……
此時此刻。
不說胡霸等人,最起碼另一段的網(wǎng)友們都已經(jīng)一邊倒的同情李峰。
“好小子,那今天就依你所說,咱們直接一局定勝負(fù)?。?!你跟李先生現(xiàn)在一人說一道菜名吧!!”
死死地盯著李峰,胡霸則是咬著牙,惡狠狠地開口。
聞言,李峰灑然一笑:“我今天就做一道清蒸鱸魚?!?br/>
“嗯?”在聽到這句話。
胡霸疑惑的看著李峰。
清蒸鱸魚?
只要是一個正兒八經(jīng)的廚師,都清楚這道菜是沒有任何的含金量。
而且這做法也都是大同小異,完全沒有什么太多的技巧在里面。
毫不夸張地說:李峰選擇了這道菜,基本上還沒開局就已經(jīng)輸了??!
隨后,
趙呈祥則是咧嘴一笑:“我今天要做一道百鳥朝鳳?。 ?br/>
嘶??!
伴隨著趙呈祥的聲音響起,一旁的夏怡則倒吸了一口冷氣:“百鳥朝鳳?就是那道傳說當(dāng)中的名菜么?
傳言,百鳥朝鳳做到大乘之時,甚至可以引起無數(shù)的鳥類前來駐足停留?。 ?br/>
“沒錯,就是這道菜?!?br/>
趙呈祥聽了之后點點頭,信心滿滿。
一時之間,大廳里面的評委和記者,也都開始暗暗的咋舌。
這大神出手果然就是不一樣。
這一上來就是一道百鳥朝鳳。
這樣一對比。
這清蒸鱸魚什么的,簡直不要太弱了!!
“好,你們倆的菜品,現(xiàn)在都已經(jīng)決定了,風(fēng)月樓這邊,確定的事清蒸鱸魚,鳳祥那邊,確定的事百鳥朝鳳??!
每人現(xiàn)在有兩個小時的制作時間,時間一到,菜品就必須要出現(xiàn),現(xiàn)在,計時開始?。?!”
伴隨著胡霸一聲令下。
趙呈祥這邊的廚師團隊,已經(jīng)開始行動了。
他們干凈利索,每個人分工明確。
而李峰則是轉(zhuǎn)身,朝著廚房里面走去。
風(fēng)月樓,后廚。
“李峰,你這樣是不是太自信了???這樣的比賽,可不是隨便開玩笑的啊??!
你現(xiàn)在用一道清蒸鱸魚來參賽,這不就是變相等于給對手留機會么?”
蹙著眉頭,呆妹看著李峰表情十分的焦急。
聞言,李峰灑然一笑:“看來你對我還是沒有足夠的信心啊?!?br/>
“這不是有沒有信心的問題,說句難聽的,單聽這菜名,我就覺得趙呈祥已經(jīng)贏了?!贝裘脟@了口氣。
“老板,其實,我現(xiàn)在也覺得不太行?!?br/>
一旁的肖斌,也是悻悻的開口。
李峰沒有理會,一本正經(jīng):“給我選兩條鱸魚?!?br/>
“好!我剛才已經(jīng)通知采購部的人了,現(xiàn)在已經(jīng)去弄了最新鮮的鱸魚了!!
清蒸鱸魚這道菜,對于時間也是沒有什么太大的要求,半個小時就可以弄好,老板,現(xiàn)在咱們不著急。”
肖斌連忙解釋道。
然而,下一秒。
李峰直接擺手說道:“我不要新鮮的鱸魚,而是要那種用鹽腌過一個星期以上的!”
嗡??!
伴隨著這句話說出口之后,廚房里面的十幾個人,一個個都目瞪口呆的看著李峰。
“我的天啊??!李峰,你今天是不是發(fā)燒了啊!!在這里說什么胡話呢??!
還想用鹽腌過的鱸魚?我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),趙呈祥剛才說的沒錯,要不你直接就把這個店交出去吧!到時候還能留點面子。”
呆妹現(xiàn)在也是真的急眼了。
這李峰的葫蘆里面,賣的到底是什么藥?
她的確是搞不懂。
這俗話說的好:瘦死的駱駝比馬大。
不管怎么說,這風(fēng)月樓也是一個成名已久的大酒樓啊。
若是好好經(jīng)營的話,一年想要賺個幾千萬也絕對不是問題。
結(jié)果李峰現(xiàn)在倒好。
竟然拿這個當(dāng)一個兒戲。
當(dāng)真以為這是小孩子過家家呢?
“老板,您心中是不是有什么別的安排啊?我干餐飲這十幾年,完全沒有聽說過清蒸鱸魚需要用腌過的鱸魚啊?。 ?br/>
肖斌此時張大嘴巴看著李峰,臉上也是充滿了疑惑和顧慮。
聞言,李峰則是淡然無比:“肖斌,你現(xiàn)在就照著我說的去做就可以了,其余的,你就不用多問。”
肖斌看了一眼身邊的呆妹,點點頭說道:“好的,老板,這腌過的鱸魚,咱們這里有現(xiàn)成的!我現(xiàn)在就去取?!?br/>
十分鐘后。
案板上。
兩條一斤出頭的腌鱸魚很快就擺在眾人面前。
所有人此時都是面面相覷,看著李峰,不明覺厲。
而就在這個時候,有記者扛著攝像機走了進(jìn)來。
“李老板,您好,我是咱們京川市美食報的記者,請問,這兩條腌過的鱸魚,就是您今天做清蒸鱸魚的原材料么?”
記者皺著眉頭,語氣當(dāng)中則是帶著一絲質(zhì)疑。
李峰笑了笑說道:“沒錯,這就是我今天準(zhǔn)備的原材料!”
此話一出,那些收看節(jié)目的網(wǎng)友,一個個都蒙圈了。
“這玩到底玩的是哪一出?。壳逭赭|魚,竟然要用腌過的鱸魚做?我以前還真是從來都沒有聽說過這種做法?!?br/>
“李峰現(xiàn)在是不是被嚇得腦子短路了啊?這清蒸鱸魚講究的就是一個鮮美,這腌過的鱸魚,還談什么鮮美?這不就是在扯犢子么?”
“之前我還有些同情李峰,但是現(xiàn)在看來,我發(fā)現(xiàn)他完全就是自己棄療的節(jié)奏啊?!?br/>
……
對于李峰的操作,網(wǎng)友們表示看不懂。
與此同時,風(fēng)月樓對面的鳳祥酒樓。
當(dāng)趙呈祥在聽說李峰要用腌過的鱸魚做清蒸鱸魚之后,直接一個沒忍住,立刻就哈哈大笑了起來。
“用腌過的鱸魚做?這個李峰還當(dāng)真是個鬼才啊,我今天倒要看看,他到底能給我?guī)硎裁礃拥捏@喜?。 ?br/>
此時此刻,趙呈祥的心情也已經(jīng)放松了許多。
對他來說,李峰這種人,根本就沒有資格和自己相提并論。
時間,也在一分一秒的流逝著。
李峰直接就拿來噴火槍,對著鱸魚的周身,快速的來了一個高溫桑拿。
等到鱸魚的表皮出現(xiàn)微微發(fā)焦的時候,李峰則是快速的拿起其中一條鱸魚,隨后就開始用刀面,輕輕的拍打著。
“老板,這到底是什么原理???”
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