張義勇與張大郎各處收購青梅，一文錢五斤。

    這樣低的收購價格對于村民們來，卻就像掉錢似的。畢竟山上的梅樹也沒有人采，現(xiàn)在能摘下來賣錢，只要地里沒多少活計的人都一窩蜂地上山采青梅。

    收到最后，家里擴建的菜窖也不夠裝了，只好另挖了一處更大的。

    這天晚上，張四娘聽張大郎匯報道，兩處山嶺的青梅都收完了，一共收了二千八百斤，加上車馬費，一共花了六百文。

    元娘準備第二天一早就洗晾梅子，眼瞅著天氣就涼了。擔(dān)心梅子不好晾曬。

    卻見張四娘一擺手，“先把我們手里剩下八百斤梅子的晾了。其他收購的不要沾水，都好好在地窖里保存著。我有別的打算?！?br/>
    八百斤梅子約能出一百六七十桶梅湯，如果周掌柜的還要，就還能供應(yīng)半個月。

    “四娘，那你打算要存放多久啊，可千萬別爛了?！贝罄蓳?dān)心放得久了，梅湯做不了，收梅子的錢也賺不回來。

    四娘撫額，最近她也是累壞了。梅湯的買賣若是做一筆成一筆還好，否則出了什么紕漏，以大郎與元娘現(xiàn)在的興頭上，她的壓力也不能了。

    她想到曾經(jīng)讓她各種羨慕嫉妒恨的老板，以為他做生意很容易，只看到一筆單子就幾十萬利潤，卻沒能體會到當(dāng)老板其實也是個操心受累的活。尤其手下的兵還不是那么給力的時候，她嘆道“所以啊，明天又是大集，你送梅湯的時候我也去見見周掌柜的。恐怕這回我不找他，他也得找我了?！?br/>
    這話的，周掌柜的能找她啥事呢。上次送的四十桶梅湯保質(zhì)保量，周掌柜的很滿意呢。

    大郎與元娘面面相覷，無一人能知她話中深意。

    忽聽，啪嗒一聲，外屋響起碗碎裂的聲音。元娘當(dāng)下就變了臉色，一把抓起簸籮里的針線板，沖到外屋，“二娘，你又偷吃梅脯”

    幾個板子下去，二娘不但不哭，反而笑嘻嘻地又去伸手往罐里去抓，這下抓了一大把，不顧元娘的追打，飛也似的跑了。

    張四娘在屋里面聽著動靜，嘴角輕揚，自言自語“梅脯也是個好東西呢?！?br/>
    第二天一早，天頭不好。蒙蒙地下起了雨，大郎這次問趙老爺租用了兩輛驢車，他與張義勇各趕一輛。一車各裝三十桶。又用油紙蓋在車上，防止雨水落進去。

    天不好，宋氏就不舍得讓四娘跟著車去，可四娘心里也急著那窖里收購來的青梅果。不把這事兒給辦好了，她也睡不好覺。宋氏自知擰不過她，就給她披了蓑衣，戴了斗笠，送她出門去。

    張四娘三人冒著雨進了鎮(zhèn)東口，將驢車駛進得月樓的后院，就有伙計等在那里幫著卸貨。

    周正聞信兒來到后院，見張四娘這次也跟著來了，就請三人進大堂喝口熱茶水。因為雨天的緣故，大堂內(nèi)的人并不多，可再怎么不多，也比第一次進這得月樓要有些人氣。張四娘仔細聽了聽，不由得笑了，竟然都是沖著梅湯來的。

    周正雖一直與張義勇叔侄兩人話，可目光一直留意著將張四娘的舉動，心中納罕這姑娘的心思如此慎密。

    不大一會兒，有掌事回報，梅湯正好六十桶，又將一碗梅湯遞給周正嘗了嘗，這才點頭退下。

    周正對張四娘一家人做事很滿意，這種湯品最忌諱以次充好。難得他們一點也不做假，確實是老實厚道的人家。

    “嗯，很好?！敝苷c頭，“我馬上就讓帳房把余錢給你們結(jié)了。”

    他有意無意地又瞧了瞧外面的雨，“這天你們趕回去也是遭罪，也臨近晌午了，不如你們就留在這兒用午飯?！?br/>
    像是怕他們拒絕似的，又加了一句，“都是些粗茶淡飯，就不要與我客氣了?！?br/>
    張四娘心中原就有些盤算，正好借驢下坡，向張義勇道“二叔，周掌柜盛情難卻，不如我們就留下”

    雖是問話，卻透著她的意，張義勇也不愿意冒著雨回去，初秋的天氣，一場秋雨一場寒?？蜌饬藥拙洌蛻?yīng)下了。

    這時，帳房結(jié)算了六兩銀子過來，張義勇滿心歡喜地接過，用隨身帶著布皮兒將銀子包了又包，裹了裹方才揣進了懷里。

    周正畢竟是生意人，起話來頭頭是道很是健談，從莊稼長勢至家中人口，張義勇都老實得一一作答，張大郎被四娘在桌下踢了好幾腳，紅著臉勉強湊上了幾句應(yīng)景。

    待人接物這也是項領(lǐng)。這人呀就得逼，不逼不上進。

    周正將兩人的動作看在眼中，笑問四娘，“此前從未聽聞有人會用梅子做湯，你這姑娘年紀不大，是從哪里聽得的”

    張四娘心中一動，知這便是要引入正題了，笑得很天真，“是從我結(jié)義大哥那里聽來的。他早年走南闖北，知道到許多大戶人家都飲這個。”

    “哦那配梅湯得用不少材料吧”周正裝作很隨意的樣子問道。

    大郎別的不知道，可這個他太熟悉了，張嘴就道“那可不，糖啊”

    四娘大聲咳了一下，張義勇馬上就會意了，就對大郎使眼色。大郎這時才猛然反應(yīng)過來，臉一白，就低下頭端起茶杯，咕嚕咕嚕往嘴里灌茶水。

    周正哈哈大笑，“這也沒什么不能的。我酒樓里的廚娘也配了出來，只是味道上稍差些。”

    “所以，周掌柜的意思是不想再向我們進梅湯了吧”張四娘接口道。

    周正深深地看了她一眼，正色道“是不打算進梅湯了我想買你這梅湯的方子。你看如何”

    果然不出所料。張四娘在心底松了一口氣，“方才周掌柜的你也了，酒樓的廚娘也配出來了梅湯。想來不久后這鎮(zhèn)上到處都有這梅湯賣。這一點，你不是沒有想過吧。可你仍然想要買我這方子，這明了什么呢”

    周正沒想到她會反問自己，揚了揚眉毛，饒有興趣地問“哦明了什么”

    張四娘淡淡一笑，“這酸梅湯人人都可做，可人人都做不出我這味道。這么吧，輔料用的什么又需要用多少量，還有這水這些都有講究。除了我們，無人能知。除非，有人做的梅湯的確好過我的?？扇司褪沁@么奇怪，有了新事物，都會先入為主。往后的無論再好，都會時常留戀最初的美好?！?br/>
    啪啪啪

    周正拍起手來，贊嘆道“答得好，答得妙那么”他的身子微微向前傾，探問道，“這方子，你打算賣多少銀子”

    張四娘注意到他用的計量單位是銀子。

    銀子么很好。

    可她面上卻是波瀾不驚，眼中似有光彩劃過“周掌柜的就這么肯定，我會將方子賣給你們得月樓”

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