?此時(shí)宋戴卻沒(méi)有身為長(zhǎng)子嫡孫的那份優(yōu)越感,而是正拿眼睛妒忌的看著佳兒手中的那瓶香氣四益的‘香檳酒’。
香檳酒是當(dāng)?shù)鼐蒲缫环N專(zhuān)給小孩喝的糖水飲料,不含灑精。
宋戴平時(shí)也很喜歡,看看自己空空如也的小碗,大有搶奪一把的沖動(dòng)。
佳兒媽媽則只是在一旁笑,不去管這個(gè)過(guò)早的女生外向的女兒。
宋佳兒眼里沒(méi)有其他人,她是公主,她有無(wú)視的特權(quán),她正專(zhuān)心的往宋楚的小飯碗里倒著香檳。
“細(xì)姑兒,我不要了,都喝一滿碗了。”在大人跟前都要按輩份來(lái)叫人的,小宋楚時(shí)不時(shí)回頭看看進(jìn)來(lái)的老太爺,臉苦苦的拿手去擋。
“真不要了?可好喝了,你這幾天都沒(méi)吃多少飯的吧?一早上沒(méi)喝口水!不渴?要不你吃點(diǎn)菜吧!剛好菜上來(lái)了,熱呼呼的,很好吃哦!”
宋佳兒不嫌麻煩的拉過(guò)剛上的一盤(pán)熱氣騰騰的‘花盤(pán)’,極力**著宋楚,期望他能多吃點(diǎn)東西,就算是佳兒年齡還小,可也看得出來(lái)宋楚臉比以往更蒼白了些。
小鎮(zhèn)的紅白宴事的菜與酒水大概都差不多的規(guī)制,白酒與啤酒各兩瓶,煙兩包;一般喝酒的都坐一桌,那一桌可以隨時(shí)再拿;煙側(cè)是每桌每人都發(fā)幾根意思一下。
菜除瓜子花生外加八道熱菜以上,不上其他什么冷菜,小鎮(zhèn)什么宴都沒(méi)湯這一道菜。狗肉與湯不上正席,好像說(shuō)是上不了臺(tái)面。只有第二天早上的閑席會(huì)上一道酸湯。
花盤(pán)有點(diǎn)辣,是爆竹響完客人坐好除花生瓜子外傳上來(lái)的第一道熱菜,其余依次是花肉,花生米、香菇肉絲、水筍、黑木耳(輕辣)、包心菜煮肉皮(辣)、銀耳(輕辣)、紅燒肉、清燉/紅燒甲魚(yú)(輕辣)、冰糖蓮子羹、豬肉絲燙粉絲(輕辣)、燈心菇(金針菇)、青椒牛肉絲(超辣)、煎草魚(yú)(超辣)、另外有雞鴨鵝羊等菜則是主人家想上就上,不太常見(jiàn),隨著生活越來(lái)越富裕也時(shí)有上桌,餐桌上的菜也越來(lái)越多了,冷盤(pán)也時(shí)有加上蘋(píng)果,桔子、小蛋糕什么的。
花盤(pán)叫得好聽(tīng),其實(shí)也沒(méi)什么,就是豬肝片、大豆芽、白豆腐、水筍絲、芹菜、胡蘿卜絲,黑木耳混炒;再加干紅辣椒粉等調(diào)味料,炒熟后用水淀粉勾芡即可,整道菜看起來(lái)好看,吃起來(lái)也很香、很鮮、很辣、又粘稠順滑。大鍋菜很少有干炒起來(lái)的,一般都會(huì)用點(diǎn)水煮一下。
誠(chéng)如花盤(pán)不是花盤(pán)子,花肉也不能是五花肉,除了步驟多點(diǎn)外,做起來(lái)簡(jiǎn)單的要死,切稍粗點(diǎn)的豬瘦肉絲裹上調(diào)味好的厚厚一層水淀粉蒸熟,再回鍋水煮,湯里除放少許油、醬油、鹽、味精外什么都不用再放,不僅鮮,還很筋道有嚼勁。
像肉皮也不是直接的鮮肉皮,而是菜市場(chǎng)買(mǎi)的那種成品油炸肉皮。
不管其它,總之最后一道一定是煎草魚(yú),要放很多紅辣椒末,輔料一定是小鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐那啻笏?,很軟滑,不像沿海一帶的青大蒜那么柴而不香?br/>
