來(lái)到這個(gè)世界，古爭(zhēng)又變成了一個(gè)人，沒(méi)有了過(guò)去，沒(méi)有了身邊的那些人。
他沒(méi)有飛行，選擇徒步的他只想去凡間走走看看，看能不能夠有什么收獲，不管是心境方面亦或者是其它。
一路上古爭(zhēng)見(jiàn)過(guò)許多東西，凡間不像修仙者的世界，這里的生活節(jié)奏比較緩慢，絕大多數(shù)的人都要為了溫飽而勞碌。這一路上雖沒(méi)有特別的事情發(fā)生，可古爭(zhēng)的心也跟著環(huán)境的變化越發(fā)沉靜，他非常享受這種換了個(gè)圈子所帶來(lái)的不一樣體驗(yàn)。
時(shí)間在游歷中過(guò)的很快，沒(méi)有刻意去記的古爭(zhēng)也不知道過(guò)了多久，直到他想要在一個(gè)地方停下來(lái)的時(shí)候。
眼前是一座城池，有著相對(duì)高大的城墻和氣派的城門，這在古爭(zhēng)的游歷中算是比較少見(jiàn)，他準(zhǔn)備在這座比較繁華的城池中停留一段時(shí)間。
林立的店鋪，熙熙攘攘的人群、路邊小販的叫賣，紅塵中的繁華在古爭(zhēng)眼中如同走馬燈般掠過(guò)。
有飯菜的香味被古爭(zhēng)嗅到，那是來(lái)自一家名為‘飄香’的酒樓。
“客官里面請(qǐng)！”
看到有客上門，店門口的小二熱情招呼。
古爭(zhēng)跟隨小二進(jìn)入酒樓，來(lái)到了二樓靠窗的位置，坐在這里能夠熙攘的街道，算是一個(gè)不錯(cuò)的位置。
此時(shí)還未到真正的飯點(diǎn)，飄香樓中盡管已有食客，但也還并不多。
看古爭(zhēng)眼睛望向其他食客，小二立刻開(kāi)口道：“客觀，咱這飄香樓可是這清風(fēng)城中最大的酒樓，用的大廚也是這清風(fēng)城中最有名的李敖師傅，您來(lái)這里吃飯保證讓你回味無(wú)窮啊！”
“說(shuō)說(shuō)看，都有什么好吃的。”
面對(duì)古爭(zhēng)的詢問(wèn)，小二將飄香樓的菜譜遞給了古爭(zhēng)，然后向古爭(zhēng)介紹菜譜上口碑最好的幾道菜。
聽(tīng)完小二介紹，古爭(zhēng)點(diǎn)了個(gè)四菜一湯，先付了銀子之后，小二樂(lè)呵呵的報(bào)菜去了。
古爭(zhēng)有些迷茫，以餮仙的身份來(lái)體驗(yàn)這一切，已經(jīng)是過(guò)去很久一段的事情了，在修為提升方面他并不擔(dān)心，但在飲食這一塊，他一直有種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)。
由于是以餮仙的身份來(lái)體驗(yàn)這一切，有些原本屬于古爭(zhēng)的記憶也變得模糊，特別是在飲食之道這一塊。而飲食之道這一塊，也是餮仙所掌握的道法中比較重要的一塊！畢竟，餮仙也算是以食入道。但是，當(dāng)古爭(zhēng)用餮仙的身份來(lái)經(jīng)歷這一切的時(shí)候，幾乎所有的東西也都變得不同了，不同的人處理相同的事情，會(huì)出現(xiàn)兩種截然不同的結(jié)果也是常情。
在古爭(zhēng)看來(lái)，飲食之道這一塊他必須有待提升才對(duì)，不管他以前在飲食之道上的境界有多高，可他畢竟不是以前的他，他現(xiàn)如今在飲食之道上，可以說(shuō)連‘道生一’的境界都沒(méi)達(dá)到！之所以之前也能夠烹飪出美味的食物，那僅僅只是因?yàn)橐恍┯洃浐透杏X(jué)的緣故，他實(shí)際的情況則是，連‘道生一’的標(biāo)準(zhǔn)‘道之眼’都還沒(méi)有開(kāi)啟。
正因如此，古爭(zhēng)準(zhǔn)備在飲食之道上多下功夫，再怎么說(shuō)，這也是餮仙成長(zhǎng)中不可或缺的一環(huán)。
