老杜拎著兩個(gè)麻袋下車, 沖著車上的人揮揮手后,就迫不及待地問(wèn):“你們要做地瓜干對(duì)吧,這個(gè)我熟。”
“誒,我種子錢還沒(méi)給呢?!背S矜嚎粗h(yuǎn)去的車子, 有些懊惱地說(shuō)。
“這兩袋蔥蒜是從駐扎地的倉(cāng)庫(kù)里挖出來(lái)的, 不值什么錢, 你若是不介意, 勻一包南瓜種子給我?”
老杜盯著地上晾曬著的南瓜種子, 上面還沾著干掉的南瓜瓤,很明顯就是自己種的。
“也行?!背S矜赫f(shuō),南瓜子數(shù)量可不少, 他們當(dāng)初留下來(lái), 就是想著炒南瓜子吃。
“我?guī)湍闾粢话?,保管每一顆都是好的?!?br/>
“那麻煩你了。”老杜把兩個(gè)麻袋靠墻放著, “小常, 你看先安排我做什么?”
衛(wèi)呈晉把粉碎地瓜藤的事兒交給張君顏姐弟倆, 過(guò)來(lái)說(shuō):“老杜, 我和你做地瓜干。”
“那你們忙,我處理種子。”常玉婧看著一麻袋的蒜頭, 這是要讓她種多少?
她把蒜頭都, 一瓣瓣地掰開(kāi)晾曬, 小個(gè)的、活力不行的就丟簸箕里,留著做菜用。
蒜頭還算行, 但蔥頭就有點(diǎn)糟糕。
這種紅蔥頭是一整把打結(jié)晾曬的, 看著多而已。
而這些紅蔥頭很多看著好好的,但都沒(méi)法種,挑一挑, 也就只能種一小畦的樣子。
常玉婧處理完蔥蒜的種子,繼續(xù)去拆那些種子袋子。
真的是不收拾不知道,一收拾下一跳,她從來(lái)不知道自己有這么多種子。
茶凍、李老板送的,還有陸教授讓小凌助手帶來(lái)的,還真是不少。
常玉婧一一分類,把青菜種子另外挑到一旁,發(fā)現(xiàn)種類真的不少,比如生菜就有幾個(gè)品種的。
蔬菜、水果分開(kāi),這個(gè)季節(jié)能種的挑出來(lái),剩余的如果不是塑封包裝的,就拆了紙晾曬。
除了蔥蒜,她還決定補(bǔ)種一批胡蘿卜,再種一點(diǎn)生菜、茼蒿,他們家青菜吃得快。
當(dāng)然,更主要的原因是她想自己留種。
芝麻地昨天曬了一天,今天干得差不多了,用機(jī)器一個(gè)上午就翻好了。
下午先順著預(yù)留的痕跡整幾個(gè)平點(diǎn)的菜畦出來(lái),先把蔥蒜種了。
她回去的時(shí)候,空氣中飄著香甜的味道。
門口放著兩把長(zhǎng)凳子,上面并排著兩個(gè)竹匾,一片片橘紅色的地瓜攤在上,表面微微法皺。
“晉哥,地瓜只做了這點(diǎn)嗎?”常玉婧一邊洗手一邊問(wèn)在廚房里的衛(wèi)呈晉。
“不只,這不是擔(dān)心有蒼蠅嗎?弄兩盤(pán)在外頭曬看看,其余的都放烘干室烘干了?!?br/>
說(shuō)起來(lái)這烘干室建好之后都沒(méi)用過(guò)呢。
常玉婧聽(tīng)到蒼蠅,不由想到幾個(gè)月前,她試著曬地瓜干,結(jié)果被蒼蠅給嚯嚯的事兒。
“那么冷的天,沒(méi)有蒼蠅吧?”
老杜正在搓地瓜丸子,扭頭回道:“難說(shuō),現(xiàn)在昆蟲(chóng)、病菌都變異了,溫度并不是關(guān)鍵?!?br/>
常玉婧甩掉手上的水珠,“老杜,你在做什么?”好香的樣子。
“有些地瓜切壞了,干脆搗成泥做地瓜丸子。”
“好香!”常玉婧湊近一看,鍋里飄著一個(gè)個(gè)乒乓球大小的丸子,個(gè)個(gè)金黃色,看著很有食欲。
“嘗一個(gè)?!崩隙胖钢硪粋€(gè)盆說(shuō)道,“你們的糯米粉太少,只夠做這一點(diǎn)炸丸子,我在搓的是番薯圓。”
常玉婧吃了一個(gè),表皮脆,內(nèi)里一股濃濃的地瓜味,不是很甜,有點(diǎn)彈牙。
嗯,如果沒(méi)有那點(diǎn)淡淡的奇怪味道,那就更完美了。
老杜察覺(jué)到她的表情變化,解釋道:“糯米粉的品質(zhì)比較差,所以有點(diǎn)味道,不過(guò)瑕不掩瑜,還是很好吃的。”
常玉婧點(diǎn)頭,拿了一根筷子扎了兩個(gè)地瓜丸子。
鐵皮房前面鋪了塑料布,張君顏張君民兄妹倆還在粉碎著地瓜藤。
“君顏、君民,嘗嘗老杜的手藝?!?br/>
姐弟兩人雙眼亮晶晶的,“好香!”
