轉(zhuǎn)眼,又是雪花飛舞時(shí)節(jié)。梨花廟會(huì)步入尾聲,“燁記快餐”的所有員工們,紛紛心里暗暗松了一口氣。這梨花廟會(huì)的前兩天,各地商客云集清江,客滿為患的除了客棧,就是飯館了。飯館紅火的,當(dāng)然屬“燁記快餐”了。什么?還問(wèn)為什么,你外地來(lái)的,原因只有四個(gè)字――“味美價(jià)廉獨(dú)特”……咦?好像是個(gè)字哦,某某掰著指頭猶豫著。
確實(shí)如此啊,快餐店比開(kāi)業(yè)那會(huì)兒還要火爆,每天從早上開(kāi)門到晚上打烊,店里的座位一直處于搶手狀態(tài),客人們也對(duì)旁邊站著一兩位等桌位的現(xiàn)象習(xí)以為常。連著半天連軸轉(zhuǎn)的高強(qiáng)勞動(dòng),鐵打的人也受不了,何況店里大多是男性員工呢。因此仁慈的小老板將員工們從原來(lái)的兩班倒,變?yōu)槿嗟?,人員不夠就從莊子和邵府里調(diào)。人性化的管理和高額的薪水,讓員工們都以身為燁記人為榮,也引來(lái)很多人的羨慕,打聽(tīng)燁記缺不缺人。聽(tīng)說(shuō)員工都要到莊子上去培訓(xùn),又把主意打到莊子上,不過(guò)自有狐貍般的張管事?lián)沃?,不需要紫陌操心?br/>
“瑤蓮農(nóng)莊”的大棚蔬菜已經(jīng)規(guī)模擴(kuò)大化了,不但能供應(yīng)“祥?!焙汀盁钣浛觳汀钡氖卟诵枨螅褰徊糠指毁F人家也從紫陌的農(nóng)莊里買菜來(lái)改善伙食。當(dāng)然王府里的一直都是紫陌免費(fèi)供應(yīng)的,這讓紫陌還肉疼了好一陣子呢。
雖說(shuō)是廟會(huì)的后一天,街道上還是有不少人的,不過(guò)大多都是普通貧民姓,看能不能淘到便宜物件兒的。后一天,遠(yuǎn)來(lái)的商販不想帶剩貨回去,后一天都會(huì)打折出售的。
因此,廟會(huì)市場(chǎng)上那兩個(gè)衣著光鮮的女子,就顯得格外的扎眼了。“主子,讓賑災(zāi)隊(duì)伍先回去,是不是有些不妥……”那個(gè)高大結(jié)實(shí),眼精光閃爍,一看就是練家子的女子,滿臉無(wú)奈地向另一個(gè)二十歲左右,渾身貴氣的女子道。
“好了!徐永海,你都念叨多少次了,年紀(jì)不大,怎么稱了婆婆嘴了。你就放心,本殿下只清江耽擱一兩天,給姨請(qǐng)個(gè)安。再快馬加鞭追上隊(duì)伍就是了,這一路速跟龜爬似的,真讓人不爽?!被侍钕戮腥?,被派往西南賑災(zāi),回程路上轉(zhuǎn)道清江郡,探望下從小就疼她的姨――也就是王殿下。
徐永海一臉的無(wú)可奈何,太女殿下決定的事,除了皇上,誰(shuí)的帳都不買??磥?lái)只有祈求菩薩保佑,這一路可別出什么岔子,徐永海暗嘆一聲,給隱暗處的暗衛(wèi)們打了個(gè)暗號(hào),盯緊點(diǎn)!
就距王府不遠(yuǎn)處,皇太女突然站住了,徐永海心一緊,右手放胯上的龍刀上,眼神機(jī)警的左望右看。君有容閉上眼睛深吸一口氣,徐永海刀出半鞘,渾身的肌肉繃緊,仿佛一把即將離弦的利箭。
皇太女殿下緩緩張開(kāi)雙眼,以一種似乎有些壓抑的語(yǔ)調(diào),對(duì)自己的身侍衛(wèi)道:“徐永海,你感覺(jué)到?jīng)]有?”
