第三百零二章 保持距離
夏曉敏被大家羨慕的語言弄得有些不好意思，待到她從休息室離開的時(shí)候，整張臉都火紅火紅地燃燒起來，跟喝多的醉漢一樣。
上午九點(diǎn)五十，廚師大賽開始。
整間會(huì)場(chǎng)，上百個(gè)席位座無空席。
夏曉敏作為上屆的冠軍，坐在第一排的最正中的位置，而在她的手邊則是一些在城中有名望、有來頭的大人物。
被這些富豪環(huán)繞著，夏曉敏總覺得有些渾身不自在。
但是好在，距離她左手最近的這個(gè)位置到現(xiàn)在還沒有人來坐，夏曉敏便趁人不注意，小心的把身子往那邊湊湊，與身邊的大人物們保持著距離。
“好，各位觀眾請(qǐng)安靜，首先呢，我要代表豪爾酒店歡迎大家前來參加此次的廚師大賽！”喜氣洋洋的主持人身著一身紅裙，邁著大步走到臺(tái)子中間。
她一邊說著，一邊對(duì)在場(chǎng)的人群鞠了個(gè)躬，然后又活躍氣氛似的說了一些客套話。
等到十點(diǎn)的鐘聲一敲響，主持人就直奔主題地說：“這屆的廚藝大賽即將開始，先有請(qǐng)各位廚師到場(chǎng)！”
隨著主持人的聲音，休息室的門開了，一個(gè)個(gè)身穿白色廚師服，帶著高高的廚師帽的人走上比賽臺(tái)子，然后走到各自比賽的位置前站好。
因?yàn)檫@是第一輪比賽，所以參賽人數(shù)還是比較多的。
廚師們剛一在臺(tái)子上站定，嘉賓席上，還有圍觀的人群中就爆發(fā)出一陣熱烈的掌聲。
比賽還沒有正式開始，氣氛就已經(jīng)被熱情的人群烘托到高 潮。
今天一共兩場(chǎng)比賽，一場(chǎng)上午的初選賽，然后一場(chǎng)下午的復(fù)選賽，最后一場(chǎng)是明天的總決賽。
夏曉敏雙手交疊，優(yōu)雅地坐在座位上。
徐尚武剛一出場(chǎng)，夏曉敏就在那一群身著白衣的廚師中找到了他。
因?yàn)樾焐形淦饺绽锏臑槿顺练€(wěn)、冷靜，所以此時(shí)的他與周圍火熱的氣氛形成對(duì)比，一張沉著的臉色讓他看起來格外的搶人眼球，好像注定了會(huì)成為這次比賽的勝者一般。
“哇塞，師父比賽的樣子簡(jiǎn)直帥呆了！”夏曉敏一邊拍著手，一邊小聲地嘆道。
“好，現(xiàn)在我宣布，比賽開始！”主持人拿著麥克風(fēng)說道，聲音通過四周的音響傳出，顯得尤為立體。
而臺(tái)子上的廚師，也在得到號(hào)令的同一時(shí)間，紛紛拿起手中的材料，動(dòng)手烹制起來。
嘩啦嘩啦的水聲、咚咚咚的切菜聲，還有噼里啪啦鍋碗瓢盆撞擊的聲音，在臺(tái)子上雜亂的響起。
而徐尚武卻不緊不慢，他從容淡定地審視著眼前的材料。
因?yàn)槭浅踬?，所謂主辦人員為了避免雜亂，所以為這次的海選定了題：雞。
徐尚武看著眼前的食材，細(xì)細(xì)的打量了一遍之后，終于決定這次做的菜色是“水晶雞塊”。
在挑選材料方面，徐尚武眼光可謂毒辣至極。
他直接選擇了遠(yuǎn)近馳名的清遠(yuǎn)雞，肥大而嫩的肉是做菜的開頭紅，徐尚武在用來做菜之前還讓雞“運(yùn)動(dòng)”了一番，用以把雞身上多余的肥油去掉一些，避免了炒菜中過于油膩。
