醫(yī)生一開始是不同意裝空調(diào)的,不過在江峰說這臺空調(diào)妹妹出院以后永久屬于他們以后,就閉嘴了,并且還笑瞇瞇的幫了一手。
打折結(jié)束后,店里的生意不溫不火,30元的價格讓大眾人群根本承受不起,只有邊上幾個公司的人才有實(shí)力消費(fèi)。
店長很著急,店里沒人,代表他的分紅也就少了。
“老板,這樣下去不行啊,這幾天的客人變得很少,雖然收入跟前幾天差不多。不過我想應(yīng)該采取一點(diǎn)措施。”
江峰慵懶的躺在沙發(fā)上,點(diǎn)了點(diǎn)對面的位置,示意他坐下說話,“你有什么建議嗎?”
店長坐下后,托了托眼鏡。
“我的想法是,海上市這么大,咱們地段雖然不錯,但是名氣太小了,是不是能打個打個廣告,或者發(fā)點(diǎn)傳單?!?br/>
“想法不錯,打廣告的話成本太高了,行不通,倒是發(fā)傳單這個注意不錯?!苯宄了剂讼?,點(diǎn)頭肯定道。
“那我去聯(lián)系廣告公司?!钡觊L聽到江峰對自己主意的肯定,臉上一喜,就準(zhǔn)備站起來。
江峰對著他招了招手,店長疑惑地再次坐下。
“我有個點(diǎn)子,你跟廣告公司說,設(shè)計(jì)的時候主題是大胃王爭霸賽。獎金500元,在一定時間內(nèi)最快吃完的人獲勝,咱們每兩個星期舉辦一次,然后你安排店里其他人不在飯點(diǎn)的時候去發(fā)下傳單?!?br/>
店長眼前一亮,對著江峰雙手豎起大拇指。
江峰擺了擺手讓他去做事,后世這種營銷手段層出不窮,自己根本就沒必要去廣告牌打廣告,太low了!
店長辦事還是很效率的,第二天就印好了傳單,拿給江峰看過肯定后,發(fā)給店里其他人,江峰承諾了,這幾天沒人加30元補(bǔ)貼,但是前提是一定要把手上的傳單發(fā)到人的手里,如果發(fā)現(xiàn)沒有發(fā)到的,立即開除。
沒有人會犯傻,一個月就算加上勤也才700元,每天的工作并不累,老板親自發(fā)話了,補(bǔ)貼又這么高,當(dāng)然用心做了。
廣告效果很明顯,每天都有人來詢問事情的真實(shí)性,店長每天在柜臺笑的合不攏嘴。人流量多了,轉(zhuǎn)化率也就高了,實(shí)際就餐的人每天都漲到了150多個。
“老板,你這招真高,您是什么學(xué)校畢業(yè)的?”
店長毫不掩飾的一記馬屁轟到江峰的臉上,看到江峰冷靜的臉,尷尬的笑了笑。
“靑華大學(xué)!那是”江峰悠悠地道。
“哎喲!那可是國內(nèi)頂級學(xué)校了,難怪老板您這么足智多謀”
江峰還沒說完呢,就聽到店長一長串馬屁拍下來。我透,兄dei,你口才這么好,為什么找不到工作?
他討厭被人打斷說話的感覺,冷峻的目光盯著店長。
店長看著江峰的眼神,聲音越來越小,撓撓頭,不好意思的笑了笑。
“那是我要考的學(xué)校?!?br/>
江峰說完站了起來,理了理西裝,推開門,回家睡覺!
只留下目瞪口呆的店長,剛剛沒聽錯吧?老板要考的學(xué)校?難道他跟我一樣,靠了8年大學(xué)???
