?(貓撲中文)大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，是華夏久負(fù)盛名的美食。

    其中又以固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖大閘蟹、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹等幾個(gè)地方最為著名。

    但是并不是說(shuō)，只有這幾個(gè)地方的大閘蟹才好吃，只能說(shuō)在擁有質(zhì)量的同時(shí)，這幾個(gè)地方打出了名氣。

    而在夏暖看來(lái)，牛家村的大閘蟹絕對(duì)不輸以上幾個(gè)地方。

    眾所周知，大閘蟹應(yīng)以青背、白肚、金爪、黃毛為佳，而這里的大閘蟹自然也擁有這幾個(gè)標(biāo)志。

    這個(gè)時(shí)間，母蟹的黃飽滿而肥美，公蟹的膏脂雖然沒(méi)有達(dá)到最佳，但也別有一番風(fēng)味。

    螃蟹的吃法很多，但是夏暖認(rèn)為只有最傳統(tǒng)的清蒸最才能體現(xiàn)出大閘蟹本身的鮮美以及甘甜。

    牛百勝端上來(lái)的大閘蟹正是采用了清蒸這種手法。

    大閘蟹一共四公四母，算上他自己每人兩只。

    按照他的說(shuō)法是“螃蟹性涼，不可多食”。

    因?yàn)樵趫?chǎng)幾位都不是講究的人，也就沒(méi)有準(zhǔn)備所謂的蟹八件，夏潤(rùn)之原本以為會(huì)看到大家顏面全無(wú)的吃相，結(jié)果環(huán)視一周發(fā)現(xiàn)只有自己吃得最為“豪邁”。

    牛叔沒(méi)有用任何工具，但是他取下的蟹螯以及蟹足上的尖齒都成了他的工具，往往只用輕輕地一擠一挑，一團(tuán)完整的蟹肉就出來(lái)了。

    而陶鼎和夏暖則是利用了沒(méi)有收走的長(zhǎng)筷，用較為纖細(xì)的那端輕輕一推，完整的蟹肉就從另一邊出來(lái)了。

    夏潤(rùn)之再看了看自己，滿手的蟹黃蟹醋，分不清到底是紅色還是黑色的東西混雜在一起，怎么看怎么沒(méi)形象。

    夏潤(rùn)之抽了張紙將手好好擦了下。

    他想了想，覺(jué)得還是牛叔的方法更適合他，因此一邊吃一邊偷學(xué)。

    那偷偷摸摸的樣子特別有趣，夏暖和陶鼎對(duì)視一眼，均在對(duì)方眼中看到了濃濃的笑意。

    牛百勝假裝沒(méi)發(fā)現(xiàn)其他人的小動(dòng)作，還是那樣不緊不慢的吃著，事實(shí)上大家的一舉一動(dòng)他都看在眼里。

    對(duì)于陶鼎這個(gè)后生，他非常陌生。從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)夏家兄弟提起過(guò)，也不曾在夏家姐弟的口中聽(tīng)說(shuō)，很顯然，對(duì)方應(yīng)該是這段時(shí)間才認(rèn)識(shí)的，更具體一點(diǎn)，應(yīng)該是在他夏大哥以及夏大嫂去世后。

    因?yàn)榻佑|時(shí)間太短，牛百勝對(duì)于陶鼎心懷警惕是肯定的。

    不過(guò)對(duì)方樣貌英俊、舉止有禮，牛百勝也很難有太大的惡感。

    陶鼎不太愛(ài)講話，表情也比較冷淡，但是現(xiàn)在外面多的是油嘴滑舌、徒有虛表的小年輕，牛百勝最擔(dān)心的就是夏暖被那種除了一張嘴什么都沒(méi)有的小子欺騙，因此對(duì)陶鼎的整體感觀還是很不錯(cuò)的。

    牛百勝以為陶鼎是夏暖處的朋友，怕夏暖害羞，因此也不敢多問(wèn)，只在私底下偷偷觀察。

    見(jiàn)兩人經(jīng)常心有靈犀的對(duì)望，牛百勝越發(fā)肯定了自己的判斷。

    夏暖這孩子也算是他看著長(zhǎng)大的，這孩子看起來(lái)待人熱情，其實(shí)心里分了個(gè)清清楚楚。

    什么人最親近，什么人其次，什么人只需要維持表面的關(guān)系就好……夏暖的心里有一桿稱，將周圍的人分了個(gè)三六九等、親疏遠(yuǎn)近，不以身份地位為依據(jù)，只以自己的喜好為標(biāo)準(zhǔn)。

