池桃聽(tīng)得一愣一愣。
中醫(yī)真是神奇…….
“那平日里，廚房給公子備的飯菜，都是什么？”
聽(tīng)雨掰著手指：“那可就多了，而且夫人特意給配的小廚房呢，比外頭講究多了。葷菜就常做魚(yú)，若口味對(duì)了，公子勉強(qiáng)還能吃些，或是肉膾。素菜隨意，若是新鮮的能多吃些，只是秋冬兩季就難了?！?br/>
看來(lái)，就算是鐘鳴鼎食之家，在這個(gè)時(shí)代也還沒(méi)發(fā)展出后世那種食不厭精膾不厭細(xì)的飲食文化。
不過(guò)，既然謝公子有能入口的東西，那就不用愁了，她站在兩千年美食文化的肩膀上，又潛心修煉過(guò)廚藝，不信拿不下他的胃。
到了廚房，里頭人正備完了早膳歇著，見(jiàn)聽(tīng)雨來(lái)了忙給看座，聽(tīng)雨擺擺手：“別忙活了，我來(lái)傳話(huà)的。這位是池小哥，公子讓你們幫著他做頓飯，他怎么說(shuō)你們就怎么做就是，弄好送到松竹院去?！北阕匀チ?。
廚房里總共就三位，一個(gè)年長(zhǎng)些的像是廚子，一個(gè)是三十來(lái)歲的婦人，一個(gè)是還沒(méi)留頭的小子，虎頭虎腦的。
倒像是一家子！
年長(zhǎng)的廚子面目憨厚：“池小哥，要咱們做什么？”
池桃看了看備的材料，見(jiàn)有兩尾新鮮黃魚(yú)養(yǎng)在盆里，便笑道：“大哥怎么稱(chēng)呼？”
廚子憨憨笑笑：“叫我老魏就是?！敝钢改菋D人：“那是我渾家。”又喊那孩子：“大牛，過(guò)來(lái)見(jiàn)人!”
大牛卻有些忸怩，躲到了娘親后頭。
果然是一家。
池桃便道：“魏大哥，魏嫂子，我本是迎賓樓的，今兒來(lái)送吃食，謝公子讓我給做頓飯。原不該班門(mén)弄斧，只是謝公子也是我們迎賓樓的東家，實(shí)不敢辭，還請(qǐng)兩位多擔(dān)待了?！?br/>
老魏撓著頭不知道應(yīng)該說(shuō)什么，魏娘子便爽朗一笑：“說(shuō)啥客氣話(huà)?剛聽(tīng)雨都吩咐了，你說(shuō)，我們做就是！”
池桃便道：“這黃魚(yú)，你們本打算怎么做？”
老魏有些迷惑：“魚(yú)不就是蒸？聽(tīng)雨說(shuō)公子愛(ài)吃魚(yú)些，咱們才日日買(mǎi)新鮮活魚(yú)來(lái)?！?br/>
“既是早食，咱不如做個(gè)黃魚(yú)面！”
老魏甚是麻利，三下五除二便將黃魚(yú)剖了去鱗，里外洗的干凈。又去掉頭尾，將大骨一揭，便只剩兩片凈肉。
池桃見(jiàn)廚房里還有只宰好的雞，便將雞架拆出來(lái)，先燉到火上熬湯。又指揮著老魏在菜板上將魚(yú)肉剁成細(xì)細(xì)的魚(yú)茸，再用少許姜汁和椒粉拌勻。另一頭魏娘子已經(jīng)調(diào)好了一盆面，便將魚(yú)茸與面和在一起揉勻搟開(kāi)，切成細(xì)細(xì)的面條。
雞湯的香味已經(jīng)飄出來(lái)，棄掉雞骨架，撇去油脂和浮沫，只剩下一鍋清亮亮香噴噴的高湯。
池桃就著熱湯下了面，不多時(shí)便已滾開(kāi)，盛了兩碗出來(lái)，撒上些細(xì)細(xì)的胡荽。
魏娘子連忙拿來(lái)一個(gè)捧盒：“放這里頭！”又將捧盒交給大牛：“好生端著，跟你陶哥哥走！”
池桃道了謝，怕面條不耐久放，便趕著去了松竹院。
聽(tīng)雨聽(tīng)見(jiàn)響動(dòng)，出來(lái)看了看：“哎呦，可來(lái)了!”忙接了進(jìn)去，幫著端到了桌上。
謝遙本來(lái)有一搭沒(méi)一搭地看著手里的一卷書(shū)，對(duì)池陶也沒(méi)抱太大希望——多少出了名的廚子都治不好他這極度挑食的病，一個(gè)迎賓樓的小跑堂就能治好了？不過(guò)是看他有趣，又主動(dòng)請(qǐng)纓，自己湊個(gè)趣兒罷了。
一陣說(shuō)不出的鮮香之氣卻飄進(jìn)了鼻子，肚子里不受控制地咕咕叫起來(lái)。