殺雞，去雞毛，徐尚武的動(dòng)作僅僅有條，行云流水的動(dòng)作就像是電視里經(jīng)過特效剪輯過的畫面，精致的好似藝術(shù)品一般。
哇，師父的拔雞毛的速度好快??！夏曉敏直直看著，心中無比驚嘆。
哇，師父處理雞處理的好干凈?。∠臅悦粼俅稳滩蛔≠潎@道。
哇，我好像都能看到雞身上光滑細(xì)膩的紋理??！
夏曉敏索性拽過面前的望眼鏡，一邊把面前的畫面調(diào)到最清晰的狀態(tài)，一邊情不自禁地微微張開一雙粉嫩的唇瓣，為徐尚武感到驕傲、感到自豪！
徐尚武由內(nèi)而外處理好的雞平鋪在菜板上，然后按照厚度大小均勻的原則，挑選了雞身上肉質(zhì)最好的位置，快速地切下幾刀。
漂亮的刀工過后，一小塊一小塊的雞肉堆放在一起的，四方形的鮮嫩雞塊了。
而那些剩下的肉，徐尚武也沒有浪費(fèi)，他撈過它們，一把扔進(jìn)煮開的開水里開水里，然后姜切好，也也扔進(jìn)水里。
因?yàn)榻呛芎玫娜バ炔牧?，而且?duì)于食物也有很好的調(diào)味作用，所以煮沸的水里很快就飄出一股子清香的味道。
夏曉敏看得直點(diǎn)頭。
弄好這些后，徐尚武又開始調(diào)制醬料了。
只見，徐尚武并沒有按照傳統(tǒng)制作“水晶雞塊”的方法，去調(diào)制醬料，而是自桌角的位置取過一個(gè)裝有茶葉的小盒子，倒在了菜板上。
夏曉敏看到的時(shí)候愣了一下，師父用茶葉，難道做茶葉雞？
徐尚武拿起這些切碎的茶葉沫沫，在一碗水里過濾了一遍，然后他將茶水留下，把旁邊一些食材切好，調(diào)制成了醬料。
當(dāng)一切都不緊不慢地搞定之后，徐尚武這才開始炒雞塊。
他把煮好的雞湯先往鍋里鋪了一層，等水干的差不多又鋪一層，然后放雞塊進(jìn)去炒，途中一直開大火，不斷加雞湯，直到雞塊炒成金黃色，徐尚武才把把剛剛泡好的一杯茶，均勻地倒進(jìn)去，把它悶起來。
大概又過了五分鐘左右，徐尚武才打開鍋蓋，將鍋里的雞塊翻炒了一下，然后便盛了上來。
金黃色的雞塊上布了一光澤，在燈光照耀下晶瑩無比，徐尚武在盤子空間留了空位，那是用來放醬料的。
最終，伴隨著一聲號(hào)響，比賽結(jié)束了。
夏曉敏皺著眉頭，看著徐尚武面前的菜盤，她剛開始以為徐尚武做的是茶水雞，可是現(xiàn)在看看這菜的模樣，好像又不是。
“糟了，師父不會(huì)還沒有做好吧？”夏曉敏放在膝蓋上的手指不禁捏在了一起，手心里都滲出了細(xì)密的汗水。
可徐尚武的臉色卻沒有任何的異樣，他把面前的菜盤往禮儀小姐的托盤前推了推，然后在禮儀小姐把菜端走后，抬眼朝著夏曉敏望去。
這一看，夏曉敏更加緊張了，連忙對(duì)徐尚武擠眉弄眼，好像在詢問他，怎么辦。
而徐尚武卻平靜地點(diǎn)點(diǎn)頭，示意夏曉敏不要著急，一切都在他的意料之中。
隨著禮儀小姐的越走越近，徐尚武烹制的“水晶雞塊”也緩緩的來到夏曉敏的身邊，然后朝著距離她幾人遠(yuǎn)的評(píng)委席上移去。
一盆美麗的如黃水晶似的雞塊，連在遠(yuǎn)處人群之中的陸妮看到了，都忍不住想要流口水，恨不得試吃一口。
工作人員把菜端到評(píng)委的面前，一一陳列好，然后等著評(píng)委試吃。
