梁曉秀第一眼看寶璣表，感覺它就是美麗的化身，同時(shí)又顯得非常高貴。她為這個(gè)發(fā)現(xiàn)感到高興，過去她甚至都沒聽說過有這個(gè)牌子的手表。
她懷著極大的興趣閱讀了寶璣表的資料。
寶璣是瑞士最古老的鐘表品牌之一。創(chuàng)始人寶璣在一生中創(chuàng)造無數(shù)偉大的發(fā)明：改良自動(dòng)表，發(fā)明自鳴鐘用的鳴鐘彈簧以及避震裝置，等等�？梢哉f，寶璣就是一位偉大的發(fā)明家。
寶璣擁有一段輝煌歷史。阿伯拉罕?路易士?寶璣1747年生于瑞士納沙泰，自幼顯示了對復(fù)雜機(jī)械的非凡天賦。他15歲到凡爾賽學(xué)習(xí)鐘表制造，在5年學(xué)徒期間，他入讀馬塞林學(xué)院，為研制精密儀器打下了良好的基礎(chǔ)。他的才華及發(fā)明創(chuàng)造的能力使他嶄露鋒芒，獲得法國國王路易十五的賞識。
1775年，28歲的寶璣在巴黎創(chuàng)立了一家鐘表公司。由于他對機(jī)械具備淵博的知識，對鐘表的特點(diǎn)及技術(shù)獨(dú)具過人天分，這使得他招聘到當(dāng)時(shí)最優(yōu)秀的工匠，那些工匠投身他門下，一同研制鐘表。
寶璣的鐘表深受法國國王路易十六及皇后瑪麗?安東尼贊賞，配有創(chuàng)新機(jī)件和杠桿式或圓筒擒縱裝置，其新古典風(fēng)格十分符合經(jīng)濟(jì)效益。寶璣設(shè)計(jì)的時(shí)針在近末端處有鏤空圓點(diǎn)，在琺瑯表面上有優(yōu)雅的數(shù)字。黃金表殼，則是自手表面世以來最纖薄細(xì)致的表殼。
1795年，寶璣推出大批新發(fā)明，包括寶璣擺輪游絲末圈；定力司行輪；售予拿破侖的世界上第一個(gè)行李鐘；能為凹處手表調(diào)校時(shí)間的自鳴鐘；能夠靠觸覺知道時(shí)間的手表；以及在1801年取得專利權(quán)的陀飛輪標(biāo)準(zhǔn)時(shí)計(jì)。
寶璣一生重要的發(fā)明包括飛輪擒縱結(jié)構(gòu)，擺輪雙層游絲，自鳴鐘，定速擒縱結(jié)構(gòu)，以及三問表的盤旋式打簧系統(tǒng)等卓越設(shè)計(jì)，均為今日鐘表界帶來深遠(yuǎn)的影響。
寶璣有幾款珍貴的名表，其中的代表作之一是寶璣5號表，由寶璣本人在1794年制作完成，只有少數(shù)王室成員，如瑪麗?安托瓦內(nèi)特王后和奧爾良公爵擁有過這款表。這款古董懷表具有60小時(shí)動(dòng)力儲存功能，同時(shí)還附加了多種功能，如兩問報(bào)時(shí)、月相盈虧等。
在今天看來，這款懷表無疑是動(dòng)力儲存多功能表的先驅(qū)。這款古董表被斯沃琪集團(tuán)主席尼古拉斯?海耶克競拍獲得。海耶克競拍成功后，著手復(fù)制這款擁有210年歷史的名表。他把復(fù)制的任務(wù)交給了寶璣。寶璣動(dòng)用最好的技師復(fù)制這款表。復(fù)雜的再版復(fù)原耗費(fèi)了數(shù)月的分析研究。寶璣原創(chuàng)的機(jī)芯被徹底拆解、照相，全部依樣復(fù)制。對于現(xiàn)代的惟一讓步，是選擇一款現(xiàn)代擒縱機(jī)構(gòu)以確保運(yùn)行更加完美。于是，一款充滿技藝天才和永恒美感的杰作得以復(fù)活。
這款精品的問世，全面反映了寶璣制表大師和工藝大師驚人的工藝與才干。這只表全球只復(fù)制了5塊，每塊表價(jià)格是150萬歐元，已全部售出。
在航海天文鐘方面，寶璣做出了重大的頁獻(xiàn)。1815年贏得海軍鐘表制造家的美譽(yù)。寶璣在77歲高齡辭世，他在世時(shí)獲得廣泛推崇；今天他仍被公認(rèn)為有史以來最偉大的天才和鐘表制造家。
