?有了大馬林魚的成功釣獲,幾人現(xiàn)在是信心十足的。和大馬林魚一起的合照,叢暢忍不住的立刻用船上的衛(wèi)星信號將照片發(fā)到了網(wǎng)上去得瑟。其他幾個(gè)老男人也都忍不住的發(fā)出去得意了一把,那暗戳戳的模樣,一點(diǎn)沒有身為成功人士的自覺。
還是用李漁給的魚作為誘餌,幾個(gè)老男人都十分有興致,就連常茗肴這個(gè)李漁目前發(fā)現(xiàn)除了在做菜上面有興趣的人,這會兒也對釣魚十分積極了。船員也在這邊看著,隨時(shí)有上去搭把手的準(zhǔn)備,剛剛和大馬林魚之戰(zhàn)可謂是精彩至極。
也不知道是不是剛剛折騰太厲害了,好一會兒,大家丟下去的魚餌也沒有動靜。不過還是感覺有小魚在慢慢的吃魚餌,只是餌料太大,并不能釣上這些小魚來。大概過了有十來分鐘,海下又恢復(fù)了以前的模樣,大型魚類也開始出來獵食了。
估計(jì)是遇到了炸彈魚,也就是鰹魚的魚群了。這種魚因?yàn)殚L得像是炮彈一樣,所有得了炸彈魚這一稱號。李漁他們幾人連續(xù)拉起來好幾條鰹魚,這種魚也是肉質(zhì)極佳的,而且?guī)е侍稹?br/>
鰹魚成群,一般有四、五十公分,大的在一米以上,不過比起大馬林魚的活力,鰹魚就差多了,即使它有炸彈魚的稱號。這讓幾個(gè)老男人都沒了挑戰(zhàn)的興趣。
“老是這魚也沒啥意思,再來一條馬林魚什么的上鉤就好了?!崩枇謱Ⅳ~竿上下?lián)軇樱耆珕适Я酸烎~的興趣。
“我看遇到了大型的鰹魚魚群,除了鯊魚,估計(jì)沒有其它魚再接近這里了。今天要是還想釣金槍魚,我們要么改地方,要么就等到這群鰹魚散了再說。”叢暢對這樣的情況十分熟悉了。
“那就收桿吧,時(shí)間差不多了,下午再來?!碧K云飛提議,到中午飯時(shí)間了。
“小灰要回來了,我讓它到附近將魚群驅(qū)散試試?!毙』乙话阌欣顫O在周圍的情況下,玩一會就會回到李漁身邊,然后撒嬌賣萌賣唱都可以,只要喂7號漁場的海水給它就行了。
常茗肴將今天他們的戰(zhàn)利品——一堆的鰹魚和一條大馬林魚拿來做菜。鰹魚最好的烹飪方式無外乎就是像雪花牛排一樣,熟至三分到五分。用炭火慢慢熏烤鰹魚肉片,按個(gè)人口味,三到五分熟方可。然后將熏烤好的鰹魚肉片迅速放到冰水里降溫。
這樣用炭火熏烤的焦香,搭配鰹魚肉特有的甘甜,在冰水里熱魚肉迅速的收縮達(dá)到的緊致感。讓人吃在嘴里,一嚼一口甘甜的肉汁,彈牙的口感,絕對是無上享受。
小灰在中午的時(shí)候回來的,那特別的叫聲像是為自己的登場而報(bào)幕一樣。因?yàn)橛写笮汪~的魚群,李漁也不敢下水,這些魚隨便來撞一撞他,咬幾口他,他都受不了。
直接下到游艇最下層的欄桿處,小灰小心的靠近李漁。李漁將7號漁場的海水喂給它,順道摸摸它。順道將趕魚的任務(wù)也交給了小灰。
“小灰挺粘你的?!滨r浩博看著一人一魚的互動,感嘆道。
“它就愛撒嬌,只要摸摸就好了。”當(dāng)然,摸它的時(shí)候記得給它喂7號漁場的海水。
得到了7號漁場里的海水,小灰愉快的下潛,去完成李漁安排的任務(wù)去了。有了小灰這個(gè)龐然大物的突然插入,鰹魚的魚群很快分散。再加上對它們極有吸引力的魚餌已經(jīng)好長時(shí)間沒有出現(xiàn)了,它們也對這片海域沒什么好流連的了,很快就散去了。
完成任務(wù)的小灰也特別激動,在空中完成了好幾次的360°轉(zhuǎn)體凌空躍起。最后玩得愉快了,又靠近游艇,張大嘴巴讓李漁看。
李漁以為又是小灰要和他分享什么食物了,就像上次的黃唇魚一樣,小灰用嘴的特有存放方式分享給李漁。李漁靠過去,看到那偌大的的嘴巴里居然是一大團(tuán)的海藻,這種海藻他不認(rèn)識。
海里面的海藻很多都一樣,李漁即使看了這一類的書,也區(qū)分不出來。不過小灰的這樣植物倒是讓李漁十分驚訝,因?yàn)樗J(rèn)為小灰是不會吃素的。本來想著小灰要是喜歡就讓它自己吃了,李漁自己拿著這海藻沒用。
只是沒想到,常茗肴居然開口了:“李漁,把那些海茶幫我拿上來可以嗎?”
