“時間到,所有選手停手,下面有請評委開始評選,淘汰賽的順序是由小組賽晉級的最后一名開始”主持人溫小柔說道
隨后評委席的五位評委和記者們的攝像機開始評選
很快到了劉能這里
此時在劉能的評選桌上是一個大餅,而這塊餅不止大,而且里面鼓鼓的,一看就知道有貨
“這是……?燒餅夾肉?”梅艷秋問道
劉能得意的走上前,他用刀劃開一道口子,隨即里面的東西就展示在眾人面前
劉能邊指著邊說道:“這道小吃叫做粑粑餅,制作簡單,卻又復雜!先是選擇上好的扇貝肉,加入蒜泥和粉絲上鍋蒸。然后,是酸豆角炒肉末,再配上豆皮和牛肉混合爆炒!接著就是外面的餅,是用小麥面和玉米面融合而成,最后將蒸好的扇貝肉和牛肉混合的酸豆角肉沫一起剁碎,再用豆粉勾兌加入到餅里面,這樣,這道獨特的粑粑餅就完成了。可以說,在粑粑餅原有的基礎上進行改良,并配合簡單的制作方法,很方便,絕對是屬于獨特的一樣小吃!”
劉墉率先嘗了一口
“嗯,果然味道獨特,而且制作簡單,確實容易推廣,當?shù)靡豢罘奖愕男〕浴?br/>
其他幾人也嘗了,大家都覺得不錯
婁進喜在小組賽劉能提出質(zhì)疑的時候就不太喜歡他,可是,他是一個美食家,他的重點是美食,而這粑粑餅的味道確實很好,即有扇貝的鮮味,又有酸豆角的酸味,還有牛肉的嚼勁,和勾芡后的柔滑,不得不說是一道很有特色也很好吃的美食
“9分”趙無極
“9.5分”劉墉
“9分”梅艷秋
“9分”婁進喜
“9.5分”吳美麗
劉能總得分:46
劉墉笑的很燦爛,他覺得這個分數(shù)已經(jīng)是最高了,他并不認為小組賽實力強勁的林凡能夠再次爆冷得滿分,因為小吃本就需要挖空心思,而且還要方便,容易推廣,他為了這個粑粑餅可是下足了功夫
“哇,場上出現(xiàn)了目前為止的最高分,看來劉能選手的小吃造詣很高啊”溫小柔適時說道
臺下
“哇,小吃都能這么高的分,婁大家都給了9分,看來劉能這個粑粑餅非常獨特啊”
“好想吃”
“+1”
“+1”
“哎,你們別著急,按上屆的規(guī)矩,美食大賽中小吃都是最先推廣的,畢竟比較容易,而且方便,所以大家等著吧,大賽結(jié)束不多久劉能嘗到了”
一位三十左右的青年信心滿滿的說道
“原來是這樣,好期待啊”
“嗯嗯,期待!”
評委繼續(xù),而此時評委已經(jīng)直接淘汰了二十名人選,終于到了張一碗
婁進喜在小組賽就挺欣賞張一碗,此時看到張一碗處是一盤一串一串紅亮紅亮的河蝦。婁進喜拿起一串問道:“這是蝦?這道小吃是?”
張一碗說道:“評委老師,這道小吃叫醉甜蝦!”
“醉甜蝦?”趙無極也拿了一串疑惑道
張一碗也拿起一串蝦說道:“是的,醉甜蝦,首先選擇新鮮的河蝦,拿回來時候,洗凈了先放到花雕里頭醉!”張一碗笑瞇瞇道:“把柚子汁液榨出來,放上蜂蜜和糖,熬成厚厚的漿,筷子一攪,能拔出絲來就算是成了,再將醉好的蝦放到漿里頭一滾,用細竹棒串上,就大功告成,這是一道香甜可口的小吃,我小時候特別喜歡吃蝦,又喜歡吃甜的,可是身子比較寒,所以父親就做了這個,經(jīng)常做給我吃,我很喜歡,所以在淘汰賽就拿出來了”
“原來是這樣,嗯,創(chuàng)意很不錯”婁進喜說道
隨后五位評委就品嘗起來,確實,味道香甜可口,并且有絲絲酒香,確實胃里一暖
婁進喜給了個8.5
隨后其他四位評委都給了分數(shù)!
