?(貓撲中文)東邊的繁華不過是比西邊顯得整齊干凈了些,商鋪規(guī)規(guī)矩矩的被安排在兩邊一間挨著一間。小商小販的貨物不是擺在地上,一水的攤在按著四個(gè)轱轆的貨車上,比地?cái)傌涳@得高了一個(gè)檔次而已。
夏至無心細(xì)看,粗粗的走了一圈,選了一家看起來規(guī)模最大的酒樓。
酒樓名為望鄉(xiāng)居,上下兩層,是電視里常見的古代經(jīng)典的建筑模樣,看不出新意。夏至便把目光調(diào)向大堂,許是過了飯點(diǎn),大堂里人流三三倆倆的分散坐在幾個(gè)桌子上,或喝酒或談天。
她整了整自己的儀容,思量了一下說辭,邁腿剛跨進(jìn)門檻,笑意盈盈的小兒,拎著抹布就迎了過來,諂媚的就把夏至往里帶,“客官里面請(qǐng),客官是一個(gè)人還是等人”
面對(duì)熱情小二的一陣搶白,把夏至準(zhǔn)備的話堵了回去,想在現(xiàn)代的時(shí)候哪有被這么熱情對(duì)待過啊,一時(shí)間有點(diǎn)適應(yīng)不過來,眼看著引自己就要在空桌上坐下,忙拉住她?!皠e忙別忙,我是來賣東西的,你們掌柜可在?”
小二臉色瞬時(shí)一拉,半斜著眼,嗤聲道:“到門口等著去?!闭f著把夏至趕了出去,不再看她一眼,自己慢吞吞的往后院走去,暗罵自己個(gè)沒眼力價(jià)的。
夏至失笑,她居然覺得遭到這樣的待遇才正常,果然穿越來的想法被現(xiàn)代的現(xiàn)實(shí)給扭曲了嗎?
不多會(huì)兒,穿著淺紫色錦袍的中年女子,眼帶精光的走了出來,一眼就見到站在門口氣質(zhì)淡然的夏至,她的視線停在柜臺(tái)旁掛著的餐牌上,一臉的思索。女子眼中閃過一絲詫異,不免又重新打量起夏至,總覺得這個(gè)上不了臺(tái)面的小癟三跟以前不一樣了,
不怪小二眼拙,實(shí)在是現(xiàn)在的夏至成天把笑容掛在臉上,眉宇間的痞氣早被一團(tuán)和氣取代,連身上流里流氣的姿態(tài)都消失殆盡,衣服也換上了夏至老娘洗的泛白的破衣衫,整個(gè)人看起來爽利干凈,和以前簡(jiǎn)直是判若兩人。
女人收回探究的目光,對(duì)上夏至迎過來的視線,不動(dòng)聲色的問道:“賣什么?”
夏至努力牽扯出老實(shí)憨厚的笑,將包袱里的包好的蘑菇打開,“半干的蘑菇,我這里可能總共2斤,多了算送您的。我按鮮蘑的價(jià)4文算,掌柜的可要買下?”
女人的眼皮未作絲毫翻動(dòng),光用余光掃了一眼蘑菇,叫道,“長(zhǎng)順,把蘑菇拿后面稱稱重量?!?br/>
聽到這話,夏至喜形于色,不禁對(duì)這個(gè)女人另眼相看,倍添好感。把蘑菇遞給從柜臺(tái)后跑出來,透著伶俐氣的小丫頭手上。她拎在手里掂了掂,扭頭又跑了回去。
“掌柜的真是爽快人,小妹今天是出門遇貴人了?!毕闹列Χ槐?,一邊想著怎么把她引入套里,一邊注意對(duì)方的動(dòng)靜。
女人的神色微微一懔,對(duì)她半恭維半抬高的話不置可否,猜她定然還有下文。
夏至嘻嘻笑著的把臉皮的厚度再拉高一個(gè)層次,決定對(duì)面干脆的人還是采取痛快點(diǎn)的方式,也不清清喉嚨,直接問道:“掌柜的見多識(shí)廣,不知可聽過“水煮魚”這道菜?”市場(chǎng)不是白逛的,她對(duì)這個(gè)世界已經(jīng)有了更深一層的認(rèn)識(shí),調(diào)料配料一應(yīng)俱全,菜品也是五花八門,這個(gè)時(shí)節(jié)該有的絕不會(huì)少見。
“水煮魚?”女人面不改色,眼中卻掠過一絲驚異,“用水煮的魚?”不知是不是和廚子剛研究出來的水煮魚片大同小異,亦或是廚后有人泄露的配方?
