無論在什么季節(jié)，簡(jiǎn)嘉清洗肉類時(shí)都會(huì)用使用溫水。微涼的腌肉浸在溫水中用不了多久就帶上了溫度，清洗得更加徹底的同時(shí)，也能緩解油漬帶來的黏膩感。
洗好鍋碗走出廚房大門的秦易聽見了水波搖曳的聲音，側(cè)頭看去時(shí)，就見簡(jiǎn)嘉正在清洗五花肉。她面向院子，身前放著盛了熱水的木盆，木盆浸泡著大塊的五花肉，她的雙手正浸在溫水中揉搓著五花肉。
簡(jiǎn)嘉的手指很好看，十指纖細(xì)修長(zhǎng)，指腹飽滿，就連指甲彎曲的弧度都是那么恰到好處。這是一雙精貴的手，一眼看去就能知道手的主人何等嬌貴。可現(xiàn)在，這雙精貴的手卻在熟練地清洗五花肉。
每當(dāng)洗好一塊肉，簡(jiǎn)嘉就會(huì)將它放到一邊的竹簍中濾水。比巴掌還大的五花肉顫巍巍地托在她的掌心中，她微微轉(zhuǎn)身伸長(zhǎng)胳膊，掌心向著竹簍傾斜，五花肉就會(huì)順勢(shì)脫出，穩(wěn)穩(wěn)落到竹簍里。
秦易自己也是做慣了家務(wù)的人，可如果換做他來洗肉，他的袖口難免會(huì)沾上水漬，木盆周圍的地上也會(huì)濺滿水漬。然而簡(jiǎn)嘉的袖口卻干爽又整潔，木盆周圍也只有星星點(diǎn)點(diǎn)的水痕，她的動(dòng)作行云流水，像是經(jīng)常做這樣的事。
同樣是做事，有些人做事讓人著急，有些人做事卻讓人賞心悅目。簡(jiǎn)嘉顯然是后者，看她做事是一種享受，她的動(dòng)作明明不是很快，卻有條有理非常細(xì)致。秦易越是觀察，越發(fā)覺得簡(jiǎn)嘉厲害。
秦易的眼神暗淡了幾分，心中涌出了淡淡的愧疚。他原本想的是帶簡(jiǎn)嘉回家，好好照顧恩人之女，卻不曾想他和他的家人反而受到了她的照顧。原以為她是個(gè)十指不沾陽春水的嬌小姐，沒想到她除了會(huì)做很多好吃的之外，還是個(gè)很會(huì)生活的姑娘。接她回來的這段日子里，每一天家中都會(huì)發(fā)生一些令人欣喜的變化。
看盆地還堆積著厚厚的一層五花肉，秦易快步上前：“我來洗肉吧?！?br/>
簡(jiǎn)嘉抬眼看了秦易一眼，笑道：“很快就洗完了，你別臟了自己的手。如果實(shí)在想幫忙的話，一會(huì)兒幫忙把污水倒了？”
秦易什么都沒說，只是沉默地蹲下身，撈起水中的肉開始清洗。簡(jiǎn)嘉一怔，忍不住抿嘴一笑，也不再多說什么了，當(dāng)她的手伸向下一塊肉時(shí)，就聽秦易低沉地說道：“你的嘴巴有點(diǎn)干，我給你倒了一杯茶，你先去喝了吧?！?br/>
簡(jiǎn)嘉眨了眨眼，不得不說秦易觀察入微，她確實(shí)渴了。舔了舔有些干的嘴唇，簡(jiǎn)嘉起身甩了甩手：“行，我先喝杯茶?！?br/>
等她喝完水回來時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)秦易占了自己的位置在洗肉，她愣了愣，便走到了秦易方才的位置，剛準(zhǔn)備蹲下碰肉，秦易卻忽地端起水盆避開了她探過來的手，淡淡道：“快洗完了，你別臟了自己的手?！?br/>
簡(jiǎn)嘉眉毛微微上挑，秦獵戶這是將自己方才說過的話原封不動(dòng)還給了自己?jiǎn)?？?jiǎn)嘉摸了摸鼻子，心情莫名有些不好意思。她抿了抿唇，又有些愉快，誰不喜歡有人幫忙做事呢？正好她能偷個(gè)懶，再去喝點(diǎn)水。