江峰瀟灑的身影,在店長的眼中是那么熟悉,他想起了自己曾經(jīng)的歲月,三年模擬,五年高考。
星期天,早上10點(diǎn),天氣晴,嗯~人也挺多的。
‘海底撈’門口的人行道上,放了一排桌子,然后一排誘人的烤肉,烤肉是辣的,并且每盆烤肉邊上,江峰故意放了一大杯可樂。
江峰昨天就買了個大喇叭,交給店長,讓他喊起來。
“‘海底撈’自助餐第一屆,大胃王爭霸賽開始報(bào)名,沒人一元報(bào)名費(fèi),在5分鐘內(nèi),吃光盆里的烤肉,用時最快的獎勵300元現(xiàn)金,并且送上一張本店的卡,卡里還有200元會員費(fèi),持卡的人可享受8折優(yōu)惠!參賽名額有限,200人封頂。”
“哇,他們的獎金好高啊,老公,咱們早飯不是沒吃嘛?每個人交一塊錢參賽去唄?!?br/>
“行,走。”
前排的一對小夫妻腦子轉(zhuǎn)的很快,馬上湊上去報(bào)名了。
報(bào)名的人不少,前期的宣傳做的很好,整條街都站滿了人,大多數(shù)都是來看戲的。
“預(yù)備!開始”
第一組,一排10個人,基本都是胖子,每個人都是早飯沒吃,憋著一股勁來參賽的。
沒組5分鐘,不過還沒有一個人能在五分鐘內(nèi)吃完的,因?yàn)槎际潜焕钡牟恍校I鲜械娜硕汲蕴鹗?,吃辣的頓時都受不了了,拿起旁邊的可樂一喝,肚子脹得更加快。
很快兩百個人都賽完了,規(guī)定內(nèi)吃完的人只有三個人,還是一起來的,這三個人沒喝過邊上的可樂。
店長眼角直抽抽,江峰答應(yīng)了自己,如果這次比賽沒人能完成的話,那300元就是自己的了。沒想到還真有人能吃完。
“兄弟,你們是哪兒的人?”
“市船~”
店長心中萬匹羊駝奔騰而過。
店長給用時最短的那個黑大個發(fā)獎金,并且送上一張卡。
“俺不要這什么卡,你給俺現(xiàn)金就成?!?br/>
店長看了江峰一眼,看到老板點(diǎn)了點(diǎn)頭,就給了他500元現(xiàn)金。
這次的宣傳活動非常成功,接下來的一個星期,‘海底撈’人來人往絡(luò)繹不絕。
現(xiàn)在甚至都有人排隊(duì)等餐了,江峰見狀在店里裝了兩個電視,以保證這些人不會等不了走掉,炎炎夏日,吹著空調(diào)看著電視,別提多愜意了。
江峰還在柜臺處提供免費(fèi)的白涼開和瓜子,這些人就更安逸了。
嗯~瓜子這東西跟可樂一個功效。
有很多老顧客辦了卡,卡片是江峰設(shè)計(jì)的,鑲嵌了一顆塑料磚,通體黑色,辦理的人留下身份證,充值最少200元,就可以享受8折優(yōu)惠。
江峰還推出了一款金卡,充值最少5000元,能享受5折優(yōu)惠。
“老板,這是這周店內(nèi)的流水,總收入42000元,食材支出10500,純收入31500?!?br/>
江峰接過店長遞過來的表格,用計(jì)算機(jī)算了起來,加上上周7000元,還有開業(yè)那3天的1935元,這幾天就賺了40435元。
“對了,上周末的大胃王食材費(fèi)扣了沒?”江峰停下計(jì)算機(jī),抬起頭問道。
“哦!對不起,對不起,老板,我忘記算進(jìn)去了。上次用掉2000元的食材?!钡觊L惶恐的說道。
“下次注意點(diǎn)?!?br/>
江峰把錢裝進(jìn)公文包,拍了拍店長的肩膀,走出店門。
空調(diào)開得很低,但是店長卻嚇出了一聲冷汗,上次的劉某就是他親手開除的,他可是知道江峰的手段。
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