我一驚，差點(diǎn)把手里的托盤掉到地上，我忙蹲身道：“奴婢不知是貝勒爺，請(qǐng)貝勒爺恕罪。”
四貝勒抬手?jǐn)[擺道：“起來(lái)吧，還不把壽面端上來(lái)?！?br/>
“是。”我放好壽面，抱著托盤退到一旁。
我的確沒(méi)認(rèn)出來(lái)是四貝勒，那晚屋子里那么暗我又那么緊張又不敢盯著他瞧，怎么能記住他長(zhǎng)什么樣呢。而且他本身長(zhǎng)得臉部辨識(shí)度就不是很高。
“四哥，老十三說(shuō)皇阿瑪會(huì)留你用晚膳，你怎么這么早就回來(lái)了？”十四阿哥道。
“西藏的拉藏汗派人來(lái)覲見(jiàn)皇阿瑪，我便回來(lái)了。聽(tīng)劉喜瑞說(shuō)你們要在這里用膳，我就過(guò)來(lái)看看?！彼呢惱掌届o地道。
香翠早有眼色的搬了把椅子到桌前，擺上碗筷，十三阿哥也招呼四貝勒。
“四哥快坐下，別怪小弟不懂事，實(shí)在是弟弟嘴饞，見(jiàn)張格格親自下廚想嘗個(gè)究竟，還不錯(cuò)，湯濃味厚，別有風(fēng)味?！?br/>
四貝勒坐下，笑道：“我也不知她會(huì)做這些，你們喜歡就好。弘暉，你姨娘親手給你做的壽面，還不謝謝姨娘？”
弘暉聽(tīng)聞忙對(duì)我裂開(kāi)嘴笑道：“謝謝姨娘！”
我蹲身還禮，“奴婢當(dāng)不起，小阿哥快吃吧，面條時(shí)間長(zhǎng)了就不好吃了?！?br/>
“嗯！”弘暉重重地點(diǎn)點(diǎn)頭，拿起筷子挑面。
面條高高挑起，弘暉道：“哎呀！，這面條太長(zhǎng)了?！闭f(shuō)著就要挑斷面條。
我忙出言阻止，“別！小阿哥千萬(wàn)別把面條挑斷?！?br/>
“為什么？太長(zhǎng)了，我吃不到?！?br/>
“這是壽面，壽面的規(guī)矩是一碗里只有一根面條，吃的時(shí)候要從頭吃，吃進(jìn)嘴里才能咬斷，但是嘴不能離了面條，從頭吃到尾，順順滑滑，添福增壽，最后再咬一口碗底的荷包蛋，這樣才吉利?！蔽衣纴?lái)。
“哦！，幸虧沒(méi)有斷?！焙霑熁腥淮笪虻?。
“你們漢人生辰講究吃壽面我是知道，在宮里我們壽辰御廚房也會(huì)給我們做一碗壽面，只是碗里只有一根面還不能弄斷又是從何說(shuō)起？”十三阿哥問(wèn)我。
“回十三爺，吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗是起源于漢朝時(shí)的武帝劉徹，話說(shuō)劉徹生辰群臣賀壽。劉徹喜歡研究相學(xué)，就對(duì)臣子們說(shuō)，相書(shū)上說(shuō)，人的壽命長(zhǎng)短可以通過(guò)人臉的長(zhǎng)短來(lái)斷定，這人中越長(zhǎng)，壽命就越長(zhǎng)，如果人中能長(zhǎng)到一寸，就能活到一百歲。群臣連連稱是說(shuō)皇上淵博，只有智圣東方朔站在丹陛之下哈哈大笑，武帝十分生氣道：‘東方朔，難道你認(rèn)為朕說(shuō)的不對(duì)嗎？’，東方朔收斂笑容恭敬道：‘只是臣下有一事不明，按圣上所言人中一寸人活一百，那彭祖活了八百歲豈不是人中有八寸長(zhǎng)，呵呵，這彭祖的臉也太長(zhǎng)了吧？’”眾人大笑，武帝也笑道：“看來(lái)這相書(shū)說(shuō)的也有錯(cuò)漏?！睎|方朔又道，“非也，‘臉’既是‘面’，我們臉不可能張那么長(zhǎng)，吃面總是可以的，做一根長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，誰(shuí)一口氣吃得最長(zhǎng)，誰(shuí)就能長(zhǎng)壽。武帝覺(jué)得東方朔的提議很有意思就讓御廚給群臣一人上一碗一根面條慶賀自己的生辰。后來(lái)就傳到民間，老百姓也這樣在生辰時(shí)吃一根面?！?br/>
十四阿哥道：“有意思！弘暉可要一口吃了，別停啊，停下就不吉利了?！?br/>
“是?！焙霑燑c(diǎn)頭應(yīng)是，然后又挑起面條找到頭真的小心不歇?dú)獾爻云饋?lái)。
其實(shí)這一碗面并沒(méi)有多少，是按照五六歲小孩的飯量做的，不過(guò)看起來(lái)弘暉的飯量不是很好，吃到最后竟有點(diǎn)勉力為之的意思，別再吃多了，小孩子生病多半都是飲食不當(dāng)。
