想到了云珠自然就要去做，找了個(gè)自己跟寧林都閑著的晌午，云珠拽著寧林跟自己上了山。

    “珠兒，那山上的葡萄酸的要死，弄回來(lái)能干嘛??？”背著背簍，寧林不解的開(kāi)口問(wèn)道。

    雖然說(shuō)，這個(gè)時(shí)候沒(méi)什么零食，所以很多孩子都靠著吃點(diǎn)山上的野果子，來(lái)滿(mǎn)足自己的口腹之欲，可寧林還是不喜歡那山上的葡萄，他覺(jué)得酸。

    “拿回來(lái)釀點(diǎn)果酒，過(guò)年的時(shí)候喝?！痹浦樾χ_(kāi)口，說(shuō)起來(lái)，她還是很喜歡山上的山葡萄，前世自己的小時(shí)候，山葡萄算得上是零食之一，雖然平時(shí)吃著很酸，但味道卻很正，等被霜打過(guò)之后，便會(huì)甜了。

    “山葡萄還能釀酒？我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢！”寧林不免不有些詫異，“珠兒，你說(shuō)的那果酒好喝不？”

    “我也不知道呢，試試看唄，要是好喝不是更好嗎？”云珠笑著開(kāi)口，前世的時(shí)候，她跟著自己的姥姥學(xué)過(guò)怎么釀造葡萄酒，但如今已經(jīng)是過(guò)了多年，她只能記住大體的步驟，所以還真就不知道自己做出來(lái)的能不能好喝。

    因?yàn)楝F(xiàn)在是農(nóng)忙，所以村子里無(wú)論大人小孩幾乎都沒(méi)工夫上山，云珠跟寧林家里都沒(méi)地，所以不需要擔(dān)心收割的問(wèn)題，只管隨便游玩便是。

    秋天的山林格外的美，紅的黃的樹(shù)葉隨處可見(jiàn)，這是云珠最喜歡的季節(jié)。

    “寧林哥，你去那邊，我走這邊，咱倆都別走太遠(yuǎn)，走一走就喊一聲??！”交代了寧林一聲之后，兩人便一人選了個(gè)方向，這附近有不少的山葡萄架，云珠估摸著，兩人就算將背簍都采滿(mǎn)了，都未必能夠?qū)⑸嚼锏纳狡咸讯颊狻?br/>
    隨手摘下一串山葡萄，云珠丟了一粒放在嘴里，“唔，真酸啊！”

    將剩下的山葡萄都放進(jìn)了背簍之中，因?yàn)樯狡咸雅聣?，所以云珠每摘下?lái)一串，都會(huì)小心翼翼的放在背簍之中。

    “珠兒！”摘了一會(huì)，寧林的聲音傳來(lái)，云珠趕緊應(yīng)了一聲，這才繼續(xù)采摘著山葡萄。

    足足用了倆個(gè)時(shí)辰，兩人才將各自的背簍裝滿(mǎn)，云珠因?yàn)槭桥⒆?，所以背簍比寧林小一些。

    兩人坐著歇了會(huì)，這才背著背簍下了山。

    回到了家，云珠瞧著時(shí)間還早，便將兩背簍的葡萄小心的倒出來(lái)，將顏色青的，破損的都給挑出來(lái)，留下來(lái)好的山葡萄。

    找了個(gè)大點(diǎn)的水盆，云珠將山葡萄都放進(jìn)去，然后又放了些面粉，用手開(kāi)始攪拌著。

    這是前世的時(shí)候，云珠從電腦上學(xué)來(lái)的，沒(méi)想到如今竟然用上了。

    倒了幾遍渾水，山葡萄終于都洗干凈了，云珠找來(lái)沒(méi)有用過(guò)的壇子，洗凈了手之后，用手將葡萄全部捏碎，然后放進(jìn)了壇子之中，因?yàn)檫€要發(fā)酵，所以云珠只將壇子裝了一半滿(mǎn)，便換了個(gè)壇子。

    這么做一是為了發(fā)酵，第二則是為了避免所有的都失敗，多分幾個(gè)壇子，萬(wàn)一有一個(gè)成功的，那自己也能有的喝。

    都弄好之后，云珠便聽(tīng)見(jiàn)云氏招呼著自己吃飯，她應(yīng)了一聲，將壇子都搬到了屋里，只等著吃過(guò)飯之后，在按照下一步驟來(lái)做。

