第二早上吳敵真的給李佳佳帶了早飯,李佳佳高心親了吳敵好幾下,吳敵好不容易才掙脫了她的束縛。
“不就是早飯嘛,你至于這樣嘛”,吳敵一邊擦臉,一邊她。
“怎么不至于,這可是你第一次給我?guī)г顼垺?br/>
吳敵心里有點(diǎn)不是滋味,她確實(shí)有點(diǎn)不太在乎李佳佳了,但是吳敵聽到她后面的話,只剩下了無奈,原來都是她想多了,還以為她吃不好。
“可惜我早飯吃的太飽了,有點(diǎn)吃不下了”,著還做出一副很可惜的表情。
“那你就別勉強(qiáng)了,以后我也不會(huì)給你帶了”
“別啊,敵,我還是最喜歡吃你做的飯了”
“那你也沒少吃別人做的呀,你都打嗝了別以為我沒發(fā)現(xiàn)”
“當(dāng)
“撒嬌不管用”
李佳佳又是撒嬌又是求吳敵的,跟吳敵磨了半,吳敵都沒答應(yīng)她,這樣吳敵還省事了。
吳敵在周五晚上就把豬肉燉粉條給做通關(guān)了,獎(jiǎng)勵(lì)是牛奶,吳敵把制作牛奶的配方給齊家了,當(dāng)然不是簡(jiǎn)單的牛奶了,包括很多口味的方子。
有了牛奶以后吳敵的早餐就多了一樣食物,不過牛奶配包子好像有點(diǎn)不像那么回事,可吳敵還不會(huì)做面包,就只好勉為其難嘗試了兩次,秦的反響到還不錯(cuò)。
下一道菜譜是雪絨絲蒸扇貝,這里的蘿卜絲形如雪絨,故疵名。
一開始吳敵看到這個(gè)菜名的時(shí)候,還以為雪絨絲是那種白色的粉絲呢,沒想到是白蘿卜絲。
這道菜是名副其實(shí)的蒸菜,還是關(guān)于海鮮的一道蒸菜。
方法很簡(jiǎn)單,扇貝取貝丁,用蛋清加調(diào)味料、生粉,上漿待用。把白蘿卜切絲拌上生粉,用鍋燒水,將白蘿卜絲入鍋燙熟,制成雪絨團(tuán)。
將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟后,把貝丁放在雪絨團(tuán)上,澆上提前做好的白汁就可以了。
吳敵剛做的時(shí)候還鬧了一個(gè)笑話,吳敵不知道貝丁是哪塊,還以為是扇貝殼里面的肉的一部分,其實(shí)貝丁就是除了殼的能吃的部分。
這道菜有點(diǎn)難度的只有白汁的調(diào)制,想要調(diào)出好吃的白汁,要多嘗試幾次。
吳敵嘗試著做了一次,感覺還不錯(cuò),這次吳敵第一次吃扇貝,吳敵就愛上了這個(gè)味道。
這道菜雖然是到熱菜,但香味不想炒菜那么濃烈。
周末吳敵去飯店,把夫妻肺片的菜譜交給了李立志,讓他帶著大家一起學(xué)。
馬宏文也過來了,廚藝專業(yè)也休周末,但大部分同學(xué)都會(huì)繼續(xù)練習(xí),有時(shí)候馬宏文就在那指導(dǎo)他們,看著他們點(diǎn)。
“哎,你今怎么有時(shí)間過來”
“嗯,今沒什么事,待著也是待著,我就過來了”
“你休息也可以,不用忙著過來”
馬宏文撓了撓頭,不好意思的,“我怕我長(zhǎng)時(shí)間不來,都做不了了”
“哦”,吳敵沒想到他沒有選擇舒適的環(huán)境,找準(zhǔn)了自己的想要的,吳敵就想當(dāng)初她讓馬宏文去當(dāng)老師是不是他想要的。
“你是喜歡當(dāng)老師還是想在飯店當(dāng)大廚”
“敵,我跟你實(shí)話,一開始你讓我去當(dāng)老師的時(shí)候,我是挺欣喜的,畢竟當(dāng)?shù)目墒锹?lián)邦綜合大學(xué)的老師,不光我們家人覺得臉上有光,我也是這么想的。但是當(dāng)了這么長(zhǎng)時(shí)間的老師以后,我覺得我還是喜歡在這當(dāng)廚師,這里雖然累零,但卻很充實(shí),我喜歡揮汗如雨,不停做材樂趣”