夏曉敏注視著那邊的動(dòng)靜，渾身一陣緊張，心中祈禱著徐尚武入圍。
而就在夏曉敏全身心注意著遠(yuǎn)處的時(shí)候，她的身后，那個(gè)空著的位置前忽然走來一個(gè)黑影。
那個(gè)人影拉了拉身上的衣服，示意周圍的人不要發(fā)聲，便一聲不吭地坐了下去。
“老天爺，上帝耶穌，萬神宙斯，土地公公，王母娘娘……你們一定要保佑我?guī)煾改孟鲁踬惖牡谝幻?，然后獲得最后的冠軍啊。”
夏曉敏雙手合十，一邊緊緊地盯著評(píng)委們的舉動(dòng)，一邊小聲嘀咕道。
“你就這么對(duì)徐師傅沒有信心？虧你還是他的徒弟?！?br/>
忽然，身后傳來一聲平靜的，好像是一汪永遠(yuǎn)不會(huì)波動(dòng)的湖水似的薄涼聲音。
夏曉敏慌亂的心頭猛然一跳，她一轉(zhuǎn)身，就迎上了面前那張俊美不凡的臉。
“鐘洛展？你怎么坐到這里來了？”夏曉敏驚訝并且不樂意地說著。
“這本來就是我的預(yù)留位置，我坐到這里應(yīng)該很正常吧?！辩娐逭股仙砜吭谝伪忱?，一雙漆黑的眼睛一瞬不瞬地盯在夏曉敏的臉上，那理所應(yīng)當(dāng)?shù)谋砬?，好像在?duì)夏曉敏說，此山是我開，此樹是我栽，老子坐這里，關(guān)你屁事??！
該死，是哪個(gè)殺千刀的、不長眼地家伙，把我和鐘洛展地座位安排到一起了！
夏曉敏生氣地咬咬牙，她動(dòng)動(dòng)腳，剛準(zhǔn)備要站起身，直接去人群中站著觀望比賽結(jié)果時(shí)，身邊的男人忽然伸手抓住了她。
“噓，別亂動(dòng)，評(píng)委們現(xiàn)在正在試吃，不能被任何事物所打擾，你也不想徐師傅因?yàn)樵u(píng)委的分神，而與冠軍爭(zhēng)奪賽無緣吧?！?br/>
哎呀，敢用我?guī)煾傅某蓴硗{我！
夏曉敏愣愣地瞪著鐘洛展，兩秒過后，她的身子也往椅背上一靠，小聲地咒罵了一句“卑鄙小人”，就繼續(xù)拉過望遠(yuǎn)鏡，觀望著不遠(yuǎn)處評(píng)委之間的狀況了。
評(píng)委每嘗過一道菜，就會(huì)及時(shí)舉牌子給分。
幾次舉牌子之后，最后終于到了徐尚武這盤“水晶雞塊”了。
香氣宜人的清香茶味，混著雞塊特有的鮮美的味道徐徐飄散。
評(píng)委們聞著這股味道，喉嚨都不由地上下一滾，拿起筷子迫不及待的品嘗起來。
“嗯——肉質(zhì)鮮美而不肥膩，口感極好?！?br/>
“雞肉吃到最后，還有一股似有似無的茶香味，這還是我第一次嘗到這樣的‘水晶雞塊’，很獨(dú)特也很完美?！?br/>
“不愧是豪爾酒店的一流廚師，做出來的菜，果真高人一等，不錯(cuò)不錯(cuò)！”
評(píng)委們一個(gè)個(gè)的都爭(zhēng)先恐后點(diǎn)頭稱贊，最后徐尚武以全場(chǎng)最高分的分?jǐn)?shù)，順利通過了初賽。
看到師父通過了，夏曉敏懸著的心這才忽的一下落在地上。
“哎喲，剛才可是緊張死我了?！毕臅悦襞闹乜?，這才如釋重負(fù)地喘了幾口氣。
“你這就是瞎操心，徐師傅的手藝如何，難道你這個(gè)徒弟還不知道嗎？”鐘洛展坐在夏曉敏的身邊，慢悠悠地說著。