?都是當(dāng)家的漢子，很快該安排的都已經(jīng)安排好，下午就得開始忙活了。楊小貝也開始準(zhǔn)備午飯，雖然只有大伯一家，可架不住人口多，一桌子還坐不下。按照老規(guī)矩，女人和小孩是不能上桌子的，現(xiàn)在雖說婦女能頂半邊天，可是在講規(guī)矩的人家，吃飯的時(shí)候女主人總得在旁邊照應(yīng)著，添酒、盛飯，總要把客人招待好。至于小蘿卜頭，你讓他們老老實(shí)實(shí)呆在桌上也不行，總是喜歡端著飯碗滿地跑。

    所以楊小貝還是只準(zhǔn)備了一桌。也沒什么好菜，俗話說“巧婦難為無米之炊”，沒原材料空有一身本領(lǐng)也使不上勁。說起來她一手燒菜的本事還是因?yàn)樗莻€(gè)吃貨。從小只要是有什么好吃的，總要想方設(shè)法學(xué)會(huì)怎么做。人家夸她勤快懂事，打小就懂得在廚房幫忙。老媽只能默默地眼淚在心里流——這娃哪里是勤快喲！純粹是嫌棄老媽沒空幫她做各種好吃的，自己就擼著袖子上了！

    早上在廚房忙活，心里早已經(jīng)把中午的飯菜計(jì)劃好了。二伯殺了只雞，一半燉了給二伯母，還留了一半加上一大把曬好的蘿卜片，煮了一大鍋?zhàn)?，這個(gè)就是硬菜了。早上那塊肉上的骨頭剔下來，上面加上蓮藕，吊在爐子上面燉了兩個(gè)鐘頭，這會(huì)子已經(jīng)燉的爛爛的，入口即化。這是鄂省有名的紅花蓮藕，只有這種藕才能燉成這樣的口感。后世那些就算號(hào)稱是紅花蓮藕，洪湖蓮藕，其實(shí)都已經(jīng)改成人工種植，比現(xiàn)在純野生的味道差了老遠(yuǎn)。

    這兩個(gè)燉菜除外，就只剩幾個(gè)炒菜了。一個(gè)熗白菜，一個(gè)干煸藕片，再拌了一盤蘿卜，加上之前楊小貝拆出來的一碗鴨脖子、鴨翅之類。好不容易湊齊6個(gè)菜。老家講究數(shù)量要成雙，可不能弄個(gè)單數(shù)出來，被別人笑話。

    大伯母自告奮勇的幫忙來燒火，她就不信了！一看就是沒干過活的作派，你瞧那雙手，白白嫩嫩像根蔥似的，會(huì)做飯她信，吹她做的有多好吃她可不會(huì)信。自個(gè)兒都在灶做了一輩子，也沒聽見老楊家的誰夸過手藝好，哼！不就是老姑娘嘛，都哄著呢！

    等楊小貝開始炒菜，大伯母這才算是服氣。這動(dòng)作行云流水的，一看就是老手了，還有這炒菜的做法也很不一樣，聞著又香，看著還好看。趁端上桌的工夫偷偷嘗了一口，也不是樣子貨，的確好吃！隨后她又撇撇嘴，燒菜費(fèi)這么些油，能不好吃嗎？大家平時(shí)都缺油水，炒菜的時(shí)候拿塊油布或者肥肉，在鍋里擦一下，就算是有了油氣，在加水一煮就得，哪像小姑子這般提著油壺倒啊！家里都是大老爺們不懂，不那么省著吃，等過幾天沒油了難道頓頓拿水煮啊？

    不提大伯母的腹誹，楊小貝只覺得整這幾個(gè)菜比之前燒一大桌上菜都難。沒辦法，這時(shí)節(jié)地里就只有兩樣菜，蘿卜和白菜。藕是大家去湖灘挖的，也沒人管，只要勤快不怕凍，想吃多少都有。她想著手頭反正有錢，有什么好省的？79年政策已經(jīng)寬松多了，雖然沒有明確說不能做買賣，可大家伙平時(shí)賣賣土特產(chǎn)、做做小生意也沒有人管了。但是村里人也都不出去，根本不知道這些。而且大家都是土里刨食的，誰知道那些？

