餐勺輕輕切開(kāi)潔白的蛋糕,莉蓮?fù)谄鹨粔K糕點(diǎn),吃進(jìn)嘴里,明亮的雙眼立刻迷離起來(lái)。
莉蓮撫摸著臉頰,感到全身的力氣都像是要消失了一樣。
“好吃”
莉蓮臉頰緋紅,感到一股說(shuō)不出的力量,從體內(nèi)源源不斷地涌了出來(lái)。
香草所散發(fā)出來(lái)的香甜味,隨著慕斯在口中漸漸融化,而開(kāi)始向四周散開(kāi),這股濃郁的味道,如同一群勇猛的士兵,迅速攻陷了整個(gè)味蕾,并沿著體內(nèi)的神經(jīng),快速傳遞到身體的每個(gè)器官。
柔軟的慕斯也隨著舌頭的攪動(dòng),快速消失在口腔中,然而,濃重鮮美的味道,卻殘留在咽喉中,久久不散。
“這擺在糕點(diǎn)上方的水果也別有味道。看起來(lái),明明只是普通的覆盆子,但是吃進(jìn)口中,那種甜蜜的感覺(jué),簡(jiǎn)直讓人懷疑自己的舌頭。而且,除了這股濃濃的甜喂,甚至還有草莓的味道……”禿頭評(píng)委眼睛明亮,他之前以為,糕點(diǎn)上的覆盆子,只是普通的裝飾。但吃進(jìn)嘴里,才發(fā)現(xiàn)這覆盆子的味道,與他猜想的大相徑庭。
“不止用來(lái)裝飾的水果是這種味道,夾雜在甜點(diǎn)中的水果也是如此……醋栗子、草莓、覆盆子,它們的味道彼此滲透,就好像完全融為了一體,但是,各自品味,有感覺(jué)互相獨(dú)立你是怎么做到的?”一位上了年紀(jì)的評(píng)委詢問(wèn)鄭軻。
鄭軻淺笑著說(shuō)道:“其實(shí)也很簡(jiǎn)單,每一種果實(shí),其實(shí)都是有兩部分組成?!?br/>
“兩部分?”老評(píng)委有些不解。
“是的,先是將草莓和覆盆子打成泥狀,在與細(xì)砂糖一起熬制,等到水果醬汁沸騰之后,再依次加入醋栗子、草莓以及覆盆子。這些水果醬汁就會(huì)包裹住水果,使每一種水果都會(huì)有多種味道?!编嵼V摸了摸下巴,臉上的笑容充滿了自信。
“太厲害……真不愧是鄭老師,竟然能做出這樣精美的甜點(diǎn)?!睅r井雄二緊握住須賀志野的手腕,“不,應(yīng)該說(shuō),只有鄭軻老師,才能制作出如此出人意料的甜點(diǎn)。”
“我看得到,但是,你能不能先把手拿開(kāi),我的手腕很疼的?!表氋R志野提醒道。
“啊,對(duì)不起,須賀總編,是我太大意了?!睅r井雄二連忙道歉。
“在比分沒(méi)有出來(lái)之前,還是不能大意,誰(shuí)也不知道,誰(shuí)能笑到最后。”須賀志野神色凝重起來(lái)。
費(fèi)迪南德也閉上了眼睛,腦海中,不停回想著蛋糕的味道。
“白巧克力細(xì)膩細(xì)滑,而且味道甜美順滑。香甜的香草和醇香的牛奶,在與白巧克力混合之后,賦予了巧克力極致的美味。除此之外,這道甜點(diǎn)的口感層層疊加。濃香的杏仁比斯吉,外焦里嫩,入口即化,而覆盆子、草莓、醋栗在由紅糖熬煮之后,甜美的味道相互融合。在比斯吉和紅果之間,填滿了醇香潤(rùn)滑的白巧克力慕斯……每吃一口,就像是進(jìn)入了一個(gè)從未接觸過(guò)的世界!”
