輪車正是當(dāng)時(shí)接送她們用的那輛，三輪車上載著滿滿的各種蔬菜和‘肉’類。

    怪不得到現(xiàn)在才看到他，原來他干的是采購(gòu)。老朱和老刁聊著，這時(shí)候也正好看向小苗這邊，眼神和小苗對(duì)了一下便若無其事地轉(zhuǎn)開了，小苗本想點(diǎn)點(diǎn)頭打個(gè)招呼，看到他這樣也就作罷了。

    小苗低著頭繼續(xù)收拾灶臺(tái)，聽見老刁喊：“何大成！你來把這車面粉卸了！”

    “哎！”小苗余光瞥見一個(gè)男人跑了過去，老刁站在一個(gè)裝滿面粉的板車旁邊。

    可隨后，那個(gè)叫何大成的就和老刁吵了起來，小苗豎起耳朵聽了會(huì)兒，才聽清來龍去脈。她轉(zhuǎn)過頭去看，那何大成正是早上想借調(diào)料給他的那位年輕師傅，此時(shí)仍跟老刁吵得不可開‘交’。

    “你為了省錢，總是買這么差的面粉，這種面粉是劣質(zhì)品，做的包子賣相難看還總開裂！”

    老刁瞪他一眼，吼道：“你他娘又不是白案，老子讓進(jìn)什么面粉就進(jìn)什么面粉，跟你有逑關(guān)系！”

    那何大成氣得滿臉通紅，仍然不依不饒道：“你這種沒良心的人根本不配做負(fù)責(zé)人！那些面粉很多都是久放發(fā)霉的，人吃進(jìn)肚子里能好嗎！你以為我不知道，省下來的錢全都進(jìn)了你的腰包！你這是中飽‘私’囊！”

    老刁氣壞了，把手里的煙狠狠摜在地上，指著何大成的鼻子道：“你個(gè)龜兒子！他/媽的要是還想在這兒干就給老子閉嘴！不該你管的事兒最好當(dāng)做沒看見！否則別怪老子不客氣！