♂nbsp; “可不是他么!我至今都忘不了他在我身后使勁吸氣的樣子?!绷中酪荒樝訔壍恼f道。
羅布雖然不打算充當(dāng)擋箭牌,但是八卦之心卻促使他問道:“既然這樣,你弄同學(xué)會干嘛?這不正好給他機(jī)會么?你離他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不就行了么?”
“他家里是我們飯店的主要供貨商,所以他才有機(jī)會纏著我。懂了嗎?今天晚上就靠你幫忙了?!绷中罋饧睌牡恼f道,說完便用亮晶晶的大眼睛看著羅布。
羅布堅定的搖了搖頭,拒絕道:“靠我行,幫忙不行!”說罷,他便把雞提下車,向飯店里面走去。
林欣氣的狠狠的跺了跺腳,心有不甘的繼續(xù)跟在羅布身后,想要繼續(xù)勸說他。
羅布很快就穿過了餐廳,來到了后廚。
接近中午時分,馬上就要到來用餐的高峰期,一眾廚師們都在忙忙碌碌著,只有角落里一個靚麗的身影在靜靜的看著大家工作。
那身影正是上次和羅布比賽的廚師白采兒。她看到羅布的到來,竟然迎了上來。只不過他迎接的對象卻不是羅布,而是他手中的雞。
只見白采兒拾起一只雞籠,溫柔的對里面的雞說道:“謝謝你們,多虧你們的幫忙,我才能做出那么好的菜品,廚藝才能順利的達(dá)到高級的境界?!?br/>
“美女,雞是我養(yǎng)的,你應(yīng)該感謝我才對吧。”饒是羅布對美女抵抗力不足,也不由得被她激起了一片雞皮疙瘩?!霸僬f了,廚藝高低和材料質(zhì)量沒多大關(guān)系吧。厲害廚師不是能化腐朽為神奇嗎!”
白采兒聽了羅布的話,冷冷的瞟了他一眼,搖頭自言自語道:“果然是對廚藝一竅不通的人,我怎么會輸給這個人呢?”
“我哪里說的不對,食材好怎么做都好,難道不是嗎?”羅布立刻yoga自己的理解反駁道。
“哼,你說的那只是一般廚師而已。實(shí)際上真正的情況跟你說的正好相反,越好的食材越難以處理,越差勁的食材越容易處理?!卑撞蓛簲[出一副“你是白癡的樣子”的表情看著羅布說道。
羅布神情一滯,沒見過世面確實(shí)是他的軟肋,他所說的也只是普通情況。不過他現(xiàn)在已經(jīng)有了一個學(xué)生職業(yè),這學(xué)習(xí)的機(jī)會當(dāng)然不會錯過。所以他連忙說道:“那你把其中的道理說出來,我才心服口服?!?br/>
“食材越差本身的味道就越平淡,所以要做的入味。只要你能把味道調(diào)好,做好入味就能讓它變得好吃。這對一般的廚師來說都不是什么難事。而食材越好,本身的味道也就越豐富。操作上稍有失誤,味道的細(xì)節(jié)就損失的越多。所以想要展現(xiàn)出食材完美的問道,就不容的有一點(diǎn)點(diǎn)失誤?!?br/>
“食材就是你技術(shù)的試金石,你能掌控的食材的級別,就是你技術(shù)的級別。而不是你所想象的,技術(shù)級別是由菜品味道評定?!?br/>
“原來是這樣啊!我最近做的雞很好吃,而且還戰(zhàn)勝了你,我還以為自己已經(jīng)是高級水平了呢!”羅布故意假裝恍然大悟的說道。
“就你那初級水平還能戰(zhàn)勝我?我只不過是說我輸給了完美的食材而已。”白采兒不屑的說道。
“那你已經(jīng)是高級水平了,豈不是最高級的廚師了?!绷_布羨慕的說道。
白采兒今天肯和羅布說這么些話,也算是變相感謝他提供了好的食材,讓自己的技術(shù)得到了突破??墒橇_布一直像小白一樣的亂說話,卻把她氣得夠嗆。
不管她自己如何解釋,事實(shí)上她是在比賽里輸給了羅布。她可不愿意接受自己輸給的人是個小白,不得不忍氣解釋道:“那里有那么簡單!我也只是在煮這一個技術(shù)上達(dá)到了高級。廚師的基本技術(shù)有煎炒烹炸悶溜熬燉等幾十種,只有這些技術(shù)都達(dá)到高級才敢說自己是高級廚師。”
“都像你一樣,就會煮一煮就敢自稱是廚師了,那廚師也太不值錢了。你以后不準(zhǔn)出去亂說你是廚師,否則廚師的臉都讓你丟光了?!?br/>
好不容易說到正題上了,羅布等的就是這一刻。他忙趁熱打鐵說道:“那你就教教我唄,省的出去讓你丟臉!”
“氽、燉、熬、煮、蒸,這五種是利用水來制作美食的最基礎(chǔ)的技術(shù)。這五種方法是按照烹調(diào)時水溫的不同和時間的長短不同劃分的,無論什么食材你都可以用這五種方法把它的味道給展現(xiàn)出來,掌握了它們你就掌握了用水做飯的奧妙?!卑撞蓛簹夂艉舻闹v解道。
即時信息:“支線任務(wù)發(fā)布:學(xué)習(xí)使用氽、燉、熬、煮、蒸五種方法分別制作5樣菜品達(dá)到初級水平,即可獲得職業(yè)技術(shù)初級水使用。任務(wù)進(jìn)程:2/5,已完成白斬雞、滋補(bǔ)雞湯?!?br/>
羅布得到信息提示,心里不由得大喜。他的目的已經(jīng)達(dá)到了,忙點(diǎn)頭感謝:“多謝指點(diǎn),我一定好好學(xué)習(xí)。”說完,他也不停留,轉(zhuǎn)身朝飯店的收銀臺而去。
只是他沒察覺到,就在自己轉(zhuǎn)身離開的時候,白采兒收起了自己那副生氣的模樣,臉上露出一絲耐人尋味的笑容。她看著羅布離去的身影,心中暗暗想到:“他到底是個只會一道菜的白癡呢,還是個學(xué)習(xí)速度極快的廚藝天才呢?就看他對這五項(xiàng)技術(shù)的掌握情況了。”
林欣跟著羅布來到收銀臺,點(diǎn)了2400元軟妹幣遞給他,看了一眼廚房,小聲的說道:“我那表姐從小就跟著她的爺爺學(xué)習(xí)廚藝,你別看她歲數(shù)不大,但是卻是快20年的老廚師了。她能指點(diǎn)你,你算是燒了高香了。不過如果你今晚能幫幫我,那我就給你再表姐面前說說好話,怎么樣?”
賣出兵力獲得2400元收入,又兌換了24經(jīng)驗(yàn)。羅布心里掛念著升級,哪里還有心思理會林欣,一邊敷衍道:“再說吧,再說吧!”一邊往外跑去。只留下林欣一人在原地生氣。
羅布本想找個沒人的地方看一看面板,可是沒想到他剛跑出飯店沒多遠(yuǎn),就聽見身后有人叫道:“小兄弟,有個事向你打聽一下!”
羅布停住腳步,扭頭一看。只見一個身形微胖的男子緊跟著他從飯店里跑了出來,他頭戴一頂鴨舌帽,臉也被一副大墨鏡給遮住大半,這幅打扮一看就知道不是好人。
這男子見羅布停下來腳步,忙親熱的招呼道:“小兄弟,你是給這個欣欣酒家送雞來的吧?剛才我看的一清二楚?!?