正文 第十九章 一道好菜
李府的守門下人知道徐府大小姐很是喜歡往自家主子府里跑，所以這次見到徐府大小姐也沒多驚訝，直接報(bào)了說自家小姐在并未出門，讓開身讓徐之南直接進(jìn)了大門。
其實(shí)李府的大門不大，一點(diǎn)也沒顯出高門大戶的氣派來，李大夫的兄弟中倒是有入朝為官的，但李大夫自個(gè)兒卻一丁點(diǎn)也不想摻和進(jìn)那官場，連帶著整個(gè)李府都沾染上了內(nèi)斂的性子，連這大門也是。徐之南剛進(jìn)大門，就猶豫起來，這李慧珍繼承了她父親的性子，若是壓根兒不覺得自己的主意好，這趟可就白跑了。
徐之南仍然穩(wěn)步向前，輕車熟路來到了李慧珍的院子，院前沒有種花，卻是種了排竹子，頗為不類一般閨秀的喜好。徐之南盤算著若是結(jié)了竹筍，自己就帶人挖了，也能帶回家燒著做道醋溜筍片，也算這片竹子的一番功用了。
掐掉這點(diǎn)小心思，徐之南對著正臨窗畫竹的李慧珍鄭重施了一禮，嬌喚道：“姐姐可要幫我?！?br/>
李慧珍忙放下筆過來攙扶，“什么事值當(dāng)如此大禮，快快起來?！卑粗熘献搅丝鸵紊希愿梨九氯ザ瞬枭宵c(diǎn)心來。
徐之南坐下后擠著眉，似為難地說道：“無甚大事，只小妹如今自覺儀態(tài)不雅，苦惱這不到一月之期的生辰宴，若是丟了徐府的臉面，可怎生是好？”
李慧珍迎上一名端了茶的婢女，接過她手中的茶杯，親自遞與徐之南，說道：“果然算甚大事，”自喝了茶繼續(xù)道：“你才醒來曉事，到如今已屬難得，何必對自己太過苛刻?！?br/>
徐之南思慮徐久，才盈盈抬頭對李慧珍道：“我見到那李仁遠(yuǎn)了?！?br/>
李慧珍眉頭一皺，擔(dān)憂地望向徐之南道：“如何？”
徐之南苦苦一笑，“我自是不識(shí)那人，只他口口聲聲說念著我，倒顯得我無情了。”
“這混廝！”李慧珍登時(shí)氣得將茶杯往桌上重重一放，又擔(dān)憂地望向徐之南，“不必理會(huì)，他既是那不要臉皮的，你直接不理會(huì)便是，免得平白被他拖累了名聲?！?br/>
徐之南握住李慧珍的手，眼中似有恨意：“好姐姐，我雖年幼，卻深知李家是傷了我心才有如今我的不知不識(shí)，我定要讓他們看看，我徐之南是如何的一個(gè)女子，離了我，是他們的不智。”
李慧珍趕忙應(yīng)和：“這是自然！”
徐之南突兒轉(zhuǎn)了口氣，紅著眼圈看著李慧珍，呢喃到：“那姐姐便幫我在儀態(tài)一事上盡盡心吧?！?br/>
李慧珍見她可憐無比地望著自己，心中已經(jīng)百轉(zhuǎn)千回，最終頗為無奈道：“你這要命的，挖了陷阱招我的話兒，說吧，要我做什么？”
徐之南也不收回眼中淚，仍兩眼亮晶晶地望向李慧珍，“李姐姐幫我找個(gè)會(huì)舞的先生吧?！?br/>
李慧珍一聽，驚得跳了起來：“那戲子玩意兒，你學(xué)來做甚！”
徐之南忙上去撫李慧珍的背，“這舞，對儀態(tài)之道甚是管用。”
李慧珍揮退了徐之南替自己撫背的手，，沒好氣地瞪了她一眼道：“這是什么門道兒，你可別唬我?！?br/>
徐之南忙發(fā)誓表示自己的話確是真的，李慧珍見她一幅孩童較真的情態(tài)，便不再糾結(jié)這是真是假。
