而川菜中菜肴種類頗多,更以其地理位置和擅長(zhǎng)種類不同,分為了蓉派(上河幫)、渝派(下河幫)、鹽幫派(小河幫),三大主流菜系各有特色,相輔相成。
現(xiàn)如今生意正值紅火,夏明月推出的夏記冷鍋串串,便是川菜小吃中上河幫小吃的一種。
而夏明月今日首先要做的是川菜中極為常見的蒜泥白肉。
肥瘦相間
《邊關(guān)小廚娘》第131章 蒜泥白肉
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