秦易清洗著豬肉，聲音和緩和簡(jiǎn)嘉閑聊道：“你的廚藝很好，是伯母?jìng)魇诘膯?？?br/>
簡(jiǎn)嘉微微一笑，怎么可能是原主的娘親傳授的呢？原主的爹娘寵愛她，從不讓她做粗活和家務(wù)，就是因?yàn)樗凉M腦子風(fēng)花雪月連生活都無法自理，原主她爹才會(huì)給她過繼了一個(gè)繼兄。如果原主能像她娘一樣打理好家務(wù)，也就不會(huì)有后來這么多糟心事了。
而她也沒有原主那么好的運(yùn)氣，能遇到疼愛她的父母。她的親生父母在她很小的時(shí)候就離婚了，而后快速組建了新的家庭。這兩人誰都不想要她，她像皮球一樣被二人來回橫踢。最后還是年邁的外公外婆看不過去收留了她。
她的廚藝一部分來自外公外婆，更多的則是出了學(xué)校之后自己按照菜譜摸索著學(xué)出來的。尤其是為了生活做了美食博主之后，為了做出賣相佳胃口好的的東西，她著實(shí)研究了好些東西。
她并不是天賦流，剛開始經(jīng)營(yíng)賬號(hào)的時(shí)候經(jīng)常被人挑刺。不過她心態(tài)好，從來不會(huì)因?yàn)閯e人的挑剔就亂了自己的陣腳。刀工不好，她關(guān)了視頻之后就去練習(xí)切菜；炒菜的手法笨拙，她就下載了其他大廚的做菜視頻反復(fù)研究……她原本的雙手并不像原主的手一樣柔美，那雙手上有很多疤痕，每一道疤痕都見證了她的進(jìn)步。
可是這種事又能怎么對(duì)秦易說？
不過她早已想好了說辭，簡(jiǎn)嘉捧著茶杯慢悠悠道：“是啊，我娘很喜歡做吃的。只是娘親在世時(shí)，我只顧著品嘗她做的美味，并不曾認(rèn)真向她學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，原來制作美食的過程能讓人心靜?！?br/>
秦易側(cè)頭看了簡(jiǎn)嘉一樣，微微頷首：“原來如此……”曾經(jīng)的簡(jiǎn)嘉肆意張揚(yáng)，不過在雙親離世又被繼兄嫂發(fā)賣之后，她難免也會(huì)變了性子。就像朗兒會(huì)故作堅(jiān)強(qiáng)一樣，簡(jiǎn)嘉在遭遇巨變之后也被迫成長(zhǎng)了，她喜歡搗鼓吃的，何嘗不是想借著食物思念自己的親人？
秦易看向手中的肉，繼續(xù)揉捏清洗著，漆黑眸色若有所思，看來以后打獵之后，他要多留一些獵物在家中了。
*
五花肉濾干水份之后就能下油鍋炸了，炸五花肉雖然不困難，可是非常耗時(shí)，油炸時(shí)灶臺(tái)旁邊不能離人。這個(gè)艱巨的任務(wù)自然落在了簡(jiǎn)嘉身上，今天下午，她別想從廚房出來了。
灶臺(tái)上的兩口鍋被充分地利用了起來，大鍋用來油炸五花肉，小鍋用來鹵制豬腸，就連灶膛中都煨上了排骨湯。
廚房中煙熏霧燎，炸物和鹵味的香味混雜，這可饞壞了大黑。為了能第一時(shí)間得到主人的賞賜，大黑直接躺在了灶膛口，只要簡(jiǎn)嘉一動(dòng)就能感覺到一雙亮晶晶的眼睛正盯著自己。
這讓捏著長(zhǎng)筷站在灶臺(tái)旁的簡(jiǎn)嘉哭笑不得：“大黑，你變了?！豹q記得第一次見到大黑時(shí)，面對(duì)油餅的誘惑，它都能端坐著等候著秦易的指令。如今為了一口吃的，竟然連主人都不要了。