徐永海打開(kāi)五識(shí),靜靜地去感受,除了過(guò)往的行人車馬,沒(méi)覺(jué)察到什么異樣,便慚愧地道:“永海慚愧,毫無(wú)現(xiàn),請(qǐng)?zhí)钕轮更c(diǎn)迷津?!?br/>
“又來(lái)了,你察覺(jué)到?jīng)]?甜而不膩、香氣清醇、清雋永的香味,你還沒(méi)聞到?”君有容又深深地吸了一口飽含香味的空氣。
徐永海額角那個(gè)黑線哪,白擔(dān)驚受怕一場(chǎng),還以為太女殿下現(xiàn)什么不對(duì)了呢。她將刀入鞘,也抽抽鼻子道:“嗯!好香啊,太女殿下。”
“不是太女殿下香,是菜香,如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話,一定是菜香!這么香的味道,即便是母皇的專用御廚也從沒(méi)做出過(guò)。徐永海,趕快去打探打探,這附近是不是有酒樓飯館什么的。記得上次來(lái)這條街上也就‘祥福’和‘源錫’兩家酒樓呀。”皇太女一時(shí)興起,決定尋訪味道的來(lái)源。
“東家,你聞到?jīng)]有,好香哪!‘一品齋’開(kāi)始做菜了呢!這邢老板可真是有誠(chéng)意,居然定到了‘一品齋’的桌位來(lái)宴請(qǐng)東家,就光這份心意可不容小覷呀!”身邊路過(guò)一長(zhǎng)隨模樣的女子,一臉興奮地道。
“嗯!上次我來(lái)‘一品齋’定桌位,居然排到了一個(gè)半月以后才有位置。這‘一品齋’的菜式精美如畫、味道鮮美如詩(shī),吃過(guò)一頓一輩子都忘不了呀!可惜,她們一天只招待一桌,讓許多美食老饕們扼腕不已哪!如果這‘一品齋’開(kāi)放定量的話,估計(jì)不出一年,這清江的富,宋家就要讓位嘍?!北环Q作東家的五旬女子,感慨地?fù)u了搖頭,加快了步子,從君有容主仆二人身邊走了過(guò)去。
“‘一品齋’?什么時(shí)候開(kāi)的這菜館,還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”君有容看看那主仆二人的背景,小聲自言自語(yǔ)。
“你們外地來(lái)的?”旁邊一個(gè)人打扮的女子,望著君有容笑著搭話道。
“是啊,本……本小姐進(jìn)京辦事,路過(guò)清江。這‘一品齋’是近兩年才開(kāi)的。我兩年前來(lái)的時(shí)候,還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有這個(gè)菜館呢。”君有容道。
“‘一品齋’開(kāi)業(yè)方月余,小姐沒(méi)聽(tīng)過(guò)也是理所當(dāng)然?!笔看虬绲呐游⑽⒁恍Α?br/>
“唉!訂餐隊(duì)伍都排到年后了,看來(lái)本次無(wú)緣品嘗了?!本腥萋勚@四散的飄香,失望異常。
“小姐可以打聽(tīng)打聽(tīng)近這幾日的訂餐人,多給些銀兩,或許有人愿意多等一個(gè)半月,讓出此次訂餐也不無(wú)可能。”那女子給她出了個(gè)主意。
“主子,我這就著人去辦?!毙煊篮=邮盏教钕碌挠嵪?,給附近一暗衛(wèi)使了個(gè)眼色,躬身回話。
第二天午,皇太女殿下已經(jīng)坐“一品齋”雅致精巧的廂房里,身旁陪坐的是清江郡的知府大人。說(shuō)來(lái)也巧,昨日暗衛(wèi)經(jīng)過(guò)查訪,得知次日的那桌是清江知府所訂。徐永海便拿著皇太女的令牌找到知府大人,并令她不要聲張,說(shuō)是皇太女是私服暗訪。知府大人見(jiàn)能扒上太女的裙角,當(dāng)然竭所能的拿出好的招待太女殿下了。于是通知第二天宴請(qǐng)的客人宴席取消,用好不容易排來(lái)的“一品齋”的桌位來(lái)招待皇太女殿下。
“欽差大人,請(qǐng)點(diǎn)餐!”知府大人恭敬地呈上點(diǎn)菜單。君有容已經(jīng)交代她,不要叫她太女殿下,她此次出來(lái)是作為欽差大臣出來(lái)辦差的,所以知府才如此稱呼。
君有容沒(méi)有接過(guò)菜單,而是對(duì)屋里伺候的小廝道:“據(jù)說(shuō)你們一品齋的小老板夸口,這世上沒(méi)有她做不出來(lái)的菜式?”