    這種劃分以及帶人接物的態(tài)度其他人或許看不太出來(lái)，但是牛百勝作為她最為親近的長(zhǎng)輩之一，卻是看得分明。

    陶鼎這孩子，不說(shuō)別的，最起碼是被這丫頭當(dāng)成了自家人，不然絕對(duì)不會(huì)帶到自己面前來(lái)。

    這么想著，牛百勝的心情陡然復(fù)雜起來(lái)。

    就好像……要嫁女兒一樣？

    他自己三十好幾的人了，也沒(méi)成家，自然沒(méi)有孩子，夏家姐弟于他就好像是自己的孩子一樣，因此他現(xiàn)在頗有一點(diǎn)老丈人的惆悵感。

    原本吃得開(kāi)心的牛叔，突然之間情緒低落了起來(lái)，弄得另外三人實(shí)在是有些摸不著頭腦。

    夏暖使了個(gè)眼色，夏潤(rùn)之趕緊插科打諢起來(lái)。

    “牛叔，今年螃蟹真不錯(cuò)?！?br/>
    “那是，也不看看這是什么地方，牛家村這兒放在古代，妥妥的風(fēng)水寶地?。　迸０賱僖膊恢t虛。

    “嘿嘿，牛叔又吹牛。”夏潤(rùn)之平時(shí)比較靦腆，但是對(duì)于熟悉的人還是比較放得開(kāi)的，尤其是牛百勝這樣明明是長(zhǎng)輩，但是又沒(méi)什么架子，喜歡和他玩成一團(tuán)的，更是沒(méi)什么顧忌。

    “誰(shuí)說(shuō)我吹牛了，這是事實(shí)好不好！不信你出去打聽(tīng)打聽(tīng)，上了年紀(jì)的人都知道！”牛百勝對(duì)于故鄉(xiāng)的事情絕不含糊，那架勢(shì)仿佛只要夏潤(rùn)之敢說(shuō)“我不信”他就準(zhǔn)備立馬將其拉出去求證一樣。

    夏潤(rùn)之吐了吐舌頭，說(shuō)道：“原來(lái)牛叔也是上了年紀(jì)的人啊?！?br/>
    牛百勝眼睛一瞪，可惜他沒(méi)有胡子，不然現(xiàn)在這個(gè)表情一定能夠演繹完美的“吹胡子瞪眼”。

    “別胡說(shuō)，牛叔怎么算也這個(gè)是一枝花的年紀(jì)呢?！毕呐膊辶艘痪?，說(shuō)不清是幫牛百勝還是幫夏潤(rùn)之。

    牛百勝實(shí)在是有些承受不起“一枝花”的美譽(yù)，清了清嗓子將話題引回了牛家村上。

    “牛家村原本是一片荒山野嶺，我們的祖輩因?yàn)閼?zhàn)亂途經(jīng)這里，原本只是路過(guò)，但是牛家村當(dāng)時(shí)的族長(zhǎng)見(jiàn)這里山清水秀的便有了留下的心思。但是當(dāng)時(shí)他們預(yù)定的目的地并不是這兒，有些人便不太愿意，正巧這時(shí)候有一位風(fēng)水先生從旁經(jīng)過(guò)，也沒(méi)問(wèn)發(fā)生了什么，只留下了一句‘山行交錯(cuò)水色澄清；有田可耕；有水可漁；**端嚴(yán)；五星朝拱；可開(kāi)百世不遷之族?！迦寺?tīng)聞此言，便認(rèn)定這里是理想的居住環(huán)境，最終決定定居這里，這才有了現(xiàn)在的牛家村。”

    夏暖姐弟沒(méi)想到小小的牛家村居然還有這樣的故事，雖然這些東西已經(jīng)不可考，但是牛家村給人的感覺(jué)卻突然神秘了起來(lái)。

    “這些東西以前怎么沒(méi)聽(tīng)您說(shuō)過(guò)？牛家村不是要辦旅游景區(qū)嗎？這些東西都應(yīng)該放到臺(tái)面上來(lái)呀！”夏暖問(wèn)道。

    牛家村風(fēng)景優(yōu)美，景色秀麗，自然資源極其豐富，按理來(lái)說(shuō)應(yīng)該是個(gè)極好的地方。

    但是這里位置較為偏僻，出行不易，因此相對(duì)來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)比較貧窮落后的小村莊。

