?林枝叫回想要出去的林木，打了十個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分開(kāi)，蛋黃留著做蛋糕，蛋清則用來(lái)打發(fā)。
打發(fā)徹底的蛋清，因?yàn)榧尤肓颂撬杂刑鹞叮⑶铱雌饋?lái)像是奶油。
林枝自己把蛋清打散，大到上面有一層小泡，就加入少量的鹽和糖，再加入白醋，接下來(lái)就交給林木了，林木一邊打，林枝就在他旁邊看著。等到蛋清稍許有些濃稠，林枝又往里面加了一勺糖。
之后還是要繼續(xù)攪打，等到蛋清比之前更加濃稠，再加入一勺糖，之后還是要繼續(xù)打。用打蛋器將打發(fā)的蛋清挑起，蛋清能立起來(lái)時(shí)才算是做好。
這種不加牛奶的偽奶油，也算是邪道了，林枝只知道有這種做法，但是從來(lái)沒(méi)嘗試過(guò)，不確定味道什么樣，不過(guò)現(xiàn)在她只是需要一個(gè)外形。等有了奶牛，就能做真正的奶油。
林木打蛋清的功夫，林枝已經(jīng)配好了兩盆低筋面粉，還是跟之前一樣，一盆加了紅薯粉，一盆加了紫薯粉。
樊氏不清楚林枝要做什么，她相信自家女兒不會(huì)胡來(lái)，所以也不多說(shuō)。
林枝拿了個(gè)大碗，將打好的蛋清分出一小部分，又在蛋黃中加入食用油打散，把打散的蛋黃分成兩部分，分別放入配置好的不同的面粉，攪拌至順滑。
這一步是樊氏和林枝一起來(lái)的，最后做出來(lái)還是樊氏做的比較好，林枝不得不感嘆，還是大人的身體比較方便。
分三次將打好的蛋清加入其中，翻拌均勻后，倒入鋪好油紙的烤盤。將烤盤輕輕敲擊案板，震出里面的氣泡，之后便可以放入烤爐。
一共四個(gè)烤盤，加紅薯粉和加紫薯粉的，分別都做了兩個(gè)。
翻出昨天晚上做的赤豆泥，加食用油再熬制一遍。
等赤豆泥熬好，稍微冷卻下來(lái)之后，烤爐中的東西也可以取出來(lái)了。還是照著蛋糕一樣脫模，不同的就是在脫模之后。
林枝特意跟樊氏說(shuō)：“娘，你跟著我做?！?br/>
樊氏點(diǎn)頭，跟著林枝將赤豆泥涂在黃色的蛋糕上，將打發(fā)的蛋白涂在紫色蛋糕上，把蛋糕卷起來(lái)，用油紙將還熱著的蛋糕定型，這是蛋糕卷。
蛋糕和蛋糕卷做好后，全部端去了大屋，這時(shí)候也差不多要吃午飯了，林大伯他們正準(zhǔn)備回去，樊氏讓他們都去大屋嘗了剛做好的蛋糕和蛋糕卷。
昨晚林枝做的蛋糕，他們一家自己吃了，所以王壽夫婦和大伯他們還是第一次見(jiàn)到這個(gè)，覺(jué)得很新奇，也都覺(jué)得很好吃，尤其是看到兩種不同的蛋糕卷，覺(jué)得很是精致漂亮。
四個(gè)蛋糕卷，切了兩個(gè)，都是大人，雖然覺(jué)得好吃，但也不會(huì)貪嘴，一人拿一塊嘗下味道就不吃了，林枝把剩下的讓大伯娘帶去給林春他們。
這么些天，一直都是往家里拿東西，大伯娘漸漸都習(xí)慣了，謝過(guò)之后帶了回去。他們沒(méi)想到劉氏和林谷在他們家，帶回去的這些蛋糕幾乎全進(jìn)了林谷的肚子。
等李氏和林谷一走，小滿坐在地上就哭了。
劉氏過(guò)去把小滿抱起來(lái)，哄道：“小滿不哭，都是大孩子了，坐在地上像什么樣子？”
小滿被她娘抱到炕上，還是在哭，林奶奶把剩下的兩塊放到她面前：“小滿啊，還有兩塊呢。”
