?“你知道嗎?所有的動(dòng)物燒烤,其實(shí)大多是不需要什么調(diào)味料的,僅僅只需要用原本的味道就已經(jīng)足夠了哦。所以根本不需要放調(diào)味料,這樣的話,就完全沒(méi)有問(wèn)題了。”
夏蘿說(shuō)著,已經(jīng)將‘肉’‘雞’扔到了石柱上。
霍然,火焰升騰而起,仿佛要將這只‘雞’燃燒成焦炭。
夏蘿卻是拔出了刀劍,對(duì)著‘肉’‘雞’一揮而下,斬在‘雞’‘肉’之上,‘雞’‘肉’卻并沒(méi)有受到破壞。
反而是石柱上的火焰,被風(fēng)一吹而散。
“只不過(guò)是模擬而出的劍風(fēng),想要憑借這個(gè)保護(hù)住‘雞’‘肉’從而讓火力減弱嗎?”夏莉笑了一聲。
“真是膚淺吶。還僅僅停留在這個(gè)階段的話是不可能打敗我的。所謂的原味燒烤我在很久之前就已經(jīng)徹底放棄了,你知道為什么嗎?”
“是因?yàn)槟阕霾坏絾??”夏蘿嘲笑了一聲。
“你!”夏莉眉‘毛’一豎,對(duì)于這總是挑釁的妹妹,感到非常的不爽,但卻沒(méi)什么辦法?!澳鞘且?yàn)槲乙呀?jīng)超越了這個(gè)層次。對(duì)我來(lái)說(shuō),調(diào)味品的作用并不是調(diào)味品,并不是為了增加新的味道或者改變?cè)瓉?lái)的味道,而是成為一個(gè)新的整體。所謂的美食,就是由主要的味道和次要的味道配合出的美味。這就仿佛是一場(chǎng)戲劇,有主角,還應(yīng)該有配角。你的所作所為,只不過(guò)是剝奪了配角的存在而已?!?br/>
“還真是大小姐的想法啊?!?br/>
“一場(chǎng)好的戲劇,需要好的主角,主角不夠搶眼的話。戲劇便會(huì)失去滋味。但是那不應(yīng)該建立在剝奪配角存在的前提之上。的確,主角如果被配角搶了戲的話。一場(chǎng)戲劇會(huì)沒(méi)有看頭。但是,刪掉了所有的配角之后。只留下了一個(gè)主角,然后說(shuō)你的主角是最搶眼的,這也僅僅只是一種強(qiáng)詞奪理而已?!?br/>
“說(shuō)什么強(qiáng)詞奪理,結(jié)果還不是你自己說(shuō)的最多么。”夏蘿很是不爽,反問(wèn)道:“那你準(zhǔn)備怎么做呢?這里可是要將所有的食材都丟入其中十五分鐘,整只‘雞’都會(huì)被烤焦烤糊,至于調(diào)味料,那肯定會(huì)被變成黑炭粉,如果還撒在食物上。只會(huì)讓食物都不能吃的吧?!?br/>
夏莉笑了笑說(shuō)道:“讓姐姐來(lái)告訴你吧,這個(gè)時(shí)候,就需要那些可以溶解的調(diào)味料,而不是粉末,更不應(yīng)該直接撒在表皮,而是讓調(diào)味料融入到‘雞’‘肉’之中去。比如酒類等等?!?br/>
夏莉取出了不知道是什么的液體,將其拍打在‘雞’身上。
“隨著燒烤的進(jìn)行,這些融化出來(lái)的味道,可以慢慢的散發(fā)到‘雞’‘肉’全體。到時(shí)候反而會(huì)很好吃?!?br/>
夏莉介紹道。
“哼!”夏蘿非常不滿的哼聲了下?!澳氵€是趕快注意好你的‘雞’‘肉’。小心變成焦炭哦。”夏蘿說(shuō)著,又是揮刀斬開(kāi)了火焰。
夏莉搖了搖頭笑著說(shuō)道:“你以為我需要跟你一樣大費(fèi)力氣嗎?我的料理,早在放下‘雞’‘肉’的那一個(gè)瞬間,就已經(jīng)完成了。仔細(xì)看看吧?!?br/>
夏蘿朝著夏莉的‘雞’‘肉’一看。大驚失‘色’。
艾莉卡看了看‘雞’‘肉’,又看了看周圍,周圍的‘女’生們都是一副已經(jīng)見(jiàn)過(guò)的表情。
而在石柱之上。那‘雞’‘肉’的周圍,竟然仿佛有辟火的空間一般。讓火焰無(wú)法靠近。
“你是說(shuō)酒類?等等,這個(gè)不是酒嗎?”夏蘿驚訝的喊道。
“我從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)我拍上去的是酒。不過(guò)要說(shuō)這是酒也并不是說(shuō)不過(guò)去?!?br/>
艾莉卡卻是想起了踩火者的伎倆,其中就有在腳上涂上辟火的‘藥’水。踩火者在腳上涂上了辟火的‘藥’水之后,便可以赤著腳在高溫的火磚上行走。
夏莉剛剛拍在‘雞’身之上的液體,應(yīng)該也有著相似的功效。不過(guò)同時(shí),這個(gè)還可以作為調(diào)味料使用。
“就只有這個(gè)是沒(méi)有用的,就算是這樣你的‘雞’‘肉’還是會(huì)被烤焦的,我才不信一點(diǎn)液體就能保住你的‘雞’‘肉’了,有本事的話就不要使用巫力驅(qū)除火力啊。”夏蘿挑釁著說(shuō)道。
夏莉卻是笑了起來(lái):“難道你還沒(méi)有看出來(lái),我已經(jīng)使用過(guò)巫力了嗎?就在剛剛,我早就已經(jīng)將巫力融入到了‘雞’‘肉’之中,像你這樣一次次的驅(qū)趕火力是沒(méi)有多大的作用的,反而會(huì)導(dǎo)致你的‘雞’‘肉’味道并不好吃。應(yīng)該要像我這樣……”
“怎么樣?”
