?“父親，這茶有些涼了，孩兒這就讓人重新沏來。”洛筱參到一半，看到那些老茶沉于碗底，鮮活盡失，怕是無甚滋味了。
洛統(tǒng)立于窗前，默然不語。
洛筱見此提起紫砂玉壺便退了出來，正巧見一衣著白色淡絲綢素衣、上繡粉色幽蘭褶衣裙的女孩兒，約莫十四五歲，頭扎粉黃蝴蝶結(jié)，烏黑柔軟的發(fā)絲梳著許多又細又長的小辮兒。雪白的瓜子臉，細長的眉毛下眼波流動，美目妙盼，正瞅著書房處，見洛筱出來便躲躲閃閃，欲要退走。
洛筱微微皺眉，隨后稍一思量便明了，這定是娘親不放心老爺子，讓人盯梢來了，嘴角露出一抹笑容來，朝著那女孩兒招呼道：“這位妹妹，勞煩去取壺泡茶的水來，這邊等著用?！?br/>
“嗯。”那女孩兒輕應了一聲，又怕自家少爺沒有聽到，跑到開處重重的點著頭，“是，少爺。”
洛筱微微一笑，看著女孩兒跑開，暗忖：“這女孩兒喚自己少爺，定是府里的丫環(huán)了，可洛府有這樣純凈可愛的丫環(huán)，怎么自己一點也不知道呢?！?br/>
洛筱倒掉紫砂玉壺里的陳茶，然后就地取材用小苑湖里的清水浸潤一遍，便回到書房。待到片刻功夫，那女孩兒便提著壺溫水進了書房。
“少爺，泡茶的水來了。”
“嗯?！甭弩憬舆^水壺，輕緩的往著紫砂玉壺里參著，水霧升騰彌漫。洛筱停過，將水壺遞到女孩兒手中，然后輕搖著紫砂玉壺，道：“你這水用來浸潤茶壺正好，若是用來泡茶則火候還欠了些，再去提過，要出爐沸水！”
“嗯？”那女孩兒偷看了一眼立于窗前的老爺，見他不語便低下頭道：“是，少爺?！?br/>
洛筱輕搖了會，便將溫水倒出，然后將壺蓋取下敞開，會兒功夫之后又重新蓋上，等著沸水的到來。他之所以先用湖中清水潤壺，而后又用溫水燙壺，無非就是要除掉陳茶氣味，以免對沖泡的新茶造成影響。而后還要揭開壺蓋敞開便是為了讓玉壺保持清爽而不干燥，也是為了陳茶的氣味得以完全的去除。
而這一道流程看似簡單，卻極具學問，比如潤壺之水，燙壺時間，茶具茶壺等都極具講究，非是茶道行家而不能行，當然了，洛筱也并非嚴格按照程序來，不然這壺茶根本就泡不成。
“夫人，奴婢進去的時候，老爺站在那里一句話也沒有說，而少爺也只是要用沸水沖茶。”那女孩兒出了小苑便對著等在那里的洛氏匯報情況。
“這老頭子到底想著什么，不說話讓筱兒去做甚？不過筱兒倒是機靈，知道給那老頭子沖茶討個巧兒。”洛氏開心笑道。那女孩兒也抿嘴一笑，夫人私底下總喜歡把老爺喚作老頭子，不過這只有少數(shù)幾個貼心的丫環(huán)才知道，而老爺也從來不怪罪夫人，對夫人還是一如既往的疼愛。
“可是夫人，少爺好像不會沖茶的。”那女孩兒皺著小巧的鼻子道，“老爺往日沖茶都是用溫水，可少爺剛才卻說溫水火候不夠，要奴婢重新提壺沸水?！?br/>
“?。俊甭迨想p眉緊蹙，微微緊張的道，“難道這老頭兒又在考校筱兒，讓他沖茶純碎就是為了責難我兒？”
“夫人，您先不要擔心，奴婢剛才看到少爺神情自若，倒不像是被老爺為難的樣子。待奴婢提了沸水，再去為夫人探看。”
