這一天，顧北川再次來(lái)到了柳記酒鋪。
他也不想來(lái)，只是福伯說(shuō)有要事，他便不得不來(lái)。
看著眼前一摞摞的單子，顧北川眉頭微皺。
“福伯，你是說(shuō)，我們還和城中心的懷才酒樓有合作？”
柳記是家酒鋪，而酒鋪?zhàn)钪匾木褪琴u(mài)酒。
買(mǎi)酒的有兩種人，一種是單獨(dú)的客人，買(mǎi)回去自斟自酌。
另一種便是酒樓，用批發(fā)價(jià)買(mǎi)回去，再用零售價(jià)賣(mài)給來(lái)吃飯的客人，賺個(gè)中間差價(jià)。
酒鋪也樂(lè)意賣(mài)酒給酒樓，一來(lái)是量夠大，一家酒樓的供貨量，足以抵上不少銷(xiāo)售額。
再者就是，如果酒樓名氣大。那酒鋪釀出來(lái)的酒也會(huì)跟著出名，最后獲利的，還得是酒鋪。
但問(wèn)題的關(guān)鍵是，就柳記之前的那些酒水，竟然也有人要？
當(dāng)真是奇了怪了。
“不錯(cuò)，少爺?！?br/>
“單子上寫(xiě)得明明白白，三年前懷才酒樓和我們簽了契書(shū)，每個(gè)月都要從我們這采購(gòu)不少酒水。”
“三年如一日，雖說(shuō)價(jià)格偶有波動(dòng)，卻從未間斷。”
“隔壁就是張記，這懷才酒樓的東家只要稍微改下契書(shū)，就能得到更好的春曉名酒。”
“可他卻偏偏從我們這采購(gòu)了足足三年，當(dāng)真是怪事。”顧北川也是眉頭緊皺，猜不透其中門(mén)道。
“少爺，這不是關(guān)鍵?！?br/>
“關(guān)鍵是如今我們釀出的三種新酒，至少也需一兩銀子起步。若是按照原價(jià)賣(mài)給懷才酒樓，只怕虧損甚大。”
顧北川知道福伯叫他來(lái)干什么了。
“這契書(shū)必須得改，要么變價(jià)格，要么中止合作?！?br/>
他憑什么敢賣(mài)一兩銀子一瓶酒？
憑的就是一個(gè)物以稀為貴！
整個(gè)淮南的酒水市場(chǎng)，沒(méi)有任何一款酒能比得上柳記的酒，所以他才有這個(gè)資本。
才能用昂貴的酒瓶，和朗朗上口的廣告語(yǔ)去包裝酒水。
因?yàn)檫@種稀缺性，才能讓產(chǎn)品的附加價(jià)值和服務(wù)價(jià)值，大于產(chǎn)品本身。
可如果懷才酒樓也能喝到柳記的酒，還是低價(jià)出售的酒。那市場(chǎng)的發(fā)展將不會(huì)按照顧北川的預(yù)估走。
柳記固然還能擊敗張記，生意大好，卻絕無(wú)可能占據(jù)整個(gè)淮南的酒水市場(chǎng)。
這是他所無(wú)法容忍的！
“備車(chē)，去懷才酒樓，我要和他們東家談一談?！?br/>
......