“楊府千金楊柳，你怕是不識(shí)得的吧？”李慧珍緩緩問道，不等徐之南答話就接著說道，“我聽我娘說，她母親還曾問過你母親，關(guān)于我們?nèi)ツ銈兏锍匝绲氖聝骸！?br/>
徐之南立刻想起，那次各府夫人來訪時(shí)位置離母親很遠(yuǎn)的那位夫人，自己還懷疑過，此人可能是李仁遠(yuǎn)府上派來的探子。
徐之南靠向椅背，深吸一口氣，緩緩道：“莫非楊柳是個(gè)舞師？”
“不是舞師，只楊府專門請人教導(dǎo)她歌舞，待今后送她入宮?！崩罨壅湔Z中滿滿惆悵，似是為楊柳的命運(yùn)擔(dān)憂，徐之南猜想，她們該是密友了。
果然，李慧珍朝徐之南道：“我同時(shí)約你二人入府，叫她教導(dǎo)于你吧。”
徐之南默默點(diǎn)頭，那楊夫人奸忠莫辨，她的女兒如何品姓還有待探察，但路是一步步走出來的，不管前路如何，總要先探探水的深淺。
徐之南回到徐府，心情愉悅無比，決定做個(gè)好菜給家人嘗嘗。
時(shí)值五月，玉米的市景正旺，徐之南想做一個(gè)玉米排骨湯，甜甜的玉米定是受之西之北的喜歡，排骨補(bǔ)骨，家人吃來對身體好，肉又軟嫩，湯喝起來香醇可口，整個(gè)菜顏色也好看，引人食欲得緊。
先將玉米排骨均砍成小段兒，將排骨放于沸水中去掉血沫兒，待排骨從沸水中撈起，和玉米一起再放入一鍋熱水中，放少許八角，花椒，加蓋先小火后大火煲制兩個(gè)小時(shí)，起鍋時(shí)再加適量鹽調(diào)味。
徐府大廚房本備有新鮮排骨和玉米，無需另外采買，將玉米和排骨砍成段的活兒是紅鶯代勞的，其它的步驟極為輕省，徐之南沒花什么氣力，就讓徐府眾人在晚飯的餐桌上看到了一鍋排骨玉米濃湯。
徐之南本做了許多，但一家六口，外加在自己院里單吃的外祖外祖母，總共不過八人份兒，鐵定吃不完，便給紅鶯南嬤嬤等人留了半鍋，叫他們趁熱自己在流芳齋里用了。
自從小四生辰，徐府眾人的飯菜便不再是主子吃的殘羹冷炙，直接一起由大廚房做出來送到各房各院兒，徐府下人對這個(gè)新規(guī)矩是十分高興，遇到外人就夸自家主子仁義。徐府在下人待遇上可算是京都里的頭一份兒了。
徐之南起鍋前是試過味道的，抵得上前世飯店的味兒了，還多虧了菜品新鮮，火候到位。徐之南想起前些時(shí)日大伙一見識(shí)自己做的菜，嘗一口就待逃走的情形，頓覺不論何事都是要多練習(xí)來積累經(jīng)驗(yàn)的，這不，一代小食神都已經(jīng)有了雛形。
徐毅最先動(dòng)筷，他先挑了小塊排骨放入口，吐掉骨頭咀嚼幾口，還未吞入喉嚨，筷子已經(jīng)又伸向了陶鍋。
其他人都將眼睛瞪得大大的，不敢相信眼前的場景，徐之南的廚藝他們已經(jīng)吃到怕了，本是想等其它大廚房的菜出來再動(dòng)筷，卻見徐毅吃的歡暢，好奇心頓起，紛紛拿筷伸向陶鍋……
飯后徐之南照例在自己的小院兒里鍛煉，有了經(jīng)驗(yàn)的徐府眾人已經(jīng)不會(huì)在這個(gè)時(shí)段特別去打擾她了。在攤開的布錦上，徐之南做著瑜伽高難度的扭轉(zhuǎn)式動(dòng)作，疼得齜牙咧嘴卻還滿臉笑容，模樣甚是恐怖。