“瑤姐，你那里有高湯嗎？”步凡回身忽的問(wèn)起李夢(mèng)瑤。

    李夢(mèng)瑤看著步凡點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “自然是有的，豬骨湯熬制的可以么？”

    “正合適，這種面需要的就是豬骨熬成的高湯?！辈椒惭矍耙涣?，他還以為李夢(mèng)瑤這里沒(méi)有，就算有也只是雞湯熬制的。

    待李夢(mèng)瑤拿來(lái)一小桶豬骨湯后，步凡低著頭探著鼻子嗅了嗅，抬頭時(shí)神情帶著滿意。

    他只是稍微一聞，就知道這豬骨湯熬制的時(shí)間和材料。

    這豬骨高湯選用的是豬棒骨，其后洗凈控干水冷水下鍋，煮至沸騰出沫后關(guān)火，倒去鍋中水，再用溫水洗干凈豬骨，除掉了豬骨的腥味。

    洗鍋后重新注入清水，放入抄水后洗凈的棒骨，加兩三片姜，一個(gè)蔥結(jié)和適量料酒，水一次加夠，高過(guò)豬骨4到5厘米。

    緊接著大火燒開(kāi)，改中小火保持微微沸騰的狀態(tài)煮，其間除掉浮沫，這樣的湯汁少了油膩感，口感鮮美。

    步凡瞧這湯汁發(fā)白，可見(jiàn)瑤姐是用了心的，這樣可讓豬骨酥爛。

    更難能可貴和細(xì)心的是瑤姐接著用濾網(wǎng)過(guò)濾掉蔥姜碎骨，晾涼后放冰箱，冷藏了兩三天。

    這樣的高湯隨時(shí)可以下鍋，只要加上一瓢，就可以讓任何面食湯食味道鮮美。

    步凡看著這一小桶豬骨高湯，不禁暗暗為李夢(mèng)瑤點(diǎn)了個(gè)贊。

    有了這純正的豬骨高湯在加上自己的龍須面技術(shù)，真可謂是天作之合。

    其實(shí)面不需要那么多材料，步凡點(diǎn)開(kāi)兩個(gè)爐灶，往上面架了兩個(gè)大桶，向內(nèi)注入開(kāi)水，在其中一個(gè)倒入豬骨高湯，另外一個(gè)只導(dǎo)入燒開(kāi)的熱水。

    沒(méi)過(guò)幾分鐘這倒入高湯的大桶內(nèi)湯汁的顏色就變得乳白，其中高湯的鮮味蔓延開(kāi)來(lái)，很是觸動(dòng)感官，使得周圍圍觀的群眾下意識(shí)的紛紛縮了縮鼻子，嗅到了這高湯的鮮美。

    “好香??！”

    “聞著這高湯的味道，我就餓了?！?br/>
    “可不是么，我肚子都叫起來(lái)了！”

    在美食面前周圍的群眾毫不吝嗇自己的贊美，現(xiàn)在就看步凡做出來(lái)的口味到底如何了。

    步凡微微一笑，自己的勢(shì)都造足了，眼下周圍圍觀的群眾已經(jīng)有幾十個(gè)了。

    看來(lái)只要自己口味到位，就不愁沒(méi)有生意。

    李夢(mèng)瑤和紅桃在一旁看的眼中也是泛著喜色，眼見(jiàn)周圍圍觀的群眾越來(lái)越多，她們明白，只要口味不差到那去，今天的生意絕對(duì)紅火。

    步凡看另一個(gè)大桶的開(kāi)水燒開(kāi)后，調(diào)制小火，倒入自己已經(jīng)弄好的面線。

    大概過(guò)了五分鐘，他撈起了面線，挑入眼前一個(gè)個(gè)已經(jīng)擺放齊全的瓷碗中，足足分了有三十六碗。

    面線擺放完畢后，步驟也差不多進(jìn)行到最后了。

    步凡往這三十六碗面線內(nèi)放入兩顆切好的小青菜，然后每碗都澆上一大瓢燒好的豬骨高湯。

    到此時(shí)所有的步驟都已經(jīng)完成。

    這三十六碗泛著乳白湯暈的面湯上一根根面線纖細(xì)而晶瑩，湯汁散發(fā)而出的鮮氣撲鼻而來(lái)讓人食指大動(dòng)，湯面上嵌著的兩顆碧綠小青菜更顯得湯面色香味俱全。