夏莉指了指夏蘿的‘雞’‘肉’,又指了指自己的‘雞’‘肉’,同時(shí)也是對(duì)著面前的那些‘女’生們說(shuō)道:“制作料理,一定要將一道料理作為一個(gè)整體。將‘雞’‘肉’和調(diào)味品看為一個(gè)整體,這僅僅只是空間上的整體,是將這幾件食材看成一個(gè)整體,這樣的話,你的味道就不會(huì)沖突了。許多人制作食物會(huì)爆炸,其中往往就是因?yàn)橹谱魇澄锏臅r(shí)候沒(méi)有考慮到整體,食材的‘性’質(zhì)沖突了。而另外一個(gè)整體就是要將食物的制作過(guò)程看成一個(gè)整體,這是時(shí)間上的整體。不應(yīng)該將食材的制作過(guò)程割裂開(kāi)來(lái),看,夏蘿這個(gè)樣子,一次又一次的驅(qū)趕火焰,火焰來(lái)一次,她就趕一次,就是將每一次的火焰都當(dāng)成了一次挑戰(zhàn)。沒(méi)有一個(gè)整體的意識(shí)?!?br/>
“那么將整個(gè)過(guò)程看成一個(gè)整體的話應(yīng)該怎么辦?”有學(xué)妹問(wèn)道。
夏莉解釋說(shuō)道:“那就應(yīng)該從一開(kāi)始就考慮好,需要多大的火力,需要多少的熱量,應(yīng)該拒絕多少應(yīng)該接受多少,應(yīng)該在什么時(shí)候接受火力,到什么樣的程度,這些都應(yīng)該在一開(kāi)始就考慮好?!毕奶}指著自己的烤‘雞’說(shuō)道。“而像我這樣,便是早就已經(jīng)算好了,看,我的烤‘雞’正在慢慢接受火力,但僅僅只是容許一部分進(jìn)入,這樣持續(xù)下去,在最后的時(shí)候,就剛剛好完成了?!?br/>
“好厲害?!?br/>
“夏莉?qū)W姐真是好‘棒’呀!”
“夏莉?qū)W姐竟然從一開(kāi)始就已經(jīng)計(jì)算好了,這真是太強(qiáng)了。我們的話完全就做不到這樣的事情呢!”
周圍的‘女’孩都仿佛忘記了被在高溫烤著,議論著夏莉的做法,對(duì)于料理的好奇讓她們短暫的忘記了高溫的事情。
看著那么多的‘女’孩子稱贊著自己的姐姐,夏蘿卻更加的生氣,但是再看了一眼夏蘿的烤‘雞’之后,她卻不得不服氣。
她能夠看到,火力緩緩的,也是穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)入了‘雞’‘肉’之類。這一次的燒烤,夏莉做的十分的完美。最可怕的是,并不是她一直在照顧著制作得這么的完美。而是在一開(kāi)始就將一切算計(jì)好了。
這是天賦,是夏莉的天賦。
在制作之前,就仿佛預(yù)測(cè)到了制作之后的過(guò)程的天賦。
為什么她會(huì)有這樣的天賦呢?
那是在七年之前,夏蘿吃到了一口祖父制作的烤‘雞’。
從此,覺(jué)得世界上的其他料理,都僅僅只是渣滓而已。
于是,夏莉‘精’心制作的料理,從此就變成了垃圾,渣滓,雜草。
夏莉變得害怕了,害怕自己‘精’心制作的料理,被妹妹覺(jué)得難吃而丟掉。
為了制作出最好的料理,為了更早的知道味道好不好,為了能夠在制作的過(guò)程中,就可以改進(jìn)。
漸漸地,漸漸地。
夏蘿開(kāi)始對(duì)于制作的過(guò)程掌控力越發(fā)的高了。
等到回過(guò)神來(lái),她已經(jīng)可以在制作之前,就在腦海里將制作的過(guò)程模擬完畢。
每一次在制作料理之前,她便已經(jīng)將制作的過(guò)程模擬了一遍。
這樣的話,就不怕會(huì)出事故了。
而且,也能夠制作出來(lái)美味的食物。
夏莉緩緩睜大了眼睛:“模擬完畢,我所制作的料理,會(huì)贏!”
“怎么,還想要玩預(yù)言嗎?”
“不,這不是預(yù)言,而是斷言。你的料理,對(duì)上一般的學(xué)生已經(jīng)足夠了,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),還是差的太遠(yuǎn)了?;鹬畱?zhàn),就是比誰(shuí)更加禁得住燃燒。而我的心,比你的更加禁得起燃燒?!?br/>
而聽(tīng)到了夏莉的這段話,艾莉卡的斗志,