陳冀好以整暇的看著衛(wèi)竹卉,衛(wèi)竹卉瞪了陳陽(yáng)一眼,才轉(zhuǎn)過(guò)臉尷尬的笑道:“王嫂回家了,我本來(lái)想做一頓飯菜的,剛上鍋想炸雞翅的,不曾想到,雞翅剛丟下去,我就被油濺到了。這不,一諾說(shuō)她會(huì)做菜,我就只能煩勞一諾辛苦了?!?br/>
“媽燙傷了?要不要緊???”陳陽(yáng)的大嫂關(guān)切的問(wèn)道。
“沒(méi)事,就起了兩個(gè)小紅點(diǎn),你爸就不讓我做菜了。哎!我一個(gè)菜都沒(méi)做呢!”衛(wèi)竹卉為自己沒(méi)做成菜而悵然。
好不容易得來(lái)了一個(gè)機(jī)會(huì),就這樣失去了。真可惜??!
“菜來(lái)了,聞著挺香的。”陳陽(yáng)端著炸雞翅,涼拌的海蜇過(guò)來(lái)。
一盤(pán)油炸雞翅,炸得金黃色的雞翅,上面撒了少許孜然,一個(gè)個(gè)雞翅被排成花型,擺得齊展展的,中間黃瓜雕的花,邊上,紅蘿卜做的傘。一盤(pán)涼拌海蜇,海蜇上面沙了芝麻,小蔥,碎花生米,淋了紅辣椒油,品相不比飯店的差,看著就想動(dòng)筷子。
因?yàn)?,陳?yáng)大哥一家來(lái)了,夏一諾又做了六個(gè)冷盤(pán),有添了兩個(gè)熱菜。
看著夏一諾在廚房忙碌著,陳陽(yáng)的大嫂說(shuō)道:“我去幫忙端菜。”
衛(wèi)竹卉笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
陳陽(yáng)的大嫂楊小敏進(jìn)了廚房。楊小敏也不會(huì)燒菜,不過(guò),她比衛(wèi)竹卉要好一點(diǎn),最起碼能燒個(gè)西紅柿蛋湯,燒個(gè)豆腐,炒個(gè)韭菜什么的。復(fù)雜的菜就不會(huì)了。
“要我?guī)兔??炒菜我不?huì),但遞個(gè)東西,端個(gè)菜還是能做的。”楊小敏想著剛剛端上桌的兩個(gè)菜,也不敢說(shuō)自己能打下手了。
“沒(méi)事,你幫我把菜端走,就行了。其他的,我一個(gè)人能行。”夏一諾有條不紊的炒著菜,看上去輕松自如。楊小敏贊嘆不已,心想,要是自己恐怕早已手忙腳亂了。
“你真會(huì)做菜?!睏钚∶艨涞?。
“嗯!我喜歡做菜,所以,菜做得多了,手就熟練了?!毕囊恢Z挑過(guò)頭來(lái)笑著說(shuō)道。說(shuō)完,麻利的把配料放進(jìn)去,加水,蓋上蓋子。夏一諾來(lái)到水池旁,泡的木耳看著也好了,揀揀洗洗,放鍋里淖水,撈出來(lái)裝盤(pán),然后配調(diào)料,很快涼拌的木耳就好了。
“這木耳要是放冰箱冷上兩個(gè)小時(shí)就好吃了,不過(guò),現(xiàn)在放進(jìn)去,半個(gè)小時(shí)后吃飯,口感也差不多了。下次,我準(zhǔn)備充分了,再請(qǐng)你們吃飯?!毕囊恢Z邊說(shuō),邊把木耳包上保鮮膜放進(jìn)冰箱。
楊小敏聽(tīng)得云里霧里,但她知道,夏一諾是真的會(huì)做菜。
陳爺爺,陳奶奶也回來(lái)了。
菜一盤(pán)盤(pán),陸陸續(xù)續(xù)的上了桌。本來(lái)看報(bào)紙的陳冀也詫異起來(lái),看著六個(gè)像模像樣的冷盤(pán),幾個(gè)大菜,糖醋排骨,油燜大蝦,酸菜毛豆小黃魚(yú),清蒸武昌魚(yú),東坡肉,鮑魚(yú)煲雞,西芹百合炒蝦仁,鍋上還在炒著菜……
這是上飯店吃飯了嗎?
夏一諾一個(gè)人做的?
