?許文遠(yuǎn)嘴角彎了彎,笑得十分無害,“王掌柜可以慢慢考慮無妨,不過也不要太慢了,等到這些辣椒都收了處理好,如果王掌柜還沒想好,我就都寄過去禺州了,我大嫂離開之前,對(duì)這些辣椒可是惦念的很呢!
王掌柜心里頭也在評(píng)估,這個(gè)辣椒的價(jià)值,到底值不值呢,他雖然有所耳聞,但畢竟沒有見到過大家對(duì)川菜的喜愛,到底心里頭有諸多的疑慮,“這樣吧,五日之內(nèi),我給許兄弟答復(fù),如何?”
“可以!痹S文遠(yuǎn)自然點(diǎn)點(diǎn)頭,這種事情,本來就是要王掌柜考慮清楚的,他能在其中推波助瀾,但是卻不能代替王掌柜做決定。
不過許文遠(yuǎn)自己雖然對(duì)川菜的印象比較一般,他不是一個(gè)嗜辣的人,有些不太能理解佟雪為何對(duì)川菜充滿了狂熱的喜愛,不過家里除了他,其他幾個(gè)人都挺喜歡的,就連許文昭,嘴上說著辣,還是忍不住在水里涮過了之后,嘗嘗那個(gè)味道。
想來能得到這么多人的喜愛,肯定是有道理的,許文遠(yuǎn)對(duì)這一點(diǎn)格外的有信心。
許文遠(yuǎn)看著王掌柜,笑著邀請(qǐng)到,“王掌柜,今日既然來了,也見到了家里在收辣椒,不如就留下來用飯吧,我等一下讓我家小妹給掌柜的做幾道新鮮的菜色給王掌柜嘗嘗,如何?”
“許兄弟真是善解人意,我也正有此意呢,許兄弟就開口了。”王掌柜雖然知道這許文遠(yuǎn)有自己的心思,但是還是坐了下來等著許婉上菜。
看到王掌柜的行為。許文遠(yuǎn)覺得他基本上已經(jīng)成功了一半。王掌柜對(duì)這件事情有想法,這才會(huì)留下來了解。
于是王掌柜就吃到了他人生中的第一頓川菜,說實(shí)話。剛開始吃第一口的時(shí)候,王掌柜是覺得并沒有什么特別,雖然多了一道辣味,覺得有些刺激,可是對(duì)于喜歡辣椒的人來說,這菜就是有一種魔力,總想著想要繼續(xù)吃下去。
即使嘴巴已經(jīng)辣的不得不多喝了好幾杯水了。還是控制不住的想吃。
王掌柜吃完之后,心里就已經(jīng)有譜了,這種菜不一定所有人都能接受。畢竟這辛辣的味道,還是有些刺激,但是對(duì)于有些人來說,吃這個(gè)實(shí)在是太痛快了。
他有些明白為什么在建鄴。這種菜系能夠火起來了。
許文遠(yuǎn)說。許婉這廚藝只學(xué)到了一些皮毛,沒法跟專業(yè)的大廚比,也就是說那仙來閣的大廚做的還要更好吃,真是聽起來就讓人覺得心動(dòng)啊。
許婉看著王掌柜興沖沖的來,但是走的時(shí)候表情卻有些嚴(yán)肅,許婉探頭進(jìn)來,問道,“二哥。你跟王掌柜談的不愉快么,我怎么看著王掌柜憂心忡忡的走了呢!
許文遠(yuǎn)雖然心中已經(jīng)基本上確定王掌柜能答應(yīng)。不過還是沒有把話說死,“當(dāng)然不是,他是在糾結(jié)要不要把仙來閣的大廚挖到自己酒樓里頭,跟我們無關(guān)!
許婉眼睛靈動(dòng)的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“好端端的,他挖廚子做什么,青陽府好廚子還能比不上仙來閣?二哥,這是你給出的主意吧!
許婉笑瞇瞇的看著許文遠(yuǎn),然后朝著許文遠(yuǎn)豎起了大拇指,她之前就看那個(gè)林掌柜不順眼了,還是二哥這招比較高,釜底抽薪,直接把主意打到廚子身上了,“不過是該給那個(gè)林掌柜些顏色看看,簽好的契約,說毀就毀,實(shí)在是太不厚道了!
許文遠(yuǎn)看著高興的妹妹,也露出一個(gè)開心的笑容,露出一排潔白的牙齒,跟剛才面對(duì)王掌柜時(shí)候那種嘴角微動(dòng),十分含蓄的笑容明顯不同,許文遠(yuǎn)沖著許婉眨了眨眼睛,“只是不知道,能不能打動(dòng)王掌柜。那個(gè)人精不一定會(huì)貿(mào)然行事的!
許婉倒是相信許文遠(yuǎn)不會(huì)做無用功,既然留了王掌柜吃飯,還特地吩咐她做了這些菜,若是沒有一些把握現(xiàn)在還能笑得這么開心么,許婉說道,“他們雖然是一個(gè)東家,但是都經(jīng)營(yíng)酒樓,難道不是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系嗎?肯定是生意更好的酒樓更得到他們東家的賞識(shí)吧。”
許文遠(yuǎn)拍了拍許婉的頭頂,笑著說道,“丫頭說的挺有道理啊!
