姜知渺都不知道他是從哪來(lái)的自信，當(dāng)初給柳姨娘便宜，還是看在她買了幾百瓶的份上。
才買幾瓶就要她便宜，未免也太自信了吧。
姜知渺咧開嘴笑著拒絕道：“啥也別說(shuō)了，便宜是不可能便宜的，這個(gè)先例不能開，你要是沒什么事，我就先回了?！?br/>
她笑著說(shuō)道，語(yǔ)氣卻是不容拒絕的強(qiáng)硬。
張其碌這會(huì)子臉色就有些難看了，沒想到姜知渺的胃口居然這么大，十瓶都不能讓她松口，莫不是，賺的錢多了，看不上他這一百五十文錢了？
他擰著眉，表情深沉的看了她一眼。
半響后，原本沒了笑的臉上又重新掛上了笑，張其碌打著哈哈道：“害，不就是開個(gè)玩笑嗎，哪兒能真的要你便宜啊，大伙兒賺錢都不容易，我也就是開個(gè)玩笑罷了?！?br/>
姜知渺隨意的睨了他那張假笑連連的臉一眼，不發(fā)一詞，徑直轉(zhuǎn)過(guò)頭，走了。
張其碌見她離去，臉色一沉，當(dāng)即就黑了下來(lái)，陰沉沉的，瞅著嚇人的很。
見他面色不善，心里還有些好奇的人頓時(shí)就歇了說(shuō)笑的心思，屁股挪了挪，忌憚的看了他一眼。
姜知渺倒是沒被張其碌影響，心情不錯(cuò)的挎著籃子在村子里晃蕩。
如今天漸暖了，不少野菜都萌芽了，今個(gè)兒她去羊圈后頭的樹林子里挖了不少竹筍，瞅著籃子里一個(gè)個(gè)白胖胖的筍，姜知渺邊走邊哼著小曲，心情愉悅的很。
先頭入冬之前她就把一整個(gè)冬天的柴火都給砍完了，說(shuō)起來(lái)她也是好久沒去那片樹林子了，要不是今個(gè)兒家里的柴火見了底，她也不會(huì)挖到這么多竹筍。
當(dāng)時(shí)周明死的時(shí)候，她就草草的給埋了，沒想到時(shí)隔多日再去看，昔日埋葬之地，竟然長(zhǎng)出了個(gè)幾丈高的竹子，許是有了人體作養(yǎng)分，長(zhǎng)得倒是比以往姜知渺見到的竹子都好。
一想到這，姜知渺不得不驚嘆于那顆筍的生命力，只覺得當(dāng)時(shí)那個(gè)點(diǎn)數(shù)沒花錯(cuò)，很值。
當(dāng)然，那顆竹子長(zhǎng)得再好她也不可能挖出來(lái)吃，她還沒到那種山窮水盡的地步，也做不出來(lái)那么膈應(yīng)人的事，只淡淡的瞥了一眼就走了。
路上遇到了春桃，看她面色紅潤(rùn)，就知道她最近的日子過(guò)的不錯(cuò)。
春桃最近的日子過(guò)的確實(shí)不錯(cuò)，前些日子她家的豆腐生意險(xiǎn)些就做不下去了，眼瞅著就要沒錢賺了，哪成想，又冒出來(lái)了一個(gè)回春藥劑。
這些天她家邊種著菜邊賣著豆腐，兩個(gè)進(jìn)項(xiàng)，日子好過(guò)了，院子也修繕妥當(dāng)了。
一瞅到姜知渺的人影，春桃都快高興壞了，連忙迎上去，“姐，你這是剛從樹林子里挖筍回來(lái)？”
姜知渺笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“后頭那片樹林子里有不少筍，我看你們都沒人去挖，我就去挖了?！?br/>
春桃朝籃子里伸了伸頭，一顆顆白胖胖的竹筍個(gè)挨個(gè)的堆在籃子里，春桃眉頭一皺，有些不解道：“你是挖筍回去種嗎？挖這么多，是準(zhǔn)備在院子里種片竹林？”
“我爹說(shuō)，竹子好養(yǎng)活，但是我覺得種竹子不如種花，要是你覺得院子空曠，我把我家的雞冠花送幾盆給你，那玩意兒也好養(yǎng)活的?！?br/>
