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    潘小園問出了一尺布的價(jià)格,沒志氣地決定還是找借口遁走。打了個(gè)哈哈:“那個(gè),奴今日還有事……”

    大嗓門老板娘顯然不給她這個(gè)臺(tái)階,十分善解人意地笑吼道:“娘子今日是不是沒帶夠錢?沒關(guān)系,可以先賒著嘛……”

    潘小園強(qiáng)笑道:“那多不好,多影響你們生意……”

    一面將那款“燎沉香”瞟了最后一眼,一面逃似的離開布店,暗暗決定,若是以后能攢夠錢,一定要?dú)⒒貋碣I買買。

    布店老板娘暫時(shí)安靜了一陣,于是街上諸般聲響重新浮了出來。在一片烏央烏央的嘈雜中,潘小園終于辨認(rèn)出了一個(gè)熟悉的而聲音:“炊餅哎——炊餅——今早上剛出爐的新鮮大炊餅——”

    趕緊提了籃子,走到墻根底下,張眼望過去。武大已經(jīng)收拾好了擔(dān)子,沿街踱步,笑瞇瞇地喊上了。

    都說專注工作的男人最有魅力。再加上潘小園眼下心頭舒暢,她居然頭一次覺得,武大的臉看起來也沒那么討厭嘛。

    只見武大笑容可掬地招待來往客人,一手收錢,一手掀開擔(dān)子蓋兒,撈出白白的炊餅。這兩只手左起右落,右起昨落,行云流水,十分熟練。他拿炊餅的時(shí)候,手里墊著一方白帕子,以免沾了銀錢的手指頭和食物直接接觸——這是潘小園死乞白賴要求他加上去的。

    便有人問他,為什么今天手里添了個(gè)白帕子。武大嘿嘿嘿笑著,只是答:“我渾家讓拿的,干凈,嘿嘿,干凈?!?br/>
    不少買主大概都是出外買早點(diǎn),急匆匆走過來,湊頭到擔(dān)子里看看他的炊餅。有不少卻又搖搖頭走了,轉(zhuǎn)而在旁邊的湯餅鋪,要么就到另一側(cè)的煎點(diǎn)藥茶攤子上落座,熱熱的喝一碗。有那些走得急的,趕時(shí)間,才快速買幾個(gè)炊餅揣懷里,邊走邊吃。有時(shí)候,買了兩個(gè)炊餅當(dāng)主食,又坐到旁邊的鋪?zhàn)永?,點(diǎn)菜去了。

    偶爾,還能遇到大戶人家里派出來跑腿的小廝,一買買走十幾二十個(gè),作為一大家子的早飯。武大這時(shí)候一張臉簡(jiǎn)直笑出了一朵花,極盡殷勤,小短腿像裝了風(fēng)火輪??上н@樣的買賣并不多,大多數(shù)時(shí)候,還是零售多于批發(fā)的。

    潘小園默默觀察著,調(diào)動(dòng)以前大學(xué)選修的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí),大概能明白為什么武大的生意遲遲火爆不起來了。

    第一,武大的炊餅并非縣內(nèi)百姓的“剛需”,也就是說,可替代的商品太多。左有湯餅鋪,右有馉饳鋪,餛飩攤,肉餅攤,還有街上那一連串的茶樓酒樓,都是他有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。和那些湯湯水水的豐富早飯相比,武大的炊餅唯二的優(yōu)勢(shì),就是價(jià)格便宜、便于攜帶。而這兩個(gè)優(yōu)勢(shì)又不是他獨(dú)攬的——缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

    第二,價(jià)格低,意味著利潤(rùn)空間也低?;貞洭F(xiàn)代社會(huì)里,專門賣饅頭的小販哪能活得下去?白饅頭都是依附在大型副食店里,作為連帶產(chǎn)品銷售的。武大的產(chǎn)品種類太過單一,產(chǎn)品技術(shù)含量不高,除非大規(guī)模生產(chǎn),否則很難形成產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。而家里那個(gè)小小的手工作坊,靠他一個(gè)人,怎么實(shí)現(xiàn)批量產(chǎn)出?