可不是一個(gè)人,其他人都坐的坐,站的站,廚房里可不就是夏一諾一個(gè)人待著。
陳冀正詫異著,就聽(tīng)到夏一諾的喊聲。
“爸媽可以吃飯了?!毕囊恢Z脫下圍裙,關(guān)了煤氣灶,油煙機(jī),端著兩盤(pán)蔬菜走過(guò)來(lái)。
“這么快,我來(lái)盛飯。”衛(wèi)竹卉剛喂了豆豆奶粉,放下奶瓶,就朝廚房走。
“媽,你手還沒(méi)好?!?br/>
“盛飯不礙事。”衛(wèi)竹卉打開(kāi)電飯鍋,麻利的盛起飯。
夏一諾把西紅柿蛋湯端上了桌,這是陳冀點(diǎn)的菜。衛(wèi)竹卉端著米飯上了桌,驚詫的望著滿滿一桌子色香味俱全的菜,愣愣的轉(zhuǎn)過(guò)頭,問(wèn)道:“這都是你做的?”
“嗯!嘗嘗我的手藝。應(yīng)該還可以。”夏一諾謙虛道。
“啊!”衛(wèi)竹卉望著滿桌子的菜驚嘆一聲,又吶吶的回了個(gè),“哦!”
“我要吃蝦?!睈倫傄簧献谰秃捌饋?lái),筷子往蝦盤(pán)子里去。
陳冀見(jiàn)了,忙夾起一個(gè)大蝦放到悅悅碗面:“來(lái),來(lái),給悅悅蝦吃。”
“爺爺,我也要吃蝦?!彼济粢布泵φf(shuō)道。
“這孩子,平常不吃蝦,今天怎么也要吃了。”楊小敏笑道。
“人多,孩子就搶著吃了。”回過(guò)神來(lái)的衛(wèi)竹卉夾了一個(gè)大蝦,給了思敏,“來(lái),奶奶給你夾一個(gè)。”
“弟妹做的菜真好吃?!贝笊钚∶魥A了清蒸武昌魚(yú)吃了一口,鮮香,嫩,沒(méi)有一絲腥味,味道比飯店里還要好吃幾分。真的好吃!沒(méi)有虛夸。
“家常菜,大嫂不嫌棄就行。”夏一諾笑道。
“多好吃?。★埖暌矝](méi)你燒的好吃?!睏钚∶粽嫘目涞溃罢媸菗p失,你來(lái)了一年多了,我竟然第一次品嘗到你燒的這么好吃的菜?!?br/>
我們也是第一次吃啊!
陳冀吃著帶有酸菜的酸味,又微微有的辣的小黃魚(yú),滿齒留香,心里也懊悔,這種地道的菜,我竟然第一次吃到。明珠蒙塵啊!
誰(shuí)不是第一次吃到一諾做的菜。
陳陽(yáng)咬著糖醋排骨,心中翻了個(gè)白眼。好像我們沾了便宜似,吃了許多次似的。
陳爺爺齒邊還留有東坡肉的酥軟,:正宗的東坡肉??!看著色澤,紅得透亮,色如瑪瑙,瞧著口感,肥而不膩,入口即化。這菜就適合我吃??!我的損失真是太大了,一年的時(shí)間就浪費(fèi)了。哎!我的時(shí)間可浪費(fèi)不起?。?br/>
楊小敏對(duì)投射過(guò)來(lái)的三道目光,感到莫名其妙,你們都一臉不滿的眼光看著我做什么?難道我說(shuō)錯(cuò)話了嗎?菜是好吃??!楊小敏疑惑之下,怯生生的又夾了一筷子跟前的涼拌海蜇,很好吃?。”染┝埖甑亩家贸?。爸吃的小黃魚(yú),難道魚(yú)不好吃,楊小敏夾了一塊子魚(yú)肉,鮮嫩的魚(yú)肉,帶著酸溜溜的微辣味道,這菜真下飯??!
夏一諾羞紅了臉,抿著嘴笑:“家里都有人做飯。下次你來(lái),我再給你燒?!?br/>
陳陽(yáng):對(duì),王嬸怎么不早點(diǎn)請(qǐng)假。她家里事真少。
在家的王嬸打了個(gè)噴嚏,“誰(shuí)在說(shuō)我?”
“一諾做的菜確實(shí)好吃?!毙l(wèi)竹卉由內(nèi)心的贊嘆道。本還想教導(dǎo)她,女人會(huì)做菜的重要性,哪里知道,一諾早知道精髓,還做得這么好。就憑這一桌子菜,一諾也是個(gè)寶。
咦!
菜呢?
這一桌子菜,咋就沒(méi)了?
衛(wèi)竹卉稍一失神,一桌子菜所剩無(wú)幾。
陳爺爺撫著肚子說(shuō):“今天,吃得真飽!”
