Sam并沒(méi)有兩手空空地來(lái)，他帶來(lái)了串門禮物——印有“殺肉沙拉”的紙袋一只：“蛋白質(zhì)對(duì)女孩子好,豆制品更好,湯小姐已經(jīng)有店里送的嫩豆腐了，嘗嘗店里的老豆腐,湯小姐是廚師,也好指導(dǎo)指導(dǎo)?！?br/>
湯芫微笑著接過(guò)紙袋：“不敢當(dāng)?！?br/>
跟Sam一起來(lái)的女人妝容精致，身材苗條,白皮膚配著薄荷綠的抹胸連衣短裙，十分顯氣質(zhì)。
女人先是打量了眼前開門這個(gè)女孩一眼,然后臉上露出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的笑容：“你好,我叫l(wèi)ina，《食刻》的美食主編，Sam跟我說(shuō)他樓上開了間私房菜。”
Sam補(bǔ)充說(shuō)：“是我同事Amy給我介紹的，lina是我的客人，她最近在做私房菜專題。這位年輕的老板是……”
“湯芫,《小食光》有她的個(gè)人專欄,廚藝大賽有史以來(lái)最年輕的冠軍,在江城擁有三間店,最火的是南岸路的私房菜，預(yù)約要排隊(duì)好幾個(gè)月。南岸路關(guān)店后，不少人都說(shuō)這個(gè)年輕的小美女走到盡頭了，然后她在方舟國(guó)際的私房菜又開了?！眑ina說(shuō)完,又是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的微笑,“人生贏家啊?！?br/>
“謝謝夸獎(jiǎng)。”湯芫上輩子也是個(gè)愛大熱天頂著一臉無(wú)瑕妝容的大尾巴狼,她在lina身上聞到自己曾經(jīng)熟悉的味道，疏離而不失禮貌的微笑是她最常戴的面具，她迅速把這個(gè)面具套上，說(shuō)，“但是不好意思，小店還沒(méi)正式開始營(yíng)業(yè)?！?br/>
lina可不是什么省油的燈：“Sam沒(méi)具體跟我說(shuō)是你，如果我事前知道，肯定會(huì)跟你提前預(yù)約的。你可能誤會(huì)了我的來(lái)意，我不是來(lái)挖《小食光》墻腳的?！?br/>
Sam看向湯芫的眼神變了幾變，他沒(méi)料到湯芫的名氣比他料想中要大得多。
當(dāng)然他表面是很淡定的，順勢(shì)遞出禮物：“蛋白質(zhì)對(duì)女孩兒好?！?br/>
湯芫接過(guò)他遞過(guò)來(lái)的紙袋，沒(méi)說(shuō)話，回以同樣的微笑——老娘就不說(shuō)話，看你葫蘆里賣的什么藥。
汪琪見湯芫沒(méi)讓人進(jìn)來(lái)，來(lái)的又是她討厭的Sam，所以她也就跟湯芫站在一起，笑而不語(yǔ)。
憋不死這倆她不姓汪。
“湯小姐是個(gè)聰明人?！眑ina不為所動(dòng)地戳在門口，“我就不繞彎子了，我十分想吃吃湯小姐做的菜，上次南岸路托朋友給訂了位置，沒(méi)等到我你就結(jié)業(yè)了，雖然我這話一聽就挺假的，但我這人懶得撒謊，我就是想來(lái)吃東西的?！?br/>
lina真希望自己此刻有塊鏡子，這樣她可以檢查一下自己的目光是否真誠(chéng)：“如果可以，我真想掏出一疊錢出來(lái)作為餐費(fèi)，但是這樣對(duì)湯小姐不太尊重，湯小姐也未必看得上這點(diǎn)小錢?！?br/>
這人說(shuō)話直破天際，湯芫倒有點(diǎn)佩服她的坦蕩。
索性就讓她進(jìn)來(lái)，也沒(méi)什么。
湯芫心里有了決定，她抬頭，看了眼lina身后的Sam：“l(fā)ina小姐，你這么賞識(shí)我做的東西我很感激，是我失禮了，請(qǐng)進(jìn)吧……這位先生就免了?！?br/>