張秋伶牙俐齒地道:“稟大人,不是我們小老板自詡的,是客人們抬愛(ài),如此稱贊我們少主子的?!?br/>
“我來(lái)之前聽(tīng)說(shuō),你們一品齋的菜式如詩(shī)如畫,那么,就請(qǐng)你們小老板以菜作詩(shī)!”君有容早聽(tīng)說(shuō)“一品齋”每日只接一桌生意時(shí),就存了刁難的心了。
張秋撅著嘴巴氣哼哼地來(lái)到廚房,正巧今日紫陌正廚房鬧百里千翔呢。平時(shí)一品齋的菜都是交給百里千翔的。
“少主子,廂房里的知府大人宴請(qǐng)的客人,不像是來(lái)吃飯的,倒像是來(lái)鬧場(chǎng)子的?!?br/>
正想方設(shè)法逗哥哥,想看他臉紅樣子的紫陌聽(tīng)了,停下來(lái),哥哥面對(duì)她的挑逗越來(lái)越淡定,越來(lái)越不好玩了。紫陌問(wèn)一臉不悅的張秋道:“客人怎么了?”
張秋將菜單一拍,道:“那個(gè)什么欽差大人,讓少主子以菜作詩(shī),這不明擺著是刁難嗎?菜就是菜,怎么作詩(shī)呀?”
紫陌拍拍他的肩頭,安撫道:“人家是欽差大人,又是我們的客人。咱們一品齋的宗旨不就是顧客至上嗎?不就以菜作詩(shī)嘛,難不倒你主子我的,閃開(kāi),看我的。”
紫陌拿出兩只咸鴨蛋,將蛋黃取出,拿出她拿手絕活――雕工,雕出了兩只憨態(tài)可掬的小鳥(niǎo)兒,放于盤,再拿出一棵高湯煮熟的青菜,淋上麻油。
鴨蛋白切成絲,擺成整齊的一排,下面鋪著青菜葉子。又是一盤。
豆腐挖空,里面放置香菇、雞丁、蝦仁、火腿、香腸等,用高湯蒸熟,盛放一方形盤子。
后一盤是濃稠冰瑩的銀耳蓮子羹上,飄著三兩片煮熟的合片兒。
紫陌將套袖往鍋臺(tái)一扔,吩咐了千翔哥哥幾句,親自端著放著這幾樣菜式餐盤去了廂房。
知府大人一見(jiàn),笑道:“勞煩小老板親自上菜,真是榮幸之至呀!欽差大人,這就是燁記的小老板――葉紫陌姑娘?!?br/>
紫陌將菜按順序擺放好,笑盈盈地打量著眼前這位欽差大人,年紀(jì)輕輕不過(guò)二十郎當(dāng)歲,舉手投足透露出一種難掩的尊貴,再看知府大人小心翼翼陪著笑臉,生怕一個(gè)不小心得罪了她似的。印象欽差大人一般是皇上寵信的朝臣,要么就是皇子皇女們。據(jù)小玉兒無(wú)意間透露,皇太女的年紀(jì)大約就二十左右,莫非這位就是小玉兒的大表姐,皇太女君有容?
君有容此時(shí)不知道自己的身份已經(jīng)被紫陌猜到,她掃了一眼桌上這幾樣簡(jiǎn)單的菜式,再看看眼前這位毛還沒(méi)長(zhǎng)齊的小姑娘,有些輕視地問(wèn)道:“小老板,是?”
紫陌不卑不亢地行了一禮,回道:“不敢,欽差大人叫我紫陌便是。”
“怎么稱呼不重要,你能給解釋下,你作的詩(shī)哪兒?jiǎn)幔俊被侍钢郎系牟?,?wèn)道。
“紫陌所作的詩(shī)名為《絕句》,”紫陌指著蛋黃和青菜的那盤,道,“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳”
點(diǎn)了點(diǎn)一排蛋白,菜葉鋪底的那盤:“一行白鷺上青天”
指了指方盤放豆腐的:“窗含西嶺千秋雪”
后那盤湯品:“門泊東吳萬(wàn)里船”
此時(shí)的皇太女殿下眼已經(jīng)毫無(wú)半點(diǎn)輕視,她輕輕念道:“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬(wàn)里船。好詩(shī),好詩(shī)呀!黃鸝、翠柳、白鷺、青天,一幅多么明媚秀麗的天然畫,而黃鸝的叫聲,白鷺的動(dòng)態(tài),使畫面充滿勃勃生機(jī)。詩(shī)寄托了濃厚而美好的生活情趣,和對(duì)山水自然的無(wú)限深情。果然是難得的好詩(shī)呀!”
張秋一旁得意非常:“那當(dāng)然!我們少主子的先生說(shuō),以我們少主子之才,要取狀元之位如囊取物……”
“多嘴!”紫陌假意斥了韓秋一聲,“小廝不知禮節(jié),欽差大人恕罪。還不去廚房催催菜,愣這里干什么?!?br/>
“不過(guò),以小老板之才,做個(gè)商人,確實(shí)太屈才了。”知府大人也是科舉出身,她將詩(shī)反復(fù)念了幾遍,自嘆不如。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。