與此同時(shí),東風(fēng)軍事學(xué)院某男寢客廳里,黃世樞與婁卿二人并排而坐，興致勃勃地觀看著這場面向全星際的考試直播。
黃世樞自詡是白檀溪的腦殘粉,對于自個(gè)兒心目中的男神,小胖子從來都不吝惜贊美之詞。
——于是從九點(diǎn)開始,這間寢室就沒安靜下來過,整個(gè)客廳里一直回蕩著黃世樞時(shí)不時(shí)發(fā)出的驚呼聲。
“溪醬的小楷寫得真好看！”
“臥槽西泠扣分王居然給了溪醬二十分的評分，四舍五入就是一個(gè)億??！我男神就是叼！”
“溪醬會(huì)跳舞,婁哥好福氣啊嘿嘿嘿！”
“厲害了我的哥,又是二十分！溪醬超神了！”
“拿紅酒燉梨子？這想法不錯(cuò)，回頭我也煮一鍋來嘗嘗！”
“啊啊啊啊啊甜味出來了，我要昏過去了,賊幾把香！”
“男神居然能用雪檸這種爛大街的汽水調(diào)配出顏色夢幻的分層酒來！我喝的一定是假雪檸！”
……
相較于室友夸張的反應(yīng)，身為考生家屬的婁卿看起去就顯得冷淡許多。
他安靜地靠在沙發(fā)背上，兩條修長的大腿優(yōu)雅地交疊在一起,臉上的表情極為平淡,幾乎看不出什么喜怒。
這樣的婁卿看上去有些奇怪,但黃世樞也顧不上深思——加油是件力氣活,為男神搖旗吶喊了整整兩個(gè)鐘頭的他急于補(bǔ)充能量,根本沒時(shí)間琢磨其中的關(guān)鍵。
癱倒在沙發(fā)上的黃世樞揉了揉自己餓得咕咕直叫的肚皮，正打算爬上星網(wǎng)點(diǎn)份外賣來吃的時(shí)候，意外發(fā)現(xiàn)他的光腦上有好幾條未讀消息。
“誒？剛才有人在班級群組里發(fā)消息了？”應(yīng)該是自己剛才看直播太過專注，不小心將這幾條消息給忽視了，真希望這幾條信息不是在群組里潛水的教官發(fā)的。
黃世樞的心里有些忐忑，他顫顫巍巍地伸出一根蘿卜似的食指在虛擬屏幕上輕戳兩下，很快，一個(gè)名為“二八二七級機(jī)甲一班”的透明對話框就彈了出來——
【婁卿09:08:02】：麻煩現(xiàn)在正在觀看直播的同學(xué)們給我的對象打二十分，回頭我請大家吃飯，謝謝:）
【婁卿09:10:43】：麻煩現(xiàn)在正在觀看直播的同學(xué)們給我的對象打二十分，回頭我請大家吃飯，謝謝:）
【婁卿09:11:56】：麻煩現(xiàn)在正在觀看直播的同學(xué)們給我的對象打二十分，回頭我請大家吃飯，謝謝:）
黃世樞：“……”婁大兄弟，我果然沒有看錯(cuò)你，你真是一如既往的悶騷啊:）
不過既然婁卿主動(dòng)提到請吃飯的問題，黃世樞覺得他可以趁機(jī)自由發(fā)揮一下。
“婁卿！”
黃世樞順著沙發(fā)蹭蹭蹭地挪到了婁卿旁邊，指著光腦上的留言恬不知恥地問起正主話來：“我也給溪醬打了二十分，你請我吃飯不？”
婁卿瞥了黃少爺一眼，淡淡道：“你想吃什么，說吧?！?br/>
“我想吃溪醬親手做的飯菜！”
為了能說服婁卿，黃世樞和倒蛤蜊殼似的噼里啪啦的列舉出了一堆理由，其理由之充分，角度之全面令?yuàn)淝鋰@為觀止。
“婁哥，我對嫂子的手藝那可是相當(dāng)?shù)南蛲?！我，?dāng)了你那么多年的發(fā)小和兄弟，如今你慧眼識美人還抱得美人歸，我們是不是應(yīng)該坐下來吃頓飯喝點(diǎn)酒，好讓我拜見下嫂子？”
“你的船票費(fèi)還是我給出的呢！我也不是想挾恩圖報(bào)，那個(gè)……吃水不忘挖井人嘛！婁哥，你可不能做出‘新人上了床，媒人丟過墻’這種事情??！”
“再說了，做兄弟就是要肝膽相照，對不對？你在天琴星上風(fēng)流快活，我在宿舍里幫你擋駕遮掩，這夠意思吧？”