另一頭的慕容也抬起了頭：“聞著倒是挺香的?！?br/>
謝遙來(lái)了興致：“嘗嘗去?！?br/>
到得桌前，見(jiàn)不過(guò)一碗平平無(wú)奇的湯面，甚至連澆頭都沒(méi)有，只浮了幾點(diǎn)細(xì)細(xì)的翠綠。
謝遙輕輕挑些面條送入口中，本只想嘗嘗便罷，可竟然被那滿(mǎn)口鮮香牢牢勾住，一口一口地，竟然破天荒地吃完了整整一碗面，連湯底都喝了個(gè)干干凈凈。
慕容是用過(guò)早膳的，也覺(jué)得那面聞起來(lái)十分的香，正想動(dòng)筷，就被謝遙的舉動(dòng)驚得呆住了。
聽(tīng)雨的下巴更是都快掉下來(lái)了。
公子多久沒(méi)吃過(guò)這么多東西了？
謝遙放下碗，打了個(gè)飽嗝，自己也十分驚訝。
別人不知道，他自己是清楚的，多少年了，他常常見(jiàn)了食物便覺(jué)得惡心，慣常是一整日里連一碗素粥都喝不下的！
見(jiàn)好友目瞪口呆地望著自己，他輕輕咳了一聲：“池小哥果然手藝精妙。這叫什么面？”
直到謝遙吃光了整整一碗面，池桃才覺(jué)已經(jīng)十拿九穩(wěn)，回道：“這是黃魚(yú)面?！彼热恢乐x遙身患怪疾，又連續(xù)數(shù)日少進(jìn)餐食，便果斷做了這道黃魚(yú)面，用濃香的雞湯作為湯底，兩種鮮味碰撞，產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)，這道湯面不僅鮮香味美，更兼那香氣外溢，先勾起他的食欲便好辦了。
“魚(yú)面，卻不見(jiàn)魚(yú)？”
池桃笑回：“我將黃魚(yú)剔出凈肉，打成魚(yú)茸和入面中，因此湯清面滑，只覺(jué)鮮美，卻吃不到魚(yú)肉?！?br/>
謝遙不禁擊掌：“好個(gè)玲瓏心思!”摸出一個(gè)荷包扔給池桃：“這是給你的謝禮，收下吧?！?br/>
那荷包入手沉重，池桃尚未說(shuō)話(huà)，慕容也已經(jīng)吃完大半，閑閑道：“果然味美。池小哥可愿跟著我們？我給你月銀二十兩銀子?！彼乐x遙的苦處，因此想先用厚祿將池陶留住，專(zhuān)門(mén)為謝遙準(zhǔn)備膳食，不再受那饑餓煎熬。
二十兩銀子，足夠一個(gè)鄉(xiāng)下中等人家一年的花銷(xiāo)。
池桃沒(méi)急著答應(yīng)，低頭想了想：“我原本要進(jìn)京的……”
“我們?cè)诖说乇P(pán)桓一月，便啟程回京，豈不正好？”
池桃抬起頭：“可我不想賣(mài)身。且只管為公子準(zhǔn)備餐飯，其余時(shí)間不在府內(nèi)，可行？”
慕容眉頭一皺：“你這小廝，怎地如此……”
話(huà)沒(méi)說(shuō)完，便被謝遙打斷：“池小哥如此精于膳食，想必不甘為奴。正好我府內(nèi)不便，不若我時(shí)常去池小哥家中用飯——月銀還是說(shuō)好的二十兩照付，另外每月再給你三十兩采買(mǎi)食材，可好？只是有一樣，我不定什么時(shí)間去，我去時(shí)你得即刻備飯?！敝x府情況復(fù)雜，雖無(wú)人再敢對(duì)他下手，可若是帶了池陶回府，池陶卻極可能遭了暗算。
那就是和現(xiàn)代的私房菜館一樣……如此條件已經(jīng)是無(wú)法想象的豐厚，便爽快應(yīng)了。
謝遙十分滿(mǎn)意——肚子里暖暖飽飽的感覺(jué)，實(shí)在是太好了!
食髓知味，他馬上提出：“既如此，我二人白日要去書(shū)院，晚間你送些點(diǎn)心來(lái)宵夜?！?br/>
池桃答應(yīng)著去了，先回了迎賓樓，與汪掌柜說(shuō)了謝遙已請(qǐng)自己為私廚的事，怕是跑堂的活計(jì)干不得了。
汪掌柜一愣，旋即大喜，一拍大腿：“嘿，真沒(méi)想到，公子看中了你的手藝！我跟你說(shuō)，謝家可不是一般人，你可得用心服侍著！夫人那是出身名門(mén)的大家閨秀，掌家理財(cái)都是有一套，若你進(jìn)了她老人家的眼，那往后…….”
