凌煜推了半天，還是敖不過秦大廚，只好接受了，不過接受歸接受，既然是比廚藝，凌煜也就不想在材料上賺便宜。
于是叫了凌蕭，“凌蕭，把調(diào)料拿出來吧，都用同樣的?！?br/>
“?。客瑯拥?？”凌蕭納悶了，他剛還想著，秦大廚，雖然你廚藝不錯，以前一直把我壓在下面，可是凌煜有祖?zhèn)髡{(diào)料啊，人家這祖?zhèn)髡{(diào)料，哪怕是只掌握了廚藝基本功的人，都能夠做出比國際一流宗師級別大廚的手藝還要好上幾倍的，你這會兒跟凌煜比試，還用得著比么？
在凌蕭看到，凌煜有這么好的材料，那也是一種本事，但他沒想到凌煜并不想依靠材料上來賺便宜。
“對，既然是比試，當(dāng)然要同樣的了?！绷桁蠜]有含糊。
“這怎么行，你的調(diào)料是祖?zhèn)鞯?，你能用的上那也是你的本事，我看還是給秦大廚普通的調(diào)料好了，你用你的祖?zhèn)髡{(diào)料吧?！敝苡胸?cái)也附和道。
“調(diào)料？你還有祖?zhèn)鞯恼{(diào)料？”秦大廚也愕然，不過很快他就釋然，祖?zhèn)髡{(diào)料？這種噱頭多了去，很多商家為了吸引顧客，都會說用的是什么祖?zhèn)髡{(diào)料，什么祖?zhèn)髋浞?，祖?zhèn)髯龇?，但那都是噱頭，做一籃子買賣，人家吃了一次就知道好吃不好吃了，如果不好吃，誰還管你祖?zhèn)鞑蛔鎮(zhèn)鞯模?br/>
所以他也沒認(rèn)為凌煜的祖?zhèn)髡{(diào)料能牛逼到哪兒。大手一揮，“不用了，我用普通的調(diào)料就可以了。”
嘿嘿，這不正好還證明了我比你更厲害？我用普通的調(diào)味品，都比你用什么祖?zhèn)鞯拿牢?。嗯，秦大廚已經(jīng)認(rèn)為凌煜不可能比得過他的。
“這不行，既然是比試廚藝，要么額就的用同樣的材料，不然太不公平了?！绷桁蠐u頭拒絕。
“真不用，廚藝行不行，食材固然重要，但我作為前輩，必須讓讓你?！鼻卮髲N拍著胸脯說的大義凜然，瞧瞧，瞧瞧我這氣度，你是晚輩，我讓著你。
凌煜可不管，別小看這調(diào)料，你要是不用了，我隨便找個親戚上來都能贏你，有意思嗎？有意思嗎？
于是他也不管秦大廚同意不同意，在這兒爭下去也沒意思，你看看，讀者都說看的不耐煩了，你到底還比不比啊，不比趕緊撤。
調(diào)味品拿來了，所有食材都準(zhǔn)備好了，全都是一樣的，是凌煜吩咐凌蕭準(zhǔn)備的，也沒告訴秦大廚。
兩人開始動手了。
說實(shí)話，兩人都已經(jīng)是宗師級別的廚師了，看得秦大廚都有點(diǎn)目瞪口呆。不過最讓人分不出勝負(fù)的還是賓客，因?yàn)橐运麄兊膶?shí)力，基本上動作都一樣。除了對小細(xì)節(jié)的把握。
比如對火候的掌控，對調(diào)味品，食材等各種量加入的多少的把握。所以外行是看不出來的。
只有內(nèi)行才能看得出其中的端倪。
比如，秦大廚看到凌煜極其嫻熟的手法，也微微蹙眉。為啥呢？因?yàn)檫@廚藝，你學(xué)會了是沒錯，但具體到做哪一樣菜式，還需要看熟練度。如果不熟練，那肯定也會有影響的。
