頒獎典禮結(jié)束后沒過多久，《華餐廳》就正式開播了，接檔了《挑戰(zhàn)無限》，周六晚上九點到十一點。

    在開播之前，根據(jù)節(jié)目宣傳，觀眾們知道莫竹、馮特力等人，要去國外開一家華餐廳，努力經(jīng)營，不破產(chǎn)甚至盈利。

    一些觀眾也是戲稱這節(jié)目看似是一檔新綜藝，實際上也是挑戰(zhàn)無限的一次挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)去國外開華餐廳！也就是人員差四個，挑戰(zhàn)的時間跨度比較長嘛。

    因此也有不少觀眾，會在首播當(dāng)天，熟練的把電視調(diào)到北城電視臺，來支持一下，之后再視情況，看追不追這檔綜藝。

    雖然玩笑說這是《挑戰(zhàn)無限》大型番外，但兩檔節(jié)目的屬性差別還是挺大的，《挑戰(zhàn)無限》常常會有爆笑如雷的場面和跌宕起伏的劇情。

    《華餐廳》節(jié)奏則偏慢一些，尤其是第一期營業(yè)前準(zhǔn)備期間，這種節(jié)目，看起來可能不會爆笑如雷，笑到肚子疼，但看起來卻很舒服。

    仿若大魚大肉之后的一口清茶，讓你忍不住掛起一絲笑容。

    莫店長的細(xì)心，也是讓大家夢回《花樣姐姐》，仿佛看到了那個對行程制定的井井有條的莫導(dǎo)游，對此，有觀眾評論：“從導(dǎo)游升級成店長，莫竹還是那么細(xì)?。　?br/>
    除了細(xì)心外，摳門的特點依然存在，畢竟是開店，該省錢的地方還是要省的。

    當(dāng)然，該花的也不會含糊，在菜市場選購菜品的時候，那些看起來就不新鮮的食材，再便宜莫竹都不會購買，他在買東西的時候，反復(fù)把一句話掛在嘴邊：“食品安全最重要！”

    說是這么說，做也是這么做的，除了食材的安全外，莫竹還特意向攝像機(jī)科普了一下五色案板。

    就是阮大師所說的五種案板，你可以選擇在每個案板上貼標(biāo)簽，如果嫌麻煩，就直接買這種五色案板。

    綠色切蔬菜，黃色切禽類，紅色切牛豬羊這種肉類，白色切即食食品，藍(lán)色切海鮮。

    這樣能最大限度的避免食材串味，同時從源頭上切斷食物受到污染的可能性，確保食品安全。

    “66666”

    “學(xué)到了！”

    “有這樣的店長、主廚，這家店我肯定天天去，安全、放心！”

    莫竹店長的計劃列的很詳細(xì)，店員們執(zhí)行的也很到位，各個都是踏實干活的類型，因此也沒有特別大的槽點，節(jié)目口碑也保持的不錯。

    唯一被大家吐槽或者說詬病的地方就是，看這檔節(jié)目容易變胖，因為，莫竹做的菜太有誘惑力了，看了就餓，餓了就想吃，節(jié)目又是晚上播的，邊吃邊看的，能不胖嘛？

    同一個人做的飯，莫竹在《華餐廳》做的比在《帶著爸爸去旅行》中做的更加誘人。

    這當(dāng)然有莫竹廚藝提升的一方面，但短時間內(nèi)也不至于提升這么大，更多的原因是在拍攝方法上。

    親子節(jié)目重點又不在美食，而《華餐廳》一個開飯店的節(jié)目，美食作為飯店的賣點，自然是要認(rèn)真拍攝的，打光、拍攝角度等方面都要更勝一籌，也讓食物看起來更誘人了。

    為了拍好美食，徐沖可是特意找他師弟小范導(dǎo)演借了倆專門拍美食節(jié)目的攝影師的。

    因此，就出現(xiàn)了，觀眾們看節(jié)目看到一半，在家里翻零食、泡泡面，然后邊吃邊看的場景，家中有余糧的還好，沒余糧那就得挨著餓，不想挨餓就關(guān)了電視，等有吃的的時候再看。

    羅賀就是這樣的人，在家尋思支持一下莫哥的新節(jié)目吧，結(jié)果看餓了，沒吃的，半夜跑到外面吃燒烤去了...

    莫竹聽說后還挺擔(dān)心，你說要是因為美食拍的太好，導(dǎo)致很多人餓了沒得吃，不想忍受這種誘惑，然后直接換臺或者關(guān)電視，那收視率不得跳水式下降。

    好在，他的擔(dān)心是多余的，收視率有下降，但也不明顯，屬于在可接受的范圍內(nèi)。

    畢竟美食也只是節(jié)目中的一部分，他們真實的籌備店鋪的經(jīng)歷同樣是很好的看點，留住了觀眾。

    而第一期最高能的部分，就是那位想吃餃子的郭大哥，莫竹極有人情味的做餃子招待對方，以及大哥在吃完后默默把錢放在碗底的舉動，讓無數(shù)人為之感動。

    這種真實的感動，最動人心。

    最終收視率，算是穩(wěn)當(dāng)?shù)慕幼×恕短魬?zhàn)無限》，沒有讓北城電視臺周六晚間檔的收視率下降的太多。

    隨著節(jié)目繼續(xù)，開店后真實的忙碌，成員們之間的默契提升，以及之后嘉賓到來等都會繼續(xù)給節(jié)目注入新鮮元素，收視率還有繼續(xù)往上增長的可能。

    像《挑戰(zhàn)無限》那樣每次穩(wěn)居第一不敢說，但至少，周六晚間檔前三，是沒什么壓力的了。

    ......

    跨年晚會當(dāng)天，北城電視臺特大演播廳的后臺化妝間，莫竹剛走進(jìn)門就看到正在化妝的張大梁，跟他打了聲招呼，張大梁直接談起了新節(jié)目：

    “竹子，我啥時候能嘗嘗你的手藝啊，看節(jié)目饞死我了，都想把你綁到我家給我做飯去！”

    “哎呦呵，梁哥，你這距離犯罪邊緣越來越近了，土匪屬性還升級了啊，以前還只是搶東西，現(xiàn)在直接就要綁人了？”包云峰打趣道。

    “有機(jī)會的吧，之后聚會咱不去外面吃，上我家我給你們露一手！”莫竹笑道，順勢在張大梁旁邊坐下，等待化妝。

    之前也只是在莫竹家吃過一次火鍋，但火鍋基本上跟廚藝沒什么關(guān)系，所以除了馮特力，男人幫其他人，確實還沒嘗過莫竹的手藝呢。

    “莫哥這提議好，不過你家咱都去過一次了，不如去源兒新家，給他暖暖房！”包云峰說道。

    李源畢竟是帝都人，家里好幾套房，之前留給他的一直是簡裝租出去的，他從國外回來，租期到期后才收回房子，開始精裝修，最近已經(jīng)裝修好住進(jìn)去了。

    “哎呦，你就是懶...你怎么不直接說去你家呢？”莫竹一語道破了包云峰的小心思。

    他住的地方和李源的新家距離比較近，而去莫竹家還得開四十來分鐘的車，那肯定選距離自己近的嘍。

    “嘿嘿嘿，莫哥還是懂我，我家面積比較小，攤不開這么多人嘛！”

    “你們商量，我誰家都行，反正竹子做主廚就好！”張大梁回應(yīng)道。

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