“黃部長,抱歉抱歉,今天難得碰到個有水準(zhǔn)的選手,我這一時間太高興了,把這事給忘記了?!?br/>
瘦個子考官打了個哈哈,將桌子上的紙杯往中年婦女旁邊挪了挪,建議說道:“這個選手的調(diào)味水準(zhǔn)非常不錯,絕對有實力角逐前幾名,很有希望為我們沙市廚師界贏得榮譽,你要不要嘗一下?”
中年婦女是沙市烹調(diào)協(xié)會組織部的副部長,雖說在湘菜界算不上什么有頭有臉的人物,可是在這里還是有點地位。
瘦個子考官和胖禿頭考官只是省烹調(diào)協(xié)會的高級會員,由于在沙市廚師界的資歷還算不錯,所以才能接到《頂級大廚》主辦方的特邀,成為了這次沙市海選的評委。
廚師對于烹調(diào)協(xié)會的高層,態(tài)度上自然是要禮讓三分。
“不用試了,調(diào)味可以碰巧的事情多了去了,當(dāng)不得數(shù),我覺得應(yīng)該再考一輪,才能下最后的定奪。”瘦個子考官的建議,黃部長毫不留情的當(dāng)面拒絕。
“可是按照報名考核的規(guī)定,這位選手已經(jīng)通過了測試,劉部長,你這樣做是不是有點……”瘦個子考官混跡廚藝界已經(jīng)有近三十年,很懂得說話的藝術(shù),并沒有當(dāng)面撕開老底,而是采用了婉言暗示。
黃部長并不領(lǐng)情,反而有些不滿,提高語調(diào)冠冕堂皇的辯解道:“規(guī)矩是死的,人是活的,你剛才不是也說了,這次我們挑選的比賽選手,事關(guān)我們沙市廚師行業(yè)的榮譽,如果讓一些華而不實,虛有其表的人溜了進去……”
說到這,黃部長故作停頓,眼神不善的瞟了臺下的謝清風(fēng)一眼,其中的含義已經(jīng)不言而喻。
“那可是我們的嚴(yán)重失職,你要知道,頂級大廚至今已經(jīng)舉辦了五屆,我們湘省作為八大菜系之一的起源,有著豐厚的美食文化底蘊,卻連一次冠軍都沒有拿到,這是我們做考官的沒有把好關(guān),才讓我們湘省廚藝界有了污點,這次我們一定要嚴(yán)加把關(guān),爭取選手們能取個好成績?!?br/>
“這……”黃部長一下就把層面,上升到了整個湘菜廚藝界,這讓瘦個子考官覺得是無理取鬧,“黃部長,這些我都知道,可是你現(xiàn)在的行為,就是在阻止一個好苗子,他很可能有機會……
“老劉,來,喝口茶?!迸侄d頂考官把紫砂茶杯遞過去,打斷了瘦個子考官的話,左手還在下方扯了扯他的衣角。
瘦個子考官本想再據(jù)理力爭一下,畢竟謝清風(fēng)不論是調(diào)味手法,還是表現(xiàn)出來的廚師素養(yǎng),以及最后調(diào)出來的高湯口味,所有表現(xiàn)真的讓他非常的驚艷。
可面對黃部長的故意叼難,加上胖禿頂廚師老友的眼神動作暗示,中年婦女才是這里的主考官。
“哎~”瘦個子考官剩下的話,都化為了一聲無奈的嘆息。
回想著報名才剛開始,就被這個黃部長拿走了4張海選通行牌,心里既惱怒又無奈的暗道:“湘省年年無緣頂級大廚的冠軍,甚至連前15強都沒有進去過,不是我湘省民間沒有廚藝大才,而是某些人的私人太重,被利益熏黑了眼睛,可悲??!”
海選通行牌不同于報名身份牌,后者只代表能參加海選比賽,前者代表著一個湘省的名額,可以直接前往尚海進入海選復(fù)賽。
三名考官之間的互動,謝清風(fēng)部都看在眼里,意識到這個叫黃部長的女人,似乎違反規(guī)定在故意叼難他。
雖然不知道這個中年婦女,為什么對自己“特殊照顧”,但是謝清風(fēng)依然不懼,穩(wěn)如泰山。
手拿金剛鉆,管它小人寡技!
“這位選手,首先請你不要誤會,我并不是故意刁難你,作為湘省烹調(diào)協(xié)會委派過來的負(fù)責(zé)人,我肩上的擔(dān)子很重,我需要正真正烹調(diào)天賦的選手,為我們湘省爭得屬于這份烹調(diào)界的榮譽?!?br/>
黃部長的臉上完看不出私心,表露的只有大義凌然,一副為了湘省烹調(diào)界的榮譽鞠躬盡瘁的架勢。
謝清風(fēng)不是三歲小孩,撇了撇嘴懶得跟她去廢話爭辯,直截了當(dāng)?shù)恼f道:“還要考什么,說吧?!?br/>
黃部長詫異的看著謝清風(fēng),似乎對謝清風(fēng)的穩(wěn)重很意外,準(zhǔn)備好的一大堆說辭沒地方發(fā)泄,憋的她心里異常的難受。
就好比蓄力準(zhǔn)備一拳打出去,卻發(fā)現(xiàn)對手轉(zhuǎn)身瀟灑的走了,壓根就沒有打算和你來過招,讓你所有的準(zhǔn)備都變成一場空。
“看來這人手里有點料,不拿出有難度的考核,估計沒辦法把他趕走。”黃部長心中快速思索,很快便想到了一個辦法。
拿起一塊代表報名成功的身份牌。放在謝清風(fēng)前方的桌子上,滿臉笑容的說道:“這里有一張可以參加海選比賽的身份牌,我等下給你演示刀工考核內(nèi)容,只要你能做到我的演示的程度,這張身份牌你可以拿走?!?br/>
“黃部長,你可是過了國家一級技師考核的人,讓一個選手達到你的刀工,這未免有點太強人所難了?!笔輦€子考官顯然是個直性子,如果去做警察的話,絕對屬于剛正不阿的類型。
“哦,差點忘記了,你只是一個部隊出來的大鍋菜廚師,做大鍋菜不需要什么精細(xì)的刀工,這確實有點強人所難。”
黃部長的話好像知道自己錯了,可那副差點抬上天的鼻孔,卻顯露出了她心里的那份自傲得意。
“我畢竟是專業(yè)的國家技師,你肯定沒辦法和我相比,為了避免別人說我以大欺小,我可以給你網(wǎng)開一面,只要你能做到能接近我的程度即可?!?br/>
“接近?”謝清風(fēng)不屑的挑了挑眉頭,鏗鏘有力的說道:“這網(wǎng)開一面我不需要,就按你的要求來。”
“好小子,我喜歡你這份自信,不愧是軍人出身,骨子里就是有股傲氣,哈哈。”瘦個子考官眼前一亮,大笑了起來。
胖禿頂考官也被謝清風(fēng)的自信感染,不由刮目相看,心里突然強烈的期待,謝清風(fēng)接下來的表現(xiàn)。
而接到某人“哭著求助”,準(zhǔn)備將謝清風(fēng)踢出局的黃部長,臉上原本的驕傲微笑瞬間呆滯,被一層陰霾冷怒所取代。