許文遠(yuǎn)十分欣慰的看著許婉,許婉這樣聰明伶俐,以后一定不會(huì)受委屈的,“也是因?yàn)檫@樣,我才跟王掌柜提出來這個(gè)合作的。”
“你忙了一個(gè)中午,自己吃了沒?”許文遠(yuǎn)關(guān)切的看著許婉,“王掌柜的事情你不用操心,總歸五天之后,就知道王掌柜的決定了,左右不過是五天的時(shí)間而已,我們等得起!
許婉笑瞇瞇的看著許文遠(yuǎn),眼睛都完成了月牙形,用一種笑話的語氣說道,“二哥,你莫不是糊涂了吧,我可是一直都在廚房忙著,再怎么著也不能餓著自己啊。要是我一個(gè)人,我也許還能餓著挺一挺,先給你們做完,可是我這兒還有靜兒呢,總不能讓我們姐倆都餓著。我們吃了。”
“那就好!痹S文遠(yuǎn)摸了摸許婉的頭頂,“要是把你忙的累瘦了,我可不知道該怎么跟蘇大哥交代了。”
許婉聽到許文遠(yuǎn)這么說,一跺腳,就跑了,只留下許文遠(yuǎn)在原地笑。許婉都走出去好遠(yuǎn)了,都能聽到許文遠(yuǎn)的笑聲。
許婉在心頭暗暗發(fā)誓,等到她下次見到大哥大嫂,其他的事情先放在一邊,首先就要讓大哥大嫂給二哥定一門親事,到時(shí)候她就天天跑去二哥哪里,把現(xiàn)在的調(diào)侃全部都還回去。
她平日里也得留意著,她二哥到底有沒有中意的姑娘,哼,總是欺負(fù)她,別以為她就是好欺負(fù)的。老虎不發(fā)威,還以為她是哈嘍開提。
雖然許婉并不知道哈嘍開提是什么,不過據(jù)大嫂說。就是病貓的另一種解釋吧。
王掌柜是個(gè)做事有效率的人,也是個(gè)守承諾的生意人,說了是五天。還真的就五天之后又來了,還帶來了一個(gè)許文遠(yuǎn)怎么也想不到的消息。事實(shí)上,五天之后,大廚已經(jīng)辭去了仙來閣的工作,直接準(zhǔn)備去青陽府了。這件事就是始料未及的意外之喜。
說起這件事,王掌柜覺得自己簡(jiǎn)直有如神助一般,運(yùn)氣太好了。
說起來大廚跟酒樓里簽訂的雇傭契約其實(shí)馬上就要到期了。大廚算是縣城里頭最好的廚子,當(dāng)時(shí)劉掌柜說要讓大廚負(fù)責(zé)川菜,也是考慮到對(duì)大廚的一個(gè)挽留。
大廚覺得跟劉掌柜多年來合作很好。自然就沒想著找下家,然而這時(shí)候,林掌柜來了。不僅把跟許家的生意搞砸了,還讓大廚覺得十分的不高興。沒有得到應(yīng)有的尊重。
做一份工作。領(lǐng)導(dǎo)是什么樣的,十分重要,這不僅僅是放在現(xiàn)代,就算放在古代,也是非常重要的。
所以這大廚就在想,還要不要繼續(xù)在仙來閣做下去。繼續(xù)做下去吧,矛盾眼見的,以后肯定不會(huì)太開心。但是若是離開吧,他還能去哪里。
在酒樓里頭做大廚。每月都有工錢拿,他還有一大家子要養(yǎng)活,一下子沒了收入,怎么辦。
福臨樓也不用想了,福臨樓現(xiàn)在的情況,不想著裁掉幾個(gè)廚子就不錯(cuò)了,怎么可能在雇傭一個(gè)大廚。
就在大廚猶豫和糾結(jié)的時(shí)候,王掌柜出現(xiàn)了,王掌柜提供了比仙來閣更豐厚的酬勞,這樣一來,大廚基本上沒有絲毫的猶豫,直接就同意了。
甚至在離開的時(shí)候,還帶走了自己的得意門生。
這樣一來,仙來閣一下就損失了一個(gè)大廚,一個(gè)幫廚,可謂是損失慘重。
許文遠(yuǎn)聽到這個(gè)結(jié)果的時(shí)候,整個(gè)人都散發(fā)這愉快的氣息,林掌柜不是一副不可一世的樣子么,還逼迫他降價(jià),他倒要看看,現(xiàn)在的仙來閣怎么應(yīng)對(duì)這次的危機(jī)。
王掌柜看著許文遠(yuǎn),笑瞇瞇的說道,“許兄弟,我跟你說,你之前說的事情呢,我可是辦成了,要是讓林掌柜知道人來了我這里,那我們兩個(gè)這梁子可是結(jié)的大了。”
王掌柜這些話,許文遠(yuǎn)根本沒放在心上,這個(gè)王掌柜,老狐貍一只,若是沒有利益驅(qū)使,他才不相信,王掌柜會(huì)跟仙來閣結(jié)下梁子呢,說到底,還不是為了自己的生意更加昌隆。
王掌柜笑著說道,“你這辣椒可是要給我多囤一些。”
許文遠(yuǎn)笑著揮了揮手,拒絕了,“王掌柜,你也看到了,總共就這么些,有一部分我們是要留種的,還有一部分要寄給我大嫂,只有剩下的這部分,能給你,這都是以前就分配好了的!