雜七雜八說(shuō)了一籮筐，才想起辭工的事：“對(duì)對(duì)，你就甭來(lái)這邊了，把公子照顧好是正經(jīng)！這個(gè)月月錢(qián)照結(jié)，若要用人手，或是什么不便處，只管過(guò)來(lái)找咱們！”
要知道，池陶可是迎賓樓出去的，公子要了迎賓樓的人，還有比這更讓他面上有光的嗎?
邵成聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)話(huà)跑出來(lái)：“阿陶，你不做了?”
邵成待她一向和善，她笑道：“想是公子沒(méi)吃過(guò)鄉(xiāng)下飯菜，覺(jué)得我做的吃起來(lái)新鮮，便要我專(zhuān)去給他準(zhǔn)備餐飯?！?br/>
邵成“哦”了一聲，嘿嘿笑道：“好事!好事！你小子有本事！”池陶總是來(lái)得最早，幫著他做這做那，手腳又勤快，突然走了，還有些舍不得。
汪掌柜忽然想起一事：“那五香豆干？”
池桃想了想：“還是照舊，一日十五斤。只是想麻煩邵成大哥每日上午去取。”若是她離開(kāi)去京城，便把方子留給汪掌柜，也算是答謝汪掌柜收留她做工的恩情。
池桃又去后廚轉(zhuǎn)了一圈，一一告別，這才回了家。
池杏剛把今日份的豆干晾好，聽(tīng)見(jiàn)池桃叫門(mén)嚇了一跳，忙不迭過(guò)來(lái)開(kāi)：“怎地現(xiàn)在便回來(lái)了?莫不是身子不舒服？”便去摸池桃的額頭。
雖說(shuō)本性清冷，可在池杏面前，池桃總是不自覺(jué)地有一絲做妹妹的心情，不由自主便淘氣起來(lái)：“你猜？”
池杏探過(guò)額頭，覺(jué)得沒(méi)有發(fā)燒，又看看池桃臉色紅潤(rùn)，不像是生病不舒服的，這才有些放心：“到底咋回事？”
池桃掩好門(mén)，把謝遙賞的荷包從懷里拿出來(lái)一晃：“你看這是啥？”
池杏接過(guò)手，只覺(jué)沉甸甸的，又是一個(gè)寶藍(lán)絲綢質(zhì)地、繡五色祥云的精致荷包，打開(kāi)看時(shí)嚇了一跳，里面竟然滿(mǎn)滿(mǎn)的一袋碎銀子!
池杏沉下臉：“哪來(lái)的？莫不是撿了客人的東西？”她心頭一酸，拉著池桃的手：“咱們得還了去！姐沒(méi)用，讓你出去做工養(yǎng)家……可咱們不能拿這樣的錢(qián)！”見(jiàn)池桃不動(dòng)，她快哭了：“有這樣的荷包，肯定是有錢(qián)人，哪會(huì)善罷甘休？定會(huì)找了來(lái)，你會(huì)被抓進(jìn)衙門(mén)的呀！”
池桃心里莫名有些暖，她拉過(guò)池杏，小聲道：“姐！你把我想到哪兒去了？這是我們迎賓樓的東家少爺，來(lái)府城游學(xué)，看上了我做飯的手藝，賞給我的。還要我以后不必去迎賓樓做工了，只日日給他做些飯菜就好?！?br/>
池杏半信半疑：“你啥時(shí)會(huì)做飯了？”雖然妹妹想出了做豆干的法子，可她是清楚的，在家時(shí)候，她可是從來(lái)沒(méi)讓妹妹進(jìn)過(guò)廚房的呀！
池桃點(diǎn)點(diǎn)頭：“你忘了？都是外公在夢(mèng)里教我的！”
池杏恍然大悟，剛想說(shuō)話(huà)，池桃把手指豎在嘴唇上“噓”了一聲，又看了西屋一眼。
池杏連忙捂住嘴點(diǎn)點(diǎn)頭，小小聲道：“知道了，我不和人說(shuō)。”又道：“阿楚還沒(méi)起身?！?br/>
池桃無(wú)奈地看她一眼：“你也太寵她了，連飯都給她端到床上去吃?！?br/>
池杏笑道：“我看見(jiàn)她，就跟看小時(shí)候的你似的。”又有些傷感，摸了摸池桃束成男式發(fā)髻的頭發(fā)：“只是現(xiàn)在桃兒長(zhǎng)大了，什么也不要姐護(hù)著了?！?