常玉婧笑,油炸的東西能不香嗎?
一人一顆,姐弟倆兩人一樣的眼睛流露出一樣的表情。
廚房的事常玉婧幫不上,干脆就蹲著幫忙把地瓜藤爛掉的地方剪掉,知道衛(wèi)呈晉喊開(kāi)飯了。
中午飯吃的是面疙瘩湯,配上炸地瓜丸子、炸青菜丸子,完全不同的味道,但都很香。
“老杜,什么食物都可以油炸嗎?”常玉婧太好奇了,太好吃了。
“幾乎吧。”老杜點(diǎn)頭,“除了油炸,還有燒烤,火鍋,這兩種烹飪方式,幾乎不怎么挑食材?!?br/>
常玉婧想起一個(gè)事兒,她看向衛(wèi)呈晉:“晉哥,你之前不是說(shuō)要做麻辣燙和烤串,我們什么時(shí)候吃?”
現(xiàn)在地里的菜不少了,能做來(lái)吃了吧。
“可以,不過(guò)可能只能做清湯口味的了。”
老杜忙說(shuō):“我可以弄鍋底和調(diào)味料,想什么時(shí)候吃?”
衛(wèi)呈晉想了想說(shuō):“只有蔬菜也太素了,要不找老陳買兩只鴨子,再買些咸鴨蛋?!?br/>
“可以?!背S矜涸谛睦锼懔讼聲r(shí)間,“過(guò)兩天元旦了,不如元旦吃?”
“沒(méi)問(wèn)題。”衛(wèi)呈晉點(diǎn)頭,“我這邊聯(lián)系下老陳,問(wèn)下地址。”
常玉婧一口一個(gè)丸子,連吃了好幾個(gè),還想再吃,卻被衛(wèi)呈晉攔住了,“玉婧,你病剛好,別吃太多了。”
老杜看著小兩口,怕他們吵架,忙說(shuō):“沒(méi)事,沒(méi)事,你讓小常吃吧,等會(huì)我熬點(diǎn)下火的涼茶讓她喝?!?br/>
常玉婧聞言高興了,連忙夾了兩個(gè)青菜丸子泡在疙瘩湯里。
然后她又給衛(wèi)呈晉夾了兩個(gè):“晉哥,你也快點(diǎn)吃,涼了就不好吃了?!?br/>
衛(wèi)呈晉看了老杜一眼,他以后得跟老杜商量下,少做點(diǎn)容易上火的食物。
吃完飯,張君顏搶著去洗碗,衛(wèi)呈晉去看烘干室的火,常玉婧也跟了上去。
“晉哥,你生氣了?”
“沒(méi)生氣?!毙l(wèi)呈晉轉(zhuǎn)頭看了她一眼,眼底帶笑,“反正你喉嚨要是不舒服了,我還喂你吃潤(rùn)喉糖?!?br/>
常玉婧一聽(tīng),臉不由一垮,那潤(rùn)喉糖可比涼茶難喝多了。
“我不吃,我讓老杜幫我熬涼茶。”
她決定不在潤(rùn)喉糖這事上打轉(zhuǎn),總是想到那天晚上的事兒。
她現(xiàn)在回想起來(lái),加上衛(wèi)呈晉這幾天的表現(xiàn),也琢磨出個(gè)味兒來(lái)。
他那是想跟她談情說(shuō)愛(ài)吧。
常玉婧抿著嘴,不過(guò)怎么談合適?她得研究研究,學(xué)習(xí)下怎么談,肯定不能跟電視上一樣。
“晉哥,烘干了沒(méi)?能吃了嗎?”她覺(jué)得還是先滿足肚里的饞蟲(chóng)再說(shuō)。
衛(wèi)呈晉打開(kāi)烘干室的門,一股熱氣撲面而來(lái),往旁邊側(cè)了下深,拉出一張長(zhǎng)方形、帶著細(xì)小孔洞的竹匾。
地瓜干縮水大半、顏色暗沉,看著有點(diǎn)丑。
他拿了一片,遞給常玉婧,“干得差不多了,你嘗嘗?!?br/>
常玉婧捏了捏,有點(diǎn)硬,咬的時(shí)候有點(diǎn)難咬。
本來(lái)蒸熟后軟綿綿的地瓜,烘干后竟然變得有點(diǎn)Q,很有嚼勁。
而且因?yàn)楹娓傻脑?,有點(diǎn)煙熏的味道。
“晉哥,你也嘗嘗,好吃?!碧m合當(dāng)零嘴了。
老杜拎著一桶蒸好放涼的地瓜過(guò)來(lái),笑著說(shuō):“如果條件足夠,地瓜干蒸三次曬三次,滋味更甜美。”
常玉婧聽(tīng)了有些心動(dòng),要不試試?