想到這里，我出言阻止道：“已經(jīng)吃了不少，小阿哥吃不了就別吃了，差那一點(diǎn)兒不會(huì)對(duì)小阿哥的福壽有影響的?！?br/>
可弘暉那意思竟是定要吃完，看得我心中不安，弘暉緊吃兩口吃完面條，又喝了幾口面湯，才咂吧著小嘴對(duì)四貝勒道：“姨娘做的壽面真好吃！”
幾個(gè)人連著屋里的丫頭都笑起來(lái)。
十三阿哥道：“等我十月生辰時(shí)也要讓梅馨給我做一根面?！?br/>
四貝勒提起筷子，點(diǎn)點(diǎn)桌上的菜，“她做的菜還吃得？”
十三阿哥指指剁椒魚(yú)頭和水煮魚(yú)道：“這兩道菜實(shí)在是辣得過(guò)癮，想不到張格格手藝這么好?！?br/>
十四阿哥也道：“正是，這魚(yú)片嫩滑，又辣又麻很是開(kāi)胃，都吃得我大漢淋漓，越吃越辣，越辣越吃，痛快！”
四貝勒看看中間兩盆油汪汪紅亮亮的東西，皺皺眉，提起筷子夾了一片魚(yú)片，放進(jìn)嘴里慢慢嚼了嚼，不過(guò)兩秒鐘的功夫，他伸手抓過(guò)十三阿哥跟前的酒杯，一口飲下。辣椒的火辣加上燒刀子的辛辣，想想我都覺(jué)得胃里火燒火燎的，四貝勒這么聰明的人竟然用酒解辣，轉(zhuǎn)瞬間四貝勒滿臉通紅就跟憋著氣似的。明明吃不了辣的何必要冒險(xiǎn)嘗試，唉！
見(jiàn)狀我忙吩咐香翠倒了杯茶遞到四貝勒唇邊，他也不遲疑連杯子帶我到手一起握住一飲而盡，稍稍喘了口氣，啞著嗓子道：“再來(lái)一杯?！?br/>
又倒了一杯，同樣喝下，我又盛了一碗香菇魚(yú)丸粉絲湯放到他面前，道：“貝勒爺別光喝水，吃點(diǎn)東西壓壓辣氣?！?br/>
他有些遲疑地看看我，我忙笑道：“這魚(yú)丸湯一點(diǎn)兒都不辣，十分清淡?！?br/>
他拿起勺子試了一口，才又大口吃了。
一旁的十三十四阿哥早已笑得東倒西歪，倒是弘暉十分擔(dān)心的望著四貝勒，不停地問(wèn)他，：“阿瑪，您怎么了？”
四貝勒咳嗽著向弘暉揮手，“沒(méi)事，阿瑪沒(méi)事?！彼绞钦f(shuō)自己沒(méi)事，十三十四阿哥就笑得越厲害。
十四阿哥還有些落井下石的道：“四哥，誰(shuí)不知道你從不吃辣的，不能吃何必還要勉力嘗試?！?br/>
想不到四貝勒竟然是一點(diǎn)兒辣椒都吃不了。這算不算是他的弱點(diǎn)呢？
見(jiàn)他面色好了許多，我才道：“貝勒爺這道‘脆皮魚(yú)卷‘味道咸鮮，這道‘菊花魚(yú)’是酸甜口的，這道‘魚(yú)米之鄉(xiāng)‘是在炸豆腐里灌上糯米和魚(yú)蓉味道咸甜，您都可以放心吃?！?br/>
弘暉夾起一粒我專門為他做的“魚(yú)米花”放到四貝勒的碗里，“阿瑪吃這個(gè)，一點(diǎn)都不辣，很香很好吃?！?br/>
四貝勒吃了對(duì)弘暉點(diǎn)點(diǎn)頭“嗯”了一聲表示同意。
他又一樣菜嘗了一點(diǎn)，點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“很好，味道不錯(cuò)。這道‘魚(yú)米之鄉(xiāng)’味道正好，軟糯香甜，十分可口?！彼麑⑼脒f給我，“再給爺盛碗湯。”
唉！我忙活了半天，到現(xiàn)在還一口沒(méi)吃上，這地方果然是呆不得，女人的地位太低下。
他們兄弟三人倒是吃吃喝喝慢慢上了興頭，推杯換盞之間，話就多起來(lái)，東拉西扯，什么宮里的，兄弟之間的事都你一句我一句說(shuō)起來(lái)。按說(shuō)我對(duì)這些宮闈秘聞本是很有興趣的，只是餓著肚子聽(tīng)就興致缺缺了。
我見(jiàn)弘暉已經(jīng)吃飽，有些坐不住要出去的樣子，我便對(duì)四貝勒道：“貝勒爺，小阿哥已經(jīng)吃飽了，我看他吃得有點(diǎn)兒多，別存了食傷了脾胃，奴婢帶他出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，消消食?！?br/>
四貝勒看看弘暉又看看我，伸手摸摸對(duì)弘暉的頭溫和地道：“和你姨娘去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?br/>
“是，阿瑪?！焙霑熉?tīng)話的應(yīng)聲。我伸手拉了他的小手出去。