費(fèi)迪南德的總結(jié)讓其他評(píng)委不停點(diǎn)頭,特別是莉蓮,再看向鄭軻時(shí),眼中充滿了贊許。
“更難能可會(huì)的是,這些味道迥異的料理,疊加在一起,味道并沒(méi)有沖突,反而相互搭配,確實(shí)是一道‘完整’的料理?!?br/>
費(fèi)迪南德在聽(tīng)了莉蓮的話后,也是淺淺一笑,他聽(tīng)得出,莉蓮是認(rèn)同了他對(duì)鄭軻的評(píng)價(jià)。
在諸位評(píng)委的點(diǎn)評(píng)后,鄭軻對(duì)著評(píng)委們鞠了一躬,然后回到了自己的操作臺(tái)前。
無(wú)論結(jié)果如何,至少他是盡力了,之后的事情,他也只能盡量用平常心來(lái)應(yīng)對(duì)。
這時(shí),所有人的注意力都集中在托德的身上。
托德看著放在托盤上的菜品,雙手在不知不覺(jué)中,顫抖了起來(lái),究竟是害怕、緊張、還是興奮,可能連他自己都說(shuō)不出來(lái)。
我可是美利堅(jiān)圣林比學(xué)院的高材生,在美利堅(jiān)獲得兩項(xiàng)全國(guó)大獎(jiǎng),怎么可能會(huì)輸給這個(gè)小孩?不會(huì)的,最終獲勝的人,也肯定是我!
托德深吸一口氣,目光堅(jiān)定地看著評(píng)委席,端起了自己的料理,走下了賽場(chǎng)。
米爾恩在五位評(píng)委試吃過(guò)鄭軻的料理后,也回到了座位,似有所思,直至大屏幕上出現(xiàn)了托德的料理畫面,他才抬起頭來(lái)。在看到這道甜點(diǎn)的一瞬間,他先是一愣,緊接著失聲說(shuō)道:“巧克力蛋糕?”
雖然鄭軻的甜點(diǎn),也是巧克力蛋糕,但那道象牙蛋糕畢竟還有裝飾。而托德的糕點(diǎn),卻非常的直接,并沒(méi)有太花哨的裝飾。
每張餐盤內(nèi)都放著三片切成薄片的蛋糕,蛋糕的中央是乳白色,而蛋糕的外層則是棕色的蛋糕夾層,至于外層,則是巧克力慕斯。除此之外,在巧克力蛋糕的外側(cè),則是有一圈深色的醬汁,將蛋糕徹底地包裹了起來(lái)。
米爾恩摸了摸下巴,眉頭緊緊地皺在一起,“沒(méi)想到會(huì)是這個(gè)甜點(diǎn)?!?br/>
“這個(gè)甜點(diǎn)有什么不同的地方嗎?”娜塔莉問(wèn)道,“這個(gè)蛋糕,看起來(lái)并不是太難吧?”
“這個(gè)糕點(diǎn)還是很有難度的。甚至說(shuō),這個(gè)甜點(diǎn)的做法,比鄭軻的料理,還要復(fù)雜一些?!泵谞柖鹘忉屨f(shuō)道。
“咦,難道鄭軻會(huì)輸?”娜塔莉反問(wèn)道。
“阿姨,這也不好說(shuō)。畢竟剛才鄭軻的料理,讓三位評(píng)委感到新鮮,而托德的蛋糕,與鄭軻的相比,至少外觀上太普通。再說(shuō),料理并不是越復(fù)雜越好。復(fù)雜的料理,往往會(huì)伴隨著一個(gè)致命的缺點(diǎn)料理的難度會(huì)很高?!卑輧嚎吹竭@里,郁悶的嘟起了嘴。
鄭軻的運(yùn)氣真是好啊,竟然遇到了這個(gè)題目。我要是能參加這場(chǎng)比賽就好了對(duì)手無(wú)論是鄭軻,還是托德,自己都應(yīng)該有一戰(zhàn)之力。
艾妮兒抬起了頭,看向大屏幕,五位評(píng)委已經(jīng)開(kāi)始試吃。
“他……他們……那些評(píng)委好像都很滿意托德的料理,”艾妮兒驚訝地看著屏幕上的評(píng)委,一臉驚訝。
大屏幕上,五名評(píng)委全部露出了幸福的神色。
“這里再怎么說(shuō),也是the-blue的總決賽,廚藝一般的選手,應(yīng)該已經(jīng)提前被淘汰了。所以,這些選手無(wú)論做出什么程度的料理,我都能接受?!泵谞柖髡J(rèn)真地看著大屏幕。