?李福貴和眾廚子聽到皇上下這樣奇怪的旨意，都驚訝不已，齊齊看著我，我解釋道：

    “皇上把我叫去，是因?yàn)榻拥矫軋?bào)，已知曉此事，準(zhǔn)備嚴(yán)懲你們。我費(fèi)了好大口舌，還以自家的‘性’命替大伙做了擔(dān)保，才令皇上改變主意，罰你們?nèi)トA豐樓做廚子。這已是天大的恩典，你們可要好好做事，莫辜負(fù)了我的一片苦心?！?br/>
    眾人這才明白是因?yàn)槲以诨噬厦媲翱嘀G，才保全了一干人的‘性’命，紛紛向我磕頭，也謝救命之恩。李福貴嘆道：“皇上對(duì)桂公公真是沒(méi)說(shuō)的，這么大的事情也能摁了下來(lái)，桂公公的面子只怕比王爺都大?！?br/>
    有了皇旨，也不怕人見到了，我和眾武士押著一干御廚去了華豐樓，‘交’于李鴨棚安置。小蓮折騰了大半晌早已回家歇息，李鴨棚辦事甚是‘精’干，早已將酒樓內(nèi)收拾的妥妥當(dāng)當(dāng)，見我一下‘弄’來(lái)四十多名廚子，極為驚奇，待知曉這些人全是皇宮大內(nèi)的御廚時(shí)，驚道：“乖乖，能吃上御廚做的飯，已然是八輩子修來(lái)的福氣，居然一下子請(qǐng)到四十多名給皇上做飯的大仙，王爺也沒(méi)這么大的能耐?！蔽夜Φ溃骸斑@算得了什么，你瞧這是什么?！睆膽阎刑统隹滴跤H筆提寫的牌匾，‘交’到他手里，說(shuō)道：“咱的店是皇上起的名字，這是皇上親筆寫的‘門’頭，你明日里尋個(gè)手藝好的匠人，小心刻成招牌，這幅字也要請(qǐng)高手裝裱起來(lái)，掛在大堂之正中。”

    李鴨棚哪見過(guò)這種東西，猶豫著不知怎生接過(guò)才好，最后還是先跪了下來(lái)，磕了三個(gè)頭，這才雙手接住，顫聲說(shuō)道：“這~這是皇上寫的？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。李鴨棚伸了伸舌頭說(shuō)道：“又是皇上寫字又是派御廚的，這酒樓莫不是皇上家開的?！蔽夜笮?，說(shuō)道：“你知道就好，可要小心辦事啊?！崩铠喤锏溃骸白鰤?mèng)也想不到，我老了老了，偏又有這等好福氣，跟著皇上老爺子開買賣，定是祖墳上冒了青煙，這話要是說(shuō)出去，誰(shuí)敢不高看我一眼?！?br/>
    那張德飚早聽到這邊的熱鬧，丟下賭場(chǎng)跑了過(guò)來(lái)，一進(jìn)‘門’便問(wèn)道：“兄弟，這好大一堆人是怎么回事?！蔽倚Φ溃骸盎噬吓闪诵┯鶑N來(lái)給我做廚師。”張德飚原知道我有意從御膳房挖幾個(gè)廚師過(guò)來(lái)，沒(méi)想到皇上會(huì)給我指派，更想不到的是一次就派來(lái)這么多御廚，也是舌頭伸的老長(zhǎng)，說(shuō)道：“好家伙，皇上知你開店非但不怪，反倒給你派廚子，這是何等的恩典?！蔽倚Φ溃骸叭舨皇菂橇驾o那小子告我黑狀，兄弟我還沒(méi)有這等好運(yùn)氣呢?！?br/>
    張德飚怒道：“這閹驢好大膽子，?。⌒值?，你別介意，我是說(shuō)吳良輔那小子?！蔽也琶靼姿詾槲沂翘O(jiān)，罵吳良輔把我也捎上了，擺擺手道：“不妨事，我知你是罵他。”張德飚這才接著道：“這小子忒不是東西，順治爺在時(shí)，他管著十三衙‘門’，權(quán)勢(shì)大，大伙都怕他，可現(xiàn)在是康熙朝，皇上不待見他，十三衙‘門’也撤了，早沒(méi)了勢(shì)力，還敢跟咱們犯‘混’，兄弟你別管，瞅機(jī)會(huì)哥幾個(gè)‘弄’死他?！?br/>
    見張德飚要替我收拾吳良輔，正合了我的心意，只是這小子膽子小，未必敢做的出來(lái)。打了個(gè)哈哈說(shuō)道：“如此有勞哥哥了?！睆埖蚂謱ⅰ亍牡蒙巾懀f(shuō)道：“兄弟你放心，此事包在我身上?！蔽艺f(shuō)道：“這事兒先放一邊，我還有事要你去辦，你明天從兄弟們分到的官婢中，挑選六十名年紀(jì)模樣好的，送到這里，‘交’于李掌柜?！睆埖蚂鸵慌缘睦铠喤锊幻靼?，齊問(wèn)道：“要這些官婢何用？”我對(duì)李鴨棚說(shuō)道：“咱們酒樓所有跑堂傳菜的，全由大姑娘來(lái)做，張大哥把人送來(lái)后，你要抓緊訓(xùn)練，好在這些人大部分過(guò)去都是‘侍’候人的，也算有些經(jīng)驗(yàn)。另外還要給她們統(tǒng)一做衣服，都穿旗袍吧，怎么好看怎么打扮?！?br/>
    張德飚‘插’嘴道：“這里不是開酒樓么？莫非暗地里是做窯子？”我哈哈笑了起來(lái)，說(shuō)道：“用‘女’跑堂就一定要是窯子么？誰(shuí)說(shuō)‘女’子便做不得跑堂，咱們可是京城獨(dú)一家的超極豪華大酒樓，為何便用不得‘女’子？”他二人聽得是連連搖頭，李鴨棚道：“用‘女’子做堂倌，打小就沒(méi)聽說(shuō)過(guò)，您老的主意，想來(lái)應(yīng)該是不會(huì)錯(cuò)的，估且試上一試，說(shuō)不定還真成?！边@李老頭年紀(jì)雖說(shuō)不小，腦瓜轉(zhuǎn)的倒快，‘挺’能接受新事物的。我覺(jué)得沒(méi)選錯(cuò)人，酒樓‘交’給他打理，我也該放心了。于是從杯里掏出一萬(wàn)兩銀票‘交’給李鴨棚，算是柜上的流動(dòng)資金。