Sam剛邁出的腳步收了回去，臉上依然保持不失禮貌的微笑。
不過(guò)臉上笑嘻嘻心里mmp，他還從來(lái)沒(méi)被女人這么拒絕過(guò)。
當(dāng)然了，眼前這個(gè)叫湯芫的有這樣的資本。
他只是不明白，湯芫和她旁邊的女孩對(duì)他的惡意打哪來(lái)，從剛才一開門他就感受到了，他對(duì)女人的情緒很是敏感。
lina立馬轉(zhuǎn)身，口氣疑惑：“這位先生，路你帶到了，為什么你還不走？”
態(tài)度誠(chéng)懇，Sam有那么一刻覺得，自己是真的錯(cuò)了。
他維持了紳士風(fēng)度欠身離開，電梯門關(guān)上的那一刻他才反應(yīng)過(guò)來(lái)，是那個(gè)叫l(wèi)ina的三八讓他施展荷爾蒙的魅力敲門的！
日了狗了！
“食材我還沒(méi)準(zhǔn)備?！睖菊f(shuō)，“但是剛剛那位先生所在的店試營(yíng)業(yè)活動(dòng)送豆腐，他同事給了我不少。天氣熱，我給你做道糖醋豆腐吧?！?br/>
“是我冒昧打擾在先?！眑ina進(jìn)門就打量起室內(nèi)的裝潢，“能吃到湯小姐做的東西就是榮幸，勞煩了?！?br/>
進(jìn)門左手邊是大方格玻璃墻，仔細(xì)看，是分開兩間房的，有兩個(gè)門。
玻璃是磨砂的，透光性很好，但是看不到房間里頭的擺設(shè)，沒(méi)有實(shí)墻的壓抑感，更有點(diǎn)家的感覺。
進(jìn)了房就是大大的落地透明玻璃窗，能把關(guān)個(gè)江城收進(jìn)眼底。
隔斷墻依然是磨砂玻璃，看不到隔壁房間，私密性很足。
桌椅的設(shè)計(jì)十分簡(jiǎn)約，不規(guī)則幾何的形狀設(shè)計(jì)感十足，跟窗框顏色一樣都是白色，顏色淡而不寡，倒顯出了環(huán)境的品質(zhì)和布置者的高品位。
lina問(wèn)：“湯小姐，能給我介紹一下你們的店面設(shè)計(jì)師嗎？”
湯芫正打開門準(zhǔn)備出去：“我自己設(shè)計(jì)的，不想太花哨，就隨便擺擺?！?br/>
湯芫其實(shí)沒(méi)說(shuō)實(shí)話，店里的布置她都是參考了上輩子大熱的北歐冷淡風(fēng)裝飾的，下過(guò)狠功夫。
汪琪在外邊講電話，門一開，聲音才透進(jìn)來(lái)。
lina這才發(fā)現(xiàn)，房間內(nèi)的隔音異常好。
“好品味！湯小姐年紀(jì)輕輕就在方舟開私房菜是絕對(duì)有原因的?！眑ina感嘆，“這頓飯的賬單外，我要衷心表示我對(duì)湯小姐的感謝。不是口頭那種，打嘴炮這玩意兒，虛。我娛樂(lè)版的同事有剛才那位小帥哥的猛料，等下我給一份給湯小姐，希望配得上今天這頓飯?！?br/>
背對(duì)著lina的湯芫先是雙眼一亮，繼而平靜地轉(zhuǎn)身，客氣地說(shuō)：“那就謝謝了。”
lina問(wèn)：“湯芫做飯的時(shí)候我可以在旁邊看嗎？我保證不拍照不錄音，我就是喜歡看別人做飯，跟做飯的人聊天?！?br/>
湯芫對(duì)此沒(méi)有意見：“歡迎?！?br/>
汪琪的八卦之魂再次被喚醒，她問(wèn)lina：“l(fā)ina小姐，你同事怎么會(huì)有剛才那個(gè)男的料？他又不是明星?！?br/>
八卦是女人聊天的永恒主題，說(shuō)到這個(gè)lina就放松了很多：“這個(gè)男的欺騙我同事的感情，我同事是干什么？挖料專業(yè)戶，就起了這渣男的底，我今天去他們健身房，也是去探路的，方便我同事挖更多的料。”
“那……”汪琪眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，“你怎么知道我們對(duì)他的料有興趣？”