城中心，這是淮南城絕對(duì)的中心。
布商，糧商，當(dāng)鋪，胭脂水粉，飯店，客棧等店鋪數(shù)不勝數(shù)。各式商品，可謂琳瑯滿目。
還有貨郎們走街串巷，吆喝聲尤為響亮。
淮南城大，居不易，說(shuō)的便是城中心。
這里的房屋價(jià)格，比起其他地方，怕是要高上足足三成！
城南也算繁華了，可和城中心比起來(lái)，反倒是有些小巫見(jiàn)大巫了。
就算是懷才酒樓這種老字號(hào)，在這也并不顯眼。
別的不說(shuō)，在它對(duì)面，就有一家規(guī)模略小的騰龍酒樓。
看起來(lái)生意紅火，門(mén)庭若市。
反觀懷才酒樓，哪怕現(xiàn)在是正午，用餐的高峰期，其中食客也只是三三兩兩，十分稀少。
顧北川和福伯一進(jìn)門(mén)，便有跑腿小廝迎上來(lái)，用地道的淮南話問(wèn)道：“二位爺，想吃點(diǎn)什么？”
“我們是城南柳記酒鋪的，來(lái)和你們東家談?wù)動(dòng)喚破鯐?shū)一事，不是來(lái)吃飯的。”
“這...”聽(tīng)聞此言，小廝臉上的熱情肉眼可見(jiàn)地消退。
“二位爺，這我管不了，得去找我們掌柜，只有他才能見(jiàn)到東家。”
“那便帶我們?nèi)?。?br/>
片刻之后，兩人成功見(jiàn)到了掌柜。
看起來(lái)年紀(jì)稍大，只怕和福伯不相上下。
聽(tīng)聞二人來(lái)意之后，臉上露出歉意，道：“二位，實(shí)在不好意思?！?br/>
“我們東家，他是個(gè)讀書(shū)人。”
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)?！?br/>
“對(duì)讀書(shū)以外的事情，想來(lái)不怎么在意，兩位怕是要跑空一趟了。”
聽(tīng)聞此言，福伯眉頭一皺，詢問(wèn)道：“這位東家，莫不是不在此處？”
“不，少爺正在閣樓上讀書(shū)?！?br/>
“那你為何不幫我等引薦？”福伯明顯動(dòng)怒了，心說(shuō)這老頭好不識(shí)抬舉。
你們東家明明人在，卻還找理由搪塞我等。
若是老夫年輕個(gè)十來(lái)歲，定要叫你好看。
“唉，罷了罷了，我去問(wèn)問(wèn)東家便是。只是這結(jié)果怕是...”老掌柜沒(méi)有多說(shuō)，轉(zhuǎn)身向閣樓上走去。
果不其然，片刻后便滿頭大汗地下樓，帶來(lái)一個(gè)叫人心情不怎么好的消息。
“我們東家說(shuō)...說(shuō)他要專心準(zhǔn)備淮南詩(shī)會(huì)，用功讀書(shū)?！?br/>
“酒水契書(shū)一事，日后再談?！?br/>
從懷才酒樓走出后，兩人面面相覷。
福伯忍不住道：“少爺，這懷才酒樓東家怕不是知道我們釀出了新酒，想要坐地起價(jià)，才這般搪塞我等。”
顧北川卻嘴角上挑，搖了搖頭，道：“非也非也?！?br/>
“我看這東家，應(yīng)當(dāng)真是個(gè)書(shū)呆子，壓根就沒(méi)在意過(guò)酒水契書(shū)一事?！?br/>
“少爺何出此言?。俊?br/>
“你看這懷才酒樓，坐北朝南，陽(yáng)光通透，本身也夠大，又地處城中心繁華之處，理應(yīng)日進(jìn)斗金才是。”
“可事實(shí)卻是，即使在用餐高峰的正午時(shí)分，它依舊門(mén)可羅雀?！?br/>
“對(duì)面騰龍酒樓，明明在規(guī)模上不如懷才酒樓遠(yuǎn)矣，可生意卻比它好得多?！?br/>
“種種跡象，無(wú)不表明，懷才酒樓東家不善經(jīng)營(yíng)！”
“我現(xiàn)在算是明白為什么明明知道張記有春曉名酒，懷才酒樓卻依舊跟我們合作了三年之久?！?br/>
“因?yàn)檫@位東家，壓根就沒(méi)打算管這些，一心都鉆進(jìn)他的圣賢書(shū)里頭去了?！?br/>
“這...少爺您只來(lái)過(guò)一次，便能猜得如此通透？”福伯真有些驚了，如果少爺所料不差，那該是何等的智慧！
“是與不是，回去之后，打聽(tīng)一番這東家過(guò)往便知?！?br/>
“若真是如此，我們?cè)撛趺崔k？這位東家以讀書(shū)人自居，明顯不把我們放在眼里，不想與我等交談。”
“若真是如此，反倒好辦?！?br/>
“少爺我啊，最擅長(zhǎng)和讀書(shū)人打交道了。”
顧北川嘴角上挑，笑意彌漫。
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