“海茶?”李漁看了看那巨大的海藻,不過也按常茗肴的意思,將這些海藻從小灰的嘴里拖出來。船員也過去幫忙,小灰嘴的容量可是極大的,畢竟,它的腦袋占據(jù)了它整個(gè)身體的四分之一了!
“這海茶的品質(zhì)不錯(cuò),是老茶了?!背\饶闷鹨粔K海藻,十分滿意。
“這個(gè)也能像茶葉那樣泡水?”李漁不解,這和平日見到的茶完全不是一個(gè)模樣的。
“需要泡制之后才能泡水喝,而且用來泡海茶的水也很特別。和我們平日喝的茶口味完全不同,各有千秋。等下我弄一點(diǎn)鮮茶給你們喝喝看。”常茗肴挑選了一塊厚實(shí)的海藻。其它的海藻都讓人去處理去了。
這種海藻葉片十分厚實(shí),也很寬,但是氣孔很粗大,看上去倒是有些像是海綿一樣的。李漁撕開了一點(diǎn)海藻,那海藻里面像是一層又一層的過濾網(wǎng)一樣??傊痪湓?,這個(gè)常茗肴叫做海茶的海藻,和真正的茶葉相比,完全是挨不著邊的。
常茗肴讓人處理也簡單,直接取了這海里的水,將海藻沖洗干凈。然后將海藻擺開,晾曬到外面就行了。而拿到新鮮的海藻,常茗肴將它用海水洗凈,再用文火慢慢將它烤干。
而在海水增干水分的時(shí)候,常茗肴還不斷的用淡水沖洗海藻。這樣讓整個(gè)水份揮發(fā)得很慢,直到常茗肴覺得淡水洗得差不多的時(shí)候,才停下,這才讓海藻在文火中慢慢變干。
在烘烤的時(shí)候,有一股淡淡的香氣散發(fā)出來,這種香氣有點(diǎn)像是綠色植物的那種草木香。但是,在草木氣味里面又夾雜這一絲絲的甜味,聞著十分清爽。
處理好了海藻,常茗肴居然直接讓人將海水給取上來,放到水壺里去燒開。然后將海藻切成寸大的菱形方塊放入大茶碗里面,再將燒沸的海水淋上海藻。那些因?yàn)槭ニ值暮T逶跓械暮K莸臅r(shí)候,居然神奇的開始鼓起來,菱形的小方塊居然像是面團(tuán)被熱氣蒸熟一樣鼓鼓的。
特別是熱氣將這種海藻的香氣帶動起來了,使得香氣更是濃郁。常茗肴這才讓眾人端起茶碗來品茶。
“居然不咸也不澀口,微微帶甜,還有青草一樣的味道。吞下去的時(shí)候,舌根全是甜蜜蜜的味道,回味甘甜悠長?!崩枇诌@個(gè)吃貨是最先喝了一口這特殊的茶水的。
“這是鮮茶,還沒有鞣制發(fā)酵,不算好喝,味道只算是甘醇,不厚重。等我把這些海茶做成熟茶了,到時(shí)候再送給幾位品嘗?!背\榷似鸩柰胄】谛】诘暮戎@茶水,十分享受。
“這個(gè)海茶我也是第一次喝到,味道特別,茗肴做出的熟茶可要快些給我嘗嘗。”蘇云飛端端茶碗道。
“這到底是什么藻類,我從來沒聽說過海藻還能做茶的?”李漁也好奇了。
“應(yīng)該屬于褐藻一類的,只是這種褐藻極其少見。至于做成海茶的過程也特殊,我是在一本明朝孤本上面看到過記載。
據(jù)說……據(jù)說當(dāng)年鄭和下西洋的時(shí)候,在一偏僻海島上,遇到當(dāng)?shù)厝巳绱俗龅?。這種海茶還能幫他們在海上沒有淡水補(bǔ)給的情況下過濾海水食用。是他們出海必帶的保命物資之一?!背\壤^續(xù)喝茶,只是像是品味著一些特別的東西一樣,十分認(rèn)真。