“現(xiàn)在暫時(shí)沒(méi)時(shí)間,過(guò)后再考慮吧?!毙l(wèi)呈晉當(dāng)然也知道越花功夫的食物越好吃。
別看是冬季,他們要忙的事情并不少。
他說(shuō)著,又抓了一把地瓜干給常玉婧,“你去休息下,晚點(diǎn)我再幫你?!?br/>
常玉婧拿著地瓜干往回走,剛要踏入大廳,就被小貪、小松、小西三只狗給攔住了。
它們看似乖巧地蹲坐著,實(shí)際上眼睛卻是盯著她手里的地瓜干。
她往左邊走,它們就挪過(guò)來(lái),她往右邊,它們就挪過(guò)去,反正就是攔著她。
“小貪、小西、小松,你們膽子不小啊,還敢攔我的路!”
特別是小西、小松,絕對(duì)是跟小貪學(xué)壞了。
“汪汪”三只狗搖著尾巴,滿眼期待。
常玉婧才不慣著它們這副臭毛病,扭頭就往廚房走。
張君顏在洗碗,張君民在跟大黑、暴風(fēng)玩,看到常玉婧,兩只狗馬上就迎上來(lái)了。
“君顏、君民,吃個(gè)塊地瓜干?!彼蝗朔至艘粔K,“可好吃了?!?br/>
她轉(zhuǎn)頭看著乖巧蹲坐著的大黑、暴風(fēng),把手中剩下的兩塊分給它們。
恰好剛才攔路的三只找過(guò)來(lái),就看到這一幕,直接就叫起來(lái),似乎在說(shuō)她偏心。
常玉婧捏捏小西、小松、小貪的嘴,“下次再攔路要東西,繼續(xù)扣吃的?!?br/>
姐弟一聽(tīng)就知道是咋回事,“玉婧姐,你不給它們是對(duì)的,上午它們就跟老杜賣萌要了不少地瓜吃了?!?br/>
“看來(lái)我得跟老杜說(shuō)一聲,不要太縱著你們?!?br/>
這時(shí),三人都聽(tīng)到了汽車的的聲音,出去一看,一輛越野車停在不遠(yuǎn)處。
小西跑出去,沖著那輛車叫個(gè)不停。
來(lái)的人是周慎平,不過(guò)并不只他一個(gè)人。
“呈晉,這就是我上午跟你說(shuō)的一位朋友,東方毅。”周慎平說(shuō)著,又跟東方毅介紹衛(wèi)呈晉和常玉婧。
衛(wèi)呈晉點(diǎn)頭問(wèn)號(hào),他歉意地看了常玉婧一眼,中午吃飯時(shí)忘記跟她說(shuō)了。
“屋里坐,你們吃了嗎?”他招呼著兩人進(jìn)屋。
“已經(jīng)吃了?!敝苌髌近c(diǎn)頭,看到門口曬著的兩個(gè)竹匾,一臉驚喜。
“你們?cè)跁窦t薯干嗎?能勻一點(diǎn)給我嗎?”
“今天剛曬,特地用烘干室烘干一點(diǎn)嘗嘗味道,沒(méi)多少?!?br/>
東方毅打量著眼前的這棟房子,新且大,就是布局比較一般。
國(guó)內(nèi)培育出一款穩(wěn)定性高的地瓜,東方毅知道后馬上就調(diào)查,很快就找到了人。
沒(méi)想到當(dāng)?shù)伛v扎隊(duì)的速度快一步,把許多打探的官方非官方給攔在了門外。
東方毅確實(shí)是有事來(lái)慶城,順便見(jiàn)一見(jiàn)周慎平。
恰好周慎平要來(lái)農(nóng)場(chǎng)買米買菜,他就跟過(guò)來(lái)看看,如果能合作更好。
作者有話要說(shuō): 感謝在2021-11-08 16:20:44~2021-11-08 22:32:55期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~
感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:白玉作云 30瓶;暴富吧 2瓶;
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