“差不多,不過魚要先用好幾種調(diào)料腌制,再配合調(diào)料制的湯水一起煮的一道菜。”她留意到墻上的餐牌上并沒有類似水煮之類的詞,只看到清蒸魚、松子魚和醋溜魚片,所以她要先問問清楚,不能一張口就說賣菜譜,顯得忒沒水準(zhǔn)。
女人的眼睛轉(zhuǎn)了半圈,已想到夏至的真正來意,而她說的方法和廚子所說大有不同,想來應(yīng)是湊巧罷了,心稍寬,放下對(duì)后廚的懷疑后,緩聲問道,“你想賣菜譜?”
“掌柜的慧眼,小妹是有這個(gè)念頭,但是如果掌柜的聽說過,或者知道,那就沒法賣了?!毕闹辽畋頍o奈的聳聳肩,賣不賣的成似乎無所謂的樣子。
女人緊接又問:“你哪來的方子?”以夏至的名聲,偷蒙拐騙無所不用其極,怕不是又想故技重施來騙錢的吧。夏至以前曾在別的客棧以打尖的由頭,賴店家的食物不干凈,非要店家給銀兩讓她就醫(yī),不然就鬧的店家什么生意也做不成,就算找來了衙役,她都沒表現(xiàn)出畏懼之色,而是幾天后被放了出來,直接找來店家,生生的破壞了店家不少生意,所謂閻王好見,小鬼難纏,店家為了以后的生計(jì),肉疼的賠錢了事。
此事一經(jīng)傳開各大商鋪引以為戒,吩咐伙計(jì)只要一見夏至不論她想干什么,不準(zhǔn)打、不準(zhǔn)糾纏,充耳不聞直接轟走了事,但她仍能鉆了空子,賴了不少銀錢。
女子剛接手這個(gè)酒樓不久,對(duì)夏至的傳聞深以為戒,曾在街上幾次插肩而過,全不曾像今天這樣有過正面交鋒。
夏至的心思轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn),忽地神秘兮兮的湊近女子半步,眼睛骨碌碌的瞄著周圍生怕被人偷聽了去,悄聲道:“掌柜的,其實(shí)是我上完茅廁,要擦屁股的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,那書被撕的只剩下一半,我見里面寫的都是一些做菜的,興起就看了,一看倒也都記得七七八八,所以才舔著臉看看能不能賣個(gè)錢?!?br/>
說到茅廁時(shí),女子臉上明顯露出一絲嫌惡,下意識(shí)的離得夏至遠(yuǎn)了點(diǎn)。
“那書呢?”
“看完當(dāng)然就用了啊。不然掌柜的真想讓我用——”她瞇縫著眼睛,把手指伸了出來,在女子面前勾了勾,“扣啊?!?br/>
女子輕佻了半邊眼眉,心想傳言倒是半真半假的,這等粗俗確實(shí)不曾聽說。
“我怎知,以你所知的菜譜做出來的味道可行,我還要試過方可決定是否買與你?!?br/>
“那我又怎知,掌柜的非要說味道不好,硬要賴下菜譜,不與我錢財(cái),那我不是賠大了,我找誰評(píng)理去?!毕闹潦墙^對(duì)不依的,現(xiàn)代人生性多疑,她當(dāng)然也不例外,尤其現(xiàn)在人生地不熟的,被欺負(fù)了哭都沒地兒喊冤去。
女子聽了這話,竟笑了出來,把夏至從頭到腳審視了一番,心道你個(gè)小丫頭,耍賴不是你的本事嗎?反倒擔(dān)心起我來了,怎么和相傳中的描述越來越不符合了。
“那你當(dāng)如何?”
夏至狡黠的露齒嬉笑,“不如我們找個(gè)中間人試菜,若是叫好,掌柜的便買下菜譜,如何?”