芹菜也是本地自種的又香又軟的細(xì)芹菜,當(dāng)然不會(huì)是北方那種租大的西芹。
而且不管冬天與夏天這道魚(yú)一定是冷的,除了比熱的更有味道外不知道是否還有其它寓意。
最后一道魚(yú)與第一道花盤(pán)一樣順序是規(guī)定死的,是開(kāi)始與結(jié)束的暗號(hào)。
像上紅燒肉也是一個(gè)暗號(hào),每到上完紅燒肉,三兩個(gè)小鎮(zhèn)上要飯的乞丐就會(huì)走進(jìn)來(lái),然后每桌有位年長(zhǎng)的客人會(huì)主動(dòng)夾一兩塊紅燒肉給他們,飯則是廚房的相幫給盛到他們的破碗里。
他們做乞丐的也很懂規(guī)矩,轉(zhuǎn)一圈就走,不然大伙就會(huì)趕他出去。
上魚(yú)啦!菜上完了,宴席結(jié)束,接下來(lái)要不要再坐坐隨客人的便,就像來(lái)時(shí)一樣,爆竹一響大伙就知道要開(kāi)席了。
小鎮(zhèn)是不興送請(qǐng)?zhí)?,都是大家互相轉(zhuǎn)達(dá),相熟的人就會(huì)自動(dòng)來(lái)‘打禮’,也就是送禮金,記名;以后還禮時(shí),添禮就不會(huì)盲目。
主人家也不會(huì)主動(dòng)送客,想多喝點(diǎn)就湊到那幾桌喝酒人多的桌上,一直喝到人走光都行,吃完就走也可。
相幫是這些人中是最辛苦的,吃喝完,人走光了他們也不能走,他們要負(fù)責(zé)清理宴席場(chǎng),打掃,洗刷,還要送還租來(lái)的桌櫈與碗碟。
這是最后一個(gè)小型的宴會(huì),要稍微輕松點(diǎn),菜都有半成品,一般都先上完一起出來(lái)吃,不像前面的正席,上一道菜還要奏一次樂(lè),而且都要現(xiàn)做。
“佳兒,不可以把菜一個(gè)人拉過(guò)來(lái)!要吃用勺子裝些到碗里就好,其他大人也要吃的!你看又上來(lái)花肉啦!吃不完的?!奔褍簨寢屆ψ柚古畠涸陂L(zhǎng)輩面前不禮貌的行為。
“沒(méi)事,沒(méi)事!讓他們吃好了。”
“我們也開(kāi)始吃吧!來(lái)來(lái),趁熱?!?br/>
“小孩子嘛!就不要管太嚴(yán)了。”
“呵呵!佳兒,長(zhǎng)的真是越來(lái)越漂亮了,都上小學(xué)了吧!”不遠(yuǎn)旁一個(gè)年級(jí)六七十的老奶奶也就是佳兒的親姑奶,笑著問(wèn)佳兒媽媽。
“姑!下半年她都上二年級(jí)了呢!成績(jī)不怎么樣不說(shuō),還調(diào)皮的要死,整天都不落家?!标愑W著大眼睛笑咪咪的回應(yīng)老人的話。
“人家哪有成績(jī)不好,媽媽最?lèi)?ài)騙人了?!毙⊙绢^很顯然不敢大聲反對(duì)主權(quán)機(jī)構(gòu)的發(fā)布,只是小聲的撅著嘴在宋楚邊上碎碎念。
“嗯!丫頭,你有意見(jiàn)?”佳兒媽媽跟老人聊天的間隙,轉(zhuǎn)頭正好看到佳兒的不滿,笑咪咪的輕聲輕氣一句話,卻有無(wú)敵的殺傷力。
“哪有!媽媽是個(gè)誠(chéng)實(shí)謙虛的人,我最最?lèi)?ài)你了。世上只有媽媽好,有媽的孩子像個(gè)寶…。媽媽最不會(huì)生寶貝佳兒的氣的對(duì)吧??”佳兒是誰(shuí),她是宋楚眼里的小魔姑,面對(duì)衣食加生身之母,她反應(yīng)超神速。