1823年，寶璣逝世，他的后人繼承了他的天賦。寶璣的第五代傳人在20世紀(jì)50年代制成具有飛返計(jì)時(shí)功能的手表，一時(shí)轟動(dòng)瑞士表壇。大科學(xué)家愛因斯坦和大作曲家柴可夫斯基都曾是寶璣的忠實(shí)用戶。寶璣有許多世界名人客戶，他們當(dāng)時(shí)稱寶璣為“表王”和“現(xiàn)代制表之父”。世界歷史名人如法國國王路易十六，法國王后瑪麗?安東尼，俄國沙皇亞歷山大一世，英國維多利亞女王，英國首相邱吉爾，普魯士國王威廉一世，美國國務(wù)卿杜勒斯等人，都是寶璣手表的鐘愛者。他們看重寶璣手表的美麗與貴重。
今日的寶璣由蒙特雷?布雷蓋、諾韋爾?勒邁尼亞和巴爾達(dá)三家公司聯(lián)盟后，由于資金實(shí)力增強(qiáng)，研發(fā)和行銷能力大為提升，展現(xiàn)出蓬勃的活力。在20世紀(jì)，寶璣公司研制出一系列具有高技術(shù)含量的手表。
作為陀飛輪的鼻祖，寶璣公司推出的5317腕表，是陀飛輪和動(dòng)力儲存顯示的完美結(jié)合。腕表具有5天的動(dòng)力儲存。整體造型還有一些航海鐘的設(shè)計(jì)遺風(fēng)，與其相對應(yīng)的小秒針處卻安置了一個(gè)精密的陀飛輪機(jī)構(gòu)。
傳統(tǒng)系列7057腕表是一個(gè)夢幻般的款式。在瑞士巴塞爾鐘表展上推出的7057腕表共有三款。每一款均以超現(xiàn)代化的形式或以更加傳統(tǒng)的形式突出了本款微型機(jī)械的技術(shù)架構(gòu)；其制作方法獨(dú)一無二，中心板的兩面布置均可展現(xiàn)幾乎所有的組件。腕表時(shí)、分顯示位于表盤12點(diǎn)鐘位置，并在11點(diǎn)鐘位置設(shè)有動(dòng)力存儲顯示。
海洋5839陀飛輪是首款具有硅擒縱機(jī)構(gòu)的陀飛輪腕表，具有抗震性、無磁性且無需潤滑等技術(shù)特點(diǎn)，并在腕表周身都鑲嵌了鉆石。新款5839高級腕表采用了手動(dòng)上鏈機(jī)芯。在游絲、擒縱輪和擒縱叉使用這種高度創(chuàng)新的材質(zhì)可以創(chuàng)造出更輕的陀飛輪，具有更好的抗震性能。
古典7137月相腕表把月亮盈虧顯示在腕表上，在腕表上品味穹宇之美。
月亮繞地球公轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間平均是29天12小時(shí)44分2.8秒，也就是29.530588天，因此大部份的月相表盈虧顯示的刻度都是29.5天。7137腕表靈感源于寶璣著名的5號懷表。面盤上的飾紋為時(shí)間的顯示生色不少，日月同輝展現(xiàn)出完美的平衡：位于二時(shí)位置的月相面盤，一輪明月在點(diǎn)點(diǎn)星辰的相擁之下演繹盈虧，與六時(shí)位置的太陽紋圖案的日期指示相互呼應(yīng)。
梁曉秀驚嘆于這款表的精美，覺得她就像天上的一顆星星。
在瑞士眾多名表中，寶璣與歐洲皇室的來往最為密切。無論在鐘表歷史或是西方歷史中，寶璣鐘表都有記載。
寶璣與歐洲皇室名流之間素有淵源。1798年4月，拿破侖在出征埃及前的一個(gè)月，專程訪問了寶璣作坊，用7000法郎購買了三件最具代表性的產(chǎn)品：一只帶日歷的打簧旅行鐘178號；一塊編號38的帶溫度穩(wěn)定擒縱系統(tǒng)的打簧懷表；一款編號216的自動(dòng)上鏈打簧表。
拿破侖希望擁有一款足以彰顯他尊貴地位的名表，也希望攜帶足夠結(jié)實(shí)耐用、性能可靠的旅行鐘奔赴戰(zhàn)場。而寶璣定時(shí)器的杰出性能，也確實(shí)在埃及一戰(zhàn)中為拿破侖立下不少功勞。
此后，波拿巴特家族便成為寶璣常客。拿破侖及其家族總計(jì)向?qū)毉^購買的貴重鐘表產(chǎn)品，多達(dá)19件。拿破侖向妻子表達(dá)愛意時(shí)，選擇寶璣作為禮物。一塊拿破侖妻子擁有的黃金琺瑯懷表，后來在英國佳士德拍賣會(huì)中拍得130萬美元的天價(jià)。
盧浮宮曾專門為寶璣鐘表做過回顧展，在那次回顧展中，觀眾為寶璣纖薄的表殼、清晰典雅的數(shù)字、直線型的指針和機(jī)刻扭索紋表盤而癡迷。那些見證過歷史風(fēng)云的鐘表，歷經(jīng)歲月磨礪，仍舊散發(fā)著古雅細(xì)膩的光澤，將人們帶回200多年前的歷史現(xiàn)場。