春桃認(rèn)真思索后，眼前一亮，驀地提議道。
姜知渺笑了笑，無(wú)奈道：“你想多了，這筍我是挖回去吃的?！?br/>
“再說(shuō)了，我家院子里已經(jīng)種了菜了，雞冠花還是免了吧，你還是留著自個(gè)兒種吧。”
春桃一愣，抿了抿唇，用一種看傻子的眼神望著姜知渺，她咬著下唇，糾結(jié)了半響后，震驚的開口說(shuō)道：“渺姐，要是家里沒錢就和我說(shuō)，這筍，這筍它有毒啊。”
姜知渺給她說(shuō)迷糊了，竹筍怎么會(huì)有毒呢？剛想再問(wèn)，就聽她接著說(shuō)道：“前些年我家沒錢的時(shí)候，我和杏花去樹林子里挖了好多回來(lái)，吃完了上吐下瀉的，那個(gè)難受勁兒我到現(xiàn)在還記得清清楚楚的?！?br/>
一想到曾經(jīng)上吐下瀉的模樣，春桃后怕的咽了咽口水，只覺得胃里都冒起酸水，就連嘴里也苦苦的。
“關(guān)鍵是它不僅有毒，還苦的很，從小到大，我就從沒吃過(guò)這么苦的東西，苦的我舌頭都麻了，渺姐，這東西，它不能吃啊?！贝禾疑袂槟氐耐?，一字一句的說(shuō)道。
“你是不是最近遇著什么難事了？要是家里有難處，就和我說(shuō)，可千萬(wàn)別吃這個(gè)啊?！闭f(shuō)著春桃就將腰間布包里的銅板全都倒了出來(lái)，遞給姜知渺說(shuō)，“這錢你先拿著用，要是不夠，我再回去拿?！?br/>
姜知渺一聽，點(diǎn)了點(diǎn)她的額頭，又將錢推了回去，一時(shí)失笑道：“傻丫頭，我看起來(lái)就這么窮嗎？這錢你自個(gè)兒收好，我也沒遇著什么難事。”
聽到這姜知渺總算是知道為什么春桃會(huì)對(duì)竹筍露出這種如臨大敵的神情了，弄了半天，居然是因?yàn)闆]處理好！
春筍的苦澀味較為復(fù)雜，若是沒處理好，在食用時(shí)就會(huì)感受到明顯的苦味，至于她說(shuō)的上吐下瀉，許是當(dāng)時(shí)貪嘴吃了不少?zèng)]處理好的竹筍，苦味明顯，一時(shí)間反胃，這才上吐下瀉了起來(lái)。
“筍是好筍，只是你們不會(huì)吃罷了，我且問(wèn)你，當(dāng)初你和杏花是怎么做的筍？”姜知渺面上帶著笑，問(wèn)道。
春桃想了一下，登的一下開口道：“就是洗完之后切成片，然后下鍋炒炒啊，村里人都這樣做的啊?！?br/>
那頓筍的滋味實(shí)在是讓人難忘，都不需要用力想，隨便一想就想到了當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。
姜知渺笑了笑，暗道果然，旋即開口道：“這竹筍苦是苦，但也不是一直都苦的，經(jīng)過(guò)處理就不苦了，當(dāng)時(shí)你和杏花什么都沒做就直接下鍋炒，吃起來(lái)自然是苦的?！?br/>
“讓竹筍不苦的法子有很多，最簡(jiǎn)單的就是焯水，焯水后，竹筍原本的苦澀味就能去除十之八九，當(dāng)然，水里別忘了放些鹽，這樣可以保留竹筍原來(lái)的脆性。”
“不過(guò)，焯水的時(shí)間不得超過(guò)一刻鐘，否則的話，竹筍的原本的鮮味和脆性就沒了，做起來(lái)也不好吃了。”(本章完)
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