菜都被你吃了,你能不飽?陳陽(yáng)翻個(gè)白眼,心中暗自嘀咕,手上筷子不停,怎么今天都變成了大胃王,一桌子菜就吃光了。
飯飽酒足,一家人重新做下來(lái)。
夏一諾跟楊小敏給大家泡了茶。
一杯清茶下肚子,口齒留香,正好解了菜的油膩,胃被喂得妥妥帖帖。每個(gè)人都愜意之極。
“一諾?。∧阕鲲埵歉l(shuí)學(xué)的?”衛(wèi)竹卉休息片刻才想起來(lái)問(wèn)道。
“沒(méi)有特地學(xué),小時(shí)候看著奶奶做,后來(lái),奶奶忙時(shí),我就自己做飯?!毕囊恢Z想起了自己做的第一頓飯,飯還好,雖然水放得有點(diǎn)多,但,總歸是能入口的。炒的菜就不行了,費(fèi)了好大的力氣,才把土豆的皮削了,土豆絲切得又后又粗,油倒鍋里,急急忙忙洗了土豆倒進(jìn)去,油都濺到了手中,慌慌忙忙跑到水池邊用水沖了沖,聽(tīng)著鍋里發(fā)出的“滋滋”的聲音,夏一諾顧不上被油濺紅了的手,趕緊跑到灶臺(tái)上,翻土豆,鍋底的土豆都有些焦了。夏一諾只得加上水煮土豆。也不知道要煮多久土豆才能熟,只好把它燒得久一點(diǎn)。最后,火燒了許久,土豆被燒成了土豆泥。
奶奶回來(lái)后,看著半是稀飯半是米飯的飯,摟著一諾,眼眶里含著淚。夏一諾知道,奶奶是心疼自己。
可是,夏一諾卻很高興,高興自己終于會(huì)煮飯了,以后,奶奶就可以輕松一點(diǎn),回家就可以吃飯。
夏一諾記得奶奶安慰自己說(shuō):“我的一諾真聰明,都會(huì)做飯給奶奶吃了。土豆做得真好吃,奶奶沒(méi)什么牙,吃這樣的土豆正好?!?br/>
其實(shí),夏一諾知道,自己做的那盤(pán)土豆?fàn)€成了泥,鹽也放多,咸得很。幾乎是當(dāng)咸菜吃的。
后來(lái),夏一諾才知道,炒土豆,還應(yīng)該配上青椒,青椒的青辣味,蓋住土豆的澀味。炒土豆絲除了放鹽,還可以放醬油,或者,喜歡吃酸的人還可以放醋,北方人,你則可以放點(diǎn)蔥調(diào)味。土豆絲,都有這么多做法,夏一諾知道后,勵(lì)志要學(xué)好做菜。再不能把土豆絲做成土豆泥。
夏一諾常常想,或許自己真的有當(dāng)廚師的天賦,吃過(guò)的菜就能知道,里面放了哪些材料。每每,自己以瓢畫(huà)葫,總是能畫(huà)得七八分像。再后來(lái)研究多了,菜做出來(lái)的味道竟能和飯店媲美。
“沒(méi)學(xué)過(guò)?。俊毙l(wèi)竹卉很吃驚,這手藝絕對(duì)像名廚的傳人才有的水準(zhǔn)。
夏一諾點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯!我比較喜歡在廚房里弄吃得,大概,菜做多了,就會(huì)了吧!”
這么簡(jiǎn)單?
衛(wèi)竹卉心想,我可是到今天,什么菜也不會(huì),一試手,手還被油濺傷了。難道,我是廚藝白癡?
衛(wèi)竹卉瞅了一眼夏一諾:我相對(duì)于一諾,可不就是個(gè)廚藝白癡。
“沒(méi)學(xué)過(guò)???”衛(wèi)竹卉很吃驚,這手藝絕對(duì)像名廚的傳人才有的水準(zhǔn)。
夏一諾點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯!我比較喜歡在廚房里弄吃得,大概,菜做多了,就會(huì)了吧!”
這么簡(jiǎn)單?
衛(wèi)竹卉心想,我可是到今天,什么菜也不會(huì),一試手,手還被油濺傷了。難道,我是廚藝白癡?
衛(wèi)竹卉瞅了一眼夏一諾:我相對(duì)于一諾,可不就是個(gè)廚藝白癡。
“王嬸什么時(shí)候回來(lái)?她不在,我可以煮飯的。”夏一諾問(wèn)道。
對(duì)??!
王嬸什么時(shí)候回來(lái)?
最好,晚點(diǎn)回來(lái),那咱就可以吃……
陳陽(yáng),陳冀,陳老爺子,目光齊展展的朝衛(wèi)竹卉瞅過(guò)去……
“你,你們干嘛?”
衛(wèi)竹卉瞧著他們炙熱的目光,心里發(fā)慌,衛(wèi)竹卉覺(jué)得自己的答案事關(guān)重大。