“都弄了這么多啦?”玉嫣看了看材料,大多都弄出來(lái)了。
廚子們點(diǎn)頭,一旁幫忙的婦人們也紛紛涌了過(guò)來(lái)。
玉嫣瞧后,笑道:“行,那就給你們露一手,今晚的菜我來(lái)做幾道,你們能學(xué)到多少便是你們自己的了。”
說(shuō)著,就準(zhǔn)備動(dòng)手,絲竹給送了一套新的圍裙還有護(hù)袖過(guò)來(lái),整一套都是粉色碎花邊的,一看就知道是玉珠的注意。
“你的注意?。俊?br/>
“啊,喜歡吧?”玉珠得意的點(diǎn)頭。
“嗯,要是你水粉店賣的不好,你可以考慮做做這些小東西,保準(zhǔn)也很火?!庇矜檀蛉に裰檫B忙呸呸呸了幾聲,“什么人啊,滾滾滾滾?!?br/>
“瞧瞧,這就惱羞成怒了。”玉嫣嘖嘖兩聲,一旁看著的小姑娘們,羨慕的看著兩人關(guān)系好。
家里人都讓她們?nèi)ズ陀矜探忝酶愫藐P(guān)系,可是她們就是不敢靠近啊。
如今,知曉她是六品比縣太爺都大的身份,更是不敢靠近了。
看到兩人如此相處,突然有些心動(dòng)了。
“那先給你們做道松鼠桂魚(yú)吧!”先起鍋放入油加熱,然后拎起一條鱖魚(yú),麻溜的斬掉魚(yú)頭,菜刀從魚(yú)骨處片過(guò)去,不斷魚(yú)尾,另一邊同樣的手法,最后去掉魚(yú)骨,斜刀切出穗花,拖入蛋黃中。
發(fā)現(xiàn)沒(méi)有淀粉,就讓絲竹回去拿了自家廚房用的淀粉過(guò)來(lái),滾上生淀粉。
“幫我剝些蝦仁出來(lái)?!庇矜毯傲寺暎置钪鴮⑸焦S,香菇,胡蘿卜切成丁,又抓了些豌豆子,放入熱水里煮沸起鍋瀝水,蝦仁好了入水煮熟放在一旁待用。拿了番茄切丁自制番茄醬等番茄醬成型后,加入清水,白醋,白糖等做成糖醋醬,勾了淀粉入內(nèi),糖醋醬就做好了。
趁著油鍋沒(méi)開(kāi),讓人從家里拿了些松子來(lái)。
油鍋開(kāi)了,先將松子入鍋炸香,放在一旁控油。再將魚(yú)肉翻開(kāi),捏著魚(yú)尾先放入油鍋內(nèi)炸開(kāi)花至金黃色,起鍋,放入盤子里。
糖醋汁從頭澆下,香氣撲鼻,撒了松子和豌豆下去。
“嘗嘗吧!”玉嫣將魚(yú)放在桌上,一群人虎視眈眈的看著那條松鼠鱖魚(yú),直吸鼻子。
“竟是松鼠鱖魚(yú)啊,好香,都別搶,我先吃吃看?!庇裰閺堥_(kāi)手護(hù)著那盤魚(yú),剛要下筷子時(shí),陡然覺(jué)得背脊一涼。
轉(zhuǎn)身看去,竟是發(fā)現(xiàn)容君祁不知什么時(shí)候出現(xiàn)在她身后,連忙吐了吐舌頭,讓開(kāi)身子,狗腿的遞了一雙筷子給他。
容君祁輕哼一聲,舉起手接過(guò),夾了一筷子吃了,直接端著盤子走了。
“什么個(gè)情況?。 庇裰樯笛哿?,這是連一口都不給他們吃么?
“喂,容君祁,你別太過(guò)分了。給老娘留一口呀!”玉珠追出去,高吼一聲,玉嫣聽(tīng)后不由無(wú)奈搖搖頭。
容君祁轉(zhuǎn)身,冷冰冰的掃過(guò)來(lái):“你是誰(shuí)老娘?”
“額,口誤,口誤?!庇裰檫B忙擺手搖頭,裝作不是她說(shuō)的。
容君祁冷哼一聲,拿了一個(gè)碗,夾了一個(gè)魚(yú)頭給她,玉珠頓時(shí)滿腹怨言,什么人啊。
“不吃了,小氣吧啦的?!庇裰樯鷼饬?。
“嫣兒,好嫣兒,你瞧你家男人,這般小氣,你給我再做一條吧!”玉珠轉(zhuǎn)身去求玉嫣,玉嫣笑著應(yīng)聲:“行,再給你做一條,你可看好了,要是再被搶走了,可就得自己做了?!?br/>
玉嫣做的時(shí)候,聰明的廚子也跟著開(kāi)始學(xué)。
玉嫣頓時(shí)滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,孺子可教也。