女人想了想,覺得這個(gè)法子倒也公正,便隨了夏至的意。待要尋個(gè)還在大堂滯留未走的客人,夏至搶先一步阻止了女人的意動(dòng)。
“掌柜的別急啊,咱們把價(jià)錢談好了,再尋中間人也不遲啊?!?br/>
女人一時(shí)愕然,沒想到她倒是篤定,眼里精光閃爍不斷,越來越不能把她和原來印在腦子的印象合二為一。態(tài)度由淡漠慢慢轉(zhuǎn)為興趣,嘴角噙著似笑非笑的弧度。
“你想要多少?”
突然間的沒法立即換算明白銀兩轉(zhuǎn)換,夏至沉默了會(huì),保守的喊了個(gè)數(shù)字,“50兩?!?br/>
女人眼皮不禁一跳,嘴邊的笑紋頓時(shí)僵住,語氣跟著不冷不熱起來,“我至多給你1兩銀子,多了沒有。”酒樓打開門做的雖是富人的生意,滿打滿算一個(gè)月的盈余最多也就1兩銀子,趕上風(fēng)雨雪霜季節(jié),利潤(rùn)還要更少。她一開口便是50兩,時(shí)運(yùn)不濟(jì)的可能5、6年都賺不到這個(gè)數(shù)。
夏至怔怔的呃了半晌,試問她已經(jīng)比穿越前輩要的少了一半,也做好了被還價(jià)的準(zhǔn)備,萬沒想到古人不給力,砍一半踹一腳不止,還削的只剩下皮給她,真真的殺人不見血,也忒狠了。
按照這個(gè)算法,她要整整賣掉300個(gè)菜譜才能賺到300兩,就算她有那么大的腦容量真存了300個(gè)菜譜,也架不住其中和古人的做法重復(fù)了。
夏至的腦筋轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn),莫不是店大欺主?要不她上別家試試去?興許能多給點(diǎn)。
女人突然冷笑,像是看穿夏至的心中所想,故而老謀深算的暗了暗眸色,:“不妨你去別家試試,若比我出的數(shù)多,我自是恭喜你,如若不然,別怪我把丑話說在前頭,你再回頭找上我來,我能給你的定要少于這個(gè)數(shù)了?!?br/>
老狐貍!夏至拿眼偷瞥她,忍不住小聲嘀咕。
再三權(quán)衡利弊后,夏至自認(rèn)她不是個(gè)賭徒,不好這口,不停的念叨了幾遍吃虧是福,再抬眸看向女人時(shí),已從她的眼中看到了得意,再暗罵了句狡猾的老古董,才悻悻然的點(diǎn)頭算是依了女人。
兩人達(dá)成共識(shí)后,事情進(jìn)展的異常順利,廚子按照夏至說的分量一步步嚴(yán)格操作,最后等魚出爐,香氣四溢,刺激的旁人猛吞口水,已然達(dá)到了事半功倍的效果。
中間人是個(gè)看起來頗有書卷氣的中女,中過秀才,因老考不上舉人娘子,才歇了心思,安心的呆在清河鎮(zhèn)的書館里,一心把希望寄托在徒子徒孫上,希望將來她們哪天高中了,她的臉上也能發(fā)發(fā)光,秒殺幾個(gè)狗眼看人低的。
選了秀才娘子當(dāng)中間人,夏至并無異議,文人多數(shù)酸腐,做不來睜眼說瞎話的事,她放心。
夏至極其淡定,對(duì)中女吃完再吃,嘗完便停不了口的樣子見怪不怪,可以說是意料之中。
此情此景看在眾人眼里,已是無聲勝有聲,無須多話。
掌柜的痛快,也不廢話,直接將銀錢遞給夏至,不忘與她簽了合約,按了手印,聲明菜譜不可再賣與別家,若是違反,一經(jīng)查證是夏至所為,必要送官查辦,追究到底。
夏至不怪掌柜的謹(jǐn)慎,特深明大義的表示明白,握著輕松到手的一兩銀子,她卻很想哭,她真對(duì)不起這道穿越名菜??!貓撲中文