    “小哥這碗龍須面多少錢一碗？“人群中有名實(shí)在受不了這香味身穿黑色西服長(zhǎng)得廋高的青年人開(kāi)口問(wèn)詢。

    “為了慶賀早餐店新增餐品，這碗絕品龍須面，今日售價(jià)只需30，謝絕還價(jià)哦！”步凡眨了下眼，很是愉快的告訴這名青年人龍須面的價(jià)格。

    瘦高青年人頓時(shí)有些目瞪口呆。

    “小哥，一碗在外普普通通售價(jià)只需三到五塊的龍須面，你居然買30？有點(diǎn)坑人吧！”

    不禁是這位瘦高青年人有些吃驚，就連周圍想要購(gòu)買的群眾此時(shí)神情也有些異樣呆愣。

    一些人低頭議論紛紛，更有些品行不雜樣的直接罵起步凡來(lái)。

    “什么鬼面，還需要30，這不是擺明了坑人嗎？爺爺我不吃了，又不是沒(méi)地方吃?！鳖^上頂著一撮黃毛的青年咒罵。

    旁邊一名大媽附和：“就是，這種裝修普普通通的早餐店，一碗面售價(jià)30還只是今日售價(jià)簡(jiǎn)直聞所未聞！”

    步凡神色平淡的看著這群人，微微挑了挑眉。

    而李夢(mèng)瑤和紅桃在聽(tīng)到步凡的報(bào)價(jià)后，也有些驚訝。

    李夢(mèng)瑤沒(méi)想到這在她看來(lái)也確實(shí)算不上有多高檔的湯面，雖說(shuō)步凡表演了一番功夫，但是提高的也確實(shí)太多了。

    按她心里的價(jià)格，十塊錢一碗她覺(jué)得正好合適。

    “小凡，你這售價(jià)是不是有些高了？”她微微上前在步凡旁邊問(wèn)起。

    步凡回過(guò)頭看向李夢(mèng)瑤，拍了拍她的玉手，示意她放下心，接著咧嘴一笑。

    “瑤姐不用擔(dān)心，我這要價(jià)很合理，本食神做的面食要價(jià)這點(diǎn)我還嫌棄太便宜了！”

    “噗！”李夢(mèng)瑤也被步凡給逗笑了，她覺(jué)得步凡就是在和她說(shuō)笑。

    李夢(mèng)瑤怎么也不會(huì)相信，一個(gè)從十七歲的少年口中所說(shuō)的話，自己是食神，這要是正常人誰(shuí)會(huì)相信。

    不過(guò)她所不了解的是，步凡遠(yuǎn)遠(yuǎn)比她想象的更強(qiáng)大，甚至說(shuō)他的強(qiáng)大，超出了她的想象，也超出了普通人的想象。

    對(duì)步凡而言，食神這個(gè)稱號(hào)也不過(guò)只是在那漫長(zhǎng)歲月中偶然興起的興趣罷了。

    這食神身份于他而言也不過(guò)只是那萬(wàn)千身份中的一個(gè)身份而已。

    既然步凡這么有自信，李夢(mèng)瑤也不好說(shuō)什么了，她想了想決定支持步凡的選擇。

    步凡看李夢(mèng)瑤選擇相信他，心中微微蕩起一絲感動(dòng)。

    他轉(zhuǎn)身看著圍觀的群眾，眼中帶有異色，低聲吼了一句。

    “老子是食神，我讓你們買，你們便要買！”

    他這一聲吼，聲音帶著股奇異之力，傳到圍觀的群眾耳內(nèi)，似響起了轟鳴，耳中不停的回蕩著這一句話。

    很快的在李夢(mèng)瑤有些驚訝的神色中，這些群眾忽的一個(gè)個(gè)上前，從口袋中自覺(jué)掏出錢，交給步凡，低頭吃起面來(lái)。

    紅桃感覺(jué)這場(chǎng)面有些熟悉，片刻她睜大了美目，內(nèi)心似明白了。

    主人蠱惑人的本事越來(lái)越強(qiáng)了，現(xiàn)在竟直接可以感染所有人，讓所有人都受他影響。

    步凡察覺(jué)到什么，轉(zhuǎn)頭似笑非笑的瞟了眼紅桃。

    紅桃看步凡望來(lái)，后背微微有些涼意！手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。