秦大廚對于冬瓜盅雖然不是最拿手的，但卻經(jīng)常做，這大熱天的，他可沒少做冬瓜盅。
所以，他對自己的手法很自信。卻沒想到凌煜竟然也這么熟練！
再瞧瞧賓客，全都同樣的表情，震驚得……好吧，其實(shí)是發(fā)呆。這廚藝比試神馬的完全沒有刀功好看，還不一樣地直接看最后吃得味道如何。
“冬瓜盅”就是把冬瓜當(dāng)作盛放餡料的“容器”，蒸制后食用，只是這個“容器”是可以吃的；成菜后的湯中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有餡料的味道，互相映襯。冬瓜盅用料甚多，“什錦”、“八珍”、“四寶”、“三鮮”等，被譽(yù)為“中國烹飪史上的奇葩，中華民族獨(dú)步世界食壇的美饌”。據(jù)說英女王來華訪問時品嘗了“冬瓜盅”，贊嘆不已。
所以這制作需要的時間可不短，賓客不發(fā)呆才怪呢。
兩個人都做好了。
“凌先生，讓大家先嘗嘗你的吧?！鼻卮髲N很大方，知道賓客們先嘗誰的，在沒有對比之下肯定能給出更高評價，今個兒人家凌煜是主角，他還不至于一點(diǎn)面子都不給凌煜，所以讓賓客先嘗嘗凌煜的吧。
但他卻也考慮到，壓軸出場的東西才是最好的……
凌煜也不推辭，人家都等得好無奈了，不吊著人家那胃口了。
蓋子打開，香飄四溢。
“嗯？好香??！”
“我去，這味道，哎哎，我肚子好餓了?！?br/>
“我要先嘗嘗，我要先嘗嘗?！?br/>
“咕嚕?！?br/>
原本都快睡著了的賓客，此刻鼻子比狗還要靈敏，全都望著冬瓜盅流口水。
傳統(tǒng)的冬瓜盅必不可少火鴨絲、雞粒、蝦仁、瑤柱、鵝腎、蟹肉、冬菇、扣鴨粒，不過火鴨絲、鵝腎、扣鴨粒未免有些油膩，但當(dāng)今現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣更注重“鮮字當(dāng)頭，清而不膩”。于是出現(xiàn)了眾多版本的冬瓜盅。
因此，凌煜也特別取材，做了一個“至尊冬海鮮”冬瓜盅，內(nèi)里加的就是鮑魚、肥蠔、蝦仁、帶子、干貝肉、花膠、海參、火腿、鮮拆蟹肉等料，冬瓜盅內(nèi)的湯底盡吸精華，鮮美濃郁。
所以啊，這剛剛揭蓋，賓客們就不由自主唾液分泌增加，口水直流了。
凌煜先給父母盛了點(diǎn)，然后給周有財(cái)這位美食家，還有楚興國盛了，再一一分給親朋好友。
秦大廚肚子其實(shí)也餓了，不過此刻他也揭開了蓋子，香味飄滿，連他都精神一震！
好香！
這，這還是冬瓜盅？
秦大廚不敢相信，冬瓜盅他做過不少，可能夠做出這種香味的還是前所未有，但此刻他也不知道這味道到底是誰的冬瓜盅傳出來的。
“哇塞！太好吃了！我從來沒吃過這么好吃的！”
“這湯，沒的說！三十二個贊！”
“不愧是小廚神啊，隨便做一道湯都這么香?！?br/>
賓客們評論完了。
楚興國也來說兩句，“好好好！能吃上這冬瓜盅，我感覺這輩子都沒白活了??！以后恐怕別的都吃不下了，哈哈哈?！?br/>
周有財(cái)呢？誒誒，你也給個評論吧？
卻見周有財(cái)沒說話，匆忙吃完了碗里的，然后……
額，怎么感覺不對勁？
（感謝天才琪露諾，星淚的打賞！求推薦！哈哈，其實(shí)這秦大廚是有身份的，而且還不是小角色，后面會說，大家期待吧~）