梁曉秀雖然沒有參觀那次表展，但她看了展覽會(huì)的圖片和介紹材料，感覺身臨其境，感受到了寶璣沉甸甸的歷史厚重感。
寶璣充滿創(chuàng)意的鐘表對18世紀(jì)的制表技藝產(chǎn)生了重大影響。在巴黎，他的精湛制表工藝和先鋒美學(xué)成為人們稱頌的焦點(diǎn)。18世紀(jì)的最后25年，巴黎所流行的鐘表樣式都偏于雍容華麗、繁復(fù)浮夸的巴洛克風(fēng)格，唯有寶璣的作品追求端莊、精致、低調(diào)與簡約，因而得到法國、英國等王室的訂單與青睞。
從誕生之日起，寶璣就以其對技術(shù)和藝術(shù)上的絕對影響力而聞名。它不但是卓越鐘表技藝的代名詞，是人類完美典范與創(chuàng)造力的精神，也在文化領(lǐng)域中發(fā)揮著舉足輕重的作用。
寶璣博物館以230萬瑞士法郎的價(jià)格購買路易?寶璣大師的手稿，創(chuàng)下了拍賣紀(jì)錄。這是一份創(chuàng)作于1818年至1823年間的手稿，一份見證著寶璣歷史痕跡的手稿。這份手稿在沉淀了一個(gè)半世紀(jì)后首次公諸于世。手稿總計(jì)354頁，按時(shí)間順序詳細(xì)紀(jì)錄大師在鐘表學(xué)上的創(chuàng)新發(fā)明，各式鐘表尺寸配置和復(fù)雜程度，同時(shí)也記載公司歷史跟大師整體性設(shè)計(jì)和制表理念。
從路易?寶璣的手稿中，人們窺見一個(gè)自信而充滿活力的寶璣，它不但在鐘表界傲視群雄，也驕傲地承載著一段足以使任何品牌都艷羨的獨(dú)特歷史。
在世界文學(xué)家們眼中，寶璣已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了鐘表的范疇和定義，而成為一個(gè)個(gè)故事的歷史見證者和敘述者。俄國大文豪普希金、法國文豪巴爾扎克和大仲馬都在他們的文學(xué)作品中提到過寶璣表。那些文字，塑造了從19世紀(jì)初期至今寶璣表的各種形象。此外，雨果、司湯達(dá)、梅里美、繆爾格以及來自世界各地的文學(xué)巨匠們，紛紛用美文描寫過寶璣。那些文字大都使用了“美麗”、“精準(zhǔn)”、“貴重”、“可靠”等形容詞。事實(shí)上，那些形容詞凸顯了寶璣的品位與個(gè)性，每一段文字的描述，都將寶璣尊奉為藝術(shù)品。
寶璣世代相傳，已傳到第五代，這一現(xiàn)象讓梁曉秀感觸頗深。她默默地想：如果她活到100歲，她就有望看到她家的第五代后人。1976年她才24歲，大兒子已經(jīng)5歲半了，再有15年大兒子就能結(jié)婚有孩子，她就能當(dāng)上奶奶了，那時(shí)她才不過39歲。此后再有20年，她的孫子也要結(jié)婚有孩子，她在59歲時(shí)就能當(dāng)上太奶奶，那就是她家庭的第四代。如果按20年計(jì)算，她在79歲時(shí)能當(dāng)上太太奶奶，那時(shí)她就該有重孫子了。那么，100歲時(shí)，她會(huì)不會(huì)看到第六代后人呢？
梁曉秀對自己的生命預(yù)期為100年。她剛活了24年，還有76年；她出生于1952年，按100歲計(jì)算，她將活到2052年。那時(shí)世界會(huì)是什么樣的樣呢？中國又會(huì)發(fā)展成什么樣呢？她想象不出來。
但她能想象到自己的家庭。丈夫比她大12歲，肯定活不過她。她在法國里爾市創(chuàng)辦的新中國飯店就是她的家族產(chǎn)業(yè)，這個(gè)家族產(chǎn)業(yè)必須世代相傳。她想無論在什么朝代，人只要活著就得吃飯，而她的飯館就是讓人們吃飯的地方。餐館不同于其他企業(yè)的地方正在于此。人們當(dāng)然可以不用非得擁有奢侈品，但是人們不能不吃飯。從這個(gè)角度看，她認(rèn)為飯館是永遠(yuǎn)有市場的企業(yè)，可稱之為永遠(yuǎn)的朝陽企業(yè)。
她選折了一條正確的賺錢之路，她為此自豪，驕傲，興奮。