不過雖然沒有給王掌柜提供更多的朝天椒,但是許文遠(yuǎn)給了王掌柜一個(gè)本子,“這個(gè)就當(dāng)是我友情贈(zèng)送給王掌柜的!
王掌柜接過來,十分疑惑的問道,“這是什么?”
最初的辣椒生長(zhǎng)記錄是佟雪和許婉兩個(gè)人共同記錄的,雖然記得清楚,但是也有些雜亂,這里記錄一些,那里記錄一些,于是許文遠(yuǎn)就把兩人的記錄重新謄抄了一份,當(dāng)然,這也是因?yàn)榕幼舟E最好還是不要給外男看到的,所以送出去的這些,都是許文遠(yuǎn)自己寫的,“這是辣椒的生長(zhǎng)記錄,從育種發(fā)芽到種植,所有的注意事項(xiàng)和種植方法都標(biāo)注在上頭了!
說到底授之以魚不如授之于漁,而且這本來也是佟雪最開始期望的,否則不會(huì)記錄的這么清楚,許文遠(yuǎn)看著機(jī)會(huì)合適,自然就把個(gè)給王掌柜了,“我們明年應(yīng)該會(huì)離開這里了,走的時(shí)候,應(yīng)該會(huì)跟村里一些交好的人說說這辣椒的種植,但是莊戶人家大都不喜歡這些只能用料調(diào)味的東西,沒見到銀子,估計(jì)就算有我的建議,也不會(huì)種植太多!
除了有把握說動(dòng)劉嬸一家,可能里正一家也會(huì)聽他的,種植一部分,其他人家,許文達(dá)有的并不想告訴,有的告訴了人家也不一定聽,明年的等著他這邊出產(chǎn),恐怕是不夠的,“所以王掌柜最好還是做個(gè)兩手準(zhǔn)備,自己也張羅著種一些!
王掌柜立刻就把手里那一本薄薄的冊(cè)子收好了,如圖對(duì)待珍寶一般,十分小心翼翼,“真是多謝許兄弟了。”
許文遠(yuǎn)笑著說道,“那倒是不用了,本來我大哥大嫂也是希望這東西能普及的,不管去了任何一個(gè)地方,都能吃到她想吃的菜!
王掌柜愣了愣,沒想到竟然是佟雪的意思,這要是換了他,他也更愿意做這壟斷的生意,就如同許家的蘑菇一樣,現(xiàn)在買的多好,他不能理解佟雪的做法,但不妨礙他的贊嘆,“許夫人,真是好志向,好胸懷。”
佟雪若是聽到了,定然會(huì)笑出聲來,她哪里是有什么情懷,她就真的是想在哪里都能吃到自己喜歡的東西,這么簡(jiǎn)單而已。
又過了半個(gè)多月,蘇恒再一次來了許家。
蘇恒一來,就在院子里找尋許婉的身影,許婉現(xiàn)在被許文遠(yuǎn)弄的倒是不太害怕跟蘇恒單獨(dú)相處了,見到蘇恒,熱情的打了個(gè)招呼,還沖泡了茶,“蘇大哥,快嘗嘗這茶葉,是大嫂從禺州寄過來的,說是她親手所制,叫什么花茶,味道跟平日里常見茶很不一樣呢。”
蘇恒笑著贊嘆,他每每以為有些知道佟雪到底有些什么本事的時(shí)候,佟雪就在這個(gè)時(shí)候來個(gè)大逆轉(zhuǎn),說實(shí)話,佟雪會(huì)做飯,蘇恒還覺得大概就是平日里做的多了,自然就養(yǎng)出手藝來了。
可是這制茶,這就實(shí)在是雅事了,他還真沒想到,佟雪還會(huì)弄這個(gè),“嫂子果真是蕙質(zhì)蘭心的人,這茶香濃郁,隔著這么遠(yuǎn)我都似乎能聞到花香了,這是茉莉香味么?”
許婉笑這說道,“蘇大哥鼻子真好。”
蘇恒看著許文遠(yuǎn)走進(jìn)來,立刻說道,“文遠(yuǎn),婉兒,我這次來呢,是要跟你們說一件事情!
“什么事兒?”
蘇恒說道,“關(guān)于仙來閣。仙來閣最近可是倒了霉了,大廚走了之后,一時(shí)間根本找不到合適的人選,本來蘑菇的菜系全部消失,就有顧客不太滿意了,現(xiàn)在口味也變了,剩下的那些幫廚水平根本就十分有限。”(未完待續(xù)。)