    “娘，家里還有酵母嗎？”想到前世的時(shí)候，加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝，云珠問(wèn)向云氏。

    “酵母？有倒是有，但是不多?！碑吘辜依锊豢偝责z頭，所以云氏并沒(méi)有準(zhǔn)備太多的酵母，聽(tīng)到云珠跟她要，云氏不免有些奇怪，“你要酵母干什么？我瞧著你今天弄回來(lái)了不少的山葡萄，你這是又要弄什么?。俊?br/>
    “弄果酒啊，這樣過(guò)年的時(shí)候，咱們娘倆也好喝點(diǎn)慶祝慶祝！”云珠笑嘻嘻的開(kāi)口，聽(tīng)她如此說(shuō)，云氏無(wú)奈的搖了搖頭，“隨你高興吧，倒是苦了你寧林哥，成天跟著你跑這跑那的?！?br/>
    云氏如此說(shuō)，云珠嘿嘿一笑，不再言語(yǔ)，確實(shí)，因?yàn)樽约?，每天寧林確實(shí)很辛苦。這些云珠都記在了心里。

    因?yàn)榘l(fā)酵葡萄酒需要時(shí)間，所以吃過(guò)飯之后，云珠便在院子里閑逛著，一會(huì)兒看看豬崽兒，一會(huì)兒瞧瞧雞鴨鵝，鬧得院子里不安生。

    云氏瞧著活蹦亂跳的云珠，臉上露出了笑意，之前兩次受傷，云珠的身子明顯沒(méi)有過(guò)去好，如今看她如此，云氏的心里也能放心不少。

    等了將近倆個(gè)時(shí)辰，云珠這才將家里的酵母取出來(lái)，跟白糖溶解之后，倒進(jìn)了每一個(gè)壇子里，為了讓酵母能夠滲透的好一些，云珠找來(lái)了平時(shí)用來(lái)蓋壇子的封口，將壇子整個(gè)倒置，約莫著過(guò)了一刻鐘，這才重新倒回去。

    一切都做完，云珠便覺(jué)得有些疲倦，她打來(lái)了熱水，洗漱了一番之后，便回了屋里睡覺(jué)，在之后的步驟，要等到明天才能弄。

    一夜無(wú)話(huà)，第二天早起賣(mài)完豆腐回家，云珠便繼續(xù)鼓搗著自己的葡萄酒，寧林在一旁看著，瞧著云珠倒過(guò)來(lái)，調(diào)過(guò)去的，便覺(jué)得麻煩至極。

    “雖然是麻煩，但如果真的成了，咱們過(guò)年的時(shí)候就有口福了！”云珠嘿嘿一笑，并不覺(jué)得辛苦，雖然做葡萄酒的步驟很多，但這才是開(kāi)始，接下來(lái)的幾天，才是最麻煩的時(shí)候。

    一連幾天的功夫，云珠都掐算著時(shí)間，每當(dāng)過(guò)了四個(gè)小時(shí)，云珠便會(huì)去看一次她的那些裝葡萄酒的壇子，這下別說(shuō)是寧林，寧毅跟云氏都覺(jué)得麻煩了，可云珠自己不嫌麻煩，三人也只好不管。

    終于是到了封口發(fā)酵的時(shí)候了，這之后，云珠本能清閑幾天，可她惦記著收購(gòu)黃豆的事情，所以在去過(guò)云家之后，便又找上寧林，在自己的村子跟周?chē)拇遄愚D(zhuǎn)了一圈，收回了將近兩千斤的黃豆。

    “珠兒，你弄回來(lái)這么多的黃豆，咱們用的完嗎？”瞧著堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的倉(cāng)房，云氏頗有些不解的的問(wèn)道。

    “娘，今年用不完就明年用，明年用不完就后年，只要這黃豆保存的好，早晚有用完的一天?！痹浦樽屑?xì)的想過(guò)了，朝廷只給免去了三年的賦稅，也就是說(shuō)，過(guò)了三年之后，朝廷將重新征收賦稅，這樣的話(huà)，明年再想要收購(gòu)黃豆，肯定沒(méi)有現(xiàn)在這么容易，不僅如此，今年的價(jià)格都比去年要漲了不少，可想而知，明年會(huì)是個(gè)啥樣。