“飄香樓?！?br/>
古爭(zhēng)喃喃著這家酒樓的名字，也動(dòng)了要在這里好好感受下飲食之道的心思。
“轟！”
古爭(zhēng)腦中突然一聲異響，似乎是有什么沉睡中的東西被觸動(dòng)，一時(shí)間他的心中泛起一種奇妙的感覺(jué)，這感覺(jué)讓他明白他似乎是找對(duì)了路，原本屬于他在飲食之道上的一些記憶變得模糊，原本屬于餮仙的一些天賦之類的東西如同覺(jué)醒了一般。
古爭(zhēng)靜心體會(huì)著自身的不同，他所點(diǎn)的四菜一湯也陸陸續(xù)續(xù)的上桌了。
炒春筍、燉拳菜、清蒸草魚(yú)、燉排骨、山珍湯。
古爭(zhēng)點(diǎn)的是飄香樓的拿手菜，但實(shí)際上所謂的拿手菜用料非常普通，就連味道什么的也都非常普通，但古爭(zhēng)對(duì)此并不意外。畢竟，現(xiàn)如今是飲食之道還沒(méi)因?yàn)轺严纱笈d的時(shí)代，對(duì)于食材的烹飪和利用都還處于一個(gè)非常落后的時(shí)期，這些在古爭(zhēng)眼中不入流的菜肴，在一般人的眼中已經(jīng)是非常出眾的美味了。
四菜一湯古爭(zhēng)只是淺嘗，然后他就放下了筷子，招手讓小二來(lái)到身邊。
“客官對(duì)這些菜的味道不滿意嗎？”
看古爭(zhēng)的四菜一湯近乎原封未動(dòng)，小二急忙詢問(wèn)。
“是有些不滿意?！?br/>
古爭(zhēng)聲音一頓，繼而又道：“將你們掌柜的叫來(lái)吧！”
聽(tīng)古爭(zhēng)對(duì)菜不滿意，還要讓他把掌柜的叫來(lái)，小二的臉一下就拉了下來(lái)。
“客官，您應(yīng)該不是本地人吧？這飄香樓可不是隨便就能鬧事的地方！”小二冷臉道。
“能在城中開(kāi)最大的酒樓，飄香樓自然也不是一般的地方。不過(guò)，我倒也不是鬧事，你先把你家掌柜的叫來(lái)再說(shuō)！”
古爭(zhēng)臉上始終掛著微笑，不管是店小二，亦或者是那些放下筷子準(zhǔn)備看熱鬧的食客，對(duì)他來(lái)說(shuō)都只是一些普通人罷了，而他對(duì)于普通人的忍耐力，可要比對(duì)修仙者的好很多。
說(shuō)了菜不滿意，又要叫掌柜的過(guò)來(lái)，可臉上又始終掛著微笑，小二一時(shí)也吃不準(zhǔn)古爭(zhēng)葫蘆里賣的是什么藥，他狐疑的望了古爭(zhēng)一眼，立刻要到樓下去請(qǐng)掌柜的過(guò)來(lái)。
其實(shí)不用小二去請(qǐng)，飄香樓本就不算太大，古爭(zhēng)說(shuō)對(duì)菜不滿意之后，四周的食客也都已經(jīng)靜了下來(lái)，他說(shuō)要讓小二去請(qǐng)掌柜的那些話，也已經(jīng)被掌柜的給聽(tīng)到了。
大腹便便，模樣五十多歲的掌柜走到樓上，上上下下的打量了古爭(zhēng)一番，這才開(kāi)口說(shuō)道：“客官，我這飄香樓是清風(fēng)城最大、最好的酒樓，這里有多少客人你也已經(jīng)看到，你說(shuō)對(duì)菜不滿意，真的不是在鬧事嗎？”
古爭(zhēng)過(guò)來(lái)的時(shí)候還不是真正的飯點(diǎn)，而如今的飄香樓已經(jīng)是人滿為患，單從這一點(diǎn)上也能夠看出，飄香樓的廚藝是真不錯(cuò)，要不然不可能有這么多的人。不過(guò)，廚藝不錯(cuò)只是對(duì)一般人而言，對(duì)古爭(zhēng)來(lái)說(shuō)可不是。
“菜做的好不好吃，這跟一家酒樓大不大沒(méi)有關(guān)系。至于說(shuō)飄香樓的客人多，只能說(shuō)是客人們沒(méi)有吃過(guò)更好吃的菜肴，沒(méi)有更好的去處選擇罷了……”
