男人走進廚房的時候，見到米露飛快地穿梭在廚房中，將各種調(diào)料都取出來，一股腦地擺在桌子上。聽到男人的腳步聲后，米露回過頭，語氣歡快地招呼男人，“快過來！我正想去叫你呢！”

    男人看著米露堆在桌上的瓶瓶罐罐，下意識地后退一步。昨天嘗到的不可描述的味道，瞬間在大腦中被喚醒，男人的口中好像又滿滿都是那股味道。

    米露端了一大只白瓷碗，對男人道，“你舌頭這么好用，幫我調(diào)一下粉蒸肉的調(diào)料吧?！?br/>
    男人心底默默地松了一口氣，不是再讓他嘗奇奇怪怪的味道就好，男人開口道，“這個忙我真幫不了，我只會嘗味道，不會調(diào)味道，做飯我是一竅不通?！?br/>
    米露笑道，“沒事，你只要有舌頭就行。粉蒸肉我之前做過幾次，知道配料方，只是我總覺得自己調(diào)整的方子不完美。一會兒你先按照我原先的方子調(diào)好，再嘗一嘗哪種放多了哪種放少了，添減到你覺得最好吃的程度。”

    “今天只開售三分鐘，就冒出來36份單子，也不知道怎么回事?！泵茁恫⒉皇窃诒г?，相反她的語氣十分開心，“原本計劃今天中午外賣中的葷菜是紅燒肉，這么一來肯定來不及了，改成粉蒸肉吧！一個灶臺上蒸著，另一個灶臺上可以同時炒菜?！?br/>
    “今天的粉蒸肉可以主菜，好不好吃全靠你了！”米露將任務布置給男人后，就放心地去忙自己的活了。

    .

    用水泡發(fā)的黑木耳，摘去老蒂，撕成小塊，在米露的指間開出了一朵朵黑色的小花。白生生的蓮藕和橙紅色的胡蘿卜去皮洗凈、切成薄薄的圓片，青翠的荷蘭豆撕去老筋，黃嫩嫩的玉米粒盛在白瓷碗中，正在水下嘩啦啦地沖洗。

    顏色各異的蔬菜在大大的案板上堆放，竟然意外的和諧，像是打翻了秋天的調(diào)色盤。

    蓮藕和胡蘿卜片冷水下鍋，濺起幾朵小小的水花，清水中加了一點油和鹽，讓蔬菜煮后也會顏色鮮亮依舊。等到水咕嘟嘟地冒著大泡，下入荷蘭豆、黑木耳和玉米粒，再小火煮半分鐘，關火。煮好的材料撈出瀝干。

    炒鍋放油燒熱，加入蒜蓉爆香，將所有的材料一起放入鍋中大火翻炒，滿滿的一大鍋蔬菜，看起來就很有分量。米露手中的鍋鏟一揮，那些菜就像是被施了魔法一般，齊刷刷地跳起又齊刷刷地落下。五顏六色的蔬菜在空中旋轉跳躍，男人腦中竟然冒出了“亂花漸欲迷人眼”這句詩。

    大火翻炒不過短短一分鐘的時間，熱氣騰騰的小炒就出鍋了。

    男人驚奇地看著米露，第一次發(fā)覺原來做菜也可以是這樣一件賞心悅目的事情。出鍋的菜分成幾份裝在快餐盒中，男人有些遺憾地嘆了口氣，想象著它們被擺在精致的盤子中的美景。

    不知道為什么，這盤菜總是讓他想到秋天。明明剛剛立秋，天氣還很炎熱，但是男人就是能從這盤菜中看出綿綿的秋意。

    “這道菜叫什么？”男人好奇道。

    “荷塘小炒?！泵茁兜穆曇袈犉饋砗秃商列〕匆粯忧宕唷?br/>
    名字也很好聽，男人點頭，心中明白了菜名的由來——大概是由于這盤菜的主要材料是蓮藕。白白嫩嫩的蓮藕片占據(jù)了大半江山，荷蘭豆的顏色就像是荷葉，顏色暖暖的胡蘿卜和玉米粒將整盤菜一下子點亮。

    原來素菜也可以這么美。

    米露在鍋底留了一小口，示意男人去嘗嘗，自從她知道男人具有絕對味覺之后，羨慕嫉妒之余，決定物盡其用。

    男人夾了一筷送入口中，發(fā)現(xiàn)這道菜并非徒有其表，甜脆爽口，清香四溢，只用了必須的鹽和蒜蓉來調(diào)味，最大程度上保留了蔬菜自然的味道。

    “怎么樣？”米露兩只眼睛瞪得溜圓，正等著男人的評價。

    “很好吃?！蹦腥嗽捯魟偮?，就看到米露一雙眼睛彎起來，笑得開心?！安贿^我覺得鹽再稍微少一點，蒜蓉稍微多一點，會更好吃，你下次可以試試?！蹦腥私ㄗh道。

    米露像小雞啄米一樣地點頭，顯然將男人的話奉為圭臬，已經(jīng)對男人的絕對味覺十分信任。

    男人自從第一天見到米露就開始好奇，此時終于忍不住問出口，“你是為什么要賣外賣呢？”