“那好吧，你快去快回，斷然不能讓筱兒受了什么委屈?！甭迨贤褰y(tǒng)的書房那邊看去，若是筱兒真?zhèn)€兒再受到什么委屈，她這個做娘的也沒什么好說的了，擼起袖子闖進去罷。
這洛氏平時溫柔大方，除了有些寵溺洛筱之外，樣樣稱了洛老爺子的心，斷然是不會做出如此有損體面的事來，而且也根本不用如此，只消進去落上兩滴淚，一切便可迎刃而解了。只是此刻她心憂洛筱，便也顧不得那許多了！
“混賬！老夫喝了幾十年的茶，倒沒覺得這溫水泡茶欠了火候的，你頭一道便說這溫水泡茶火候不足？”洛統(tǒng)終于忍不住轉(zhuǎn)身，劈頭就是一頓訓斥，“你真真是不學無術(shù)，還泡個什么茶，徒惹老夫火氣！”
“父親，你先不要置氣了，待孩兒泡好了茶，你品過之后再訓斥也不算晚?！甭弩阏酒鹕碜樱貌璩咨陨砸藘扇撞枞~放入紫砂壺中。
“少爺，泡茶的水來了，剛出爐的沸水！”那女孩兒提著壺水進了書房，壺嘴還冒著煙氣。
洛筱微微一笑，道：“來的正好，看少爺我怎么泡出一壺好茶！”
那老爺子卻在傍邊一哼，道：“泡不好這壺茶，浪費了上好茶葉，看老夫怎么治你！”
話雖是這么說，可洛老爺子心中的驚詫卻是難以名狀，先不說這孽子今兒像換了個人似的不再戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如往日那般害怕自己，就是言談舉止也大有改進，而且現(xiàn)在竟然還沖起了茶？！
難道真如上善禪師所言？
洛筱提著水壺，揭開紫砂玉壺蓋便沖了沸水進去。而針絲細茶受到沸水一沖，便立時上下翻滾、浮浮沉沉，漸漸伸展開來。
此時，洛筱的聲音適時響起：“泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮，特別是這鐵觀音，隸屬烏龍茶系更當如此?！?br/>
洛筱稍稍停頓，又往紫砂壺中注了些許沸水。那些半開的茶葉遇到沸水沖擊，一旗一槍，翻滾沉浮，開始湯明色綠，歷歷在目。而伴隨著水霧的輕盈升騰，清幽的茶香也隨之彌漫飄渺，似有若無。
“此屬于第二道注水，這茶稍出色澤清香了，觀之當如水洗翡翠，不過倘刻意聞之，若隱若現(xiàn)未必堪效，不經(jīng)意間，卻清香宜人滋人心脾?！甭弩阏f完，再次往壺中注水。
“水溫主宰浮沉，溫水泡的茶，茶葉輕浮于水上，沒有浮沉，又怎能散發(fā)它的清香呢？沸水沏的茶，一次一次沖擊絲葉，葉片浮浮沉沉，逼出了春雨的清幽、夏陽的熾熱、秋風的醇厚、冬霜的清洌，唯有這百般沖刷，千般滋味，才能泡出一壺好茶！”
洛筱說罷，再不言語，只守著玉壺，待到時機合宜就再次往壺中注水，如此往復五次，終于完工，而此時，整個書房也被一股若有若無的芬冽茶香彌漫，似是醇酒，聞之有些醉人。
站在一旁的老爺子和那女孩兒卻是一臉愕然，特別是老爺子，實在難以相信這個沉醉于泡上一壺好茶之中的洛筱就是他往日嘴上的孽子！
而女孩兒更是驚呼，撒腿就往書房外邊跑去，嘴上還不斷喊著：“夫人，夫人，少爺泡成功了，少爺泡成功了……”