“看來(lái)你還真的是來(lái)找茬了！”
古爭(zhēng)話都還沒(méi)有說(shuō)完，掌柜的便已經(jīng)吹胡子瞪眼了起來(lái)。
“就是，飄香樓也是二十年的老店了，整個(gè)清風(fēng)城就沒(méi)有比這里更好的去處！”
“不會(huì)是付不起銀子就想白吃吧？”
“外鄉(xiāng)人，這飄香樓不是你鬧事的地方，你要真在這里鬧事，很快你就會(huì)在城中打牢里吃白食！”
“你們先聽(tīng)人家說(shuō)完??！我可是見(jiàn)人家先付了飯前，且桌上的菜也沒(méi)怎么動(dòng)，怎么能說(shuō)人家是付不起銀子要白吃呢？”
周圍全都是看熱鬧不嫌事大的聲音，惟獨(dú)在另一個(gè)窗戶下的一個(gè)白衣男人，所說(shuō)的話還算是比較理智。
“白禮，這有你什么事？你要是再多話，以后飄香樓你也就別來(lái)了！”
掌柜的狠狠瞪了白衣男人一眼，似乎是非常不喜歡他。
“聽(tīng)有人說(shuō)我做菜不好吃是吧？我倒要看看這人是誰(shuí)！”
幾乎就在掌柜的話音落地之際，另外一個(gè)男人的聲音也從樓下傳來(lái)。
眾人很快也就看到了那個(gè)怒氣沖沖的男人，他拿著一把菜刀，模樣跟飄香樓掌柜的有七分相似，年齡看起來(lái)也是差不多大小，而他正是飄香樓的總廚，也就是掌柜的親兄弟。
“說(shuō)菜不好吃的人是我！”古爭(zhēng)望著總廚道。
“你說(shuō)我做的菜怎么不好吃了？”
總廚本來(lái)是怒氣沖沖想要砍人，可是古爭(zhēng)剛才看他的那一眼，讓他心中猛地一顫，就如同當(dāng)頭被人澆了一盆涼水一般。
“四菜一湯里面，春筍炒的太老，拳菜沒(méi)有燉入味，這兩道菜最失??！其余的兩菜一湯，感覺(jué)以你對(duì)飲食之道的理解，已經(jīng)算是達(dá)到了極限，我就算跟你說(shuō)你也不明白。”古爭(zhēng)道。
本來(lái)聽(tīng)古爭(zhēng)評(píng)價(jià)春筍和拳菜的時(shí)候，總廚的臉上還有些不可思議，因?yàn)樗谧鲞@兩道菜的時(shí)候，由于某種原因沒(méi)有走心，因此他也知道春筍炒的老了點(diǎn)，拳菜的入味差了點(diǎn)。但是，古爭(zhēng)對(duì)于另外兩菜一湯的評(píng)價(jià)，則是讓他的臉上非常掛不住了，畢竟他是清風(fēng)城中最好的廚師。
“胡扯！你跟我說(shuō)也說(shuō)不明白？那你豈不是在狡辯？既然說(shuō)不明白，那你又說(shuō)個(gè)屁啊！”總廚怒道。
“呵呵?！?br/>
古爭(zhēng)沒(méi)有再說(shuō)什么，他搖頭一笑后起身，準(zhǔn)備離開(kāi)飄香樓。
“你想就這么離開(kāi)嗎？”
掌柜的怒喝一聲，擋在了古爭(zhēng)前面，飄香樓的那些伙計(jì)也都立刻站在了掌柜的身后。
“我想離開(kāi)你們還能攔得住我不成？”
古爭(zhēng)眼神掃過(guò)掌柜的一伙，讓他們也有了那種如同當(dāng)頭澆下一盆冷水的感覺(jué)。
“既然閣下跟總廚說(shuō)，有些東西你就算說(shuō)了總廚也不明白，那么閣下應(yīng)該也是一個(gè)廚、廚藝了得之人，要不然閣下用同樣的東西烹飪同樣的菜，然后找人來(lái)品嘗比較，究竟是不是找茬自然也就清楚明白了?！?br/>
白衣男人說(shuō)話間有停頓，他本來(lái)是想要說(shuō)‘廚子’，可覺(jué)得這個(gè)詞用在古爭(zhēng)身上不妥當(dāng)，因此也就改口，在他看來(lái)古爭(zhēng)是個(gè)不同尋常之人。
