舂米的時(shí)候,陸羽忽然想,既然現(xiàn)在有了這么些稻谷,不是就可以釀些酒嗎?陸羽決定了,明天就開始準(zhǔn)備釀酒。
陸羽以前見過村里人用紅薯和玉米釀酒,知道土制釀酒的方法。
舂好了一麻袋大米,谷糠就被陸羽在稻田里放火燒了。晚上吃飯的時(shí)候,陸羽告訴言籍白,說自己打算釀兩百斤稻子的白酒。
言籍白很贊成陸羽的想法,比起陸羽,言籍白更喜歡喝酒。
吃了晚飯,陸羽就裝了兩麻袋的稻谷,浸在安定谷的溪里,需要連續(xù)浸泡十二個(gè)時(shí)辰,然后就可以將稻子放大鍋里蒸。
白天稻谷還在溪里浸著,陸羽也沒上山打獵,就進(jìn)山谷舂了些米,送到了鎮(zhèn)上?,F(xiàn)在陸羽不管是進(jìn)山谷舂米,還是去鎮(zhèn)上,都必須帶著言溪安一起,這丫頭也不管她父母怎么看怎么說,一天到晚都黏在陸羽身邊。陸羽猜想,言籍白夫婦只怕早就知道自己和他們女兒的關(guān)系了,只是沒有說出來。
陸明問陸羽,為什么他現(xiàn)在還有大米能分給自己。陸羽說家里的糧食能支撐到玉米收獲,有多的就送些過來。
陸羽問陸明:“濟(jì)善會的那些人,在有沒有再來騷擾你們。”
“倒是沒來我家,不過鎮(zhèn)上其他人就遭殃了。吃拿搶要就不算什么了,就是可憐了好些姑娘媳婦,不知道被他們糟蹋了多少?!?br/>
陸羽嘆了口氣,心想:“濟(jì)善會為惡這一方,看來自己必須找個(gè)時(shí)間,去和那林思搖‘談?wù)劇??!标懹鹨膊粨?dān)心會不會談的攏,如果真的不能談,他還可以動(dòng)手。
晚上陸羽去山谷將浸了一天一夜的稻谷給提了出來,稻谷已經(jīng)被泡軟了,用手指輕輕一捻,就能捏碎。陸羽換上一口大鍋扛在灶臺上,鍋上放著蒸籠,將泡軟的稻子鋪在蒸籠里攤勻,接著就燒大火蒸。
鍋很大,蒸籠也很大,但是兩百斤的稻子還是沒辦法一次蒸好,陸羽一共蒸了三次,才將全部的稻谷給蒸熟。蒸熟后陸羽也沒再管,決定第二天去弄些酒曲拌上。
酒曲陸羽不會做,只能去外面買,好在酒曲也不是什么稀罕的東西,很多雜貨鋪就能買得到。打酒的酒鋪就更好買酒曲,只可惜現(xiàn)在已經(jīng)找不到開張著的酒鋪了。
次日一早,陸羽和言溪安說了一聲,就進(jìn)了安定谷,然后從谷中傳送去了敦臨鎮(zhèn)。陸羽可以從任意地點(diǎn)直接傳進(jìn)安定谷中,但沒辦法從安定谷傳送至任何地點(diǎn)。限于修為,陸羽從安定谷往外傳,最多能傳出一百多里。本來一百里也不算近了,但是安定谷里陽山邊緣就有百多里,所以從山谷里傳出來,就堪堪能傳到敦臨鎮(zhèn)。
鎮(zhèn)上開張的雜貨鋪只有兩家,但兩家都沒有酒曲賣。想了想,陸羽決定去金華城看看,現(xiàn)在天氣已經(jīng)正常了,或許金華城沒那么亂也不一定。
出了敦臨鎮(zhèn),路上沒人的時(shí)候,陸羽就一路飛奔,看到有人就慢慢走。沒過多久,陸羽就到了金華城。
城里人確實(shí)稍微多了一些,也有部分店鋪開張了,不過比起災(zāi)前的人氣,那還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如。就算和陸羽第一次來時(shí)相比,也要遜色不少。
陸羽問了幾家店鋪,都說沒有酒曲賣,轉(zhuǎn)了好幾天街,最后才在一家偏僻的小雜貨店里買到了幾塊酒曲。
那店老板問陸羽是哪個(gè)村的,怎么現(xiàn)在還能有余糧釀酒。
陸羽說自己是陽山村的,看今年氣候好,或許秋收后能有余糧,酒曲是先買回去備著的。
店老板說他祖上就是陽山村的,也姓陸。陸老板報(bào)了他祖父的名字,陸羽沒有聽說過。陸老板說他祖父很年輕的時(shí)候就從村里搬到了金華城,之后也很少回去,說陸羽最多二十來歲,不認(rèn)識也很正常。
陸羽笑了笑,心想:“我都快三十三了,你說我才二十出頭?!?br/>
或許是因?yàn)橐姷健袄相l(xiāng)”,陸老板的話格外多,他和陸羽說:“現(xiàn)在城里的米鋪糧店是一粒米都買不到了,想吃飯活命,只能高價(jià)向濟(jì)善會的人買糧?!?br/>
“濟(jì)善會有多余的糧食往外賣?”陸羽很詫異。
陸老板關(guān)了店門,才敢小聲說:“他們到處搶,到處要,糧食多的吃不完,當(dāng)然要賣了?!?br/>
陸羽點(diǎn)了點(diǎn)頭,又問:“那他們要錢干嘛?”