“擋駕？”婁卿把玩戒指的動(dòng)作一滯，“難道是我母親？”
“不不不，若是阿姨殺過來了，我能不通知你嗎？”黃世樞扯了扯嘴角，沒好氣地說：“是白安然，溪醬同父異母的那個(gè)弟弟。名字叫安然，實(shí)際上一點(diǎn)都不安分。你走了沒兩天，他就帶著黛初廈上門來找你，還把嫂子送我的北京烤鴨掀到了地上，把我給心疼的?。》凑液湍闾醾€(gè)醒，這個(gè)白安然還有他身邊的黛初廈，統(tǒng)統(tǒng)不是好東西！你可得留心點(diǎn)，莫讓溪醬吃虧?！?br/>
聽到這里，婁卿的表情變得耐人尋味起來。
他若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我知道了，謝謝你，世樞?！?br/>
黃世樞見有戲，立即追問：“那吃飯的事情……”
“一頓飯而已，放心?！眾淝湫Φ溃安贿^得等檀溪正式入學(xué)以后，你看如何？”
“好好好！我沒有意見！”
再讓我們回到位于西泠劇院的考試現(xiàn)場。
料理臺(tái)上，四份原木托盤一字排開。
每個(gè)托盤上都擱著一杯紅粉雪碧，一盞紅酒酸奶，還有一碗湃在碎冰上的紅酒燉雪梨。
――此時(shí)此刻，站在臺(tái)上做主持的賀翔腸子都要悔青了！
你看看，這料理臺(tái)上的四張木盤子，有老方的，有李院長的，有文修竹和徐長歌這對歡喜冤家的，就是沒他的份兒！
早知如此，他就該爭取當(dāng)評委了！當(dāng)主持人有幾把用，做主持人能有飯吃嗎？
答曰沒有，他炒雞委屈，還有點(diǎn)想哭。
白檀溪一直在悶頭做事，完全沒注意到蹲在一旁的主持人背后濃重得幾乎化為實(shí)質(zhì)的怨念——他的注意力全部都集中在眼前這口精致的奶白色小鍋上。
奶白色的小鍋中裝著半鍋金黃澄澈的色拉油，鍋底下的電子灶火力十足，不一會(huì)兒就將油溫拉扯到一百五十度。
萬事俱備，只欠炸雞。
第一次炸雞并不需要太高的油溫，白檀溪左手端碗右手持夾，用一種驚人的速度將裹著面糊的雞肉塊放進(jìn)了油鍋里。
“刺啦”一聲，白煙四起。在動(dòng)人的滋滋聲里，一塊塊雞肉如石牛入海般沉到了鍋底。
見此情形，白檀溪沒有著急——心急吃不了熱豆腐，其實(shí)這些雞腿肉一會(huì)兒就會(huì)自己浮上來，但若是貿(mào)然用筷子或夾子翻動(dòng)沉底的雞肉，炸雞外表的那層面糊就會(huì)被破壞，成品便“破相”了。
無論在什么時(shí)代，吃食永遠(yuǎn)都講究一個(gè)“色香味俱全”，像仰望星空派或西班牙墨魚面那樣的食物，在外觀上就會(huì)被挑剔的食客直接判入黑暗料理之列。由此可見，食物的顏值是一項(xiàng)非常重要的加分項(xiàng)。
小鍋中的白沫如浪花般密密麻麻的涌起，將金黃酥脆的炸雞塊頂出油面，推來推去。為了避免炸雞之間相互粘連，白檀溪時(shí)不時(shí)用手里的筷子撥上兩下，確保這些雞肉塊都是“個(gè)體戶”。
在炸了約摸三分鐘后，他放下筷子，轉(zhuǎn)而抄起料理臺(tái)上的笊籬將鍋內(nèi)的炸雞撈了起來，擱在一邊以待復(fù)炸。
因?yàn)橥热舛喽佇?，白檀溪不得不將這碗雞肉分成兩批來炸。
濃郁的肉香從鍋里一陣陣的飄出，肆無忌憚地灌進(jìn)每個(gè)觀眾的鼻腔里，搞得大家欲、生、欲、死！
——聞得到吃不到什么的，實(shí)在太虐心了qaq！
其中最慘的就屬站在臺(tái)上當(dāng)主持的賀院長了。