“本來(lái)我的確是這樣打算，我讓小二的找掌柜的上來(lái)，也就是想要謀一份差事，可誰(shuí)曾想飄香樓店大眼光高，非要說(shuō)我是找茬的，即便是被我點(diǎn)出了不足之處也不愿意承認(rèn)，既然如此我也懶得在這里多做停留了?！?br/>
古爭(zhēng)聲音一頓，望著仍舊站立不動(dòng)的掌柜的：“讓開(kāi)！”
古爭(zhēng)的聲音明明不大，可聽(tīng)在掌柜的跟伙計(jì)的耳中，卻是如同響了一個(gè)雷，他們不由自主的紛紛避讓。
古爭(zhēng)已經(jīng)下樓，掌柜的和總廚面面相覷，一時(shí)倒也不知道該說(shuō)些什么，古爭(zhēng)的不凡他們可是親身經(jīng)歷，雖說(shuō)發(fā)生了這樣的事情讓人臉面上有些掛不住，可真要再找古爭(zhēng)的麻煩，他們也是已經(jīng)有了膽怯。
食客們則是小聲的議論，他們不知道古爭(zhēng)的眼神跟聲音有何不同，他們看到的只是飄香樓吃癟。
“結(jié)賬！”
白衣男人一猶豫，將銀子放在桌子上后，趕緊下樓追起了古爭(zhēng)。
“閣下請(qǐng)留步！”
白衣男人在街角看到了古爭(zhēng)。
“嗯？”
古爭(zhēng)停步望著追來(lái)的白衣男人。
“在下白禮，敢問(wèn)閣下高姓大名。”白衣男人施禮道。
“叫我餮就行了。”
古爭(zhēng)微微一笑，繼而又道：“你可是動(dòng)了要請(qǐng)我去做廚師的心思？”
“餮兄怎么知道？”
白禮瞪大了眼睛，他之前已經(jīng)覺(jué)得古爭(zhēng)不凡，如今又被古爭(zhēng)直接看穿了心思，這讓他如何能夠不驚。
“俗話說(shuō)同行是冤家，飄香樓的掌柜的不喜歡你是有道理的。飄香樓中你想看我廚藝，現(xiàn)在你又追了過(guò)來(lái)，身上也有屬于經(jīng)常出入廚房之人所特有的味道，你的心思已經(jīng)是非常明顯了?！惫艩?zhēng)微笑。
“餮兄果然是高人，那在下也就明說(shuō)了?！?br/>
白禮聲音一頓，然后開(kāi)始了講述。
白禮是土生土長(zhǎng)的清風(fēng)城人，他家世代經(jīng)商，產(chǎn)業(yè)中也有一家叫做‘客滿樓’的酒樓，之前也一直都是清風(fēng)城中最好的酒樓。
飄香樓十年前才開(kāi)在清風(fēng)城中，由于掌柜的跟城主是親戚的緣故，再加上飄香樓的廚藝也確實(shí)比客滿樓更勝一籌，如今的客滿樓已經(jīng)是食客缺缺了。而古爭(zhēng)之所以引起白禮的注意，那是因?yàn)樗陲h香樓提到過(guò)‘飲食之道’，雖說(shuō)‘飲食之道’的意思不難理解，可這也是白禮第一次聽(tīng)人這么形容廚藝，頓時(shí)便有一種古爭(zhēng)不同尋常、極為專業(yè)的感覺(jué)，這才有了想要看看古爭(zhēng)廚藝，想要讓古爭(zhēng)去客滿樓做總廚的心思。
“只要餮兄愿意來(lái)我客滿樓做總廚，工錢方面好說(shuō)?！卑锥Y討好道。。
“都不看我廚藝真的行不行，就說(shuō)工錢好說(shuō)，你這是準(zhǔn)備給我開(kāi)多少工錢呢？”古爭(zhēng)問(wèn)。
“客滿樓之前的總廚，每月工錢七十兩銀子，餮兄如果要來(lái)，我給餮兄開(kāi)一百兩怎樣？至于說(shuō)廚藝，就算不用試，我也相信餮兄的廚藝沒(méi)的說(shuō)！”白禮拍著胸脯道。
“你怎么就這么自信呢？”
白禮的樣子讓古爭(zhēng)忍不住笑了起來(lái)。
“感覺(jué)這東西很重要，我白禮感覺(jué)能行的買賣，就很少有賠本的！”白禮自信道。
“行，這件事情我應(yīng)下了！”古爭(zhēng)笑道。
“工錢沒(méi)問(wèn)題嗎？如果工錢有問(wèn)題，餮兄可以提出來(lái)的?！卑锥Y道。
“沒(méi)問(wèn)題，我做這個(gè)本就不是為了錢?！?br/>
