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倫理片風(fēng)流十三姨 天元大陸普

    天元大陸普通菜肴和靈廚菜肴的差別,其實(shí)在地球上也有體現(xiàn),地球上的美食、菜譜眾多,其中也可以分為兩大類(lèi),一類(lèi)是偏重味道、一類(lèi)是偏重營(yíng)養(yǎng)。

    一般家庭食用的菜肴,大部分都是偏重味道,就像天元大陸的普通菜肴一樣;而地球上也有偏重營(yíng)養(yǎng)的菜肴,這些菜肴很少使用刺激性食材,到是跟靈廚菜肴有些相似。

    所謂的營(yíng)養(yǎng),就是蛋白質(zhì)和各種微量元素,如果將他們比喻成人體,靈力就像是人類(lèi)的靈魂,兩者之間是相互依存的,只不過(guò)靈力更加的敏感。

    所以燕南天大膽的猜測(cè)到,地球上的營(yíng)養(yǎng)菜譜經(jīng)過(guò)變動(dòng),是否能轉(zhuǎn)化為靈廚菜譜,如果具有異曲同工之妙的話(huà),燕南天無(wú)疑將擁有一筆巨大的財(cái)富。

    想到了這里之后,燕南天準(zhǔn)備嘗試一番,扭頭望向一旁的周學(xué)斌,道:“周前輩,剛才您丟棄的那節(jié)豬大腸,能夠送給我嗎?”

    “怎么?看到我做靈廚菜肴,你心里也有了什么想法?”周學(xué)斌問(wèn)道。

    “是的,晚輩有一種猜想,想要去證明一下。”燕南天說(shuō)道。

    “那節(jié)黑甲豬的大腸,雖然蘊(yùn)含一定的靈力,但是也儲(chǔ)存了很多毒素,如果用一般的高溫手段烹飪,即便能夠去除豬大腸的毒素,但是同樣會(huì)破壞豬大腸的靈力,這樣就變成了普通食材,沒(méi)有太大的意思。”周學(xué)斌道。

    “前輩,如果使用靈廚菜譜做這節(jié)豬大腸,能不能保留豬大腸的靈力?”燕南天問(wèn)道。

    “這個(gè)倒是可以,只不過(guò)黑甲豬的豬大腸本身蘊(yùn)含的靈力就不高,根本不到豬心靈力的百分之一,沒(méi)有哪個(gè)靈廚會(huì)利用大量的時(shí)間,去研制黑甲豬大腸的靈廚菜肴?!敝軐W(xué)斌微微搖頭,道。

    此時(shí),燕南天并不是要研究,而是想要驗(yàn)證自己的猜想,看看丟球上的營(yíng)養(yǎng)菜譜,能否做出靈廚菜譜的功效。

    “前輩,晚輩還是想要嘗試一番?!毖嗄咸斓?。

    “那你就拿去吧。”周學(xué)斌不以為意的說(shuō)道。

    “多謝前輩?!毖嗄咸旃傲斯笆郑乐x了一聲,隨即問(wèn)道:“前輩,不知現(xiàn)在還有什么事情,吩咐我去做嗎?”

    “你出去吧,有需要的話(huà),我會(huì)叫你?!敝軐W(xué)斌淡淡的說(shuō)道。

    之前,周學(xué)斌讓燕南天旁觀(guān)做菜,那是因?yàn)榛鹕徹i心是大眾靈廚菜肴,大部分的靈廚都會(huì)做這道菜,所以根本就沒(méi)有隱瞞的必要。

    但是,現(xiàn)在周學(xué)斌要研究的菜肴,卻是一道十分稀少的菜肴,他自然不會(huì)讓燕南天在一旁觀(guān)看,索性就直接將他支開(kāi)。

    “是,前輩?!毖嗄咸旃響?yīng)退。

    “對(duì)了,庭院里擺放的灶臺(tái)和食材,你可以隨意的使用,盡快增強(qiáng)自己的廚藝,我身邊可不留無(wú)用之人?!敝軐W(xué)斌說(shuō)道。

    “多謝前輩?!甭?tīng)到了周學(xué)斌的話(huà),燕南天露出一抹欣喜,這正是他現(xiàn)在求之不得的。

    “下去吧。”周學(xué)斌擺了擺手,隨即不再理會(huì)燕南天。

    燕南天從左側(cè)的房間出來(lái)后,就來(lái)到了中間的房間,將那節(jié)豬大腸取了出來(lái),而后走到了悅膳房的庭院里。

    豬大腸又名肥腸、豬場(chǎng),是一種難得的美味佳肴,很多中國(guó)人都喜歡吃這個(gè)味,肥腸的做法更是不下數(shù)十種之多。

    紅燒肥腸、尖椒肥腸、火爆肥腸、爆炒肥腸、青椒爆肥腸、溜肥腸、尖椒炒肥腸、洋蔥肥腸、干煸肥腸、脆皮肥腸……

    這多達(dá)數(shù)十種的肥腸做法中,大部分都是偏重于口感和味道,圖的就是一個(gè)好吃、美味,但是,卻流失了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