小滿一看到那兩塊蛋糕，更是哭的大聲，林春被她吵的煩，過(guò)去一把拎起她的后頸。以林春的力氣，已經(jīng)不能夠完全拎起小滿了，只能裝裝樣子。但小滿從小被自家大姐拎怕了，只要她一不聽(tīng)話，她姐就這樣嚇?biāo)?br/>
林春一拎，小滿就不敢哭了，哭聲收的干脆利落，不帶一點(diǎn)拖拉，劉氏都服了自家大女兒。
“哭啥啊，小嬸不還做嘛！你要想吃，明天姐帶你去吃，讓你在小嬸家灶房吃個(gè)夠！”林春說(shuō)話自帶一股匪勁。
林春的話雖不能得到自家長(zhǎng)輩的贊同，但對(duì)林小滿來(lái)說(shuō)卻異常有用。
“他們來(lái)干啥了？”林老爹問(wèn)。
“老二去了鎮(zhèn)上，她還是想去老三家?guī)蛶兔??！绷帜棠陶f(shuō)：“鳳仙，你跟阿素好，你去跟她說(shuō)說(shuō)，就讓她去吧，也能給她家一個(gè)進(jìn)項(xiàng)?！?br/>
“糊涂！”被點(diǎn)名的劉氏還沒(méi)說(shuō)話，林爺爺就怒了，“就她那樣子去老三家?guī)兔?，別到時(shí)候惹下大麻煩！”
林爺爺說(shuō)說(shuō)還激動(dòng)了起來(lái)：“你也不想想老三家的糕點(diǎn)都是用什么東西做的，??！這些東西能被別人看去啊！用的都是阿枝師傅的秘方，到時(shí)候被她弄得人盡皆知，老三家還怎么賺錢？”
“別說(shuō)賺錢了，阿枝師傅要是知道方子泄露了出去，還不是要怪罪到阿枝身上！到時(shí)候不認(rèn)阿枝這個(gè)徒弟怎么辦！能有幾個(gè)人遇到這么好的機(jī)緣！這是阿枝上輩子求來(lái)的福氣，就那么讓她去糟踐去??！”
林奶奶被吼的很委屈：“你朝我叫什么！”
“還不是怪你，招這么個(gè)人進(jìn)門！”林爺爺噎在心里多年的話，被這么一激，沒(méi)注意就冒了出來(lái)。
林奶奶一聽(tīng)這個(gè)話，低著頭開(kāi)始哭了，劉氏覺(jué)得頭大，小女兒哭完婆婆哭了，怎么老二家的人來(lái)一趟，家里有生出這么多事呢！
林大伯看架勢(shì)，對(duì)自家孩子說(shuō)：“小孩子出去?！?br/>
林春白了一眼自家爹，抱著小滿，帶著林柴出去了。
等孩子們出去之后，林大伯拉著自家媳婦：“咱們也出去?！?br/>
看兒孫們都出去，林爺爺也不掛著臉了，放下煙桿過(guò)去跟林奶奶道歉：“我不會(huì)說(shuō)話，你不要放在心上?！?br/>
“你這是不會(huì)說(shuō)話？你是把心里藏的話說(shuō)出來(lái)了啊?！绷帜棠炭薜煤軅摹?br/>
林爺爺不解釋，一句‘我錯(cuò)了’念了幾十遍，林奶奶才漸漸不哭了，“孩子們中飯都沒(méi)吃呢。”林奶奶哭完想起這件事了。
“他們餓不著，怕是先吃了。”林爺爺說(shuō)，“他們先吃了也好，等會(huì)兒我去灶房弄個(gè)下酒菜，咱兩喝上一杯?！?br/>
“誰(shuí)跟你喝，老不要臉。”
下午，劉氏把這事當(dāng)閑話跟樊氏講了，林枝在邊上磨紫薯粉，剛好聽(tīng)到。放下手里的活，到灶房拿了一整個(gè)豆沙蛋糕卷去了大伯家。
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