    第三,市場(chǎng)遵從二八定律:百分之八十的炊餅,都是百分之二十的顧客買走的。這部分“大客戶”,武大卻沒有和他們形成固定的供需關(guān)系,總是處于等生意上門的狀態(tài)。而其余百分之八十的零買客人,盡管只是十文八文的交易量,武大卻對(duì)他們重視得過分,經(jīng)常為了多賣出一個(gè)炊餅,走街串巷,走到人流稀少的小街坊里去。

    綜上,如果武大只有做炊餅的手藝,那么他最好的策略,是和大戶人家、茶樓、酒樓合作,成為他們專門的主食供應(yīng)商,做批發(fā)生意;如果武大依然想挑著擔(dān)子上街零售,那么他的產(chǎn)品最好多樣化、高端化、價(jià)格高低不等,以吸引不同層次的顧客——人家好不容易出一趟門,就為買兩文錢的炊餅?那時(shí)間成本可都不只兩文錢了。

    當(dāng)然最重要的,還是要解決賒欠問題。古代老百姓沒有理財(cái)觀念,不知道金錢的時(shí)間效用。譬如賒欠一百文,一個(gè)月后還賬,仍然是還一百文。武大相當(dāng)于給全縣的百姓發(fā)放了或多或少的無息貸款,而他自己的現(xiàn)金流卻受到極大的制約——能盈利才怪。

    潘小園暗暗嘆了口氣,心中慢慢梳理出一套方案。眼下自己尚且沒有能夠自力更生的手藝,要賺錢,也只能幫扶武大了。而賺錢的法子,自己沒試過,也不知在這里管用不管用。

    等武大賣完炊餅,帶著寒氣回家,開門便是一激靈。屋里一股子干燥的煙火氣,火盆生得正旺,便像是專門等他回來一樣。老婆潘金蓮坐在堂屋中央,目光盈盈。

    武大一看她的模樣就酥了,連忙道:“娘子……”

    潘小園開門見山地說:“大哥,今日我和鄰居一位大嫂閑談,她一個(gè)外地親家的遠(yuǎn)方侄子是在東京做生意的,賺得家里金山銀山。她跟我聊了半日的生意經(jīng),說你這樣做買賣來錢慢,須得想個(gè)改進(jìn)的法子?!?br/>
    杜撰出一個(gè)朋友的親戚的親戚,增加話語(yǔ)的權(quán)威性,同時(shí)也免得武大質(zhì)疑自己的經(jīng)濟(jì)頭腦是哪來的。

    可是武大卻不解她意,放下空擔(dān)子,賠笑道:“娘子是嫌我賺得少了?咱們本分老百姓,來錢慢是應(yīng)該的,來錢快才不正常。咱們可不敢去做什么大手筆……”

    潘小園忍不住想翻白眼。安于現(xiàn)狀,沒有一點(diǎn)進(jìn)取心!

    還債。攢錢。離婚。這三個(gè)念頭拿出來曬一曬,便重新有了耐性,慢慢哄他:“咱們不是要趕快把欠債還清嗎?還了債,最好還能把這房子買下來。買下了房子,就不用交那一個(gè)月兩貫錢的房租啦。再說,咱們現(xiàn)在月月要靠叔叔周濟(jì)盤纏,要是傳出去,鄰里間還不笑話咱們?趁現(xiàn)在多攢點(diǎn)錢,以后萬一有個(gè)小病小災(zāi)、紅白喜事,家里也好支吾,對(duì)不對(duì)?我現(xiàn)在有個(gè)法子,不用投機(jī)倒把,每日照常出去,卻能讓你每天多賺一倍的錢,不用再動(dòng)老本——你干不干?”

    這一連串的洗腦式問句下來,武大這才有點(diǎn)明白,眼睛微微放光,重復(fù)道:“不用投機(jī)倒把,不犯法,還能多掙錢?”

    “對(duì),每天還照常出去,該賣多少炊餅,就賣多少炊餅,只是有一樣……”

    武大有點(diǎn)來興致了。什么都照常,還能多賺錢?這是哪門子秘籍生意經(jīng)?