    其中根據(jù)燕南天所知,有一種以肥腸為食材的營(yíng)養(yǎng)菜譜,這種營(yíng)養(yǎng)菜譜做起來(lái)很麻煩,而且需要的食材不常見(jiàn),所以一般的家庭很少使用,燕南天還是在進(jìn)入五星級(jí)飯店,跟著一位專(zhuān)門(mén)做肥腸的師傅學(xué)到的。

    燕南天先將肥腸清洗干凈,然后切成了兩指寬的長(zhǎng)度,他準(zhǔn)備用兩種做法處理肥腸,一種是普通的青椒肥腸,另一種用營(yíng)養(yǎng)菜譜的方法去做。

    首先,青椒肥腸的做法很簡(jiǎn)單,將青椒和肥腸清洗干凈,然后在鍋中倒入適量的油,將蔥、姜、蒜、辣椒切碎放進(jìn)去,炒香之后將肥腸放進(jìn)去翻炒。

    再翻炒了一會(huì)之后,在淋入適量的料酒去腥味,這才放入青椒一起炒,等到翻炒均勻之后,再放入一定量的鹽,炒熟之后即可出鍋。

    其中,清洗肥腸是一個(gè)技術(shù)活,有一定的技巧性;而且在炒肥腸時(shí)為了提味,最好再放入生抽、雞精等調(diào)料,不過(guò)天元大陸沒(méi)有這些調(diào)料,燕南天也就沒(méi)有那么講究了。

    由于黑甲豬的豬大腸較硬,燕南天翻炒了一個(gè)時(shí)辰,才將這道青椒肥腸做好,而這時(shí)香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)庭院。

    “小子,你在那做什么東西呢?這么香?”就在青椒肥腸出鍋之時(shí),劉強(qiáng)恰好走了過(guò)來(lái),嗅了嗅鼻子說(shuō)道。

    “青椒肥腸,你要不要嘗一嘗?!毖嗄咸鞂⒎誓c的盤(pán)子,放到了一旁的桌子上,道。

    “豬大腸,你小子口味真重,連這種東西都吃?!甭?tīng)到燕南天的話(huà),劉強(qiáng)臉色微微一變,食欲頓時(shí)少了幾分。

    “嘿嘿,你要是不敢吃的話(huà),那就當(dāng)我沒(méi)說(shuō)?!毖嗄咸旌俸僖幌?,道。

    中國(guó)人吃食物百無(wú)禁忌,不管是天上飛、地上爬、水里游的都敢吃,但是文明不同、風(fēng)俗不同的地方,吃的食物也是不同的。

    就像有的少數(shù)民族不吃豬肉和狗肉,外國(guó)人很少吃動(dòng)物內(nèi)臟、鴨頭、雞爪,天元大陸的人也很少吃肥腸。

    “呸,有什么不敢動(dòng),你小子敢吃,我就敢吃?!眲?qiáng)啐了一聲,毫不服輸?shù)恼f(shuō)道。

    燕南天也沒(méi)有理會(huì)劉強(qiáng),徑直拿起了一雙筷子,夾了一塊肥腸放入口中,肥腸筋道、香脆、肥而不膩,要比地球上的肥腸更有嚼勁,但是,就像周學(xué)斌剛才說(shuō)的一樣,經(jīng)過(guò)了剛才的高溫油渣,肥腸內(nèi)的靈力已經(jīng)被破壞了,燕南天沒(méi)有感受到絲毫的靈力,甚至不如上次喝的刷鍋水。

    “媽的,還真好吃,你小子的廚藝真的沒(méi)的說(shuō)?!眲?qiáng)也吃了一塊肥腸,原本皺著的雙眉、立即舒展開(kāi)了,贊道。

    “好吃有啥用,肥腸里的靈力已經(jīng)被破壞了。”燕南天搖頭嘆息道。

    “怎么,你小子還不是靈廚,就想要做出靈廚菜肴?”劉強(qiáng)笑著問(wèn)道。

    燕南天抿了抿嘴、笑而不語(yǔ),他剛才用偏重味道菜譜,做了一遍黑甲豬的豬大腸,其中的靈力果然被破壞了。

    燕南天現(xiàn)在想要用,偏重營(yíng)養(yǎng)的菜譜做一遍,看看是否能消除毒素的同時(shí),保留住豬大腸內(nèi)的靈力,如果可以做到這一點(diǎn),就說(shuō)明地球上的營(yíng)養(yǎng)菜譜和靈廚菜譜有一定的關(guān)系。

    燕南天想到就做,在腦中羅列出營(yíng)養(yǎng)菜譜需要的輔助食材,然而當(dāng)燕南天羅列出來(lái)之后,不禁一下子傻眼了,他發(fā)現(xiàn)了另外一個(gè)困難。

    如果無(wú)法克服這個(gè)困難,地球上的營(yíng)養(yǎng)菜譜即便再好,即便真正做出靈廚菜肴,也無(wú)法再天元大陸使用……