古爭(zhēng)聲音一頓，隨即又道：“雖說(shuō)你相信我的廚藝，但試吃是必須要有的步驟，另外我還有兩個(gè)條件！”
“餮兄請(qǐng)講！”白禮急忙道。
“第一，將客滿樓改名叫‘極香小筑’，第二，有關(guān)菜品價(jià)格方面的一些事情，我需要參與定制?！?br/>
極香小筑這個(gè)名字，那是古爭(zhēng)在飲食之道上還未出師的時(shí)候，接受廚藝考驗(yàn)任務(wù)時(shí)，所開(kāi)仙廚店所用的名字。既然如今要讓飲食之道提升，又要重操舊業(yè)的進(jìn)入廚房，那么這個(gè)名字對(duì)他來(lái)說(shuō)也算是別有意義了。至于說(shuō)參與到菜品價(jià)格的定制，這也是古爭(zhēng)的一些傲氣，想要吃到他做的菜，價(jià)格太低肯定不行。
“沒(méi)問(wèn)題！”
對(duì)古爭(zhēng)的提議，白禮毫不猶豫的答應(yīng)。
客滿樓距離飄香樓并不算太遠(yuǎn)，兩座酒樓都是在清風(fēng)城中最繁華的地段。不過(guò)，相對(duì)飄香樓的客滿為患，客滿樓中的食客則是顯得少了很多。
白禮帶著古爭(zhēng)進(jìn)入廚房的時(shí)候，總廚跟廚師正在閑聊，讓古爭(zhēng)略微有些意外的是，客滿樓的總廚竟然是個(gè)廚娘。
廚娘名叫黃英，算是白禮的表姨媽，年紀(jì)有個(gè)四十多歲，長(zhǎng)得雖說(shuō)徐娘半老，可當(dāng)聽(tīng)白禮說(shuō)古爭(zhēng)是客滿樓新任總廚的時(shí)候，她的一張臉也就拉了下來(lái)。
“行啊，反正是要試吃，我倒要看看你這小子有什么本事！”
黃英以挑釁的眼光望著古爭(zhēng)，幾個(gè)廚師自然也是站在黃英這邊，目光也都不是很善良。
“姨娘！”
白禮板著臉喊了一聲，黃英的神色才算是有些收斂。
“愣著干嗎？幫總廚打下手??！”
古爭(zhēng)已經(jīng)在尋找食材，幾個(gè)傻站著的廚師也遭到了白禮的訓(xùn)斥。
“沒(méi)事，今天要做的試吃，他們還幫不上什么忙，我自己來(lái)就好！”
古爭(zhēng)要做的試吃，就是他在飄香樓點(diǎn)的四菜一湯，而這四菜一湯所需的食材，客滿樓的廚房里面也都有，只是在存放這一塊達(dá)不到古爭(zhēng)的要求，所以他要親手處理一下。
“以后肉食不要跟蔬菜之類的這些東西放在一起。”古爭(zhēng)道。
“放在一起又沒(méi)什么，反正烹飪的時(shí)候還要沖洗淘洗?！币粋€(gè)叫李彤廚師不以為意道。
“食材有品級(jí)一說(shuō)，它的品級(jí)一共分為：有毒、垃圾、低等、次等、普通、中等、優(yōu)良、高等?！?br/>
古爭(zhēng)沒(méi)說(shuō)仙品和天材地寶，這兩種品級(jí)的食材，凡間的廚師也不太有可能接觸的到。
“就比如這些豬排骨，它本身的食材品級(jí)是次等，可由于你們將它放在了還未經(jīng)處理過(guò)的山珍里面，它的肉質(zhì)已經(jīng)受到了污染，因此將為低等品質(zhì)的食材?！?br/>
古爭(zhēng)將沾染了一些塵土的豬排骨丟入放在清水的盆中，而盆中濺起的水花也讓聽(tīng)得有些發(fā)懵的廚師們清醒了過(guò)來(lái)，在此之前他們還從未聽(tīng)過(guò)食材有這樣的等級(jí)劃分。
“說(shuō)得煞有其事，不就是臟了一些嗎？洗洗也就干凈了！”李彤撇嘴道。
“對(duì)??！我還就不相信，一塊沒(méi)跟山珍一塊放的豬排骨，對(duì)比跟山珍放在一起的豬排骨，烹飪出的味道能有什么區(qū)別！”黃英笑道。
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