“呃!咳咳!”宋楚聽(tīng)著一不小心吃菜嗆著了。
那邊宋戴也無(wú)聲的往一邊靠了靠,很顯然是想撇清關(guān)清,以證明這母女倆他不認(rèn)識(shí)。
“小楚怎么了,來(lái)再喝點(diǎn)香檳吧?!奔褍汉芤笄诘脑俅谓o他倒上半碗。
“嗯!長(zhǎng)這么大都不見(jiàn)有人侍候一下媽媽吃飯!媽媽真是命苦呢?!焙茱@然兩小的親昵勁看的佳兒媽媽眼紅。
“那最最漂亮的媽媽要不要了也喝點(diǎn)香檳酒呢?來(lái),我給你倒上哦!”佳兒笑意盈盈,兩只大眼睛瞇成兩個(gè)彎彎的月牙,雙眼充斥著儒慕之情。
“哦!好,我就勉為其難的喝點(diǎn),來(lái),乖佳兒寶貝媽也給你夾塊甲魚(yú),補(bǔ)神養(yǎng)顏,對(duì)皮膚很好的哦!到時(shí)候保準(zhǔn)你能迷死一群男人?!迸赃叺乃未髀?tīng)的瀑布汗,宋楚也終于知道這小魔姑是從哪繼承來(lái)的性格了。
“呃!媽?zhuān)∥也怀约佐~(yú)誒!紅紅姐都知道。”小佳兒苦惱的看著自己飯碗里的一大塊甲魚(yú),強(qiáng)忍惡心,抬起頭撅著嘴猛盯著她媽媽瞧,那意思分明就是看你怎么當(dāng)媽媽的,連表姐都不如。
“哦…好!我以后記住了!還是你想紅紅做媽媽算了,喏!紅紅就坐外面那桌,找她去呀??!”佳兒媽媽很是鎮(zhèn)定,迅速的把佳兒碗里的魚(yú)肉給夾走,末了還稍微教訓(xùn)一下這個(gè)拿自己與‘外人’比的寶貝。
“嗯哼!長(zhǎng)輩在呢!不要鬧了?!迸阍诶咸珷斏砼缘乃尾到K于看不過(guò)去了,拿出一家之主的威嚴(yán)鎮(zhèn)壓了此次母系動(dòng)亂。
“哼!假正經(jīng)?!奔褍簨寢尯懿恍肌?br/>
“哼!賴皮媽媽?zhuān) 奔褍盒「觳残⊥鹊?,很無(wú)奈。
不過(guò)兩個(gè)人都很默契的沒(méi)再吵鬧,在外面要給父系面子,她們都是母系中的極品,怎么可能不知道這個(gè)母系最基本定律。
“小楚,吃飽沒(méi)?來(lái),跟我走,我給你看個(gè)東西,很好玩哦!”宋佳兒扒完碗里的飯,看小宋楚也沒(méi)什么心思再吃飯了,就拉把他爬下高櫈。
小宋楚也正想著怎么走人好靜一下呢!大廳已經(jīng)有些大叔大伯們開(kāi)始吃酒‘劃拳’了,慚慚的越來(lái)越吵,也就由著她拉著帶走。
“你們兩個(gè)就不吃了嗎?魚(yú)還沒(méi)上呢!”佳兒媽媽拉著桌下的佳兒不讓跑,酒宴不等魚(yú)上桌就走,算是對(duì)主家不敬,會(huì)被以為是菜很差要急著走人;因此佳兒媽媽習(xí)慣性的攔下了他們。
這是做大人的責(zé)任,基本每次有小孩要提前下桌都會(huì)有他家大人攔阻一下,以顯他們的誠(chéng)意,更是從小就要開(kāi)始教導(dǎo)孩子們這些地方禮儀的意思。
“我吃飽了,跟宋楚去玩會(huì)兒?!奔褍阂荒樀牟荒?,好像有什么急事一樣。
“哦!那不要跑遠(yuǎn)了,外面還濕濕的,不要把衣裳弄齷齪了,還有今天你要跟我回去了哦!”當(dāng)?shù)貐⒓泳蒲缍家┳约鹤钚碌囊惶滓律?,?dāng)然喪宴不可以穿花里花哨也是基本的尊重。
佳兒媽媽也拿這寶貝疙瘩沒(méi)辦法,只能奈心的提醒一下。
“知道了,就在我們屋里,又不出去的?!甭曇粢呀?jīng)是大門(mén)外傳來(lái)的了,佳兒他們來(lái)到門(mén)外的時(shí)候已經(jīng)有些人也吃飽了,陳紅就等在了外面。