“怪不得在外面也沒見到過?!崩顫O點(diǎn)點(diǎn)頭,又喝了一口,海水的苦澀、咸腥都沒有了。心里想著,這么神奇的東西一定要弄點(diǎn)到7號漁場里面去,如果能繁衍多一些就好了。
“市面上倒是有海藻茶,從海藻里面提煉出來的成份,但是若真說海茶的稱呼,我看是非這個(gè)莫屬!”鮮浩博也打算將這個(gè)茶給他爸喝喝,老爺子肯定喜歡。
“下午你們繼續(xù)釣魚,我想和小灰一起去潛水看看。如果有海茶我也帶點(diǎn)上來。”李漁說道,主要是想要去弄這種海茶。
“小心些,讓船員開著救生艇跟著。別往海釣這邊來,那些上鉤的魚掙扎得厲害,別把你給弄傷了?!滨r浩博忍不住叮囑道。
“我知道,謝謝鮮叔了。”
“有了好茶肯定得配上好的茶點(diǎn)才行,幾位先釣著魚,我去弄點(diǎn)茶點(diǎn)來給各位配茶喝。”常茗肴笑笑。
幾個(gè)老男人繼續(xù)釣魚,叢暢是想著這次魚餌這么給力,一定要實(shí)現(xiàn)釣起藍(lán)鰭金槍魚的打算。李漁這邊下潛,將剛剛扯下來的一塊巴掌大的做海茶的海澡給小灰看,示意小灰?guī)ゲ杉?br/>
小灰明白了李漁的意思,揮了揮自己的前鰭,示意李漁扒拉著它的前鰭,它帶李漁跑快一點(diǎn)。李漁明白之后,趴在小灰的前鰭上,手抓著前鰭邊緣,小灰就開始下潛了。
小灰將李漁帶到了深海區(qū)域,那里有很多海藻,其中這種海茶也有很多。李漁將帶出來的大鏟子用上,將做海茶的海藻挖起來,然后收入7號漁場里面。小灰居然跟在李漁身后啃海藻吃,那熟練的動作,顯然不是第一次吃了。這讓李漁看得都十分驚訝,不知道該說什么了。
果然,小灰的成長已經(jīng)完全脫離了李漁的認(rèn)識了……
有了大馬林魚的成功釣獲,幾人現(xiàn)在是信心十足的。和大馬林魚一起的合照,叢暢忍不住的立刻用船上的衛(wèi)星信號將照片發(fā)到了網(wǎng)上去得瑟。其他幾個(gè)老男人也都忍不住的發(fā)出去得意了一把,那暗戳戳的模樣,一點(diǎn)沒有身為成功人士的自覺。
還是用李漁給的魚作為誘餌,幾個(gè)老男人都十分有興致,就連常茗肴這個(gè)李漁目前發(fā)現(xiàn)除了在做菜上面有興趣的人,這會兒也對釣魚十分積極了。船員也在這邊看著,隨時(shí)有上去搭把手的準(zhǔn)備,剛剛和大馬林魚之戰(zhàn)可謂是精彩至極。
也不知道是不是剛剛折騰太厲害了,好一會兒,大家丟下去的魚餌也沒有動靜。不過還是感覺有小魚在慢慢的吃魚餌,只是餌料太大,并不能釣上這些小魚來。大概過了有十來分鐘,海下又恢復(fù)了以前的模樣,大型魚類也開始出來獵食了。
估計(jì)是遇到了炸彈魚,也就是鰹魚的魚群了。這種魚因?yàn)殚L得像是炮彈一樣,所有得了炸彈魚這一稱號。李漁他們幾人連續(xù)拉起來好幾條鰹魚,這種魚也是肉質(zhì)極佳的,而且?guī)е侍稹?br/>
