“哇，凡哥，凡哥，在做什么？”

    固定好手機，陳凡便打開了直播。

    不一會兒，直播間便涌來了一眾粉絲。

    雖說陳凡不是做吃播的，不過，偶爾來點生活美食還是讓不少人感覺挺有趣的。

    “呵呵，我這是在做一道大家都沒有嘗過旳美食?！?br/>
    一邊說，陳凡一邊拿著細繩子將切下來的東坡肉固定。

    “沒嘗過的美食？”

    眾人看著陳凡手上的動作，有一些吃貨表示反對：“凡哥，不滿您說，我可是吃過不少美食，你說什么我們沒有吃過的。”

    “那請問，東坡肉大家吃過嗎？”

    “東坡肉，啥是東坡肉？”

    “蘇東坡啊?！?br/>
    陳凡攤了攤手：“上課不認真了吧，剛講蘇軾蘇東坡，竟然不知道東坡肉?！?br/>
    “不是，凡哥，難道這是蘇東坡的肉？”

    “噗……”

    陳凡差點噴水：“你們還想吃蘇東坡的肉，你當東坡肉是唐僧肉啊?！?br/>
    “啥是唐僧肉？”

    “呃……這個以后講，我就跟大家說說東坡肉。”

    要說唐僧肉，那可又是一個大長篇。

    而且唐僧肉的故事屬于唐朝的故事。

    唐朝的故事暫時還沒這么快開講，所以唐僧肉的故事也得晚一些。

    想了想，陳凡說道：“蘇軾在被貶到黃州之后，雖然心情郁悶，但他這個人卻看得開。在一邊自號自己是東坡居士的時候，也一邊自得其樂。因為貶到黃州沒什么事做，平時沒事的時候，蘇東坡就開始研究美食。蘇東坡喜歡吃豬肉，于是，他就對紅燒肉進行了改良，制作成了另一種美食。而這種美食，就叫做東坡肉?！?br/>
    蘇軾在被陳凡介紹之后，早就吸引了了大家。

    此時說到蘇軾蘇東坡，大家都是聽得很認真。

    而由蘇東坡演化而來的東坡肉，一下子卻是讓大家眼前一亮：“沒想到，竟然還有東坡肉這道菜。”

    “不但有，而且東坡居士還給自己的東坡肉寫了一首詞呢，這首詞的名字叫做《豬肉頌》。”

    一邊制作，陳凡一邊講著蘇東坡制作東坡肉的故事。

    【凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

    待他自熟莫催他，火候足時他自美。

    黃州好豬肉，價賤如泥土。

    貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管……】

    沒錯。

    這就是蘇東坡寫的一首詞。

    至于這個詞是什么意思呢？

    就是告訴你東坡肉的制作方法。

    “噗嗤……這個蘇東坡，有趣，有趣?！?br/>
    “喜歡蘇東坡的豁達，連做飯吃菜都這么有味道?！?br/>
    “是啊，難怪能寫出前后赤壁賦的牛人。”

    眾人眼睛里一眨也不眨。

    旁邊的白豆豆與葉子，一邊在與陳凡一起制作的同時，也被東坡肉的典故給吸引人，一時聽得入神。

    “好啦，食材已經(jīng)準備好，我們現(xiàn)在放到鍋里蒸一下?！?br/>
    端起已經(jīng)制作好的五花肉，陳凡放到了灶上。

    然后，陳凡卻是給葉子與白豆豆倒了一杯酒：“來來來，剛才也累了，我們喝一杯黃酒。”

    “陳凡，你還沒有告訴我，這個黃酒是什么??？”

    “黃酒啊?！?br/>
    陳凡說道：“說到這個黃酒，還得從上次前往紹興開始說起。在前往紹興的時候，我打了兩桶鑒湖的湖水，然后用糯米發(fā)酵，就制作了現(xiàn)在我們杯子里的黃酒。不過，說是黃酒，他還有一個很優(yōu)雅的名字，女兒紅?！?br/>
    “女兒紅，這名字好聽?！?br/>
    葉子點了點頭。