“佳兒!你們也吃完了?。 标惣t迎著上來(lái),一起從左側(cè)回廊穿過(guò)小拱門(mén)就是佳兒他們家的獨(dú)立小院,院中有座小池塘,池塘過(guò)去有座院門(mén),出去就是與小楚他們家一起的那條宋家弄青石巷道!池塘中有座小假山,當(dāng)然現(xiàn)在有點(diǎn)荒廢,卻也還是顯得非常清幽。
噔噔噔?。讉€(gè)半大小孩進(jìn)入正中的客廳,來(lái)到右側(cè)快速爬上二層閣樓。
現(xiàn)在佳兒與陳紅就住這里,以前是佳兒爸媽的房間,這也可能是她喜歡回來(lái)住的原因。
因?yàn)榉块g里什么都有,有閉路電線,有小彩電,有錄像機(jī),有音響,有梳妝臺(tái),有大衣柜,大衣柜上有張大鏡子,還有一張大床,可以怎么滾都不掉下去。
當(dāng)然也還要有陳紅陪她一起睡,不然她晚上可不敢一個(gè)人呆在這里。
院墻外就是宋氏的一些老人與沒(méi)搬出去的叔伯們?cè)谧。鲜骞簿妥≡诤竺娓魧訅Φ囊粋€(gè)小院子里,小樓與小樓靠的很近,膽大點(diǎn)都可以爬過(guò)去,不過(guò)他們都沒(méi)試過(guò)。
更不用當(dāng)心有什么小偷會(huì)摸進(jìn)來(lái),除非他不想出去,基本家家養(yǎng)狗,曾經(jīng)有個(gè)不怕死的小偷闖了進(jìn)來(lái)不僅迷了路,還被大伙帶著狗全巷‘追殺’最后被抓了發(fā)現(xiàn)只是偷了兩只雞,卻還是被綁了幾天才讓家人贖了回去,這種小事也沒(méi)人報(bào)案,警察也樂(lè)的省事,典型民不報(bào),官不咎。
“鐺鐺鐺鐺………看!這是什么?”佳兒指著一個(gè)黑色的像個(gè)cd機(jī)的東西得意的顯擺道。
宋楚還看見(jiàn)除了兩個(gè)連線的小手柄還有兩把連線的手槍也擺在那里,旁邊還散落著一些貼著圖畫(huà)的黃色小盒。
“游戲機(jī),又是你哥的吧!”小宋楚在外面百貨大樓有看過(guò),要好幾十塊才能買(mǎi)。
“不就游戲機(jī)嗎?看把你得意的,我就說(shuō)小楚一看就知道的吧!還不信。”陳紅在一旁嘲笑道。
“連是我哥的都能猜到,真是知我者楚侄兒,我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)有個(gè)哥哥就是方便,想玩什么都不用買(mǎi)。呵呵!小楚,想不想玩?。∠胪鎸?duì)不對(duì),那你得答應(yīng)我一個(gè)條件,喏!這有兩本寒假作業(yè),我也不貪,我們一人做一本,數(shù)學(xué)還是語(yǔ)文隨你挑。做完我們就可以玩一整個(gè)寒假,怎么樣,不作聲那就算你答應(yīng)了哦!”宋佳兒根本不給宋楚說(shuō)話的機(jī)會(huì),輕意的就下了決斷。
“她真是個(gè)家傳做生意的,而且是奸商?!彼纬c陳紅同時(shí)的一至的超越時(shí)空限制的共同心聲。
“我都還沒(méi)上學(xué)呢!你的都二年級(jí)了,我可能不太會(huì)了!”小宋楚很苦惱,相同的苦惱從上半年給佳兒做了一次作業(yè)就開(kāi)始了,那些佳兒不是不會(huì),只是……她懶!
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