    夏暖喜歡這里，自然希望這里能夠有更好的發(fā)展。

    “哎，想要發(fā)展談何容易，沒(méi)人看重，沒(méi)有投資，不說(shuō)別的，單單是一個(gè)‘路’就能困死所有人。不過(guò)這幾年牛家村還是有所發(fā)展的，前年鄉(xiāng)里出錢將路又修了下，來(lái)的人就多了不少，而且很多來(lái)這里旅游的客人還會(huì)將這兒的信息放到網(wǎng)上幫我們宣傳，我相信牛家村會(huì)越來(lái)越好的?！?br/>
    牛百勝何嘗不希望這里變得更好，但是卻有心無(wú)力，只能寄希望于那些投資者。但是他其實(shí)還有另一層擔(dān)憂，一旦這里迎來(lái)了外人的投資，是否還能夠保持這里最原始的風(fēng)貌，最本真的模樣呢？

    多少旅游景點(diǎn)在開(kāi)發(fā)后變成了另外一幅樣子，那種市儈的、拜金的模樣，真的就是他們想要的嗎？

    不過(guò)這層擔(dān)憂牛百勝并不想讓夏暖她們知道，這對(duì)于她們來(lái)說(shuō)還太過(guò)遙遠(yuǎn)。

    “這里人杰地靈，確實(shí)是個(gè)好地方。”陶鼎突然開(kāi)口道。

    他很少參與他們的話題，因此陡然開(kāi)口，即便語(yǔ)氣平淡，也仍然給人一種可以信服的感覺(jué)。

    “小陶也這么覺(jué)得？”牛百勝來(lái)了興趣，他倒是想知道陶鼎對(duì)于牛家村到底是怎么看的，是真的有什么新奇看法，還是人與亦云的牽強(qiáng)附會(huì)。

    “牛家村有山有水，發(fā)展旅游的話根本不愁項(xiàng)目，但是這也僅僅是道路修好之后的事情，畢竟路不好，來(lái)的人少了，任你有多少好項(xiàng)目也沒(méi)用。但是就算不發(fā)展旅游，牛家村也仍然有許多其他地方?jīng)]有的好東西沒(méi)能得到充分利用?！?br/>
    “此話怎講？”牛百勝的興趣被徹底勾了起來(lái)。

    “牛家村的生活環(huán)境比較偏向于日出而作日落而息的農(nóng)耕時(shí)代，因此有待開(kāi)發(fā)的資源比較多，蔬菜水果品種豐富，質(zhì)量上乘，無(wú)論是吸引游客采摘還是賣到外面都是一個(gè)很好的選擇。當(dāng)然，未經(jīng)加工的東西能夠賺到錢，但是肯定不輕松，因此牛家村可以適當(dāng)發(fā)展一下半加工產(chǎn)品，我覺(jué)得牛叔這里自家腌制的魚(yú)干就非常不錯(cuò)，此外隔壁的醬菜加工坊也做得很好，像這樣的傳統(tǒng)工藝完全可以利用一下。當(dāng)然，這些東西并不能馬上換來(lái)錢，但是卻可以吸引一定的投資，等有人愿意來(lái)這里投資了，你們可以再聯(lián)合村民與他們談判，最好的情況當(dāng)然是雙方達(dá)成共識(shí)，共同開(kāi)發(fā)并保護(hù)牛家村。我個(gè)人認(rèn)為你們能夠談妥的幾率很大，畢竟牛家村最吸引人的地方就是這里的自然環(huán)境以及自然資源，既然這樣，為什么要花費(fèi)大力氣去破壞它們呢？”

    陶鼎的話沒(méi)什么太過(guò)特別的地方，卻與牛百勝的想法不謀而合，如果是他原本只是看在夏家姐弟的面子上接納陶鼎的話，現(xiàn)在則是真正將這個(gè)后生看做了自己人，一個(gè)可以交談的、讓人放心的晚輩。

    牛百勝和陶鼎聊了許久，對(duì)牛家村的未來(lái)規(guī)劃也變得越來(lái)越清晰。

    當(dāng)時(shí)鐘走到下午三點(diǎn)的時(shí)候，這場(chǎng)談話才結(jié)束，而牛百勝仍然有些意猶未盡的感覺(jué)。

    然而他不知道的是，陶鼎在不久的將來(lái)給牛家村帶來(lái)的遠(yuǎn)不止這些，原本貧窮落后的牛家村因?yàn)樗麄兊闹敢?，有了更加美好燦爛的未來(lái)。(83中文網(wǎng))貓撲中文