    豎起耳朵聽。只聽到言簡(jiǎn)意賅的兩個(gè)字。

    “漲價(jià)。”

    武大就算智商再不靈,這時(shí)候也忍不住反駁道:“這可使不得!炊餅一直是兩文錢一個(gè),價(jià)錢高了,大家可要惱我!

    潘小園不慌不忙地笑道:“當(dāng)然不是平白漲價(jià),而是要做出值那個(gè)價(jià)的炊餅?!?br/>
    武大愣了,這句話有些超綱,他不能理解了。

    潘小園依舊耐心,起身從窗邊架子上取下一個(gè)小油紙包,打開來,里面油油亮亮的,一塊白得發(fā)膩的豬油。由于天氣嚴(yán)寒,一點(diǎn)也沒融化,圓圓的一大塊,比平常百姓家里儲(chǔ)備的要大上好幾倍。

    “這是我今日經(jīng)過屠宰鋪的時(shí)候,賤價(jià)買來的,”北宋時(shí)期還沒有精煉植物油,老百姓做飯時(shí)多用豬油,價(jià)格也不算太貴,“將它揉在發(fā)面團(tuán)里,蒸出來的炊餅就會(huì)又白,又軟,又香。”

    在網(wǎng)絡(luò)上看過那么多烹飪食譜,自己又親手實(shí)踐過不少次,這點(diǎn)信心潘小園還是有的。

    武大顯然也覺得有道理,不由自主點(diǎn)點(diǎn)頭,又馬上說:“可是豬油畢竟還是要錢的……”

    “以后你上街,便賣這種蒸出來的豬油炊餅,和尋常炊餅區(qū)分開來,三文錢一個(gè)。”

    武大瞠目結(jié)舌,連連搖頭,顯然也覺得這種定價(jià)太心黑了。就這一小塊豬油,攤到每個(gè)炊餅上,不過一個(gè)小指頭那么大點(diǎn),就能漲一半的價(jià)?

    潘小園不理會(huì)他的質(zhì)疑,一口氣說道:“當(dāng)然,咱們是老實(shí)的生意人,不是利欲熏心的奸商。這三文錢的炊餅,若是客人肯付現(xiàn)錢時(shí),便依舊照兩文賣;若是要賒賬,以后還錢的時(shí)候,便要付三文的全價(jià)——豬油炊餅?zāi)?,也不虧吧??br/>
    她已經(jīng)深思熟慮過。陽(yáng)谷縣人民不可能一朝改變賒賬的習(xí)慣。若強(qiáng)行讓他們還清所有的欠款,肯定民怨沸騰,武大的生意一天都做不下去。因此退而求其次,用“折扣價(jià)”鼓勵(lì)顧客現(xiàn)金消費(fèi)——要賒賬,就要接受變相的提價(jià)??细冬F(xiàn)錢的客人,同樣的兩文錢,就可以買到升級(jí)版的豬油炊餅,算是賺到了呢。

    武大顯然沒能理解其中的道理,只是反反復(fù)復(fù)的說:“炊餅一直是兩文錢……漲成三文,沒人會(huì)買的……”

    潘小園微笑:“明天,你這樣試試。”

    武大還是不太相信,但他已經(jīng)習(xí)慣對(duì)娘子言聽計(jì)從,終于決定試一試。當(dāng)晚,試著加入豬油和面,蒸了一小籠炊餅,果然又嫩又香,賣相也提升不少。潘小園這顆心算是放下了。

    兩人頭一次融洽地吃了頓晚飯,還聊了幾句家長(zhǎng)里短。武大覺得,娘子這是真的收下心來,一心一意跟自己過日子了。

    后面幾個(gè)小的一齊起哄:“應(yīng)二哥真是慧眼啊,嘻嘻嘻!這好一塊羊肉,恐怕他啃不太動(dòng)喲!娘子,你說是不是?”

