蘇樂樂打算用鴨蛋腌制成咸鴨蛋，用來做蛋黃酥，咸蛋黃蛋卷，咸蛋黃餅干。雞蛋用來做茶葉蛋，麻醬雞蛋。

    來到賣豬肉鋪位，蘇樂樂麻利地跟屠夫約定好明日運(yùn)送100斤豬肉到王府，看到有兩副豬下水在籮筐里，本想買，屠夫也很懂得做人，兩副豬下水不收銀錢，送她了。

    蘇樂樂還逛了逛雜貨鋪，買了一些大料，芝麻，面粉。

    最后移步到朱家打鐵鋪，蘇樂樂打算再買幾個大鐵盤，兩個平底鍋。本以為還要等幾天才打好，結(jié)果小二說他們東家上次多打了一些放在鐵鋪里現(xiàn)賣，還有現(xiàn)貨。

    這東家挺會做，怪不得生意火爆。結(jié)算好工錢，囑咐好小二等會送到王府，蘇樂樂就打道回府了。

    回到王府，管家來稟告：“賣雞鴨蛋的農(nóng)戶已經(jīng)將雞鴨蛋送來了?！?br/>
    “嗯，往后每兩日他會定期送雞鴨蛋來王府，到時你當(dāng)場結(jié)算好銀錢，記錄好，每個月底來我別苑，我給你一次性結(jié)算?！?br/>
    “這…王妃不妥吧。”王妃平日的花費(fèi)，怎么能自己出銀錢呢，王府有的是銀錢。

    蘇樂樂有她的考量，還是和冷亦塵分清楚好些，畢竟只是合約婚姻。加上以后還會定期收購一些食材用來做買賣，用王府的銀錢結(jié)算，肯定不行。

    “沒有不妥。”

    “好的?！惫芗冶砻嫔贤庵?，但還是覺得這事要向王爺稟告下。

    回到別苑后，準(zhǔn)備做咸鴨蛋。蘇樂樂在膳房里瞄了瞄，沒看到有米酒，剛剛忘了買。只好吩咐下人去大廚房那邊拿一罐濃度最高的酒來。

    蘇樂樂和幾個下人一起將鴨蛋清洗干凈，然后擦干水分。這時下人也已經(jīng)將米酒拿回來了。將鹽和酒分開倒在兩個木盤里，蘇樂樂開始指導(dǎo)大家：“先將鴨蛋放到有酒的這個木盤里，滾動鴨蛋，然后再放到有鹽的這個木盤里，讓鴨蛋都裹上鹽?！?br/>
    裹好鹽的鴨蛋一個個放到大的瓦罐里，密封好，蘇樂樂將三大瓦罐放置在膳房陰涼通風(fēng)的地方。

    雞蛋有102個，蘇樂樂打算拿一半用來做五香茶葉蛋，另一半拿來做麻醬雞蛋。

    這次蘇樂樂沒打算讓王府下人看著她怎么操作，主要是以后開發(fā)新零嘴后要用來售賣，自己用于生存的手藝不能泄露，兩年后和王爺和離了，就跟王府沒關(guān)系了?？磥硪I幾個下人才行，以后要開分店，提前培養(yǎng)好自己的下手。

    吩咐丫鬟秋雨將雞蛋煮熟，蘇樂樂去將八角，香葉，桂皮，花椒這些大料備好，又回大廳拿了一點茶葉。雞蛋煮熟后，將一個個雞蛋輕輕敲碎外殼。

    大鍋倒水，放入大料，茶葉，雞蛋，醬油，鹽，少許糖，小火開煮，煮半個時辰就可以了。

    做麻醬雞蛋，需要用到芝麻醬和五香粉，蘇樂樂用了半個時辰才做好。這時茶葉蛋也快好了，茶葉和鹵料香味飄滿整個別苑，幾個下人在外面猛吸氣。

    這霸道的香味不止飄到煙雨閣各處，還飄到了怡景閣。

    “什么味道那么香，有茶葉味道也有香料味道?！?br/>
    冷云墨正和冷亦塵下著棋，前幾日冷亦塵大婚，他還沒見到蘇樂樂的相貌，好奇心強(qiáng)的他，今日過來看看。結(jié)果來了怡景閣只看到冷亦塵一人，得知蘇樂樂住在其他別苑，他只好先放棄。