    等過好年先采購一些家里的米面糧食，再看看市場上的行情帶上家里人做做生意，有她這么多年的先知先覺，難不成還餓肚子受窮不成？她也不是不知道老爸、大伯母她們看不慣，可她可不想委屈了自己和家里人。再說，她還就等著他們來跟他分說，她好提起自己的計(jì)劃呢！

    一頓飯大伙兒吃的盡興，大伯夫妻倆反正不是浪費(fèi)自家的，吃的比誰都開心。爺爺他們想著小妹肯定不知道省料，不過大過年的，吃的好就好一點(diǎn)，又不是小氣的人家，計(jì)較個(gè)啥！孩子們最開心，小姑長的漂亮，有好吃的零嘴，燒的飯菜也好吃！以前他們都不怎么喜歡到老宅這邊，現(xiàn)在可不這么想了。按照現(xiàn)在的想法，恨不得以后每天都來一趟。

    吃好飯大家就開始忙了。大伯去請(qǐng)廚師，二伯和爺爺要整一下屋子，收拾齊整準(zhǔn)備客人上門。老爸帶著楊小貝包明天去報(bào)喜的喜餅喜蛋。一張紅紙裁剪成小方塊，包上一個(gè)小小的酥餅和紅雞蛋，再用搓好的草繩捆扎好。楊小貝才搓了一根草繩手心就紅了，這稻草打上水，用力一口氣搓成繩子不能松勁，可實(shí)實(shí)在在是個(gè)技術(shù)活！沒辦法，只好讓老爸專門負(fù)責(zé)搓繩子，她負(fù)責(zé)包扎。哎！真想念后世無處不在的包裝盒??！

    至于大伯母，吃好飯連碗都沒有幫忙收拾，就借口要回家照看娃溜了。不過大家早就習(xí)慣了她的這幅做派，隨她去了。倒也不是懶，大伯家里可是被收拾的井井有條，孩子們也比別家干凈。她就是不能夠幫別人家干活，那得吃多大的虧？

    年頭里說是不干活，大家也就只吃兩頓，一般都是早上吃的晚，下午再吃一頓，晚上早早的就睡了，還能省頓糧食。今天中午有客人燒了好菜，晚上就隨便熱熱剩菜剩飯湊和一下。農(nóng)村里都是這么干的，楊小貝老早就習(xí)慣了，倒是老爸怕她餓，一再叮囑她給二伯母燒糖水雞蛋的時(shí)候，自己也燒兩個(gè)吃。雖然只是兩個(gè)雞蛋，老爸作為家里的小毛頭也是不能做主，應(yīng)該是爺爺吩咐他來說的。爺爺總是這樣，對(duì)孩子們最嚴(yán)厲，害怕他們浮夸不實(shí)誠，又默默地把最好東西都留著孩子們，從來不說半個(gè)字。

    記得以前聽老爸回憶，他小的時(shí)候家里實(shí)在太窮，就沒有吃過白米飯。冬天是紅薯飯，夏天就是野菜飯、南瓜飯。每到吃飯的時(shí)候，作為家長的爺爺最先盛飯，總是一鍋鏟把最底下的南瓜、紅薯都鏟到自己碗里，害得老爸以為爹愛吃這些，還特地給爹留著……

    爺爺干的是體力活，吃的又全是這些沒營養(yǎng)的雜糧，對(duì)身體都是透支的，這也是他后來早早地衰老、去世的原因吧！老爸每次說起眼睛都是紅的，總覺得自己不懂事，還總怪爹脾氣差，愛發(fā)火。

    其實(shí)他那個(gè)時(shí)候家里最小，大家總是盡力省出好點(diǎn)的吃食給他，再加上爺爺沉默寡言，從來不會(huì)表達(dá)對(duì)孩子們的疼愛，只會(huì)加倍的嚴(yán)厲，那么小的孩子又哪里知道這些呢？