    還有的道:“哼,瞧她現(xiàn)在裝著一副貞潔烈女的樣兒,背地里欲求不滿,不定怎么騷呢!聽說病得也莫名其妙……”接著是不堪入耳的嘟嘟囔囔。

    潘小園只氣得渾身發(fā)抖,頭腦一陣陣的懵,第一反應(yīng)竟是摸手機(jī)撥110。隨即才意識(shí)到自己身處何地,求助般四處望,只看到鄰家一家簾子下面的孕婦,坐小凳子上低頭紡線,眼睛看鼻子鼻子看紡錘,連耳朵根子都不帶動(dòng)一下。另外一條簾子悄悄掀開小縫兒,后面閃著幾張興奮好奇的面孔,眼睛里是瞧不夠的熱鬧。對(duì)面銀鋪里探出個(gè)圓臉?gòu)D人,一副了然的神情,轉(zhuǎn)頭跟后面的丫頭竊竊私語(yǔ),不時(shí)偷偷笑著。

    新搬來的武大娘子招蜂引蝶,又不是第一次了,看她那張俏臉兒紅的!被撩到了吧!叫她穿那么窄的衣裳!

    猥瑣不堪的眼神,蒼蠅鼻涕一般粘在她身上,偏生那幾個(gè)流氓自得其樂,余光看到街坊們無人制止,更是有恃無恐。武大娘子越是尷尬無助,越是讓他們心滿意足。

    “哈哈哈,小娘子快回去罷,你家老公在床上等你呢!哈哈哈哈……三寸丁谷樹皮……”

    潘小園走也不是,回也不是,簡(jiǎn)直快忍不住罵人了,但不能出聲……一旦說出什么奇怪的詞,自己可就完了……

    那紡線孕婦終于后知后覺地聽見什么異動(dòng),凳子往前挪了挪。但馬上里間就有人大聲呵斥,讓她別亂看熱鬧。那孕婦慌忙拉了簾子,回去了

    武大終于鼓起勇氣邁出一步,一張臉脹得通紅,使勁扯著潘小園衣袖,眼里露出乞求的神色。

    那幾個(gè)流氓呢,等的就是要看美女和侏儒手拉手腰并肩,居然開始吹口哨了。

    潘小園覺得自己眼淚快出來了,一時(shí)間想不出什么應(yīng)對(duì)之策,只得裝作什么都沒聽見,隨著武大進(jìn)了屋。心里頭憋屈,手上用力,砰的一聲,把嘲笑和口哨關(guān)在門外。

    盡管知道被猥褻的對(duì)象并非“自己”,可心里仍是說不出的委屈。原來的潘金蓮有多風(fēng)流,已經(jīng)不重要。如此姣好的姿色,配了武大這樣一個(gè)三寸丁谷樹皮,本身就是她的原罪,任憑誰(shuí)見了,都會(huì)忍不住評(píng)頭品足,生出各種聯(lián)想。而街坊鄰里本就看不起武大,更瞧不起她,樂得瞧個(gè)熱鬧,誰(shuí)愿意幫她說話?

    來不及感慨世道不公,便看到一盞熱茶端在了自己面前。一低頭,那茶杯后面是一張方方的丑臉,小胡子翹著尾巴,眉毛耷拉著,帶著討好的笑。

    “娘子消氣,吃茶?!?br/>
    潘小園一怔,不由自主地接過來,道了聲謝。

    武大聽到她一個(gè)“謝”字,又露出昨天那受寵若驚的神色,連聲道:“娘子說什么話,娘子不惱我,我已是知足啦?!?br/>
    潘小園吃一驚,趕緊咽下一口茶,“我、我怎么惱你了?”

    武大訕訕道:“以前被閑人說嘴的時(shí)候,娘子不是每次都要把我罵一頓嗎?我知道我沒用,娘子可以罵我……”

    潘小園怔了好一陣。原先那個(gè)潘金蓮暴躁得可以!不過,眼睜睜看著自己的大好青春和這么個(gè)人拴一輩子,誰(shuí)不怨呢?隔三差五就有一幫要多猥瑣有多猥瑣的閑漢,在門口怪里怪氣的騷擾,王八才能忍!166閱讀網(wǎng)