    云氏知道，云珠是個(gè)有主意的孩子，既然她說(shuō)沒(méi)事，那就肯定沒(méi)什么太大的問(wèn)題。

    接下來(lái)的幾天，云珠忙碌于釀造葡萄酒跟制作新的豆制品之中，說(shuō)起來(lái)，豆腐并不算難做，所以有些村子里的人已經(jīng)開(kāi)始自己制作豆腐了，云珠琢磨著將豆腐加工成干豆腐還有豆腐干，這樣就還能靠著賣(mài)豆腐多賺一些錢(qián)。

    如果自己在鎮(zhèn)上有房子就好了，云珠心里暗想著，這樣的話(huà)，自己就可以將豆腐賣(mài)到鎮(zhèn)上去。

    有了這個(gè)想法之后，云珠越發(fā)堅(jiān)定了想要賺錢(qián)的心思，因?yàn)橹挥匈嵉缅X(qián)越多，才越可能在鎮(zhèn)上買(mǎi)上房子。

    “娘，等過(guò)年的時(shí)候，好好的算算咱們今年賺的錢(qián)，要是足夠的話(huà)，明年咱們?cè)诖遄永镔I(mǎi)塊地吧？”

    云珠想過(guò)了，若是自家有地的話(huà)，種點(diǎn)什么吃也方便，這村子里的地也不是只能種黃豆的，或許自己可以考慮點(diǎn)別的東西。

    云珠如此說(shuō)，云氏自然是支持的，母女倆個(gè)商量了好久之后，又琢磨著等明年在院子后面開(kāi)塊地，這樣家里也可以跟寧毅家一樣，種點(diǎn)豆角茄子什么的。

    這一天，云珠去鎮(zhèn)上的時(shí)候，特意訂做了兩只大木桶，回去的路上，寧林瞧著驢車(chē)上的大木桶，頗有些不解的問(wèn)她，“珠兒，你弄這大木桶什么用??？怎么瞧著你一天竟弄些稀奇古怪的東西？”

    “嘿嘿，寧林哥，這你就不知道了，這大木桶的用處可大了，我不是在釀造葡萄酒嗎？這木桶就是為了發(fā)酵葡萄酒的?！比缃瘢咸丫埔呀?jīng)到了可以裝在木桶之中陳釀的時(shí)候，蘇沁心中隱隱期待著，希望過(guò)年的時(shí)候能夠喝上好喝的葡萄酒。

    “你這葡萄酒實(shí)在是太多講究了，也不知道釀出來(lái)到底好不好喝?！睂幜致?tīng)完有些咂舌，這些日子以來(lái)，他可是看著云珠每天忙活著的，他都替云珠覺(jué)得累。

    “嘿嘿，到時(shí)候就知道了?！彪m然云珠心里也沒(méi)底，但是她還是笑著開(kāi)口回道。

    到了家，云珠將定做的木桶仔細(xì)的清洗了一遍，說(shuō)起來(lái)，這木桶也不是普通的木桶，而是橡木所做的，要知道，這橡木桶可是用來(lái)陳釀最好的物件。

    葡萄酒的事情忙完了，已經(jīng)是十月份了，天氣漸漸的涼了，云珠從夏天的衣衫，換成了秋天的衣衫。

    許是因?yàn)槿ツ晔軅年P(guān)系，云珠覺(jué)得自己今年的體質(zhì)明顯不如去年的，這才剛?cè)肭锵铝藥讏?chǎng)雨，自己便要穿秋天的衣裳了。

    說(shuō)給云氏聽(tīng)的時(shí)候，云氏笑著說(shuō)要跟寧毅討些補(bǔ)身子的藥膳方子，借著冬天好好給云珠補(bǔ)一補(bǔ)，聽(tīng)的云珠不住的搖頭。

    從去年受傷，再到今年受傷，云珠的補(bǔ)藥吃了不老少，如今只要一聽(tīng)到補(bǔ)藥兩個(gè)字，她便覺(jué)得自己的腦仁都疼。

    瞧著云珠的模樣，云氏忍不住笑著，等在過(guò)年，云珠便要十歲了，到時(shí)候也算是個(gè)大姑娘了，說(shuō)起來(lái)，今年一年云珠長(zhǎng)了不上，云氏覺(jué)得，或許自己該給云珠在做幾套衣服才是。