“雖然瀝了水但里面難免有殘留水分,所以不要一下子全倒進來?!狈角缗寐┥紫乱簧祝瑪噹紫?,再重復操作著,少量多次將那一簸箕好料都下進了鍋,“有點嗆,不過香味大過一切,我口水都要下來了?!?br/>
鍋內(nèi)的油圍繞著辣椒和香料,不斷地冒著細小的泡泡,看起來竟然有種賞心悅目的感覺。但視覺上的沖擊遠不及鼻腔內(nèi)的快樂,混著麻、辣、鮮的香味不斷升騰而起,即使很快就被抽油煙機吸附走,也足以讓主播聞個痛快。
本來還在觀望的觀眾們見她如此反應,再看彈幕上那些已經(jīng)開啟了嗅覺共享的人發(fā)的滿屏彩虹屁,也不再猶豫,紛紛加入了“伸鼻子”大軍,一聞一個如癡如醉,眼神迷離。
看個直播竟然露出一副癮君子的模樣,讓不少觀眾的家人、朋友驚異不已。有的直接阻斷他們的觀看,詢問具體情況;有的順藤摸瓜,沿著他們賬號的在線情況進入了晴天的直播間;也有的不管三七二十一,先拍下來發(fā)到朋友圈、星博上再說……
#看直播上癮癥狀##晴天牛油#等話題,在這些人或主動或無心的帶動下,很快就爬上了星博熱搜榜的前100位,為這場寵粉狂歡又帶來了一波熱度。
不過此時,直播間的幾百萬觀眾卻連彈幕都不怎么發(fā)了,齊齊對著主播家的大鍋淌著口水。
【秀逗了吧:(﹃)(﹃)(﹃)】
【魚湯吼吼喝:(﹃)(﹃)(﹃)】
【雄鷹般的少女:(﹃)(﹃)(﹃)】
【Deepsea:什么時候才能熬好啊……好煎熬(﹃)】
【噗嘰噗嘰:樓上的注意隊形,別說廢話!(﹃)(﹃)(﹃)】
【大草莓紅艷艷:別提醒了,你也亂隊形了!!(﹃)(﹃)(﹃)】
“這才剛開始炸,別急別急?!狈角缗塘送炭谒?,努力安撫著看起來精神狀態(tài)已經(jīng)有些飄忽的粉絲們,回頭從醬料區(qū)拿出四小罐星網(wǎng)生鮮的滯銷品,“接下來,加入能夠讓它顏色更鮮艷,味道更濃的好東西——豆瓣醬?!?br/>
作為廚師協(xié)會今年年初發(fā)布的新品,豆瓣醬可以說是自上架起就差評無數(shù),是被星網(wǎng)生鮮藏在隱蔽角落里的???。與其說星際人不懂欣賞,倒不如說是廚師協(xié)會推薦錯了食用辦法——他們建議——像果醬一樣食用。
這種豆瓣醬與方晴暖前世吃過的郫縣豆瓣醬有七八成像,咸度和辣度都已經(jīng)算調(diào)得很到位了,可和清一色甜口的蘋果醬、香蕉醬、桃子醬等擺在一起,味道多少顯得有點“眾叛親離”了。
更何況這罐咸辣過了頭的醬料,由于制作工序多、耗時久,價格還遠超于其他果醬?
“價格是有點貴,不過效果立竿見影,原來還有些透亮的牛油,現(xiàn)在已經(jīng)是漂亮的紅色了。”空氣中彌漫著辣味因子,方晴暖的額頭不知不覺滲出了細小的汗珠,攪動的頻率也慢了下來,“熬煮的時候觀察一下鍋內(nèi)的香料,如果基本上都浮起來了的話,咱們就可以關(guān)火咯~”
【love茄汁燴飯:居然用了我一生黑的豆瓣醬!】
【小爺吃宵夜:好家伙,原來是燒菜用的嗎?我媽買了一罐給我配面包蘸著吃,那滋味……】
【V我50:感覺主播這一鍋油里就是重口味食材開大會,不太能吃辣的已經(jīng)汗流浹背了[擦汗][擦汗]】
【就愛吃醋吃飛醋:辣黨手舞足蹈,策馬奔騰,風馳電掣,主播我愛你=3=】
【冰點草莓:甜黨表示,主播吃這個的時候應該會出汗,不如弄點冰飲啥的降降火?】
【招財爸爸粉:連打了幾個噴嚏,香歸香,但這牛油的味道越來越?jīng)_了】
“最后,往鍋里加入適量的白酒、生抽以及濃湯增味劑?!敝鞑幼鬏p快,說話間就完成了這一步,“把它們拌開拌勻,稍微再煮一會兒,就可以關(guān)火了?!?br/>
把手中的鍋鏟遞給小一,讓它先顧著鍋,她和小二開始往灶臺上擺定制的方形模具,為分裝火鍋底料做起了準備。
“一個模具里差不多能放兩勺的量,盛的時候我們盡量保證每一勺里都有香料。”她邊說邊舀,一開始動作還有些生疏,到后半程就熟練起來,“我要自留幾塊送朋友,剩下的20塊每塊四等分來抽吧,1/4塊火鍋料看著不多,但夠2-3個人吃一頓火鍋了。”
正常來說,煮好的火鍋料裝模后常溫下放置一夜,隔天就能得到結(jié)結(jié)實實的一大塊固體了,到時候簡單切割一下再真空包裝寄出,幸運粉絲應該是能明天就收到的。
“抽獎信息已經(jīng)發(fā)布,中獎率有些低?!狈角缗肓讼?,又在開獎設(shè)置里加了一條,“沒中獎的粉絲,我再抽10000名發(fā)放奶茶券吧,憑券可以免費兌換‘晴喝’的任意一杯飲品。”
反正目前的營收來看,她已經(jīng)實現(xiàn)財富自由,有能力多寵寵粉絲也好。
“剛煮出來的牛油底料最是鮮香,我們家今晚就給大家展示一下火鍋的基礎(chǔ)吃法吧~”不知不覺已到6點半,是平時家里要吃飯的時間了,她也不再拖拉,迅速把新鮮的牛羊肉放在案板上,交待小一切起了薄片。
“涮肉吃的肉片要切薄一些,最好提前放在冰箱冷凍室一個小時,這樣切的時候更輕松?!狈角缗瘡谋淅锶〕鲎约合挛缜辛穗绾玫暮诮放H?、麻辣牛肉以及拌好的肉餡,又喚來小二開始捶打肉丸和魚丸,“好久沒和招財吃頓像樣的飯了,今天肉食管飽!”
語畢,便開始哼著小曲兒洗菜、切菜,心情看起來十分雀躍。
【桃花朵朵開:主播是懂享受的,把家搞得像高級餐廳的后廚!】
【不給吃肉就搗蛋:何止!我感覺那些貴族大佬們都不見得有招財享受QAQ】
【風的melody:就主播目前展示出的料理能力,估計只有宮里的廚師天團能與之抗衡了ヽ(;▽;)ノ】
【招財爸爸粉:那你可真是高估了宮里的廚師了=。=】
【天天天天打豆豆:哎呀主播腌的肉看起來特別好吃是怎么回事(﹃)】
【三鮮燒賣:現(xiàn)場制作的肉丸子嗚嗚嗚嗚,你們誰有主播家地址,偷偷告訴我吧[跪][跪]】
月底居然有假,正好可以肝了,今晚開啟認真填坑模式!
(本章完)