鰹魚成群,一般有四、五十公分,大的在一米以上,不過比起大馬林魚的活力,鰹魚就差多了,即使它有炸彈魚的稱號。這讓幾個(gè)老男人都沒了挑戰(zhàn)的興趣。
“老是這魚也沒啥意思,再來一條馬林魚什么的上鉤就好了?!崩枇謱Ⅳ~竿上下?lián)軇?,完全喪失了釣魚的興趣。
“我看遇到了大型的鰹魚魚群,除了鯊魚,估計(jì)沒有其它魚再接近這里了。今天要是還想釣金槍魚,我們要么改地方,要么就等到這群鰹魚散了再說?!眳矔硨@樣的情況十分熟悉了。
“那就收桿吧,時(shí)間差不多了,下午再來?!碧K云飛提議,到中午飯時(shí)間了。
“小灰要回來了,我讓它到附近將魚群驅(qū)散試試?!毙』乙话阌欣顫O在周圍的情況下,玩一會就會回到李漁身邊,然后撒嬌賣萌賣唱都可以,只要喂7號漁場的海水給它就行了。
常茗肴將今天他們的戰(zhàn)利品——一堆的鰹魚和一條大馬林魚拿來做菜。鰹魚最好的烹飪方式無外乎就是像雪花牛排一樣,熟至三分到五分。用炭火慢慢熏烤鰹魚肉片,按個(gè)人口味,三到五分熟方可。然后將熏烤好的鰹魚肉片迅速放到冰水里降溫。
這樣用炭火熏烤的焦香,搭配鰹魚肉特有的甘甜,在冰水里熱魚肉迅速的收縮達(dá)到的緊致感。讓人吃在嘴里,一嚼一口甘甜的肉汁,彈牙的口感,絕對是無上享受。
小灰在中午的時(shí)候回來的,那特別的叫聲像是為自己的登場而報(bào)幕一樣。因?yàn)橛写笮汪~的魚群,李漁也不敢下水,這些魚隨便來撞一撞他,咬幾口他,他都受不了。
直接下到游艇最下層的欄桿處,小灰小心的靠近李漁。李漁將7號漁場的海水喂給它,順道摸摸它。順道將趕魚的任務(wù)也交給了小灰。
“小灰挺粘你的。”鮮浩博看著一人一魚的互動,感嘆道。
“它就愛撒嬌,只要摸摸就好了。”當(dāng)然,摸它的時(shí)候記得給它喂7號漁場的海水。
得到了7號漁場里的海水,小灰愉快的下潛,去完成李漁安排的任務(wù)去了。有了小灰這個(gè)龐然大物的突然插入,鰹魚的魚群很快分散。再加上對它們極有吸引力的魚餌已經(jīng)好長時(shí)間沒有出現(xiàn)了,它們也對這片海域沒什么好流連的了,很快就散去了。
完成任務(wù)的小灰也特別激動,在空中完成了好幾次的360°轉(zhuǎn)體凌空躍起。最后玩得愉快了,又靠近游艇,張大嘴巴讓李漁看。
李漁以為又是小灰要和他分享什么食物了,就像上次的黃唇魚一樣,小灰用嘴的特有存放方式分享給李漁。李漁靠過去,看到那偌大的的嘴巴里居然是一大團(tuán)的海藻,這種海藻他不認(rèn)識。
海里面的海藻很多都一樣,李漁即使看了這一類的書,也區(qū)分不出來。不過小灰的這樣植物倒是讓李漁十分驚訝,因?yàn)樗J(rèn)為小灰是不會吃素的。本來想著小灰要是喜歡就讓它自己吃了,李漁自己拿著這海藻沒用。
只是沒想到,常茗肴居然開口了:“李漁,把那些海茶幫我拿上來可以嗎?”
“海茶?”李漁看了看那巨大的海藻,不過也按常茗肴的意思,將這些海藻從小灰的嘴里拖出來。船員也過去幫忙,小灰嘴的容量可是極大的,畢竟,它的腦袋占據(jù)了它整個(gè)身體的四分之一了!