lina露出極具深意的一笑：“湯芫名氣大，所以我對(duì)她的公共背景十分熟悉，案大在讀生……我給的猛料里頭，你們的同學(xué)也牽涉其中?！?br/>
這一刻，汪琪對(duì)眼前這個(gè)女人瞬間肅然起敬。
廚房里的空調(diào)開得很足，lina和汪琪聊得火熱。
湯芫拿出紙袋里的老豆腐，拆開，切成麻將塊大小。
撕幾張廚房紙鋪好，老豆腐放上去吸干多余水份。
其實(shí)剛才一接到這個(gè)紙袋不久，“菜譜”又彈出來(lái)了，讓做一份糖醋脆皮豆腐。
要求還是那么簡(jiǎn)單粗暴，就用Sam送的這份老豆腐做，其他要求就沒(méi)有了。
湯芫覺得吧，“菜譜”一定是跟“殺肉沙拉”有仇。
架個(gè)小炒鍋，下小半鍋油，開火加熱。
油熱著的時(shí)候湯芫拿脆炸粉調(diào)個(gè)稀面糊。
已經(jīng)去好水份的老豆腐給裹上一層薄薄的面糊。
油熱得剛好，下掛好糊的豆腐炸。
鍋里霎時(shí)泛起白花花的油花。
豆腐下完后，湯芫拿個(gè)漏勺輕輕撥著豆腐。很快，豆腐就炸出淡淡的金黃色，就著漏勺撈起控油。
lina和汪琪那廂已經(jīng)討論到Sam神秘的背景了。
lina不時(shí)翻著手背看自己剛做好的指甲：“這個(gè)我朋友還沒(méi)挖出來(lái)是誰(shuí)，但是肯定是有這么一個(gè)人?！?br/>
汪琪滿臉厭惡：“好個(gè)吃軟飯的！”
湯芫把鍋里的油再舀出一半，留點(diǎn)底油，加兩勺番茄醬，一小勺白醋，一久白糖，一勺生抽攪均。
另外調(diào)了小半碗水淀粉。
開大火，調(diào)好的醬汁和水淀粉淋進(jìn)油里。
湯芫圖方便，還是用的漏勺輕撥攪拌，沒(méi)一會(huì)兒醬汁就開始變稠。
酸甜味躲過(guò)了強(qiáng)勁的抽油煙機(jī)，鉆進(jìn)了正在聊著天的lina鼻腔里。
她其實(shí)還沒(méi)吃午飯，本來(lái)就餓著，剛才“殺肉沙拉”那兒清一色的青菜白豆腐，她看到就口水都淡了。
現(xiàn)在給她聞到這味兒，餓了一上午的胃后知后覺地給了她強(qiáng)烈的暗示——她感覺下一秒再不吃東西就不行了。
湯芫煮好了醬汁，并沒(méi)有舀出來(lái)。
她把炸好控好油的豆腐重新下鍋，還是就著漏勺，快速翻炒，還小小地顛了幾下鍋，掛滿醬汁的炸豆腐在鍋里翻騰幾下，她確保都掛上醬，撒上蔥花和芝麻，這才關(guān)火。
汪琪早就準(zhǔn)備好碟子，冒著熱氣掛著焦糖色醬汁的糖醋脆皮豆腐就做好了。
lina一早就拿了筷子等著，剛起碟她就夾了一塊——光是筷子夾下去就感受到了豆腐的脆皮，酥酥的一小聲“咔”給她帶來(lái)了巨大的沖擊力。
醬汁順著脆皮往下流，lina趕緊抽了張紙巾在下方虛虛盛著，不顧形象地先吸一口醬汁——甜酸正好，咸味也正好。
豆腐皮炸到酥脆，咬一口下去，酥香混著熱氣沖破表皮，嫩滑的豆腐心吸咐著酸甜的醬汁在口腔里碰撞。
吃下一口，就再也停不下來(lái)。
三個(gè)女孩正就著飲料一塊接一塊地吃著炸豆腐的時(shí)候，湯芫的手機(jī)響了，來(lái)電話的是穆曉彤。
汪琪正好看到湯芫的手機(jī)屏幕，重重地嘆了一口氣：“剛才她就給我打了好幾個(gè)電話了，讓我反復(fù)回憶醫(yī)院后樓梯的聲音。她就是不死心，就是希望我說(shuō)認(rèn)錯(cuò)人?！?br/>
湯芫看著正灌了一大口冰紅茶的lina，把一心一橫，手機(jī)就朝lina遞了過(guò)去：“l(fā)ina，麻煩你了，送佛送到西?！?br/>
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