為了西泠學(xué)院的尊嚴(yán)，離炸雞最近的他愣是忍住了內(nèi)心強(qiáng)烈的渴望，以一種風(fēng)度翩翩的姿態(tài)繼續(xù)主持著這場折磨人的考試?？蓱z的賀院長既不能像臺(tái)下的學(xué)生那樣面露陶醉之色，也不能像直播間里的觀眾那般伸脖子瞇眼睛，甚至像狗一樣肆無忌憚的嗅來嗅去。
賀院長表面儀態(tài)萬千，內(nèi)心淚流滿面——如果他今天坐在評委席上，憑自己那張巧嘴，他完全有機(jī)會(huì)將白檀溪拉到音樂學(xué)院來！然后，白檀溪就順理成章的成為他的關(guān)門弟子，從今往后，他想吃多少炸雞吃多少炸雞，想喝多少雪檸喝多少雪檸，多么美好的未來?。?br/>
他怎么就想不開，跑來當(dāng)主持了呢？
真是一失足成千古恨，再回首已是百年身！
等第二鍋炸雞出鍋后，白檀溪抬手抹去額上的汗水，略微喘了口氣，順便掃了眼臺(tái)下。
結(jié)果臺(tái)下的觀眾個(gè)個(gè)眼神渙散，嘴角掛著晶瑩的水漬，臉上堆滿迷醉之色，看起來整個(gè)一吸、毒現(xiàn)場。
白檀溪：“……”為什么他突然有點(diǎn)害怕呢？
他趕緊低下頭，取鍋重新熱油。
炸完的雞肉還需要二次復(fù)炸，復(fù)炸的油得燒到七成熱，大約二百度左右。
白檀溪將炸雞快速地送下油鍋，動(dòng)作溫柔的翻動(dòng)著鍋里的雞塊。
復(fù)炸能夠逼出雞肉內(nèi)的油脂，讓炸雞變得更加香脆。由于油溫高的緣故，復(fù)炸的時(shí)間一定得控制在二十秒到三十秒之間，否則炸雞的口感就會(huì)從小鮮肉變成老臘肉。
撈肉出鍋，吸油擺盤。命題烹飪，大功告成！
在白檀溪洗手收工后，剛才搬運(yùn)料理臺(tái)的工作人員們再次出現(xiàn)了。
他們手腳麻利地端起臺(tái)面上的托盤，腳步平穩(wěn)地朝著評委席的方向走去。這些工作人員走到哪里，觀眾們的視線就跟到哪里，這香味也就飄到哪里。
在眾人羨慕嫉妒恨的眼神里，四份裝滿食物的木質(zhì)托盤被放到了四位評委的面前。
方海天盯著托盤上的食物仔細(xì)地打量了一會(huì)兒，不得不承認(rèn)眼前的四樣吃食各有各的精巧之處。炸雞金黃酥脆，香味誘人。
紅雪燉雪梨湯汁黏稠，顏色亮眼，引人胃口大開。
紅酒酸奶，奶山酒海，紅白分明，清爽可愛。
紅粉雪碧，漸變夢幻，惹人喜愛。
雖然這四道與酒有關(guān)的吃食在做法上都談不上復(fù)雜，但難得的是每道食物都有自己的亮眼之處。
烹飪之道，不在做法繁復(fù)，亦不在用料珍奇。
方海天見過許多為了追求獵奇心理甚至不惜違反聯(lián)盟法規(guī)特意去吃珍稀食材的人，他打心眼里的瞧不上這些食客，也瞧不上那些廚子。
廚子不像廚子，食客不像食客。吃飯多單純的一件事情啊，愣是讓這兩種人搞變了味兒。
烹飪之道，在于返璞歸真，在于以味取勝。
白檀溪這個(gè)年齡在方海天看來，就是一半大的孩子，正處于爭強(qiáng)好勝的年紀(jì)里?？伤f萬沒想到，這么小的一個(gè)孩子竟然一點(diǎn)兒都不追求標(biāo)新立異，在感嘆之余他不禁起了惜才之心——這么好的學(xué)生，得收納到自己麾下才行！
方海天夾起一塊炸雞，輕輕一咬！在“咯吱”一聲脆響后，一股鮮甜無比的肉汁當(dāng)即順著他的喉嚨滾了下去。
方院長的眼睛立即亮了起來——這炸雞吃起來不干不柴，不油不膩，鮮嫩多汁，外脆里嫩。經(jīng)過了紅酒的長時(shí)間腌漬，雞肉不僅沒有半絲腥味，反而還滲出一股果酒的甘甜，肉質(zhì)松軟多汁得像剛烤出爐的嫩雞一樣，實(shí)在美味至極！
炸雞的香酥可口，成功提起了方海天對其他三樣甜品的興趣，他興致勃勃地叉起一塊燉得紅香甜軟的梨肉送入口中。