張一碗總得分:40分
張一碗的分數(shù)已經(jīng)很高了,在淘汰賽小吃題目里,也就她和就能超過了40分,其他即便沒有淘汰的最高的也只有35,可見張一碗這道醉甜蝦的威力
“哇,沒想到小吃淘汰賽里居然又出現(xiàn)了一位40分以上的選手,看來張一碗也實力很強啊,看來都是半決賽的有力對手”
溫小柔笑著說道,她也在給所有人傳輸張一碗的小吃也很有特色,原因無他,都是女人而已,而場中小組賽就淘汰了其他女生,這是唯一一個,既然成績不錯,她當然會幫她造勢
張一碗感激的看了一眼溫小柔,溫小柔回了一個微笑
臺下
“哇,這個女生好厲害,小組賽成績就很好,現(xiàn)在這么難的小吃都能拿40分”
“是啊,好想吃她那個醉甜蝦,沒辦法,女神做的”
“當心啦,反正會有推廣”
“是啊,不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有,張一碗雖然名字很另類,可是真的漂亮啊,好可愛”
“我靠,廢話,需要你來說?”眾人給夸張一碗的人投去一個鄙視的眼神
吳功什么都不關(guān)注,他關(guān)注的是林凡,所以他并沒有發(fā)聲
水生……帶過
又淘汰了十四位選手,而這時只剩下林凡了
溫小柔來勁了
“大家看到,現(xiàn)在我們來到了小組賽滿分第一的林凡選手這里,大家可以看到,林凡選手依舊是職業(yè)女裝,當然,這可能是他的愛好,不過確實林凡選手實力很強,之前我們懷疑他和牛有些特殊關(guān)系,那么我們現(xiàn)在來看看爆打牛肉的他給我們帶來了什么樣的小吃呢”
臺下已經(jīng)笑成一片
“哈哈哈哈……”
此時場中張一碗和就能也湊了過來,他們也想看看林凡在這一環(huán)節(jié)準備的是什么
林凡桌前,所有人看到的是一眼熱氣騰騰的肉丸子
“這是?”
婁進喜問道,因為他很關(guān)注林凡,所以之前也大概得看了一下,林凡的食材他看的很清楚,就是撒尿蝦和牛肉丸,其他什么都沒有,所以這時候他疑惑的問道
林凡神色一正道:“爆漿——撒尿牛丸!”
“爆漿,還撒尿?牛丸?”劉墉奇道
“撒尿?”胡美麗面色難看的說道
臺下
“我靠,撒尿的牛丸?”
“牛丸能撒尿?”
“爆漿?”
臺上
張一碗疑惑的看著林凡,她想看看林凡的表情變化
而劉能聽到撒尿牛丸就不屑的切了一聲
“這個,有什么特色?這看上去就是普通的牛肉丸啊”趙無極也疑惑的說道
林凡看了看眾人的反應,他發(fā)現(xiàn)之前調(diào)侃他的溫小柔幸災樂禍的看著他
林凡從碗中拿起一個牛肉丸說道:“爆漿撒尿牛丸的特色是,好吃,夠味,更好玩”
“好玩?”五位評委瞪大了眼睛看著林凡
臺下也都齊呼:“好玩?”
“是的,好玩”
林凡說完就把手中的牛肉丸拋向空中
所有人都盯著飛天的牛肉丸,之間牛肉丸緩緩的落下來
啪啪
啪啪啪
啪啪啪啪
所有人眼珠子都快瞪出來了,他們發(fā)現(xiàn)林凡手中拿著一個不知道拿來的乒乓球拍居然對著墻顛起來了,就和乒乓球顛墻一模一樣
林凡顛了一會,然后握住牛肉丸成現(xiàn)在所有人面前認真的說道:“好玩!”