大黑連忙起身，一邊嚶嚶著，一邊用壯碩的身體去蹭簡(jiǎn)嘉的腿。
來嘛，給大黑一口油渣渣嘛，以后大黑和你天下第一好！
簡(jiǎn)嘉被大黑饞得沒辦法，只能打開柜子捏了一塊油渣，油渣還沒落地就被大黑眼疾手快地接住了。簡(jiǎn)嘉語調(diào)柔軟地勸道：“這是最后一塊了哦，吃完這塊你得去工作了哦?！边@話不只是對(duì)大黑說，同樣是對(duì)她說的，她對(duì)小動(dòng)物總是格外心軟，只要看到它們眼巴巴的眼神，就會(huì)立刻沒了底線。
大黑仿佛聽懂了簡(jiǎn)嘉的話，它美滋滋地叼著油渣，卷曲的尾巴搖了搖，然后轉(zhuǎn)身出了廚房門。
簡(jiǎn)嘉笑著回到了灶臺(tái)邊，揭開小鍋看了看鹵制的豬腸。豬腸鹵制了大半個(gè)時(shí)辰了，如今筷子一戳就能輕松戳透腸體。清洗得徹底的豬腸加上足夠的香料燉煮后，只留下了獨(dú)特的香味，空口吃都能滿口流油。
她拎起一小節(jié)腸腸切成了小段放在碗中，而后透過窗戶喚了一聲：“朗兒在嗎？”
秦朗的聲音很快由遠(yuǎn)及近：“在的，姐姐，我來了！”說話間秦朗已經(jīng)飛奔到了廚房，“姐姐需要我的幫助嗎？”
簡(jiǎn)嘉遞過小碗笑道：“幫我嘗一嘗咸淡？”
秦朗接過小碗，捏了一塊豬腸塞入嘴里，嚼了幾下后，秦朗秀氣的眉毛皺了起來：“不咸不淡，但是……有一股奇怪的味道……”秦朗的聲音越來越低，有些不確定地說道：“有點(diǎn)臭臭的？”
想到豬腸的本來用途，秦朗的面色變得有些微妙，他抬眼看了看簡(jiǎn)嘉，斟酌道：“要不還是讓兄長(zhǎng)嘗一嘗吧？”
簡(jiǎn)嘉微微挑眉，看來朗兒不太能接受豬腸的味道。這也不奇怪，每個(gè)人都有喜歡和討厭的味道，她不能強(qiáng)迫一個(gè)不愛吃苦瓜的人昧著良心說苦瓜好吃。簡(jiǎn)嘉笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行，讓你兄長(zhǎng)試試。”
秦朗的笑容重新回到了臉上，他離開捧著碗出了廚房：“兄長(zhǎng)，嘉嘉姐姐讓你嘗一嘗味道——”
秦易端著空了的小碗回來時(shí)，就見簡(jiǎn)嘉正將鍋中炸好的五花肉撈起往準(zhǔn)備好的壇子里面塞。炸好的肉塊色澤金黃，比剛下鍋時(shí)小了好幾圈。炸透的五花肉硬邦邦，看起來不是很好嚼。
聽見秦朗的腳步聲，簡(jiǎn)嘉頭也沒回：“怎么樣？味道還行嗎？”
秦易將小碗擱在灶臺(tái)邊，“很不錯(cuò)，不過朗兒可能不太能接受腸子的味道?！闭f著他探頭向鍋中看了看，只見豬油中漂浮著幾塊方正的五花肉，裸露在外的部分“吱吱”冒著小油泡。油炸肉的香味像是有了實(shí)體一般，他只是在灶臺(tái)旁站了一會(huì)兒，便覺得身上沾了化不開的肉香味。
簡(jiǎn)嘉笑道：“眾口難調(diào)，很正常。對(duì)了，你剛?cè)ツ睦锪?？怎么沒見你？”細(xì)細(xì)看去，秦易的衣擺濕漉漉，看起來像是進(jìn)山了。
秦易隨意道：“我把老果園里面的東西收拾了一下，等天晴了之后去鎮(zhèn)上買兩頭小香豬回來養(yǎng)。”
這句話的信息量太大，一時(shí)間簡(jiǎn)嘉有些懵：“?。坷瞎麍@？小香豬？”秦家哪里有老果園？小香豬？是她知道的那種寵物小香豬？
什么情況？秦易準(zhǔn)備從獵戶轉(zhuǎn)行成養(yǎng)殖戶了？