    回到家，跟小蓮講了用御廚和‘女’跑堂的事，小蓮對(duì)酒樓能用御廚是相當(dāng)滿意，卻對(duì)我選‘女’跑堂的動(dòng)機(jī)深表懷疑，我也沒(méi)辦法和她解釋，只說(shuō)讓她到時(shí)候看效果。

    接下來(lái)的幾日我便輕松下來(lái)，酒樓有李鴨棚張羅著，小蓮時(shí)常去溜達(dá)一圈。有什么問(wèn)題能解決的解決，不能解決的晚上回家找我商量。而我則白日里除了‘侍’候皇上外，剩下的時(shí)間便滿京城閑逛，要么去茶樓聽書，戲我是不愛看的，這年月也就聽書這點(diǎn)樂(lè)子了，有時(shí)在茶樓里看到漂亮小娘子也不免暗自意‘淫’一番。我估計(jì)天地會(huì)可能會(huì)有兄弟暗中跟著我，不過(guò)既然他們不來(lái)找我，我也就樂(lè)得清閑。說(shuō)實(shí)話，身上揣著那么多銀子，別說(shuō)正版韋小寶了，連我這曾經(jīng)收入還不錯(cuò)的發(fā)牌員，也整日里心癢癢的，總想找點(diǎn)什么因由‘花’出去點(diǎn)。

    過(guò)得幾日，小蓮告訴我，酒樓差不多可以開業(yè)了，我便在第二日趕過(guò)去，正趕上李鴨棚在寫菜單，見我進(jìn)去便拿給我看，說(shuō)道：“這些菜名都是御廚們提供的。價(jià)格是我跟‘奶’‘奶’商量著寫的?！蔽覜](méi)聽明白，問(wèn)道：“你‘奶’‘奶’多大了？”李鴨棚臉一紅，急道：“不是我‘奶’‘奶’，是東家‘奶’‘奶’?！蔽也琶靼姿f(shuō)的是小蓮，哈哈大笑。

    李鴨棚接著道：“我和東家‘奶’‘奶’商量，咱們店里用的是御廚，菜價(jià)自然要高于其它店鋪，所以就定的高了一些，您老人家看看合適不合適?！蔽乙磺疲铠喤飳懙膬r(jià)錢從幾兩到二十幾兩不等，最高的菜價(jià)也沒(méi)超過(guò)三十兩銀子，便搖搖頭，說(shuō)道：“這價(jià)錢定的不合適。”李鴨棚道：“若嫌貴了我再調(diào)低些?！蔽艺f(shuō)道：“不是貴了，是太便宜了，你把每樣菜的價(jià)格再給我上調(diào)十倍?！?br/>
    ***

    李鴨棚眉開眼笑的說(shuō)道：“待會(huì)兒便是那加‘精’大會(huì)，待俺先收藏了此書，界時(shí)定要趕來(lái)賺上幾分，給作者支持不說(shuō)，自家也落得實(shí)惠，搞不好臨老了，還能娶上一房媳‘婦’兒?！?br/>