“錢哪,你別看災(zāi)年時(shí)候沒多大用處,可這災(zāi)年不總是要過去的嘛,那時(shí)候錢還是錢,還是什么都能買的好東西?!标懤习鍞傊终f:“你別看幾塊酒曲我就收了你二錢銀子,拿二錢銀子去濟(jì)善會都買不到兩斤米?!?br/>
糧價(jià)這么高,陸羽也沒覺得奇怪,畢竟新糧沒上岸,現(xiàn)在城里的糧食又被濟(jì)善會給壟斷了,只怕以后糧價(jià)也不一定降下來。
陸老板又跟陸羽抱怨了幾句,說的都是城里生活多艱辛,濟(jì)善會多么的無惡不作,反正是句句不離濟(jì)善會。
陸羽心里一動(dòng),問陸老板:“掌柜的你有見過那個(gè)林思搖么?”
“見過,這人經(jīng)常會出門巡街,金華城沒人不認(rèn)識他。”
“巡街?他把自己當(dāng)城里的父母官了吧?!?br/>
陸老板說:“哪里是父母官,他現(xiàn)在可算得上是金華城里的土皇帝,想做什么就做什么?!?br/>
陸羽點(diǎn)了點(diǎn)頭,又問:“那你知道他住哪兒么?”
“這我就不清楚了,以前城里幾家大戶的宅院都被那林思搖占了,外人不知道他每晚會住哪里?!标懤习鍐栮懹穑骸靶⌒值苣悴皇且ネ侗妓??”
陸羽笑道:“這倒不是,不過我確實(shí)想見見這個(gè)林思搖?!?br/>
陸老板將信將疑,說道:“你真要想見他也不難,街上濟(jì)善會的人不少,你隨便找一個(gè),只要錢夠,保準(zhǔn)有人帶你去見那林思搖?!?br/>
“呵呵,見他還要錢。”陸羽沒有再說,抱著酒曲就出了門。他不打算今天就去找林思搖,現(xiàn)在還是白天,真要?jiǎng)邮?,也不大方便?br/>
趕回家,已經(jīng)過了中午,陸羽也沒吃飯,就碾碎了兩塊酒曲,和煮熟放涼了的稻米拌在一起。兩百斤稻谷拌一斤酒曲就行,拌勻后,陸羽將拌好的稻谷裝進(jìn)一只瓦缸,再用木板蓋住缸口。木板不能蓋的太嚴(yán)實(shí),要留條縫透氣,酒曲發(fā)酵也是需要呼吸的。
這是第一次發(fā)酵,需要靜置個(gè)三四天,三四天后,再往缸里澆水。加進(jìn)去的水的品質(zhì),決定釀出酒液的好壞,所以陸羽打算到時(shí)候去安定谷泉眼里取水。
這三天里,陸羽第一天和叫上老高陸迪上山打了一次獵,這天收獲不錯(cuò),在某處從未到過的密林里,捕獲了一頭野豬,還有野雞野兔若干。
有糧食,有蔬菜,也有肉,陸羽覺得自己現(xiàn)在應(yīng)該什么都不缺了,但心里卻又覺得似乎少了些什么。
吃了晚飯,陸羽把言溪安叫到門外,小聲的告訴她,自己晚上想去一趟金華城。言溪安問他大晚上的,去金華城做什么。
“去找那個(gè)濟(jì)善會的林思搖。”陸羽想去勸林思搖收斂一點(diǎn),他擔(dān)心金華城和敦臨鎮(zhèn)的商戶會被濟(jì)善會給禍害完了。
“我也要去?!毖韵部跉獠蝗蓐懹鹁芙^。
陸羽說:“去那里可能有危險(xiǎn),不想你去。”
“你再說一遍?”言溪安狠狠地瞪了陸羽一眼。
陸羽訕訕笑道:“好好好,我們一起去?!鳖D了一頓,陸羽又問:“那你晚上不在家,你媽媽知道了怎么辦?”
“額……”言溪安也覺得為難,又對陸羽說:“大叔,白天去不行嗎?你一個(gè)人去,我不放心。”
陸羽笑道:“放心好了,沒人能傷的了大叔我的?!?br/>
“真的要去嗎?”
陸羽點(diǎn)點(diǎn)頭:“敦臨鎮(zhèn)還有金華城里那些商販,都被濟(jì)善會的人欺負(fù)的厲害,我想找那個(gè)林思搖談?wù)??!?br/>
“這人真壞,大叔你要去教訓(xùn)他么?”
“要是談不攏,說不定就要教訓(xùn)他。”陸羽繼續(xù)說:“上次咱倆去買鐮刀,你記得那掌柜的說過么,濟(jì)善會的壞人,還會‘吃人’?!?br/>
“對啊,到底什么是‘吃人’呀?”
陸羽嘿嘿笑了一聲,說道:“那個(gè)‘吃人’就是……男人欺侮女人,很羞辱的那種?!?br/>
“好了,我知道了。”言溪安的臉微微一紅,小聲說道:“他們真壞,大叔你一定要重重教訓(xùn)他們。”
“是啊。我教訓(xùn)完他們就回來,你在家等我消息好啦。”
言溪安點(diǎn)點(diǎn)頭:“那大叔你一定要小心,我不許你受傷?!?br/>
“我會小心的,帶菜刀去?!?br/>
菜刀太大了,沒辦法別在腰上,陸羽又不想就這么提著去找林思搖,于是找了根布袋將菜刀綁在背上,又在外面罩了一件大褂。
一路奔行逾飛,沒多久陸羽就到了金華城。一進(jìn)城就只看見黑漆漆一片,街上行人就更是沒有。
陸羽跳上一座高樓的樓頂,放眼張望,看見城中有一座宅院里亮著燈。陸羽飛身下了高樓,向著那座宅院飄過去。
接近了宅院,陸羽在一拐角處停了下來,小心翼翼的向宅院那邊望去,看到院門口站著兩名提刀的漢子。陸羽猶豫了一下,決定還是潛進(jìn)院子里。