“這海茶的品質(zhì)不錯(cuò),是老茶了?!背\饶闷鹨粔K海藻,十分滿意。
“這個(gè)也能像茶葉那樣泡水?”李漁不解,這和平日見到的茶完全不是一個(gè)模樣的。
“需要泡制之后才能泡水喝,而且用來泡海茶的水也很特別。和我們平日喝的茶口味完全不同,各有千秋。等下我弄一點(diǎn)鮮茶給你們喝喝看。”常茗肴挑選了一塊厚實(shí)的海藻。其它的海藻都讓人去處理去了。
這種海藻葉片十分厚實(shí),也很寬,但是氣孔很粗大,看上去倒是有些像是海綿一樣的。李漁撕開了一點(diǎn)海藻,那海藻里面像是一層又一層的過濾網(wǎng)一樣??傊痪湓?,這個(gè)常茗肴叫做海茶的海藻,和真正的茶葉相比,完全是挨不著邊的。
常茗肴讓人處理也簡單,直接取了這海里的水,將海藻沖洗干凈。然后將海藻擺開,晾曬到外面就行了。而拿到新鮮的海藻,常茗肴將它用海水洗凈,再用文火慢慢將它烤干。
而在海水增干水分的時(shí)候,常茗肴還不斷的用淡水沖洗海藻。這樣讓整個(gè)水份揮發(fā)得很慢,直到常茗肴覺得淡水洗得差不多的時(shí)候,才停下,這才讓海藻在文火中慢慢變干。
在烘烤的時(shí)候,有一股淡淡的香氣散發(fā)出來,這種香氣有點(diǎn)像是綠色植物的那種草木香。但是,在草木氣味里面又夾雜這一絲絲的甜味,聞著十分清爽。
處理好了海藻,常茗肴居然直接讓人將海水給取上來,放到水壺里去燒開。然后將海藻切成寸大的菱形方塊放入大茶碗里面,再將燒沸的海水淋上海藻。那些因?yàn)槭ニ值暮T逶跓械暮K莸臅r(shí)候,居然神奇的開始鼓起來,菱形的小方塊居然像是面團(tuán)被熱氣蒸熟一樣鼓鼓的。
特別是熱氣將這種海藻的香氣帶動起來了,使得香氣更是濃郁。常茗肴這才讓眾人端起茶碗來品茶。
“居然不咸也不澀口,微微帶甜,還有青草一樣的味道。吞下去的時(shí)候,舌根全是甜蜜蜜的味道,回味甘甜悠長。”黎林這個(gè)吃貨是最先喝了一口這特殊的茶水的。
“這是鮮茶,還沒有鞣制發(fā)酵,不算好喝,味道只算是甘醇,不厚重。等我把這些海茶做成熟茶了,到時(shí)候再送給幾位品嘗?!背\榷似鸩柰胄】谛】诘暮戎@茶水,十分享受。
“這個(gè)海茶我也是第一次喝到,味道特別,茗肴做出的熟茶可要快些給我嘗嘗?!碧K云飛端端茶碗道。
“這到底是什么藻類,我從來沒聽說過海藻還能做茶的?”李漁也好奇了。
“應(yīng)該屬于褐藻一類的,只是這種褐藻極其少見。至于做成海茶的過程也特殊,我是在一本明朝孤本上面看到過記載。
據(jù)說……據(jù)說當(dāng)年鄭和下西洋的時(shí)候,在一偏僻海島上,遇到當(dāng)?shù)厝巳绱俗龅?。這種海茶還能幫他們在海上沒有淡水補(bǔ)給的情況下過濾海水食用。是他們出海必帶的保命物資之一?!背\壤^續(xù)喝茶,只是像是品味著一些特別的東西一樣,十分認(rèn)真。
“怪不得在外面也沒見到過。”李漁點(diǎn)點(diǎn)頭,又喝了一口,海水的苦澀、咸腥都沒有了。心里想著,這么神奇的東西一定要弄點(diǎn)到7號漁場里面去,如果能繁衍多一些就好了。
“市面上倒是有海藻茶,從海藻里面提煉出來的成份,但是若真說海茶的稱呼,我看是非這個(gè)莫屬!”鮮浩博也打算將這個(gè)茶給他爸喝喝,老爺子肯定喜歡。
“下午你們繼續(xù)釣魚,我想和小灰一起去潛水看看。如果有海茶我也帶點(diǎn)上來。”李漁說道,主要是想要去弄這種海茶。
“小心些,讓船員開著救生艇跟著。別往海釣這邊來,那些上鉤的魚掙扎得厲害,別把你給弄傷了?!滨r浩博忍不住叮囑道。
“我知道,謝謝鮮叔了?!?br/>
“有了好茶肯定得配上好的茶點(diǎn)才行,幾位先釣著魚,我去弄點(diǎn)茶點(diǎn)來給各位配茶喝?!背\刃π?。
幾個(gè)老男人繼續(xù)釣魚,叢暢是想著這次魚餌這么給力,一定要實(shí)現(xiàn)釣起藍(lán)鰭金槍魚的打算。李漁這邊下潛,將剛剛扯下來的一塊巴掌大的做海茶的海澡給小灰看,示意小灰?guī)ゲ杉?br/>
小灰明白了李漁的意思,揮了揮自己的前鰭,示意李漁扒拉著它的前鰭,它帶李漁跑快一點(diǎn)。李漁明白之后,趴在小灰的前鰭上,手抓著前鰭邊緣,小灰就開始下潛了。
小灰將李漁帶到了深海區(qū)域,那里有很多海藻,其中這種海茶也有很多。李漁將帶出來的大鏟子用上,將做海茶的海藻挖起來,然后收入7號漁場里面。小灰居然跟在李漁身后啃海藻吃,那熟練的動作,顯然不是第一次吃了。這讓李漁看得都十分驚訝,不知道該說什么了。
果然,小灰的成長已經(jīng)完全脫離了李漁的認(rèn)識了……