經(jīng)過半小時(shí)烹煮的梨肉軟而不爛，外彈里脆——這也就是烹調(diào)這道甜品時(shí)為何一定要選擇脆梨的原因。經(jīng)過長時(shí)間的熬煮，紅酒汁兒的酒味兒去了大半，剩下的那點(diǎn)兒風(fēng)味兒全跑進(jìn)了梨子里。
梨肉本身的清甜融合了紅酒的酸甜，讓這碗紅酒燉雪梨既不甜得發(fā)膩，也不酸得離譜。輕咬梨肉，酒汁四溢。細(xì)細(xì)咀嚼，每一口中都飽含著恰當(dāng)好處的酒香，叫嗜酒的方海天吃得眉開眼笑，心花怒放。
咽下嘴里略帶粘稠的紅酒汁，方海天端起那杯顏色惑人的紅粉雪碧抿了一口。
略帶酒味兒的雞尾酒嘗起來酸酸甜甜，入口的那一剎立即沖淡了他嘴里的粘稠與甜味。汽水里的小氣泡爭先恐后的在他嘴里炸開，一種難以言喻的痛快舒爽瞬間噴薄而出！
廉價(jià)的二氧化碳飲料同昂貴的紅酒相結(jié)合，猶如一種巧妙的撞色，帶給人全新的感受。
放下手里的玻璃杯，方海天咂了咂嘴，對著最后一樣紅酒酸奶伸出了勺子。
粘稠濃厚的酸奶，酸度正好，而紅酒的甜味則為酸奶增添了一股獨(dú)特的果香。葡萄干韌且甜，杏仁碎脆而咸香，兩者結(jié)合，極大的豐富了酸奶的口感，使得香氣也變得特別起來。
這四樣與酒有關(guān)的吃食，樣樣好吃，方海天對白檀溪的出色表現(xiàn)非常滿意。
于是他干脆站了起來，從他烹飪大師的專業(yè)角度出發(fā)，向所有觀眾夸獎(jiǎng)起這四道美食來。
“難以置信，白同學(xué)用了半瓶酒就做出了四樣美味來！如果可以，我愿意給他打一百分！烹調(diào)之道，可精細(xì)可粗獷，可簡單可復(fù)雜，白檀溪同學(xué)的這道炸雞……巴拉巴拉巴拉巴拉……”
就在方院長講得忘乎所以的時(shí)候，坐在他旁邊的李院長偷偷摸摸的將手伸到方海天的托盤邊，趁其不備瞬間抽走了那碟炸雞！
看到眼前這一幕的徐長歌：“……”
在徐長歌目瞪口呆的表情里，李院長又恬不知恥地端走了他的炸雞碟！
“小徐啊，練舞的人保持身材不易，我?guī)湍惴謸?dān)分擔(dān)。”
徐長歌：“……”
文修竹默默看了一眼李明山，干脆利落的將他那份炸雞也推了過來。
徐長歌：“……”
臺(tái)上的賀翔見李明山一人獨(dú)霸四份炸雞，吃得那叫一個(gè)忘乎所以，差點(diǎn)被氣死！
他勉強(qiáng)扯起一抹笑容，望著坐在評委席上大快朵頤、腮幫子鼓鼓囊囊的李明山艱難地說：“李院長，現(xiàn)在還剩一場由您出題的‘美’模塊測試了……”
李明山哪里還記得什么“美”模塊啊？他只知道，炸雞涼了就不好吃了！
“什么？美模塊么？”吃得紅光滿面的李院長匆匆咽下了嘴里的雞肉，開始一本正經(jīng)的胡說八道起來：“美，無處不在；美，存在于任何創(chuàng)造里。白同學(xué)是一位非常有實(shí)力、有學(xué)識的omega，他的書法清麗脫俗，堪稱藝術(shù)品；他的舞姿超凡出眾，甚至得到了徐院長的贊譽(yù)；烹調(diào)技藝更是精妙，這些都是大家親眼見證的事實(shí)。”
“這些都是美的凝聚！我認(rèn)為，能為人類帶來享受感觀的行為舉止，便是美，便是藝術(shù)！因此，我以為白檀溪同學(xué)的最后這場測試應(yīng)當(dāng)免試，大家認(rèn)為呢？”
“我同意！”
“二十分！”
“支持院長的決定！”
院長說得好有道理！我們要支持他！
最后，在賀翔蛋疼的眼神里，在學(xué)生們激情澎湃地呼喊聲里，在李院長“咯吱咯吱”啃炸雞的背景音里，白檀溪以總分八十五分的成績，成功二進(jìn)宮——啊不，重返校園。
真是可喜可賀呢。166閱讀網(wǎng)