    冷亦塵聞到這股香味，拿著一顆黑色棋子的手停了一下，味道是從煙雨閣那邊方向飄進(jìn)來的，看來她在王府這幾日挺忙啊，想到她在協(xié)議上寫的，婚后繼續(xù)做生意，這雷厲風(fēng)行的作風(fēng)挺像自己。

    “估計是王妃在做好吃的?！鼻皟扇盏耐党允２耸录?，蘇樂樂的做菜手藝徹底俘獲了冷風(fēng)的味蕾。

    “你開玩笑吧！難道不是大膳房那邊的廚子在做菜嗎？”冷云墨一臉不信。

    冷亦塵和冷風(fēng)主仆兩人看了他一眼，沒理他。

    茶葉蛋煮好后，靜置幾個時辰，讓茶葉蛋徹底入味。

    蘇樂樂和秋雨一起將剩下的新鮮雞蛋清洗干凈晾干，然后在木盤里倒入芝麻醬，五香粉，醬油，白酒，水，紅泥巴，攪拌均勻，將一個個雞蛋放進(jìn)木盤里裹上，再裹上一層鹽巴，放進(jìn)瓦罐里。二十日后就腌制入味了，到時蒸熟就可以吃了。

    剛剛吩咐下人清洗的豬下水，也已經(jīng)清洗干凈了，兩副豬下水，蘇樂樂煮了一大鍋。等會煮好后吩咐下人送一些到蘇府，祖父已經(jīng)在她耳邊嚷囔了幾回，今晚就讓他吃個痛快。茶葉蛋也送一些給家人嘗嘗。

    “管家，你將這十個茶葉蛋送去給王爺嘗嘗，提醒他不宜多食，一日兩個雞蛋最好，不然食太多，容易積食?！?br/>
    蘇樂樂已經(jīng)想好了，只送兩個雞蛋太寒酸，送多一些，他可以賞給下屬。至于豬下水，沒打算給他送，畢竟是一些豬內(nèi)臟，怕有失他高貴的身份。

    “管家，這有幾個雞蛋，一碗豬下水，你不嫌棄的話，可以嘗嘗。”畢竟要在王府住兩年，和管家交好對她有利，她還是很懂人情世故這一套的。

    “不嫌棄，王妃的賞賜，是奴才的福氣?！彪m然是豬下水，但管家的鼻子還是很靈的，只有鹵香味，沒有一點騷味，而且王妃都好這一口了，他怕什么。就算不好吃，他也要賞臉。

    怡景閣 膳廳

    冷亦塵今晚胃口不佳，每樣菜只淺嘗了一口。不像冷云墨，胃口大開，吃什么都香。

    此時，管家前來稟告：“王爺，王妃煮了一些茶葉蛋，讓奴家?guī)Ыo你嘗嘗，還囑咐這雞蛋每日不宜食多，易積食，每日食兩個最好?！?br/>
    “咦，這茶香味和鹵料味道怎么是從這雞蛋散發(fā)出來的?！崩湓颇呎f邊拿了一個剝殼。

    “冷將軍，這是茶葉蛋，王妃用茶葉和鹵料煮的，老奴剛剛嘗了一個，很好吃。王妃還賞了一碗鹵豬下水給老奴，估計味道也差不了?！?br/>
    管家沒想到王妃廚藝那么高超，怪不得昨晚親自下廚，迫不及待想嘗嘗那碗鹵豬下水。

    低沉清冷的聲音響起：“那碗鹵豬下水拿來給本王嘗嘗?！?br/>
    原來她還做了其他的。