    米露用詫異的眼神看著男人，“當然是為了掙錢！”

    男人一愣，沒有想到竟然是這個答案。米露的種種舉動，實在不像是將掙錢放在第一位的樣子——

    一份外賣只賣20塊錢，可各種原料無論葷素，都是最上等的，做菜的時候還要精挑細選一番，蔬菜上有個蟲眼都要扔掉一整片菜葉。

    無論是切菜還是煎炒烹炸，每個環(huán)節(jié)都十分細致，如果男人不是知道米露在做的是20塊錢一份的盒飯，男人一定以為米露是在星級酒店里主廚?？v使米露再熟練再會安排時間，這樣一絲不茍地做菜，也是要犧牲速度的，和那些切菜全靠剁，炒菜能用多大鍋就用多大鍋的外賣，相差幾倍的時間。

    男人說道，“掙錢不是你這種掙法，你這樣子就算天天累死累活，又能掙幾個錢？”

    米露驚愕地瞪大眼睛，聽著男人為她細細分析，越聽臉色越差，打斷男人的話，“你說的那些，我做不到！”

    “我，我從小就是這么學的做菜，也只會這么做菜。有殘缺的食材當然不能用，切絲切塊當然要均勻，每個環(huán)節(jié)當然是該怎么來就得怎么來，菜當然是能做到多好吃就要多好吃！”

    “如果我水平有限，做不到最好的話，那沒有關系，但是我明明能做好，卻故意不做好的話。我過不了自己心里這一關，也對不起我?guī)煾?，對不起我這么多年學廚藝的辛苦……”

    “再說了，如果我天天都馬馬虎虎地做菜，天長日久之后，我恐怕也只能做出那些難吃的大鍋菜了吧？不不不，這樣太可怕了！”

    米露的頭搖得像撥浪鼓一樣，臉上露出恐懼的神色。

    男人心中長嘆口氣，他就猜到是這樣。米露雖然口中說的開店的目的是為了掙錢，但是小姑娘這么多年接受的培養(yǎng)，絕對是讓她向著頂級廚師發(fā)展的。

    雖然男人不知道為什么，米露竟然開了外賣店，但是膾不厭細的理念早已在米露心中根深蒂固。

    何況米露的擔憂很有道理，如果真的為了一時之便，去做那些遠遠低于她水平的菜，最后的結果大概就是米露的廚藝廢掉。

    男人看著米露，想起她這些天絲毫沒有停歇的忙碌，再累的時候做菜也一絲不茍，心中某處角落被觸動了一下，突然酸澀起來。

    “你現(xiàn)在很需要錢嗎？”

    “我們一起掙錢更多的錢，怎么樣？”男人看向米露，眼中滿滿的自信。

    .

    伴隨著男人的一起掙錢的邀約，粉蒸肉出鍋了。

    和男人想象中米露一臉激動地問他有什么辦法，或者一臉凝重地考慮他是不是可靠的場景完全不同，米露被剛出鍋的粉蒸肉攝去了全部心神，深深地吸了一口氣，“好香??！我們先一起嘗嘗你的獨家調(diào)料有多好吃！”

    男人回過神的時候，自己手中已經(jīng)拿著筷子，夾起了一片粉蒸肉。

    一起掙錢的豪言壯語暫時被擱置一邊，男人和米露一起吃肉。

    又大又薄的一片五花肉，有肥有瘦、紅白相間還帶著皮，外面包裹著滿滿的米粉，香氣撲鼻而來。一口咬下去，糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜。米粉也油潤潤的，被五花肉的油脂浸透。味道偏辣，五香味濃郁。

    “太好吃了！”米露激動地揮著筷子，“這味道調(diào)的太棒了……我也說不上哪里好吃，但就是比我以前蒸的粉蒸肉好吃很多很多！”

    米露突然頓住，“完蛋了！你調(diào)整后的配方，記下來沒有？”

    男人笑了，指了指桌子一旁的一張紙，米露連忙拿過來看，上面將各種調(diào)料極其用量寫的一清二楚。米露高興地蹦起來，“你真厲害，我都忘了這回事了，以為沒有叮囑你，你也不會記下來的?！?br/>
    兩人一起吃完粉蒸肉，男人也沒再繼續(xù)他的“一起掙錢”大業(yè)，而是跨上自行車去送外賣了。

    只過了一天時間，銷量就幾乎翻倍了。