    白豆豆則在邊上問道：“凡哥，為什么叫女兒紅呢？”

    “這個啊，說來有個典故。據(jù)說在晉代紹興那邊有一個風俗，說是當某一家人有女兒出身之后，從她啼哭聲一開始，他們便會給女兒制作出一壇米酒。制作完后，還會將米酒裝入壇中，再挖一個坑埋入桂花樹下。待女兒十八歲出嫁的時候，那么父親就會親手將埋在桂花樹下的女兒紅挖出，并用來招待鄉(xiāng)鄰?！?br/>
    “哇……”

    聽著陳凡講著女兒紅的故事，整個直播間里一眾網(wǎng)友卻是情不自禁流出了口水。

    “我草，說得我都流口水了?！?br/>
    “嗯，女兒紅，肯定是美酒。”

    “凡哥，凡哥，給我們寄一壇子啊。”

    雖然并沒有品嘗，但在如此故事加成之下，眾人已經(jīng)能夠感受到女兒紅的芬芳。

    “來來來，葉子姐，今天蹭你家的飯，敬你一杯。”

    “什么叫蹭，大家都在幫忙，來。”

    “豆豆，你也來，什么時候你出嫁了，叫你老爸也給你釀一壇女兒紅。”

    “凡哥，不要笑話人家啦?！?br/>
    白豆豆有一些不好意思，三人碰杯。

    陳凡一飲而盡：“好酒?！?br/>
    葉子亦是說道：“喝下去感覺有一種香味散出來?！?br/>
    白豆豆不太會喝酒，但也是不時說道：“這個酒好喝，很好入口，也不上頭……我再喝一口?！?br/>
    眾人大笑。

    直播間里的網(wǎng)友，更是被三人給饞得不時刷屏。

    “啊啊啊，凡哥，趕緊寄一壇過來，不要不給面子。”

    “什么一壇，我不要一壇，給我寄一斤來也行啊?！?br/>
    “凡哥，火箭來了，要是不寄，我跟你沒完?！?br/>
    一時之間，整個直播間一系列火箭刷起。

    這時，剛好之前蒸的東坡肉卻是散發(fā)出了香味。

    陳凡說道：“好了?！?br/>
    不需要打開鍋蓋，整個房間都是一股清香。

    待陳凡打開蓋時，香味更濃了。

    “大家看看……這就是東坡肉了。”

    與紅燒肉不一樣。

    先從顏色上來分辨。

    紅燒肉是比較紅潤，色澤較暗。

    東坡肉則色彩更為鮮艷一些。

    從味道上辨別。

    紅燒肉更有鍋火氣，但東坡肉采用的是蒸的方式，一時芬香撲鼻。

    而入口的話。

    紅燒肉講究的是入口即化，但東坡肉卻是肥而不膩，因為之前綽了一層水，所以更有嚼勁，也更為q彈。

    “葉子姐，豆豆，我們試試這個東坡肉?！?br/>
    “凡哥，要不要粉絲們先吃呢?！?br/>
    “哈哈哈，可以喲……”

    說著，陳凡將鏡頭拿進一些，對準已經(jīng)蒸紅的東坡肉。

    “尼妹，凡哥，你一定是故意的?！?br/>
    “肚子咕咕叫呢?！?br/>
    “不行了，我頂不住了……”

    為什么美食主播也有很多人關(guān)注。

    這個世界本來就是民以食為天。

    哪個人不喜歡吃？

    可以說，大部分人都是吃貨。

    更加不用說，陳凡今天的東坡肉，紹興女兒紅……不只是吃這么簡單。

    在吃的同時，還加上了一層文化底蘊。

    正如現(xiàn)在。

    雖然三人只是吃著一道看起來并不是很復雜的東坡肉，與喝著也不是很知名的米酒。

    但在別人眼中。

    三人喝著女兒紅，再嘗東坡肉……卻是有著說不盡的享受。

    7017k