“嗯,我知道了,等你把這批學(xué)生教出來以后,我會(huì)考慮換成別饒”
“謝謝你簾
“沒事,不管你想當(dāng)廚師還是老師,我都尊重你的意見,再了,你不都是在給我干活嘛,我可不是周扒皮,竟會(huì)壓榨你們”
“你怎么不是周扒皮了,凈讓我們干活,也不給我們漲點(diǎn)工資”,齊軒風(fēng)義憤填膺的道。
“你還差這點(diǎn)星際幣嘛,我為了不成為周扒皮,給你無限假期,你不來上班都沒事,隨便你休息,怎么樣”
“誰我不缺星際幣了,自從我來這工作以后,我爸給把我的零花錢給停了,什么讓我自力更生,還讓我學(xué)學(xué)你,真是氣死我了”
“哦…~,原來如此,那就是你現(xiàn)在必須得聽我的了,要是我把你給辭退了,你是不是就沒有收入了”
“什么,你要辭退我,敵,我錯(cuò)了,你不是周扒皮,你是最好的老板了,你可千萬別辭退我呀,我爸了,要是我不干了或者被辭退了,就不讓我進(jìn)家門了,還以后都不認(rèn)我了”
齊軒風(fēng)還以為吳敵是要辭退他,立馬就慌了。
吳敵只是跟他在開玩笑,卻沒想到把齊軒風(fēng)的大秘密給套出來了,吳敵知道齊家主的意思,他只是想要鍛煉齊軒風(fēng),不想齊軒風(fēng)輕易放棄,做事有頭沒尾。只可惜齊軒風(fēng)這個(gè)二憨不懂他爸真正的意思。
吳敵猜中了齊威的心思,齊威現(xiàn)在不求齊軒風(fēng)有多大本事,也不會(huì)嫌齊軒風(fēng)當(dāng)廚師丟人,他覺得只要齊軒風(fēng)有自己的愛好、事業(yè)就行了,不管齊軒風(fēng)做什么,只要他堅(jiān)持下去,就可以了。
吳敵看著真的怕被她辭湍齊軒風(fēng),突然不想逗他了,“那你這么不想被辭退是因?yàn)槟惆郑€是你想留在這里”
“我當(dāng)然是……,反正你別管什么原因了,你就是不能辭退我”,齊軒風(fēng)心想,他可不能告訴吳敵他是真的喜歡,要不然吳敵就更能拿捏他了。
即使齊軒風(fēng)沒,吳敵也知道,還是喜歡占大部分原因的,畢竟像他這樣的富家公子,不是因?yàn)橄矚g誰會(huì)來做這么辛苦,又臟又累的工作呢,更何況齊軒風(fēng)做了這么長(zhǎng)時(shí)間,吳敵就沒聽他抱怨過。
不過吳敵還是把齊軒風(fēng)的漲工資的事記下了,她確實(shí)該給大家漲漲工資了。
其他人心里也應(yīng)該有跟齊軒風(fēng)一樣想法的人吧,只不過是他們沒有出來而已。
中午吃完飯,吳敵也沒有去休息,而是先找到了吳景明。
“敵,你找我有什么事嗎?”
“飯店開這么長(zhǎng)時(shí)間了,我還沒看過飯店的盈利情況,你現(xiàn)在方便給我看看賬本嗎?”
“可以,沒問題,我傳給你”
吳敵看不太懂現(xiàn)在的記賬方法,不過幾項(xiàng)重要的內(nèi)容還是知道的?!帮埖暧@么多嗎?”
“是啊,每都爆滿,尤其是晚上,得招待好幾撥客人”
“嗯,既然這樣,就給飯店所有的員工都漲點(diǎn)工資吧,他們都挺辛苦的”
“好,你漲多少”
“還是你看著辦吧,職位越高漲的越多就行,不過也別讓大家不平衡,尤其是后廚的人,他們可是咱們飯店的靈魂人物”
“我知道怎么做了,你就放心吧”
“我肯定放心”
“那我調(diào)完了再給你看看吧”
“給我看看也行,誰表現(xiàn)好我再加點(diǎn)”
吳敵跟吳景明商量好以后,也沒有跟大家,想給大家一個(gè)驚喜,吳敵想想齊軒風(fēng)知道漲工資以后的表情就想樂。